Xu Hướng 2/2024 # Ăn Tết, Đừng…Ăn Quá Nhiều Mà Hãy Chúc Nhau Sức Khỏe # Top 10 Xem Nhiều

Bạn đang xem bài viết Ăn Tết, Đừng…Ăn Quá Nhiều Mà Hãy Chúc Nhau Sức Khỏe được cập nhật mới nhất tháng 2 năm 2024 trên website Pwqy.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Ông bà xưa có câu: “Bệnh tòng khẩu nhập, họa tòng khẩu xuất”, nghĩa là bệnh thường do những thứ chúng ta ăn uống vào từ miệng, hoạ thường do những lời không đúng mà chúng ta nói ra.

Ăn uống điều độ để sau Tết khỏe

Trẻ ăn các loại hạt coi chừng mắc cổ

Ở trẻ con, những ngày Tết thực sự là những ngày hội. Trẻ ăn nhiều loại bánh mứt, dưa chua, uống nước ngọt mọi lúc mọi nơi. Đây cũng là cơ hội tốt cho nhiều vi trùng xâm nhập vào cơ thể khiến trẻ bị tiêu chảy cấp, hay thậm chí nặng hơn là ngộ độc thức ăn.

Ngày Tết cũng là dịp cho trẻ ăn quá nhiều thức ăn giàu chất đạm từ thịt, chả, nem, xúc xích, nhưng lại ít ăn rau, và uống đủ nước, dễ đến nhiều trẻ bị táo bón. Do vậy, quí phụ huynh cần để ý đến vệ sinh ăn uống của trẻ, trẻ cần được ăn bổ sung các loại yaourt có men vi sinh để hỗ trợ bộ máy tiêu hóa làm việc tốt hơn.

Nguy hiểm hơn, trẻ có nguy cơ bị dị vật đường thở do không cẩn thận khi ăn các loại hạt dưa, hạt bí, hạt lạc, kẹo cứng, thạch rau câu. Khi bị dị vật đường thở sẽ làm trẻ đột ngột ho sặc sụa, khó thở, mặt tím tái. Đây là một tai nạn rất nguy hiểm đến tính mạng của trẻ.

Để phòng bệnh người lớn phải luôn để mắt tới trẻ, khi trẻ có triệu chứng hóc dị vật, cần thực hiện ngay thao tác vỗ lưng ấn ngực hoặc chuyển ngay đến cơ sở y tế gần nhất, tuyệt đối tránh dùng tay móc họng trẻ có thể sẽ làm dị vật tiến sâu hơn.

Vui xuân, dạ dày cũng cần nghỉ ngơi

Ở người lớn, dịp cuối năm lại là dịp của tiệc tùng, nào là tiệc tổng kết sau một năm làm ăn của công ty, tất niên nhà những người thân bạn bè. Ngày Tết đến lại có tiệc mừng năm mới, mọi người chúc tụng nhau qua rượu bia và các món ăn truyền thống phong phú của ngày Tết như bánh chưng, thịt kho, lạp xưởng, các loại nem chả song song cùng với những mâm bánh mứt chưa rất nhiều đường và tinh bột.

Khi chúng ta ăn uống số lượng nhiều hơn, dung nạp nhiều chất dinh dưỡng hơn, dạ dày sẽ phải tiết ra nhiều dịch vị để giúp tiêu hoá hết những thứ này. Điều này khiến dạ dày không có thời gian nghĩ ngơi và không giữ được cách làm việc điều độ.

Nhiều người lại còn ăn quá no, nhất là vào buổi tối là thời điểm mà khả năng “chiến đấu” của dạ dày yếu nhất trong ngày, và cũng là lúc dạ dày cần nghỉ ngơi hơn là làm việc; đặc biệt khi kèm theo uống nhiều rượu bia, thì lúc đi ngủ, các cơ sẽ dãn ra nhiều hơn so với khi không uống rượu bia. Trong đó, có cơ vòng thực quản dưới, cơ ngăn không cho dịch và thức ăn trong dạ dày trào lên thực quản; một khi cơ này dãn ra nhiều hơn bình thường, nó sẽ làm cho dịch vị trào lên thực quản, họng, thanh quản và làm viêm niêm mạc ở các vùng này. Thế là vào sáng hôm sau, nhiều người sẽ trở thành “ứng cử viên” của bệnh viêm họng. Họ sẽ có cảm giác khô họng và đau rát họng; họng sẽ trở nên đau âm ỉ, khô, thường xuyên có cảm giác có đàm trong họng, hoặc có cảm giác khó nuốt hay có cục gì vướng trong họng. Qua Tết, thế nào họ cũng phải đi khám vì sợ bị ung thư.

Ngoài ra, ăn uống nhậu nhẹt quá chén còn có thể gây các bệnh khác như viêm tuỵ cấp, do uống quá nhiều rượu và ăn uống quá nhiều dinh dưỡng; ói nhiều gây chảy máu niêm mạc thực quản; ăn nhiều chất béo gây mỡ trong máu cao, rối loại lipid máu. Và cũng không ít các trường hợp đột quị do uống quá nhiều rượu bia hoặc tai nạn giao thông do say xỉn.

Vui xuân, nhưng lưu ý ăn uống hợp lý điều độ, giữ sức khoẻ cho mình và cho những người xung quanh, không nên ép nhau ly bia, chén rượu, cách thể hiện “tình thân” này lắm khi có tác dụng ngược lại; đặc biệt khi uống nhiều thì “rượu vào lời ra”. Chúng ta nên dành nhiều thời gian hỏi thăm và quan tâm nhau, chia sẻ và động viên nhau cùng có một năm mới sức khoẻ và thành công hơn nữa.

Theo TTO

Bí Quyết Ăn Tết Mà Không Tăng Cân

1. Uống nước trước bữa ăn

Vào dịp lễ tết thường chúng ta hay uống nước ngọt rất nhiều, đó là lý do dễ làm bạn tăng cân hơn. Những nước ngọt có ga như coca, cam ép đóng lon, pepsi… cần hạn chế mức tối đa. Thay vào đó nên uống nước lọc hay nước chanh tươi mới là thức uống tốt nhất cho các chị em.

Nước là thức ăn không thể thiếu cho làn da, thế nên uống đủ 2 lít nước mỗi ngày sẽ có tác dụng rửa trôi các chất độc trong cơ thể, giữ sự căng mọng và tươi trẻ cho làn da. Hơn thế, nước còn lấp đầy một phần đáng kể trong dạ dày, vì thế bạn ăn ít đi, lượng mỡ và đạm sẽ khó có cơ hội để tích tụ trong cơ thể bạn.

Nếu bạn thích bia hay rượu thì trong bữa ăn, thay vì các đồ uống có gas hoặc bia, bạn nên chọn loại rượu vang. Vì rượu vang rất  tốt cho chị em. Nó không chỉ chứa nhiều axit amin, khoáng chất và vitamin giúp làm đẹp da và tăng cường sức khoẻ mà còn có lợi cho tiêu hoá, nhờ thế sẽ không bị tăng số đo vòng hai. Ngoài ra, rượu vang còn có tác dụng giúp tiêu hoá nhanh thức ăn trong vòng 4 giờ, vì thế giúp bạn tránh được hiện tượng béo phì, ngay cả khi bạn ăn nhiều hơn bình thường một chút. Nhưng không nên uống quá 150ml mỗi ngày.

2. Nên lưu ý khi ăn thịt

Nếu ăn quá nhiều thịt sẽ làm bạn nhanh chóng tăng cân đấy. Hãy ăn uống có khoa học bằng cách ăn thịt kèm theo dưa hay hành muối, sẽ giúp cơ thể bạn chuyển hóa những chất béo một cách dễ dàng và lại không gây cảm giác ngán. Ngoài ra, chúng còn có nhiều chất xơ giúp tăng đào thải, “quét dọn” các chất béo trong ruột ra ngoài và ngăn cản không cho chúng được hấp thu vào máu.

3. Ăn nhiều rau xanh, hoa quả

Rau xanh và hoa quả chắc chắn không thể thiếu nếu chị em nào không muốn bị tăng cân nhanh chóng trong ba ngày Tết. Rau xanh và hoa quả được xếp vào danh sách những món ăn lành mạnh vì nó có thể giúp bạn cảm thấy “thoả mãn” mà lại không đưa quá nhiều calo vào cơ thể. Đặc biệt, ăn nhiều rau củ còn giúp hệ tiêu hoá hoạt động tốt hơn và duy trì vẻ tươi trẻ của làn da. Nước ép từ rau quả cũng là một lựa chọn sáng suốt vào ngày Tết. Nếu thèm vị ngọt, bạn có thể trộn những loại quả có vị chua, ngọt với nhau.

Gợi ý cho các bạn là lẩu là món nhiều gia đình chọn để tụ tập trong ngày Tết. Nhưng để tránh nỗi lo tăng cân, phái đẹp nên chọn lẩu hải sản, lẩu nấm, lẩu rau thay cho lẩu thịt các loại. Tăng cường thêm nhiều rau xanh, tránh ăn nước lẩu khi quá nóng hay có nhiều váng mỡ, gia vị… vì nước lẩu lúc này rất nhiều calo và chất béo có hại, dễ khiến bạn phát phì. Bắp cải, rau diếp, xà lách xoong, cà chua… là những loại rau giàu dinh dưỡng có thể giúp bạn giữ được dáng suốt Tết đấy.

4. Đừng quên sữa chua

Các nhà khoa học đã chứng minh được rằng trong sữa chua có nhiều lợi khuẩn, không chỉ tốt cho đường ruột, làm đẹp da mà còn tiêu hao mỡ thừa hiệu quả. Vì vậy đừng quên trữ trong tủ lạnh nhà bạn một lượng lớn sữa chua để dùng hàng ngày. Nếu muốn thay đổi có thể trộn sữa chua với hoa quả tươi hoặc một vài loại mứt. Hay là cho thêm chút cà phê, hoặc nước mơ rồi đánh đá lên, sẽ thành một thứ đồ uống tuyệt vời.

Sữa chua còn kích thích tiêu hoá và có khả năng ngăn chặn các cơn đói. Như vậy, bạn sẽ có thể ăn ít đi một cách tự nhiên mà không có cảm giác gò ép gì cả.

5. Vận động 30 phút

Vận động 30 phút mỗi ngày sẽ giúp cơ thể bạn dễ dàng giảm cân nhanh chóng. Khoa học đã chứng minh rằng, kể cả sau khi bạn ăn ba bữa no, mà bạn vận động khoảng hai tiếng mỗi ngày, thì bạn cũng không ngại phải đối mặt với nguy cơ tăng cân. Hãy  vận động thường xuyên với các hoạt động quen thuộc như đi bộ, leo cầu thang, làm việc nhà … những công việc này sẽ giúp bạn nhanh chóng đốt cháy lượng mỡ tích tụ trong cơ thể.

Nếu bữa tối trong những ngày Tết của bạn nhiều chất đạm, dầu mỡ hay chất bột, cách tốt nhất sau khi xong bữa tối bạn nên đi bộ khoảng nửa giờ. Nếu được, bạn có thể rủ thêm 1-2 thành viên trong gia đình cùng tham gia vận động, vừa đi bộ vừa nói chuyện cũng là bí quyết nhanh đốt cháy calo, và giúp bạn quên chuyện ăn uống.

Wiki Cách Làm

Bài Liên Quan:

Điều hướng bài viết

Bí Quyết Ăn Chơi Ngày Tết Tốt Cho Sức Khỏe

Tết là dịp để mọi người quây quần, sum họp sau một năm vất vả, tuy nhiên đây cũng thời gian khiến bạn dễ mệt mỏi vì phải tham gia nhiều bữa tiệc thâu đêm suốt sáng, giờ giấc sinh hoạt đảo lộn. Nếu không kiểm soát tốt bản thân, bạn có thể sẽ vô cùng mệt mỏi, rệu rã sau những ngày nghỉ lễ dài. Vậy đâu là bí quyết ăn chơi ngày Tết tốt cho sức khỏe ?

Ăn uống khoa học

Những món ngon truyền thống ngày Tết như bánh chưng, xôi, thịt đông, giò chả, lạp xưởng…chứa rất nhiều đạm, tinh bột và mỡ, rất dễ khiến bạn bị đầy bụng, khó tiêu, táo bón nếu tiêu thụ nhiều. Lượng cholesterol tăng cao đột ngột cũng tiềm ẩn nguy cơ biến chứng tim mạch, mỡ máu tăng cao. 

Ngày Tết ăn uống cần điều độ, khoa học

Để đảm bảo hệ tiêu hóa của mình, bạn nên ăn nhiều rau xanh, hoa quả, uống nhiều nước lọc để cân bằng cơ thể, giúp gan không bị tích tụ chất độc nhiều.Bạn cũng không nên bỏ qua các món cơm, ngũ cốc hay bánh mì. Hạn chế các đồ ăn chiên, xào, rán.

Bí quyết ăn chơi ngày tết tốt cho sức khỏe

Bí quyết ăn chơi ngày Tết hữu ích là thay vì ăn quá nhiều vào một bữa, tạo áp lực nặng nề cho dạ dày, bạn có thể chia nhỏ các bữa ăn, tránh xuất hiện triệu chứng khó tiêu. Các món mứt, bánh kẹo ngọt cũng cần phải kiềm chế. Một số ăn ngon bổ dưỡng, thanh mát nên bổ sung thực đơn cho Tết là miến gà, nộm rau củ, canh mọc nấm hương…

Hạn chế sử dụng nhiều rượu, bia

Rượu, bia là một phần không thể thiếu trong những ngày Tết, thế nhưng sử dụng nhiều đồ uống có cồn sẽ làm tổn hại sức khỏe tim mạch, gan, thận, lở loét dạ dày. Những cuộc nhậu thâu đêm, suốt sáng mất kiểm soát cũng là nguy cơ ảnh hưởng đến các mối quan hệ bạn bè, gia đình, thậm chí là nguyên nhân gây ra tai nạn giao thông thảm khốc. 

Hạn chế sử dụng nhiều rượu, bia

Đối với người bình thường, mỗi ngày chỉ nên uống khoảng 300-400ml bia, đối với rượu chỉ nên uống 60ml. Bạn nên tránh uống uống rượu, bia khi bụng đói. Bạn có thể chuẩn bị một số món uống giải khát thanh mát tốt cho cơ thể như nước ép trái cây, trà xanh, sữa chua, nước sâm bí đao, rau câu…

Mặc trang phục hợp lý 

Những ngày Tết thời tiết thay đổi thất thường, trời se se lạnh, khi nắng khi mưa phùn sẽ là môi trường thuận lợi để mầm bệnh phát triển, đặc biệt là chứng cảm cúm, viêm mũi, viêm đường hô hấp. Chính vì thế bạn nên mặc đủ ấm, thoải mái, dễ chịu để sẵn sàng cho những chuyến du xuân vui vẻ.

Trang phục ngày Tết

Không nên chọn những trang phục thời trang những quá hở hang, quá bó hoặc quá chật, đặc biệt hãy lưu ý mặc quần áo phù hợp với địa điểm mình sẽ tới.

Xây dựng thời khóa biểu sinh hoạt hợp lý

Vào những ngày Tết, mọi người thường bận rộn với lịch trình thăm hỏi họ hàng, người thân, bạn bè, đi lễ chùa, du xuân hoặc những bữa tiệc liên miên…nên thời gian ngủ nghỉ cũng bị ảnh hưởng, xáo trộn rất nhiều. Việc thức khuya, ngủ muộn, dậy muộn nhiều ngày khiến cơ thể bị mệt mỏi, suy giảm năng lượng.

Chúc Tết

Bí quyết ăn chơi ngày Tết đảm bảo sức khỏe chính là ngủ đủ giấc đồng thời giữ tinh thần vui vẻ, thoải mái. Một giấc ngủ ngon sẽ giúp bạn khôi phục năng lượng nhanh chóng để chuẩn bị cho những hoạt động của ngày tiếp theo. Bí quyết để tránh cơn buồn ngủ ập tới khi du xuân là uống 1 tách trà hoặc cốc C sủi trước khi bước ra ngoài đường.

Dành thời gian tập thể dục

Ăn uống thoải mái, ngủ nhiều là nguyên nhân khiến bạn tăng cân nhanh chóng, cơ thể ì ạch, chậm chạp. Bạn đừng nên lấy cớ ngày Tết để trở nên lười biếng, bỏ tập thể dục. Chỉ với vài phút thực hiện các bài tập đơn giản bạn sẽ sở hữu sức khỏe bền bỉ, đồng thời giữ được dáng vóc cân đối, tăng sức đề kháng, giúp cơ thể trở nên linh hoạt hơn, tạo cảm giác sảng khoái, thoải mái.

Không nên bỏ qua việc tập thể dục vào ngày tết

Đăng bởi: Phạm Trần Bảo Nghi

Từ khoá: Bí quyết ăn chơi ngày tết tốt cho sức khỏe

Những Món Ăn Cổ Truyền Trung Quốc Dịp Tết Nguyên Đán

Những món ăn cổ truyền Trung Quốc: khay mứt Tết 8 ngăn

Mâm mứt Tết 8 món – Một năm mới may mắn

Đây là món ăn được các gia đình bày trong một khay có 8 ô để tiếp khách trong dịp Tết. Được làm từ các loại hoa quả khô như: mứt bí đao, dừa, hạt dẻ cười, cà rốt, quýt, hồng khô, hạt sen… và mỗi gia đình thường trọn 8 món mứt trong những loại này với quan niệm số 8 là số đem đến may mắn và các loại mứt hoa quả, hạt khô đem đến sự đủ đầy.

Những món ăn cổ truyền Trung Quốc: sủi cảo

Sủi cảo thường có nhân đem theo điều bất ngờ – Năm mới sung túc, đầy đủ

Theo phong tục của người Trung Quốc, sủi cảo là món ăn truyền thống được ăn vào dịp đầu năm sau thời khắc giao thừa. Thời gian một ngày trước Tết dù ai có đi làm xa hay bận rộn việc gì đều sẽ trở về nhà quây quần bên gia đình cùng nhau làm món ăn này. Việc ăn món sủi cảo vào dịp đầu năm với quan niệm sẽ có một năm sung túc, đủ đầy vì hình dạng món sủi cảo được mô phỏng theo hình dạng của đồng tiền cổ của Trung Quốc. Để tạo không khí vui vẻ vào những dịp đặc biệt, người ta thường cho vào nhân bánh một số nguyên liệu kèm theo để tạo bất ngờ cho người ăn, đó có thể là ớt, hạt tiêu, muối, hoặc đồng xu…và sẽ thật may mắn nếu chọn đúng vào chiếc sủi cảo có đồng xu bên trong.

Những món ăn cổ truyền Trung Quốc: bánh tổ

Bánh tổ Nian Gao – Lời chúc năm mới thịnh vượng

Đây là loại bánh cổ truyền Trung Quốc và không thể thiếu trong mâm cỗ vào dịp Tết ở đây. Bánh tổ hay còn gọi là Nian Gao mang ý nghĩa thịnh vượng và luôn đi lên. Đặc biệt thành phần chủ yếu của bánh tổ là gạo nếp khi nấu lên sẽ dẻo, dính với mong muốn những người trong gia đình luôn gắn kết với nhau. Hiện nay, bánh tổ có nhiều cách chế biến, bao bì cũng như du nhập vào nhiều nước khác nhau nhưng ý nghĩa một năm mới thịnh vượng của chiếc bánh tổ trong mâm cỗ dịp đầu năm vẫn không thay đổi.

Những món ăn cổ truyền Trung Quốc: gà Kung Pao

Món Gà Kung Pao – Hy vọng trường thọ

Là món ăn theo trường phái ẩm thực Tứ Xuyên (trường phái có sức ảnh hưởng lớn nhất ở Trung Quốc). Món gà Kung Pao được chế biến từ gà nấu kèm với ớt, đậu với vị cay đặc trưng của món ăn Tứ Xuyên. Có thể thay thế gà bằng tôm hoặc thịt bò… nhưng dịp đầu năm người Trung Quốc thường ăn thịt gà Kung Pao bởi ý nghĩa về sự trường tồn của món gà này.

Những món ăn cổ truyền Trung Quốc: thịt lợn chua ngọt

Thịt lợn chua ngọt – cầu chúc gia đình nhiều cháu con

Một mâm cỗ Tết ở Trung Quốc không thể thiếu món thịt lợn chua ngọt. Thịt lợn được chọn lọc hết sức kỹ càng đem chiên cùng dứa, ớt chuông và kèm với nước sốt chua ngọt. Món ăn này vừa thơm ngon, đậm vị lại vừa là lời cầu chúc con cháu đầy nhà của người Trung Hoa.

Đăng bởi: Thiên Nhã Trần Mai

Từ khoá: Những Món Ăn Cổ Truyền Trung Quốc Dịp Tết Nguyên Đán

Nghỉ Lễ, Ăn Lẩu Đừng Mắc Sai Lầm Này Để Tránh Rước Bệnh Vào Người

Vào những dịp nghỉ lễ, Tết, ăn lẩu là lựa chọn của rất nhiều gia đình. Lẩu là món ăn tổng hợp nhiều loại thực phẩm, do vậy, nguyên liệu nấu lẩu cũng rất phong phú, tùy vào từng loại lẩu và khẩu vị của người dùng.

Theo chúng tôi Nguyễn Duy Thịnh, nguyên cán bộ Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội, lẩu chỉ là món ăn bình thường như mọi món ăn khác. Nó không tự gây ra bệnh mà cách ăn, cách sử dụng các nguyên liệu của người dùng mới tạo ra bệnh.

Cho quá nhiều sa tế, bột ngọt

Khi làm nước lẩu, nhiều người thường có thói quen là cho nhiều bột ngọt để nước dùng được ngon ngọt, đậm đà hoặc cho quá nhiều sa tế để tăng vị cay nồng, đậm vị món lẩu. Tuy nhiên đây lại là thói quen rất có hại cho sức khỏe.

Sa tế thực chất là bột ớt chưng với dầu, nước và một số gia vị khác. Nếu ăn lẩu quá nhiều sa tế, vị chua cay sẽ tác động đến lên niêm mạc dạ dày gây hại đến cơ quan tiêu hóa này.

Ăn quá nóng

Khi ăn lẩu, chúng ta thường để thực phẩm sôi liên tục khiến cho nhiệt độ thức ăn luôn nóng. Việc ngay lập tức gắp rau, thịt từ nồi lẩu đang nóng hổi, chưa kịp chờ cho đủ nguội đã bỏ vào miệng có thể dẫn đến bỏng niêm mạc miệng bởi miệng thường chỉ chịu được mức nhiệt khoảng 50 độ C.

Hơn nữa, nuốt thực phẩm nóng cũng có thể gây bệnh viêm dạ dày cấp tính hoặc viêm thực quản cấp tính.

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cũng từng cảnh báo nguy cơ khi tiêu thụ đồ uống, thực phẩm quá nóng. Theo WHO, việc sử dụng đồ ăn nóng trên 65 độ C cũng làm tăng nguy cơ mắc ung thư thực quản, ung thư khoang miệng, vòm họng.

Nhúng đồ còn tái, đỏ

Nhiều người cho rằng ăn thịt chín tái thì đồ ăn sẽ ngọt hơn, nhiều dinh dưỡng hơn. Các chuyên gia cho rằng đây là thói quen nguy hiểm.

Đồ ăn chưa chín có thể chứa nhiều vi khuẩn và ký sinh trùng, cực kỳ nguy hại cho hệ tiêu hóa. Nhất là với các loại nội tạng động vật thì càng nên nấu chín kỹ.

Ăn quá lâu

Nhiều người thường có thói quen ngồi lai rai bên nồi lẩu, vừa ăn vừa trò chuyện. Tuy nhiên, việc ngồi ăn trong vài tiếng đồng hồ khiến dạ dày phải làm việc liên tục bởi các dịch vị dạ dày, dịch mật, tụy phải tiết ra nhiều, liên tục để xử lý lượng thức ăn nạp vào cơ thể. Do đó, ăn lâu dễ gây đau bụng, rối loạn tiêu hóa…

Những lưu ý khi ăn lẩu

Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, các chuyên gia khuyến cáo, khi ăn lẩu, nên lựa chọn những loại rau dễ ăn và lành tính vì lẩu thường kết hợp nhiều loại thực phẩm nên dễ gây ngộ độc nếu kỵ nhau. Một số loại rau lành tính thường được dùng khi ăn lẩu như: rau cải thảo, cải thìa, rau muống, cải cúc, tía tô…

Bên cạnh rau, còn có các loại thịt như thịt bò, lợn hay hải sản. Khi mua thịt và hải sản, cần phải chọn sản phẩm tươi sống. Tuyệt đối tránh những thịt cũ, ôi thiu. Ngoài ra, khi mua về phải rửa sạch rồi mới tẩm ướp gia vị.

Nguyên tắc “bất di bất dịch” cần nhớ khi ăn lẩu là “ăn chín uống sôi” để đạt được hiệu quả khử trùng tốt nhất, tránh các loại giun, sán gây hại cho cơ thể.

Không nên ăn quá chua hoặc cay vì đây là những “kẻ thù” đáng sợ của dạ dày cũng như các cơ quan tiêu hóa.

Không nên ăn lẩu trong thời gian dài (3-4 tiếng), chỉ nên ăn trong 2 tiếng, nếu có thể nên thay nước lẩu sau 60 phút là tốt nhất.

Với nồi lẩu chứa các loại hải sản có vỏ như tôm, ngao, ốc… không nên kết hợp với các loại rau chứa nhiều vitamin C như cà chua, mướp đắng… vì dễ gây ngộ độc.

Với lẩu có chứa thịt bò, tốt nhất không nên ăn kèm với rau mồng tơi vì sẽ làm mất đi tính nhuận tràng dẫn đến tiêu hóa kém. Đặc biệt, những người bị táo bón nếu ăn hai thực phẩm này với nhau sẽ khiến bệnh nặng hơn.

Những ai nên hạn chế ăn lẩu?

– Người bị đau dạ dày: Khi chế biến nước lẩu thường có các loại sa tế ớt, sả, gừng… để tăng độ hấp dẫn. Ngoài ra, trong gia vị để chấm lẩu cũng luôn có ớt và các loại gia vị. Vì vậy, đối với những người bị đau dạ dày, không nên ăn lẩu nhiều. Các gia vị cay, nóng sẽ tác động khiến dạ dày bị đau trở lại.

– Phụ nữ đang mang thai: Trong lẩu có nhiều gia vị cay nóng, không tốt cho thai nhi. Vì vậy, phụ nữ mang bầu không nên ăn lẩu quá cay.

– Những người mắc bệnh đái tháo đường, tăng huyết áp, mỡ máu, phong thấp nên hạn chế hoặc không nên ăn các loại lẩu nhiều đạm mỡ (lẩu hải sản, lẩu lòng…)

– Những người viêm họng mãn tính, viêm miệng, chảy máu nướu răng nên hạn chế ăn lẩu để tránh tình trạng nặng thêm.

– Những người bị dị ứng với nấm cũng nên tránh ăn lẩu có chứa nấm vì sẽ gây chóng mặt, khó thở và buồn nôn khi ăn.

Theo Gia đình & Xã hội

Đăng bởi: Hạnh Trần

Từ khoá: Nghỉ lễ, ăn lẩu đừng mắc sai lầm này để tránh rước bệnh vào người

Bài Cúng Rước Ông Bà Về Ăn Tết ❤️ Cách Cúng, Mâm Lễ Cúng

Bài Cúng Rước Ông Bà Về Ăn Tết ❤️ Cách Cúng, Mâm Lễ Cúng ✔️ Nội dung bài khấn rước ông bà ngày cuối năm, tất niên theo phong tục.

Trong văn hóa cổ truyền của người Việt Nam, ngày Tết có ý nghĩa vô cùng quan trọng. Không chỉ là ngày sum họp gia đình, quây quần con cháu. Đây còn là dịp để con cháu tưởng nhớ, hướng về ông bà, Tổ tiên. Vì thế mà có lệ con cháu cúng bữa cơm Tất niên – vào chiều cuối cùng của năm để rước ông bà tổ tiên về nhà ăn Tết.

Tết Nguyên Đán năm đang đến dần. Vào ngày 30 Tết, ngày cuối cùng năm âm lịch mọi gia đình đều cúng rước ông bà tổ tiên về ăn Tết cùng với gia đình hay còn gọi cúng đón ông bà tổ tiên; mời ông bà về cùng ăn tết. Để thể hiện lòng biết ơn, hiếu thảo tới ông bà tổ tiên, vong linh những người đã khuất.

Hôm nay, ngày…. tháng…. năm…

Tại: ….

Tín chủ con là….. cùng với toàn gia kính bái..

Nay nhân ngày….

Kính cẩn sắm một lễ gồm… gọi là lễ mọn lòng thành, kính dâng lên:

Đông trù Tư mệnh Táo phủ thần quân, bản gia tiên sư, bản viên thổ công, liệt vị tôn thần.

Trước linh vị của….

Và các vị tổ bá, tổ thúc, tổ cô, cùng các vong linh phụ thờ theo tiên tổ.

Kính cẩn thưa rằng: Năm cũ sắp hết, ngày Tết tới gần, chuẩn bị mừng xuân.

Kính cáo: thổ, địa, chư vị linh thần.

Kính mời: Vong linh tiên tổ về với gia đình để cháu con phụng sự.

Cẩn cáo!

Ngoài bài cúng rước ông bà, mời bạn tìm hiểu thêm 🍁Bài Cúng Đưa Ông Bà🍁

Nam Mô A Di Đà Phật! (3 lần)

Con kính lạy chín phương trời, mười phương chư Phật, chư Phật mười phương.

Con kính lạy Hoàng thiên, Hậu Thổ, chư vị Tôn thần.

Con kính lạy ngài Kim niên Đương cai Thái Tuế chí đức tôn thần.

Con kính lạy các ngài Bản cảnh Thành hoàng chư vị Đại Vương.

Con kính lạy ngài Bản xứ Thần linh Thổ địa tôn thần.

Con kính lạy các ngài Ngũ phương, Ngũ Thổ, Long mạch, Tài thần, Bản gia Táo quân; cùng tất cả các vị thần linh cai quản trong xứ này.

Con kính lạy chư gia Cao Tằng Tổ Khảo, Cao Tằng Tổ Tỷ, Tiên linh nội ngoại họ …

Hôm nay là ngày 30 tháng Chạp năm …

Tín chủ (chúng) con là: …

Ngụ tại…

Trước án kính cẩn thưa trình: Đông tàn sắp hết, năm kiệt tháng cùng; xuân tiết gần kề, minh niên sắp tới.

Chúng con cùng toàn thể gia quyến sắm sanh phẩm vật hương hoa, cơm canh thịnh soạn; sửa lễ tất niên, dâng cúng Thiên Địa tôn thần, phụng hiến Tổ tiên, truy niệm chư linh.

Theo như thường lệ tuế trừ cáo tế, cúi xin chư vị tôn thần, liệt vị gia tiên, bản xứ tiền hậu chư vị hương linh giáng lâm án toạ, phủ thuỳ chứng giám, thụ hưởng lễ vật, phù hộ toàn gia lớn bé trẻ già bình an thịnh vượng, bách sự như ý, vạn sự tốt lành, luôn luôn mạnh khoẻ, gia đình hoà thuận.

Thành tâm bái thỉnh, cúi xin chư vị tôn thần và gia tiên nội ngoại chứng giám phù hộ độ trì.

Nam Mô A-di-đà Phật (3 lần, 3 lạy).

Sau đó, các con cháu cúng nhau sửa sang, dọn dẹp sạch sẽ để thể hiện sự đoàn kết gia đình; tỏ lòng thành với ông bà tổ tiên. Tiếp theo thắp hương cúng vái mời gia tiên, nếu có nhiều mộ thì mỗi mộ thắp 3 nén; 5 nén hoặc 7 nén, không nên thắp 1 nén cho mộ gia tiên trong ngày này.

Tuy nhiên, nhiều gia đình khi làm lễ bái cúng rước ông bà ngày 30 tết; không thể đi ra mộ vì ở xa hoặc vì lý do nào đó mà gia đình nào không có điều kiện trực tiếp ra thăm mộ. Có thể làm mâm cơm dâng cúng mời gia tiên vào trưa hoặc chiều ngày 30 Tết.

Hướng dẫn cách thực hiện 🔰Bài Cúng Giỗ Ông Bà Tổ Tiên🔰 đúng nhất

Chiều 30 tết. Trước khi cúng đốt nhang 2 bên cổng, 2 bên cửa. Khi rước ông bà về đèn dầu cháy suốt, đến khi đưa thì tắt. Đốt áo quần, vàng bạc khi rước để có xài tết rồi đọc bài văn khấn.

Nam mô A di đà Phật (3 lần)

Nam mô Đại từ đại bi Quán thế âm Bồ tát (3 lần)

Hôm nay ngày tháng năm

Số nhà, đường phố…..

Con cháu họ…..tâm thành lễ bạc cúng rước ông bà. Tối 30 bước qua mồng 1, đêm giao thừa con chẳng có chi, trước thời cúng Phật trong nhà, sau cúng chư vị thần linh nơi này. Kinh cáo tôn thần cho vong linh tổ tiên, con cháu họ…..xa gần, chết nơi hoang lạnh, không cửa không nhà, mồ mả không an, 30 con rước tổ tiên dòng họ…..về nơi dương thế vui xuân cõi trần. Tổ tiên Họ……lớn nhỏ xa gần, ông bà con cháu xin mời về đây, vui xuân chúc tết ở chốn trần gian, đói khát lang thang hôm nay cúng cấp, lớn nhỏ đủ đầy con xin kính cáo.

A Di đà Phật.

Cách chuẩn bị và đặt 📍Mâm Cơm Cúng Ông Bà📍 chuẩn nhất

Chia sẻ đến bạn nội dung bài cúng rước ông bà 30 tháng Chạp đầy đủ nhất qua video sau.

30 Tết là ngày của cuối cùng của năm Âm lịch, đánh dấu mốc kết thúc một năm cũ sắp đi qua, đón chào một năm mới lại đến. Vào ngày này, mỗi gia đình đều đã dọn dẹp nhà sạch sẽ, chuẩn bị tươm tất trong nhà để đón chào một năm mới.

Việc cúng rước ông bà ngày 30 Tết nhằm thể hiện lòng biết ơn, hiếu thảo của con cháu tới tổ tiên và vong linh của những người đã khuất, là sự cảm tạ tới tổ tiên đã phù hộ độ trì cho toàn bộ con cháu trong gia đình một năm cũ qua đi bình an vô sự. Văn khấn ngày 30 Tết cúng rước ông bà cũng chính là nghi thức mời ông bà tổ tiên, vong linh đã khuất trong dòng họ về với gia chủ để cùng tụ họp, sum vầy và ăn Tết cùng với gia đình.

Văn khấn cúng rước ông bà ngày 30 Tết nhằm giúp cho gia chủ chuẩn bị được lời khấn cúng một cách suôn sẻ, thể hiện lòng thành tâm, sự biết ơn sâu sắc nhất tới các vị tổ tiên. Vì vậy, việc chuẩn bị văn khấn 30 Tết rước ông bà ngày 30 Tết cần được chuẩn bị kỹ càng, trang nghiêm, không được xem nhẹ, sơ sài.

Giới thiệu đến bạn lễ vật trong 🌼Mâm Cúng Rước Ông Bà🌼 ngày Tết

Bài cúng rước ông bà ngoài sân ngày cuối năm cũ để tổ tiên về ăn Tết cùng gia đình.

Nam mô a di Đà Phật!

Nam mô a di Đà Phật!

Nam mô a di Đà Phật!

Kính lạy các ngài Hoàng Thiên hậu Thổ chư vị tôn Thần.

Kính lạy các ngài Ngài Kim niên đương cai Thái tuế chí đức tôn Thần .

Kính lạy các ngài Ngài bản cảnh Thành Hoàng chư vị đại Vương .

Kính lạy các ngài Ngài bản xứ Thần linh Thổ địa. Ngài định Phúc Táo quân. Chúng con xin kính lạy các Ngài Địa Chúa Long mạch Tôn Thần và tất cả các Thần linh cai quản trong khu vực này.

Hôm nay là ngày …… tháng Chạp năm ………… là ngày lành tháng tốt

Tín chủ chúng con là: ……………

Ngụ tại: ……….

Trước Án tọa kính cẩn thưa trình: Đông tàn sắp hết, năm kiệt tháng cùng, xuân tiết gần kề, minh niên sắp tới.

Nay là ngày… Tết, chúng con cùng toàn thể gia quyến sắm sanh phẩm vật hương hoa, cơm canh cụ soạn, sửa lễ Tất niên, dâng cúng Thiên Địa, Tôn Thần, phụng hiến Tổ tiên, truy niệm chư Linh.

Theo như thường lệ Tuế trừ cáo tế, cúi xin chư vị Tôn Thần, Liệt vị Gia tiên, bản xứ tiền hậu Chủ hương linh, giáng lâm án tọa, phù thùy chứng giám cho chúng con, thụ hưởng lễ vật, phù hộ cho toàn gia, lớn bé trẻ già, bình an thịnh vượng. Độ cho chúng con mọi duyên thuận lợi, công việc được thuận lợi hạnh thông. Người người chúng con được chữ bình an, tháng ngày được hưởng phần lợi lộc. Chúng con cầu mong Âm phù – Dương trợ, sở nguyện tòng tâm.Chúng con cầu mong bốn mùa không hạn ách nào xâm, tám tiết có điềm lành tiếp ứng.

Chúng con xin dãi tấm lòng thành, thành tâm cúi xin chứng giám …

Nam mô a di Đà Phật!

Nam mô a di Đà Phật!

Nam mô a di Đà Phật!

Chia sẻ đến bạn thực đơn 🌿Mâm Cúng Đưa Ông Bà🌿 đầu năm

Giới thiệu đến bạn nội dung bài cúng rước ông bà trong nhà đầy đủ nhất.

Nam mô a di Đà Phật!

Nam mô a di Đà Phật!

Nam mô a di Đà Phật!

Chúng con xin kính lạy chín phương trời, chúng con cầu xin kính lạy mười phương chư Phật, chúng con cầu xin kính lạy chư Phật mười phương.

Chúng con xin kính lạy các ngài Hoàng thiên, chúng con cầu xin các ngài Hậu Thổ, chúng con cầu xin chư vị Tôn thần.

Chúng con xin kính lạy ngài Kim niên Đương cai Thái Tuế chí đức tôn thần.

Chúng con xin kính lạy các ngài Bản cảnh Thành hoàng, chúng con cầu xin chư vị Đại Vương.

Chúng con xin kính lạy ngài Bản xứ Thần linh Thổ địa tôn thần.

Chúng con xin kính lạy các ngài Ngũ phương, chúng con xin kính lạy Ngũ Thổ, chúng con xin kính lạy Long mạch, chúng con xin kính lạy Tài thần, chúng con cầu xin Bản gia Táo quân, cùng tất cả các vị thần linh cai quản trong xứ này.

Chúng con xin kính kính lạy chư gia Cao Tằng Tổ Khảo, Cao Tằng Tổ Tỷ, chúng con cầu xin Tiên linh nội ngoại họ: ……………..

Hôm nay là ngày 30 tháng Chạp năm: ………….. là ngày lành tháng tốt trong năm

Tín chủ (chúng) con là:……………………………………………………………………….

Ngụ tại:…………………………………………………………………………………………..

Chúng con cầu xin trước án kính cẩn thưa trình: Đông tàn sắp hết, năm kiệt tháng cùng, xuân tiết gần kề, minh niên sắp tới.

Hôm nay là ngày 30 tết chúng con cùng toàn thể gia quyến sắm sanh lễ vật thành tâm với phẩm vật hương hoa, cơm canh thịnh soạn, sửa lễ tất niên, chúng con kính dâng cúng Thiên địa Tôn thần, phụng hiến tổ tiên, truy niệm chư linh.

Theo như thường lệ phong tục với tuệ trừ cáo tế cúi xin chư vị tôn thần, liệt vị gia tiên, bản xứ tiền hậu chư vị hương linh giáng lâm án toạ, phủ thùy chứng giám lễ vật của chúng con, thụ hưởng lễ vật phù hộ cho toàn gia lớn bé trẻ già bình an thịnh vượng luôn luôn mạnh khoẻ, mọi sự bình an, vạn sự tốt lành, gia đình hoà thuận.

Nam mô a di Đà Phật! (cúi lậy)

Nam mô a di Đà Phật! (cúi lậy)

Nam mô a di Đà Phật! (cúi lậy)

Gợi ý bài cúng rước ông bà Táo Quân ngày cuối năm chuẩn nhất.

Con kính lạy chín phương trời, mười phương chư phật, chư phật mười phương.

Con kính lạy Đức Đương Lai Hạ Sinh Di Lặc Tôn Phật.

Con kính lạy Đức Bồ-tát Quán Thế Âm cứu nạn cứu khổ chúng sinh.

Con kính lạy Hoàng thiên, Hậu thổ, chư vị tôn thần.

Con kính lạy ngài cựu niên đương cai Hành khiển: Lỗ Vương Hành Khiển, Ngũ Nhạc chi Thần.

Con kính lạy các ngài Ngũ phương, Ngũ hổ, Long mạch, Táo quân, chư vị tôn thần.

Nay là phút giao thừa năm… (tên năm Âm lịch), chúng con là…, sinh năm…, nơi ở hiện tại…

Phút thiêng liêng giao thừa vừa tới, năm cũ qua đi, đón mừng năm mới, tam dương khai thái, vạn tượng canh tân. Nay ngài Thái tuế tôn thần trên vâng lệnh Thượng đế giám sát vạn dân dưới bảo hộ sinh linh tảo trừ yêu nghiệt. Quan cũ về triều để khuyết lưu phúc lưu ân. Quan mới xuống thay, thể đức hiếu sinh, ban tài tiếp lộc.

Nhân buổi tân xuân, tín chủ chúng con thành tâm, sửa biện hương hoa vật phẩm, nghi lễ cung trần, dâng lên trước án. Cúng dâng Phật Thánh dâng hiến Tôn thần, đốt nén tâm hương dốc lòng bái thỉnh.

Chúng con kính mời: Ngài Cựu niên đương cai, ngài Tân niên đương cai Thái tuế chí đức tôn thần, ngài Bản cảnh Thành Hoàng Chư vị Đại Vương, ngài bản xứ thần linh Thổ địa, Phúc đức chính thần, các ngài Ngũ phương, Ngũ thổ, Long mạch Tài thần, các bản gia Táo quân và chư vị thần linh cai quản ở trong xứ này, cúi xin giáng lâm trước án thụ hưởng lễ vật.

Nguyện cho tín chủ: Minh niên khai thái, trú dạ cát tường, thời thời giữ được bình an, gia đạo hưng long thịnh vượng.

Chúng con kính cẩn tiến dâng lễ vật, thành tâm cầu nguyện. Cúi xin chín phương trời, mười phương chư phật cùng chư vị tôn thần chứng giám phù hộ độ trì. Nam mô A di đà Phật! (nói 3 lần, cúi lạy 3 lần).

Nội dung 🌌Bài Cúng 16, Cách Cúng Cô Hồn 16🌌 đầy đủ và chi tiết nhất

Tại Việt Nam có thể có nhiều phong tục khác nhau trong việc chuẩn bị mâm lễ cúng đón gia tiên ngày 30 Tết. Tuy nhiên, đa phần mỗi gia đình cần chuẩn bị đồ lễ bài cúng chiêu 30 tết để đón gia tiên gồm những thứ thiết yếu sau đây:

Đầu tiên, mỗi gia đình cần dọn dẹp, sửa sang lại nhà cửa sạch sẽ. Sau đó, cần chuẩn bị:

Mâm lễ mặn (trong đó bao gồm, xôi đồ, gà trống luộc, thịt lợn, nem rán, bát canh và một số món xào) hoặc chay tùy từng gia đình

Hoa tươi thường là hoa cúc vàng

Mâm ngũ quả

Giấy tiền ,vàng mã

Hương vòng hoặc hương cây, nến hoặc đèn dầu

Cau trầu, rượu, thuốc, trà hoặc nước ngọt

Bánh chưng

Bài văn khấn cúng rước ông bà, tổ tiên 30 Tết mới nhất

Sau khi cúng tất niên rước ông bà xong, đợi tàn 2 phần hương thì mang phần mã đi hóa

Chia sẻ thêm đến bạn nội dung 🍓Bài Khấn Vong Linh Trong Đất🍓 chi tiết nhất

Vào ngày 30 tháng chạp (hoặc ngày 29 đối với những năm tháng chạp thiếu), khi mọi công đoạn dọn dẹp chuẩn bị đón Tết gần như hoàn thành, nhà nhà bắt đầu tổ chức lễ “rước ông bà” (có một số gia đình thực hiện nghi lễ thiêng liêng này từ ngày 28 hoặc 29).

Thường vào buổi trưa hay xế chiều, khi nước lớn (thủy triều lên), người ta bày biện trên bàn thờ mâm cơm, mâm ngũ quả, bình hoa, các loại bánh mứt, trà, rượu… Có hai loại không thể thiếu trên bàn thờ ngày Tết là bánh tét và cặp dưa hấu to, tròn (hoặc bưởi).

Mâm cơm rước ông bà ngày Tết thường có các món như: thịt kho hột vịt, khổ qua hầm, gà luộc xé phai, cá hấp, đồ xào…Tùy vào điều kiện của từng gia đình mà các loại thức ăn trên mâm cơm cúng rước ông bà có thể khác nhau, nhưng có một món không thể thiếu, đó là món thịt kho hột vịt.

Sau khi mọi lễ vật được chuẩn bị tươm tất, chủ nhà hoặc người lớn tuổi nhất trong gia đình bắt đầu thủ lễ, dâng hương, vái lạy, rót rượu mời tổ tiên và báo cáo ngày hôm sau là Tết Nguyên đán, mời ông bà cùng về chung vui với con cháu. Sau đó, tất cả mọi người trong nhà đều khấn vái, cúng lạy ông bà.

Đến khi các cây nhang cúng đã tàn được khoảng hai phần ba, người ta dọn thức ăn trên bàn thờ ra bàn ăn. Tất cả mọi thành viên trong gia đình ngồi quây quần bên mâm cơm sum họp, tiễn năm cũ đi, đón năm mới đến, trong không khí phấn khởi, ấm cúng tràn ngập niềm vui và tiếng cười.

Qua nội dung bài cúng rước ông bà, những người con cháu cần chuẩn bị tươm tất lễ vật và bài khấn để bày cúng trong ngày cuối năm. Đây là một nét đẹp tâm linh trong truyền thống người Việt mà ai cũng cần giữ gìn và phát huy.

Cập nhật thông tin chi tiết về Ăn Tết, Đừng…Ăn Quá Nhiều Mà Hãy Chúc Nhau Sức Khỏe trên website Pwqy.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!