Bạn đang xem bài viết Cách Làm Món Bò Kho Ngon, Đúng Điệu, Dễ Làm Ai Ăn Cũng Khen Tấm Tắc được cập nhật mới nhất tháng 11 năm 2023 trên website Pwqy.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Bò kho có xuất xứ từ đâu?Theo wikipedia: “Bò kho là một món ăn thông dụng làm từ thịt bò với phương pháp kho, phục vụ cho bữa ăn sáng. Món này được nhiều người ưa thích. Tuy có tên gọi là bò kho nhưng cách thức chế biến chủ đạo của món ăn lại là hầm, hình thức kho được dùng để tẩm ướp và làm săn chắc thịt bò trước khi hầm.”
Món bò kho đã xuất hiện từ lâu trong các mâm cơm của gia đình Việt Nam. Hơn thế nữa món ăn truyền thống này còn phổ biến ở nhiều quốc gia cũng là món ăn mà thực khách nước ngoài muốn được thưởng thức ở Việt Nam.
Cách nấu bò kho ngon truyền thống chuẩn vị Nguyên liệu
1 kg thịt nạm bò, pha chút gân bò khi nấu sẽ ngon hơn
Bột gia vị bò kho: 2 gói
Bột năng, rượu
Cà rốt 500g
Sả, gừng, hành khô và tỏi
Ớt tươi
Hoa hồi
Sả, gừng, hành khô và tỏi
Gia vị: Muối, đường, hạt nêm, hạt tiêu, bột ngọt, dầu ăn, dầu điều
Rau húng quế, ngò gai
Cách nấu bò kho ngonBước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Gừng đập dập và pha với chút rượu, muối rồi cho vào thịt bò, bóp đều rồi rửa sạch để loại bỏ mùi hôi tanh của thịt bò.
Chần thịt qua nước nóng rồi cắt miếng vừa ăn, không nên cắt miếng quá nhỏ vì hầm bò trong thời gian lâu bò sẽ dễ bị nát.
Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành khoanh, còn các loại rau còn lại rửa sạch. Băm nhỏ hành tỏi. Còn lại hoa hồi bạn đem rang thơm.
Bước 2: Ướp thịt bò thật mặn mà
Ướp thịt với ít dầu điều, tỏi, gừng và hành băm 2 muỗng đường, 2 muỗng muối, 2 muỗng bột gia vị bò kho, hạt tiêu cuối, dầu điều, tỏi, gừng và hành băm rồi trộn đều.
Để tăng thêm vị cay bạn có thể cho thêm ớt và sa tế rồi ướp trong thời gian khoảng 30 phút.
Bước 3: Nấu thịt bò
Cho ít dầu ăn vào nồi rồi phi thơm tỏi, gừng, hành băm rồi cho toàn bộ thịt bò đã ướp vào đảo đều để thịt săn lại. Để tạo ra màu sắc đặc trưng của bò kho bạn cho thêm chút màu điều rồi tiếp tục xào.
Bước 4: Bò được hầm mềm trong nước dùng đậm đà
Đổ vào nồi khoảng 350ml nước hoặc canh cho nước xâm xấp với thịt rồi để hoa hồi, chút bột năng vào để nước dùng có chút sền sệt. Cho cà rốt vào đun với lửa nhỏ và nêm nếm lại gia vị và đợi khi cà rốt mềm là có thể thưởng thức.
Cách nấu bò kho với nước dừa miền Nam cực hấp dẫn Nguyên liệu
Thịt thăn bò có mỡ, gân: 500g
Cà rốt: 2 củ
Sả: 4 cây
Sả băm nhuyễn: 200gr
Hành tây: 1 củ
Nước dừa tươi: 1l
Bột năng: 1 muỗng canh
Gia vị bò kho: 1 gói
Rượu trắng.
Sữa tươi không đường: 1 gói 200ml
Gừng: 1/2 củ
Tỏi, hành tím
Gia vị: Đường, muối, bột nêm, nước tương, nước mắm.
Cách nấu bò kho nước dừaBước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Rửa sạch và cắt thịt bò thành miếng vuông vừa ăn. Có thể trụng sơ thịt với nước sôi pha rượu trắng, sau đó xả lại bằng nước lạnh để khử mùi tanh. Đợi bò ráo nước thì cho vào tô lớn, ướp đường, nước tương, bột nêm, 1/2 gói gia vị bò kho, tỏi, hành tím và sả băm nhuyễn. Trộn đều và ướp trong vòng 30 – 45 phút.
Rửa sạch, gọt vỏ và cắt khúc cà rốt (khoảng 1cm). Hành tây bóc vỏ, rửa sạch và thái múi cau. Rửa sạch sả, đập dập và cắt khúc khoảng 5cm.
Bước 2: Xào thịt bò
Rưới dầu ăn đều vào một cái chảo lớn, bật bếp cho nóng dầu. Cho tỏi phi thơm, tiếp đến sả cây và hành tây. Đảo qua vài lượt rồi cho thịt bò đã ướp vào, đảo cho thịt săn thì tắt bếp.
Bước 3: Nấu bò
Cho thịt bò vào nồi cơm điện cùng 200ml sữa tươi không đường và 800ml nước dừa, đảo đều. Để món ăn có màu đậm và đẹp, bạn nên cho một ít dầu màu điều vào thịt. Sau khi hoàn thành, cắm điện và bật nút Cook, để trong vòng 2 – 3 tiếng cho đến khi thịt chín mềm. Nếu trong khi nấu nước bị cạn thì thêm nước vào.
Khi thịt bò đã mềm, cho cà rốt đã cắt vào, đậy nắp và nấu thêm 15-20 phút nữa.
Bước 4: Cho thêm bột bắp vào nồi
Hòa tan 50g bột bắp cùng 50ml nước. Gắp sả ra khỏi nồi, đồng thời cho chén bột bắp vào nồi khuấy đều, nấu thêm 5 phút nữa cho đến khi nước bò kho sệt là đã có thể thưởng thức.
Cách nấu bò kho chay đơn giản Nguyên liệu
Bò lát chay 100 gram
Bột bò kho chay 2 muỗng canh
Cà rốt 1/2 củ, củ sắn 1 củ, cải trắng 1 củ
Hành tây 1 củ
Nấm đùi gà 200 gram
Thơm 1/2 trái
Rễ ngò 5 nhánh
Tương ớt hoặc tương cà 1 muỗng canh
Hành boa rô 2 muỗng canh
Sả 4 nhánh
Cách nấu bò kho chay ngon nhấtBước 1: Sơ chế các nguyên liệu
Đem bò lát chay ngâm trong nước từ 1 giờ để bò mềm rồi vắt khô.
Nấm đùi gà ngâm trong nước muối rồi rửa sạch cắt thành miếng vừa ăn.
Sả đập dập cắt khúc, hành rửa sạch rồi thái nhuyễn.
Hành boa rô rửa sạch sau đó thái nhuyễn.
Cà rốt bạn đem rửa sạch rồi cắt thành miếng vừa ăn, để tạo điểm nhấn có thể tỉa thành hoa.
Còn lại hành tây, củ cải trắng, củ sắn bạn cũng rửa rồi cắt thành khúc.
Bước 2: Ướp gia vị
Dùng muỗng canh để ước lượng gia vị ướp bạn cho vào tô bò 2 muỗng hạt nêm, 2 muỗng đường, 3 muỗng nước tương, 2 muỗng bột bò kho chay, 1 muỗng dầu ăn. Sau đó trộn tất cả nguyên liệu rồi để yên trong 15 đến 20 phút.
Bước 3: Nấu nước dùng
Để nước được ngọt, thơm bạn bắt nồi nước với lượng nước khoảng 1.5 lít rồi cho thêm củ sắn, hành tây, 1 ít củ cải trắng, thơm, rễ ngò. Hầm trong 30 phút, trong lúc nấu bạn chỉ cần chỉnh nhỏ lửa.
Bước 4: Xào nấm
Phi thơm hành boa rô rồi cho nấm vào xào thêm 1 muỗng canh hạt nêm cùng một muỗng xì dầu cùng 1 muỗng đường sau đó đó đảo đều rồi tắt bếp.
Bước 5: Nấu bò kho chay
Công đoạn nấu bò, bạn phi thơm hành boa rô với sả rồi cho thịt bò chay vào xào. Thêm phần cải trắng còn lại, 1 muỗng tương ớt và nước dùng đã nấu. Hầm trong 20 phút rồi cho nấm đùi gà vào là có thể tắt bếp thưởng thức món chay ngon này rồi.
Cách nấu bò kho ăn bánh mì hấp dẫn nhất Chuẩn bị nguyên liệu
5 bánh mì
500 gram thịt bò
1 gói sốt gia vị bò kho
1,5 lít nước dừa tươi
2 củ cà rốt
3 nhánh sả
1 nhánh gừng
Ớt
2 thìa canh bột năng
1 củ hành tây
4 củ hành tím
1 thìa cà phê hạt dầu điều
2 thìa canh nước mắm
Húng quế
Ngò gai
Rượu trắng
2 thìa canh dầu ăn
Gia vị (đường, muối, tiêu,…)
Cách chế biếnBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Để khử sạch vết bẩn và mùi hôi khi mua thịt bò về, bạn bóp với ít muối và rượu trắng khoảng 15 phút, sau đó rửa lại với nước nhiều lần và để cho ráo nước.
Dùng dao thái thịt bò thành các miếng vừa ăn
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi dùng dao cắt thành từng miếng vừa ăn.
Gừng rửa sạch, gọt vỏ và băm nhỏ. Hành tím bóc vỏ, thái nhỏ. Rửa sạch sả và cắt thành lát mỏng. Hành tây bóc vỏ.
Đối với rau ngổ, ngò gai, húng quế nhặt bỏ lá già, sâu (nếu có), rửa sạch với nước nhiều lần rồi để ráo.
Bước 2: Ướp thịt bò
Ướp thịt bò với 1 gói gia vị, 1,5 thìa canh đường, 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 chút tiêu, 1/2 lượng sả, gừng và hành tím băm nhỏ.
Trộn đều, để tủ lạnh và ướp khoảng 4 tiếng hoặc qua đêm để thịt bò ngấm gia vị.
Bước 3: Nấu bò kho
Đặt nồi lên bếp, cho 2 thìa canh dầu ăn vào đun nóng, cho 1 thìa cà phê dầu điều vào, đảo trên lửa vừa đến khi dầu chuyển sang màu vàng cam thì vớt hạt dầu điều ra ngoài.
Cho phần sả, hành tím băm nhỏ và gừng vào chảo phi thơm, sau đó cho thịt bò vào nấu với lửa vừa khoảng 5 phút cho đến khi thịt săn lại.
Sau đó cho 1,5 lít nước dừa tươi và một củ hành tây vào chảo, đậy nắp lại và tiếp tục xào thịt bò trong khoảng 40 phút cho đến khi thịt chín mềm.
Sau 40 phút, vớt hành tây ra, cho toàn bộ cà rốt, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa canh nước mắm và 1 thìa canh đường, đun thêm 10 phút cho đến khi cà rốt mềm và nước trong chảo nồi sôi trở lại.
Chuẩn bị tô với khoảng 200ml nước có pha 2 thìa canh bột năng. Khi nồi bò kho sôi, đổ nước bột năng vào, đảo đều tay cho đến khi nước trong nồi đạt được độ sáng như ý, điều chỉnh lại khẩu vị rồi tắt bếp.
Bước 4: Thưởng thức
Cho thịt bò kho ra tô, dùng kéo cắt rau mùi, húng quế và tiêu tươi và trang trí cho đẹp mắt.
Cách nấu bò kho bằng gói gia vị ngon chuẩn vị, đơn giản Chuẩn bị nguyên liệu
500 gram thịt bò
1 kg xương heo
1 gói gia vị nấu bò kho
1 chai dầu
Tỏi, hành tím
2 củ hành tây
1 củ cà rốt
5 nhánh sả
Ngò gai, quế, giá, ớt
Gia vị (muối, tiêu, đường,…)
Cách nấu bò kho bằng gói gia vị ngonBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt bò mua về bạn rửa sạch rồi thái miếng vuông vừa ăn. Đừng thái quá nhỏ vì thịt bò bị rút trong quá trình nấu.
Cắt sả thành từng khúc ngắn đập dập, khoai tây nghiền, cà rốt gọt vỏ cắt khoanh, hành tím bóc vỏ cắt múi cau.
Bước 2: Ướp thịt
Ướp thịt với tỏi và hành tím băm nhỏ, cho gói gia vị vào trộn đều, xoa nhẹ, ướp 30 phút cho ngấm gia vị.
Tiếp theo, bạn chuẩn bị một nồi nước sôi chần sơ qua xương heo để các tạp chất trong xương tiết ra trước khi nấu và nước dùng sẽ ngon hơn. Khi nước sôi và các chất bẩn trong xương ra hết thì vớt xương ra, chắt bỏ nước.
Bước 3: Nấu bò kho
Đặt nồi nước mới lên bếp, cho xương và 1 thìa cà phê muối vào đun sôi.
Đặt chảo lên bếp và cho một lượng dầu nhỏ vào chờ nước sôi. Khi dầu sôi, bạn cho tỏi băm nhỏ vào, phi cho tỏi dậy mùi thơm thì cho thịt bò đã ướp gia vị vào xào, khi thịt bò săn lại thì cho sả vào xào thêm 1 phút rồi tắt bếp. Thêm sả vào cuối cùng để khử mùi hôi của thịt bò và giúp nước dùng thơm hơn.
Khi thịt bò đủ mềm, cho hành tây và cà rốt vào. Nêm 2,5 muỗng canh hạt nêm, 2/3 muỗng canh muối và 1,5 muỗng canh đường. Ở bước này bạn có thể điều chỉnh lượng gia vị cho phù hợp. Sau đó đậy nắp lại và đun trong khoảng 20 phút.
Bước 4: Thưởng thức
Món bò kho bạn có thể ăn với hủ tiếu, cơm hoặc ăn kèm với bánh mì đều ngon.
Cách nấu bò kho miền Bắc cực chuẩn vị Chuẩn bị nguyên liệu
1 kg thịt bò
40g gừng tươi
50 ml rượu trắng
200g sả/ 100g sả đập dập
50g gừng
5g muối hạt
50g sốt cà chua
15g bột bò kho
4g ớt hiểm (nếu ăn cay có thể cho thêm)
15g tỏi băm nhuyễn
800ml nước dừa tươi
400g cà rốt
Rau sống: húng quế, ngò rí, ngò gai
Gia vị (dầu ăn, đường, bột ngọt, hạt nêm,…)
Cách chế biếnBước 1: Sơ chế nguyên liệu
Chà xát nguyên miếng hoặc thái lát thịt bò với 40g gừng băm nhỏ và 50 ml rượu trắng trong khoảng 15 phút. Mục đích của việc khử khí này là giúp khử mùi và vị gây ngái đặc trưng của thịt bò.
Bước 2: Luộc thịt
Cho sả và gừng vào chảo, đổ khoảng 2,5 lít nước, nấu khoảng 5 phút rồi cho thịt bò và 5g muối vào luộc trong 10 phút. Sau đó vớt thịt ra, rửa sạch và để thật ráo nước trước khi ướp thịt bò.
Bước 3: Ướp thịt bò
Đây là bước quan trọng quyết định hương vị của món bò hầm. Vì vậy, để cân bằng các hương vị, liều lượng gia vị cần tương đối chính xác. Sau đó bạn có thể thêm gia vị trong quá trình nấu để phù hợp với khẩu vị của gia đình.
Trộn đều tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị với thịt bò rồi ướp thịt bò trong khoảng 15 phút để thịt thấm đều gia vị.
Bước 4: Nấu bò kho
Cho dầu ăn vào nồi, dầu nóng thì cho hành, tỏi băm nhỏ, sả vào xào thơm. Tiếp theo cho thịt bò vào xào khoảng 5 phút.
Thêm nước lạnh và nước dừa vào, tăng nhiệt độ lên một chút, ninh thịt bò trong khoảng 10 phút. Sau đó đổ phần thịt bò đã hầm này vào nồi áp suất và tiếp tục nấu ở nhiệt độ thấp trong 40-45 phút.
Trong khi đợi kho bò, bạn chuẩn bị cà rốt và rau củ. Vì vậy, có thể cắt nhỏ cà rốt có chiều cao ngang với thịt bò hoặc cắt tự do thành hình bông hoa. Ngoài cà rốt, bạn cũng có thể sử dụng khoai tây và củ cải.
Và đừng cho cà rốt vào nồi canh ngay từ đầu để cà rốt không bị nát. Chỉ chiên sơ qua rồi để khoảng 7 – 10 phút trước khi tắt bếp.
Đối với các loại rau, khi chọn rau cần giữ nguyên những cành húng già, ngò rí, ngò tàu ngâm nước muối loãng, rửa sạch, để ráo. Phần gốc này được ngâm trong nước hầm thịt bò tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Sau khi hoàn thành, bạn rắc phần lá thái nhỏ lên trên bát thịt bò hầm.
Bước 5: Làm nước sốt nền đặc
Cho 20g bơ vào chảo, đun đến nhiệt độ vừa đủ cho bơ nóng chảy, sau đó cho 15g bột mì vào, khuấy nhẹ khoảng 3 phút rồi chuyển sang tô khác.
Sau khoảng 40 phút, thịt bò mềm, cho cà rốt vào đun thêm 5 phút. Tiếp theo, nhúng phần gốc rễ mùi, húng quế trong nồi khoảng 2 phút và vớt ra, dùng đũa đảo đều cho mùi thơm tỏa ra.
Cho sốt nền vào nồi, đảo đều và đun thêm 2 phút nữa rồi tắt bếp, cho thịt bò đã hầm vào tô. Rắc rau húng, ngò gai xắt nhỏ, thưởng thức khi còn nóng với bánh mì hoặc bún.
Tham khảo một số món bò kho đơn giản trong bữa ăn hằng ngày Cách nấu bò kho gừng Nguyên liệu
400g thịt bắp bò
5 cây sả
1 củ tỏi
1 củ gừng
Gia vị: 2 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê tiêu xay, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê ớt bột (nếu ăn cay), 2-3 thìa dầu ăn.
Cách làmBước 1: Thịt bò rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn; sả bóc vỏ ngoài, cắt khúc và chẻ làm tư; gừng cạo vỏ, đập dập hoặc thái sợi; tỏi bóc vỏ, đập dập.
Bước 2: Bắt chảo lên bếp cho dầu vào để phi thơm tỏi, sả, gừng cho thêm thịt bò vào xào với lửa nhỏ.
Bước 3: Nêm thêm gia vị với: 2 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê tiêu xay. Nêm thêm chút ớt bột nếu bạn thích ăn cay.
Bước 4: Đun nhỏ lửa rồi cho nước và cho chút nước vào sao cho vừa xâm xấp thịt. Tiếp tục đun cho bò chín mềm rồi nêm lại gia vị cho vừa khẩu vị.
Bước 5: Tắt bếp và rắt thêm chút tiêu là có ngay món bò kho gừng thơm nồng cho bữa ăn gia đình.
Cách nấu bò kho tiêu Nguyên liệu và sơ chế
Thịt bò: 300g
Hành lá: 3 nhánh. Thái nhỏ, tách riêng phần lá và củ.
Tỏi: 1 củ nhỏ. Bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ.
Các gia vị khác: Tiêu, hạt nêm, muối, đường, nước mắm.
Cách kho thịt bòBước 1: Bò rửa sạch và cắt miếng vừa ăn. Hành rửa sạch, tách phần lá và của để riêng rồi cắt nhỏ.
Bước 2: Ướp thịt bò với các gia vị đường, muối, hạt nêm, nước mắm mỗi loại 1 muỗng rồi cho thêm tiêu, hành thái nhỏ, tỏi băm. Trộn đều tất cả và ướp khoảng 15 phút.
Bước 3: Thắng đường để tạo màu đẹp mắt cho món thịt bò kho.
Bước 4: Bắt chảo cho tỏi và đầu trắng hành phi thơm cho bò vào xào đều tay trong 5 phút rồi đổ nước vào.
Bước 5: Đun nhỏ lửa khoảng 30 phút rồi tắt bếp cho hành lá và ớt vào là có ngay món bò kho tiêu, mềm ngon, đậm đà thưởng thức cùng cơm nóng.
Những lưu ý khi nấu bò kho ngon Cách chọn thịt bò ngon nhất
Để chọn được thịt bò ngon, bạn cần chọn phần thịt nạc tươi, gân trắng, mỡ vàng tươi, nhấn vào thấy cứng.
Phần ngon nhất để nấu bò kho là phần nạm, phần thịt có các đường vân trắng và phần mỡ có màu vàng tươi so với thịt thăn.
Khi mua, bạn cần lưu ý chọn những thớ thịt không to quá. Nói cách khác, bạn cần chọn loại hạt vừa phải, không quá cứng cũng không quá mềm.
Thịt bò tươi khi ấn tay vào có độ đàn hồi, không hôi, không dính tay.
Cắt tỉa rau củ để món bò kho đẹp mắtNgoài những cắt khúc cà rốt, bạn có thể tạo hình những bông hoa. Dùng một con dao sắc, rạch một đường sâu 1/4 inch trong lõi cà rốt từ dưới lên trên mũi dao rồi cắt theo chiều dọc và xuống cho đến khi chạm khớp. Nên cắt sâu để dễ dàng loại bỏ những miếng cà rốt đã tỉa hoa. Sau khi tách một nửa phần đã tỉa, bạn hãy thái miếng cà rốt theo chiều ngang để lấy nửa còn lại. Bạn làm tiếp cho đến hết củ cà rốt.
Những câu hỏi thường gặp khi nấu bò kho Một số mẹo giúp nấu bò kho mau mềmĐể thịt bò nhanh mềm, bạn cần lựa chọn loại thịt bò tơ, hoặc thịt bò cái có thớ thịt nhỏ. Khi nấu, bạn có thêm một số nguyên liệu sau để nồi bò kho vừa thơm ngon vừa mau mền: túi trà xanh, đu đủ xanh, giấm (gạo/táo), dứa/thơm, rượu trắng, đá lạnh…
Nấu bò kho không cần gói gia vị có ngon không?Bạn có thể thay thế gói gia vị bằng các nguyên liệu như: hạt điều màu, quế / cinnamon, tai vị / đại hồi / star anis / stern anis, bột ngũ vị hương, bột nghệ, bột ớt paprika hay bột ớt khô, tinh bột bắp/ bột năng… để hương vị được thơm ngon đúng vị hơn nhé!
Lời kếtĐăng bởi: Nguyễn Quỳnh
Từ khoá: Cách làm món bò kho ngon, đúng điệu, dễ làm ai ăn cũng khen tấm tắc
Cách Làm Món Vịt Nấu Chao Đơn Giản Ngon Đúng Điệu
Vịt nấu chao – món ngon đậm chất miền Tây. Nguồn: Internet
Cách khử mùi hôi thịt vịt
Khử mùi hôi của vịt bằng gừng
Để món thịt vịt không bị hôi, sau khi làm sạch, bạn đem thịt vịt bóp với chút muối, gừng đập dập, tiêu, chút xíu rượu trắng để chừng 30 phút rồi rửa lại với nước lần nữa, để ráo sau đó đem đi luộc. Khi luộc, bạn cho một miếng gừng đập dập vào nồi nước.
Khử mùi hôi của vịt bằng giấm
Hòa muối và giấm với nhau trong một chén nhỏ, sau khi đã sơ chế vịt sạch sẽ, bạn xát thật kỹ cả bên trong và bên ngoài con vịt nhiều lần. Sau đó, bạn đem đi chế biến bình thường, khi ăn sẽ không còn thấy mùi hôi của vịt nữa.
Khử mùi hôi của vịt bằng chanh
Nếu không có sẵn giấm trong bếp, bạn có thể dùng chanh xát trực tiếp lên vịt, vịt sẽ hết mùi ngay. Nếu không khi luộc vịt, bạn đập dập vài ba nhánh gừng cho vào thịt vịt khi nấu cũng sẽ át được mùi hôi của vịt.
Cắt bỏ phao câu của vịt khi nấu
Thủ phạm gây nên mùi hôi tanh cho thịt vịt, thịt ngan chính là miếng phao câu nằm ở gần hậu môn. Vì thế khi làm thịt bạn phải cắt bỏ phao câu đi. Luộc hay xào có thêm chút muối thì thịt vịt, thịt ngan sẽ ngon hơn.
Bí quyết chọn vịt ngon
Khi mua thịt vịt được làm sẵn, bạn nên chọn những con vịt có lớp da căng mịn, khi ấn tay vào không thấy thịt lún sâu và có độ săn chắc nhất định. Vịt trưởng thành, béo, có ức tròn, da cổ và da bụng dày, mọc đủ lông sẽ là chọn lựa lý tưởng để đảm bảo chất lượng cho món ăn của bạn. Nếu phần dưới nách vịt có một chấm đỏ nhỏ, xung quanh vết nước phòng lên có màu đen thì đó là vịt đã bị tiêm nước và không nên mua.
Khi mua vịt, bạn nên chọn vịt có ức tròn, da cổ và da bụng dày. Nguồn: Internet
Cách làm vịt nấu chao
Nguyên liệu chuẩn bị vịt nấu chao
1/2 con vịt
2 viên chao trắng
2 viên chao đỏ
200g khoai môn
Nước dừa xiêm (1 trái) hoặc không có nước dừa có thể dùng 1 lon nước cốt dừa và 1 bịch sữa tươi thay thế
2 cây sả củ
Gừng, rượu trắng
Chanh
2 muỗng màu dầu điều
Gia vị: mắm, muối, hạt nêm, hành, tỏi, tiêu
Bún tươi
Chế biến vịt nấu chao
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Gừng gọt vỏ rửa sạch rồi giã nhuyễn, trộn với rượu trắng để ướp vịt. Vịt rửa qua với nước cho sạch rồi chặt khúc, sau đó chà hỗn hợp gừng hoặc chanh và rượu lên thịt rồi để tầm 20 phút rồi rửa lại nước cho sạch, cho ra rổ cho ráo nước. Dừa chặt lấy nước để ra tô riêng. Khoai môn gọt vỏ, cắt lát vừa ăn rồi rửa sạch cho ra chất mủ, để món lẩu vịt nấu chao ngon hơn thì chiên khoai môn sơ qua dầu trước sẽ làm khoai môn vàng, giòn ngon hơn và không bị nát vụn khi bỏ vào lẩu.
Bước 2: Ướp thịt
Cho thịt vào âu lớn ướp với gia vị: chao dằm nát, hành tỏi giã nhuyễn, sả cắt khúc đập dập, thìa muối nhỏ, ½ thìa đường, 1 thìa hạt nêm, ½ thìa tiêu hạt tất cả cho vào au trộn đều với thịt, ướp tầm 2-3 tiếng.
Nếu bạn muốn đổi vị cho bữa ăn hằng ngày của gia đình hay chiêu đãi bạn bè, khách khứa trong những dịp tiệc tùng thì vịt nấu chao là một lựa chọn tuyệt vời. Nguồn: Internet
Bước 3: Nấu thịt với chao
Khử dầu, phi hành thơm rồi cho thịt đã ướp và 2 muỗng màu điều đảo đều tay trên lửa lớn, khi thấy sôi thì hạ lửa nhỏ đun tiếp 20 phút đến khi thấy miếng thịt săn lại là được. Sau đó cho nước dừa vào ngang mặt thịt (trường hợp dùng nước cốt dừa và sữa tươi thì cho thêm chén nước lọc vào nấu cùng), cho tiếp khoai môn đã chiên vào nấu tiếp đến khi chín rồi nêm nếm gia vị vừa ăn.
Bước 4: Làm nước chấm thịt vịt
Dằm nát 2 viên chao trắng rồi pha với 2 thìa đường, 1 muỗng nhỏ bột ngọt, nặn vào vài giọt chanh, sau đó cho 1 thêm muỗng cà phê sa tế khuấy đều là bạn đã có thể thưởng thức ngay món vịt nấu chao thơm ngon.
Rau ăn kèm vịt nấu chao
Món vịt nấu chao có sự hài hòa âm dương với tính hàn của thịt vịt, kết hợp với các gia vị tính nóng như rượu, gừng, tỏi một cách hài hòa. Nguồn: Internet
Món vịt nấu chao ngon nhất khi dùng kèm với rau muống, xà lách, cải xanh và hành lá cắt nhỏ. Bạn nên lưu ý nhặt bỏ lá già và gốc rau muống, lấy phần non, rửa sạch rồi ngâm nước muối loãng 15 phút rồi vớt ra để ráo. Món vịt nấu chao thành phẩm có màu vàng đỏ bắt mắt của chao, màu điều và thịt vịt, vị béo béo của nước cốt dừa, ngọt dịu của sữa tươi, thơm mùi chao và sả, gừng cùng vị bùi bùi của khoai môn. Khi lẩu chín có thể thêm hành thái nhỏ vào để trang trí cho đẹp, cách làm vịt nấu chao bổ dưỡng và thơm ngon đậm đà.
Học Cách Nấu Bún Sườn Chua Thanh Mát, Ai Ăn Cũng Khen
Bún sườn chua là một món bún thanh mát, dễ ăn và đặc biệt được ưa chuộng trong mùa hè. Đặc biệt, cách nấu bún sườn chua vô cùng đơn giản và dễ làm chỉ với những nguyên liệu cơ bản. Bắt tay vào bếp cùng chúng mình trổ tài chiêu đãi cả nhà món bún sườn chua chua thanh thanh này thôi nào!
1. Bún sườn chua – món ngon thanh mát dễ làmBún sườn chua là một món ngon quen thuộc, đặc biệt đối với người dân miền Bắc. Sườn được ninh trong nhiều giờ nên nước dùng ngọt thanh vừa đủ. Kết hợp cùng với cà chua và sấu để tạo độ chua cho món bún. Ngày nay, để món bún không bị đơn điệu, người ta còn kết hợp cùng với các loại rau như dọc mùng (bạc hà), mọc nấm hương,…
Ảnh: sưu tầm
Món bún sườn chua có thể phù hợp trong bất kì thời điểm nào trong năm. Dù là ngày nóng bức hay mùa đông lạnh giá. Chính vì vậy, sau những bữa cơm nhàm chán, bạn có thể thay đổi cho cả nhà với món bún sườn này. Đảm bảo vừa dễ làm mà ai ai cũng tấm tắc khen ngon cho xem!
2. Nguyên liệu cần chuẩn bịKhẩu phần Thời gian chuẩn bị Thời gian chế biến Tổng thời gian
4-5 người 15 phút 55 phút 1 giờ 10 phút
500gr sườn thăn
4-5 quả cà chua
5-6 quả sấu
2 củ hành khô
200gr giò sống
50gr mộc nhĩ và nấm hương
Các loại gia vị: nước mắm, hạt nêm, đường, tiêu, mì chính…
Hành lá, rau mùi tàu, rau mùi
1kg – 1,2kg bún rối sợi vừa
Một số công thức nấu bún ngon:
3. Cách nấu bún sườn chua đơn giản, nhanh chóng Sơ chế các nguyên liệu
Bước 1: Sườn sau khi mua về bạn rửa sạch cùng với muối. Sau đó chặt miếng vừa ăn rồi cho vào trong nồi nước, đổ nước xâm xấp. Cho thêm vài hạt muối rồi chần qua trong nước sôi để loại bỏ các tạp chất. Sau khi sườn đã được trần qua thì bạn vớt ra, rửa lại 1 lần nữa rồi để cho ráo nước.
Ảnh: sưu tầm
Bước 2: Cà chua rửa sạch rồi thái múi cau. Có thể bỏ phần hạt
Bước 3: Hành lá, mùi tàu và rau thơm rửa sạch rồi cắt nhỏ.
Bước 4: Sấu rửa sạch, gọt vỏ. Có thể khía vài đường trên quả để khi nấu sấu sẽ chín nhanh hơn.
Bước 5: Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ.
Bước 6: Mộc nhĩ và nấm hương ngâm trong nước rồi băm nhỏ. Cho hỗn hợp nấm hương mộc nhĩ trộn đều cùng với giò sống. Cho thêm 1 thìa cafe nước mắm, 1/2 thìa cafe hạt tiêu rồi ướp khoảng 10 phút.
Cách nấu bún sườn chua chi tiếtBước 1: Sườn sau khi đã rửa sạch bạn đem ướp cùng với 3 thìa cafe nước mắm, 1 thìa cafe hạt nêm, 1 củ hành tím băm nhỏ, 1/2 thìa cafe hạt tiêu, 1 thìa cafe muối. Ướp sườn trong khoảng 15 – 20 phút để sườn ngấm gia vị hơn.
Ảnh: sưu tầm
Bước 2: Bắc chảo lên bếp rồi cho dầu ăn cho nóng. Sau đó cho vào hành tím băm nhỏ phi đến khi hành thơm và chuyển màu thì cho cà chua vào xào để lấy màu cho nước dùng. Khi nào cà chua có thể cho thêm 1 thìa cafe nước mắm để cà chua nhanh chín hơn.
Bước 3: Cách nấu bún sườn chua như sau: sườn sau khi đã ướp xong, bạn đem vào đảo trên chảo để sườn săn lại và đậm đà hơ. Khi sườn đã săn lại, cho nước vào nồi rồi đun sôi và ninh sườn cho chín. Khi sườn sôi, bạn nên thường xuyên hớt bọt để nước dùng được trong hơn. Ninh nhỏ lửa trong khoảng 30 – 35 phút cho đến khi thịt chín mềm.
Bước 4: Bật lửa to cho nước sôi rồi cho phần mọc nấm hương vào. Khi thấy mọc nổi lên thì vớt ra.
Ảnh: sưu tầm
Bước 5: Cho cà chua xào ở bước trên vào trong nồi hầm sườn.
Bước 6: Cho thêm gia vị, nước mắm và 1 chút mì chính vào nước dùng rồi nêm nếm sao cho vừa miệng.
Bước 7: Cho sấu vào rồi đun sôi. Khi thấy sấu mềm, bạn đem vớt ra rồi dầm nát sấu để lấy độ chua. Cho nước sấu vào trong nồi rồi điều chỉnh cho phù hợp khẩu vị.
Hoàn thành món bún sườn nấu chuaBước 1: Trần bún trong nước sôi rồi cho vào bát tô
Bước 2: Cho sườn, mọc ra bát bún, cho thêm hành, mùi tàu và rau mùi lên trên.
Bước 3: Chan nước dùng nóng hổi và thưởng thức.
4. Yêu cầu thành phẩmCách nấu bún sườn chua yêu cầu thành phẩm thịt sườn mềm, róc xương. Thịt đậm đà, không bị nhạt. Nước dùng có vị chua của sấu, cà chua và vị ngọt từ xương hầm.
Đăng bởi: Lệ Quyên’s
Từ khoá: Học cách nấu bún sườn chua thanh mát, ai ăn cũng khen
Cách Làm Bánh Nướng Thập Cẩm Đơn Giản, Thơm Ngon Đúng Điệu
Nguyên liệu
Phần vỏ bánh nướng
200 gram nước đường bánh nướng
50 ml dầu thực vật
1/4 teaspoon (0,25 gram) baking soda (muối nở)
300 – 320 gram bột mỳ đa dụng, rây mịn
Phần nhân bánh nướng
100 gram hạt điều rang chín
100 gram vừng trắng rang chín
100 gram hạt dưa bóc nõn rang chín
150 gram lạp xưởng
150 gram mứt bí
100 gram mứt sen
100 gram mỡ đường
Lá chanh xắt nhỏ
Phần nước sốt trộn nhân
20 gram đường bột
40 gram nước lọc
50 gram Corn syrup (mật ngô)
5 ml hắc xì dầu
10 ml dầu mè
20 ml rượu mai quế lộ
Vài thìa bột bánh dẻo
Cách làm
Bước 1: Làm nhân bánh
Các nguyên liệu làm nhân xắt hạt lựu. Riêng với lạp xưởng, bạn nên rửa sạch rồi luộc sơ với nước nóng để bớt mỡ.
Cho các nguyên liệu vào cối xay sơ để hoàn toàn quyện với nhau. Nhưng nếu không thích ăn nhuyễn thì bạn có thể bỏ qua bước này. Sau đó cho vừng rang, mỡ đường và lá chanh vào trộn đều hỗn hợp.
Cho các nguyên liệu tạo chất kết dính vào một cái tô trộn đều.
Đổ hỗn hợp nhân vào một cái tô khác. Cho từ từ hỗn hợp kết dính vào nhân và trộn đều. Bạn tiếp tục vừa cho từng thìa bột bánh dẻo vào tô, vừa đều tay trộn nhẹ.
Đến khi hỗn hợp sệt và kết dính lại với nhau thì vo thành viên tròn theo tỉ lệ 2 phần nhân : 1 phần vỏ.
Bước 2: Làm vỏ bánh
Cho bột và backing soda trộn đều, khoét lỗ tròn ở giữa, rồi cho phần nguyên liệu còn lại vào giữa. Dùng thìa cứng khuấy dần từ trong ra ngoài. Nhào bột nhanh đến khi hỗn hợp hoà trộn.
Dùng túi nilong thực phẩm bọc kín bôt. Sau đó, bạn ủ bột 30 phú ở nơi kín gió.
Bước 3: Cho bánh vào khuôn
Sau khi đã ủ bột xong thì lấy bột ra. Dựa theo tỉ lệ 2 phần nhân : 1 phần vỏ mà bạn chia vỏ bánh và vo thành viên tròn.
Cán mỏng phần vỏ bánh, đặt nhân vào giữa, bạn dùng tay miết vo bánh sao cho ôm khít phần nhân bánh.
Bạn lắp khuôn, sau đó cho khối bột vừa vo viên vào khuôn bánh trung thu rồi ấn nhẹ nhàng cho ra hoa văn là được.
Bước 4: Nướng bánh
Để làm bánh trung thu nướng ngon chín đều, các bạn nên nướng bánh 3 lần. Trước khi tiến hành công đoạn cuối cùng trong cách làm bánh trung thu nướng thập cẩm này, bạn cần bật lò ở 200 độ C trước 10 phút.
Nướng lần 1: Cho bánh vào lò nướng trong khoảng từ 5 – 10 phút, khi thấy bánh đục thì lấy ra.
Nướng lần 3: Lặp lại thao tác lấy bánh ra, xịt nước, phết trứng, rồi cho vào nướng tiếp 5 – 7 phút nữa. Đến khi bánh có màu vàng sậm là được.
Lưu ý: Bạn nên canh khi nào bánh dậy màu hanh vàng, thì lấy ra ngoài để một khoảng thời gian sau sẽ ngả màu sậm đẹp mắt.
Để bánh khoảng 1, 2 ngày sẽ mềm, dẻo và lên màu đẹp hơn như ý muốn. Bảo quản bánh nơi khô mát, tránh ánh nắng mặt trời hoặc nhiệt độ quá cao làm ảnh hưởng đến chất lượng bánh.
Cách làm bánh trung thu nướng thập cẩm không quá khó như bạn nghĩ phải không nào? Chỉ cần dành chút thời gian, sự kiên nhẫn, bạn đã có thể tự tạy làm những chiếc bánh trung thu thơm ngon rồi.
Đăng bởi: Hợp Phạm
Từ khoá: Cách làm bánh nướng thập cẩm đơn giản, thơm ngon đúng điệu
Cách Làm Trứng Gà Nướng Cực Ngon Như Ngoài Hàng – Món Ngon Dễ Làm!
1. Giá trị dinh dưỡng của trứng gà
Như chúng ta được biết, trứng gà là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, trong trứng gà chứa nhiều protein, chất béo, vitamin B6, B12, năng lượng và các khoáng chất như Natri, Canxi, Sắt, Magie, Phốt pho, Kali, Kẽm nên khi ăn trứng gà một cách điều độ có tác dụng giúp tăng cường sức đề kháng, toostt cho tim mạch, não bộ, ngoài ra ăn trứng gà còn giúp tăng cơ, duy trì cân nặng và vô vàn công dụng đặc biệt khác.
Với sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu tạo nên món trứng gà nướng thơm ngon, béo ngậy và giàu chất dinh dưỡng.
2. Nguyên liệu và dụng cụ làm trứng gà nướng Nguyên liệu
10 Quả trứng gà
2 Muỗng cà phê nước mắm
1 Muỗng cà phê đường
1/2 Muỗng cà phê bột ngọt
Nguyên liệu làm trứng gà nướng. (Nguồn: chúng mình)
Dụng cụ
Tô lớn
Xi lanh hoặc ca có mui nhọn
Dao nhọn
Nồi hấp
Ly nhỏ
Muỗng, đũa,…
3. Sơ chế nguyên liệu
Trứng gà khi mua về bạn rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn bên ngoài
Lau khô trứng sau đó dùng kéo hoặc dao có mui nhọn đục 1 lỗ nhỏ dùng xi lanh hút trứng ra tô (nếu bạn không có xi lanh thì dùng đũa cho vào khuấy đều sau đó đổ trứng ra)
Gia vị ăn kèm có rau răm bạn rửa sạch và để ráo nước
4. Cách làm trứng gà nướng chi tiết nhất Bước 1: Nêm gia vị và rây trứng
Trứng khi cho ra tô rồi bạn dùng muỗng khuấy nhẹ, đều theo 1 chiều để trứng tan ra tránh tạo bọt.
Tiếp theo bạn nêm vào 2 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường , 1/2 muỗng cà phê bột ngọt khuấy đều cho gia vị tan
Khi gia vị đã đều bạn cho hỗn hợp trứng qua rây để trứng được mịn hơn
Ướp trứng và bơm trứng vào từng cái. (Nguồn: chúng mình)
Bước 2: Cho hỗn hợp vào trứng
Bạn xếp đều trứng lên ly sau đó dùng xi lanh bơm trứng lần lượt vào từng trứng (hoặc cho trứng vào ly có mui nhọn rồi đổ vào trứng đều được)
Lưu ý không nên bơm quá đầy sẽ làm trứng bị nứt hoặc trào trong quá trình hấp.
Bước 3: Hấp trứng
Bắc nồi lên bếp, cho nước vào sau đó đun cho nước sôi, đặt xửng hấp lên sau đó đặt trứng vào đậy nắp lại và hấp trứng trong vòng 20-25 phút trên lửa vừa.
Bạn có thể quấn khăn quanh nắp nồi khi hấp và cứ 3-5 phút mở nắp ra để xả hơi nước tránh làm cho trứng bị nứt.
Hấp trứng gà. (Nguồn: chúng mình)
Bước 4: Nướng trứng
Dùng tăm hoặc đũa xiên trứng vào que để khi nướng dễ dàng hơn.
Nướng trứng. (Nguồn: chúng mình)
Chuẩn bị bếp than cho lửa cháy lên rồi bắc khay nướng lên, đặt từng xiên trứng lên sau đó nướng trứng trong vòng 5-8 phút nhớ trở đều trứng khi chiên cho đến khi lớp vỏ trứng hơi xém nhẹ là được.
5. Trình bày và thưởng thứcMón trứng gà nướng ngon nhất khi ăn kèm với rau răm, bạn có thể chấm cùng với nước sốt chua ngọt đều được.
6. Một số lưu ý khi làm trứng gà nướngThành phẩm trứng gà nướng. (Nguồn: chúng mình)
Hãy chọn mua trứng gà ngày sản xuất gần nhất có thể để trứng được ngon hơn.
Khi luộc bạn luộc trên lửa vừa không nên luộc ở lửa quá lớn sẽ làm trứng nhanh bị nứt.
Đăng bởi: Ngọc Hà
Từ khoá: Cách làm trứng gà nướng cực ngon như ngoài hàng – Món ngon dễ làm!
2 Cách Làm Cốm Dẹp Siêu Ngon Đơn Giản Tại Nhà Mà Ai Cũng Làm Được
Cách làm cốm dẹp theo cách 1
Nguyên liệu trộn cốm dẹp tơi ngon
200g cốm dẹp
50g lá dứa
200ml nước cốt dừa
½ quả dừa khô
Gia vị: Đường, muối
Để chọn dừa khô ngon, bạn dùng móng tay bấm vào cùi dừa. Nếu cảm thấy khó bấm, cứng thì đó chính là trái dừa đã khô. Dùng dừa khô sẽ cho thành phẩm bùi bùi, ngọt, thơm béo hơn những loại dừa còn lại.
Cách trộn cốm dẹp tơi ngonBước 1 Sơ chế nguyên liệu
Đầu tiên, bạn vo cốm dẹp với nước cho sạch bụi bẩn rồi để ráo.
Để chiết lấy nước lá dứa, bạn rửa sạch lá dứa rồi cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh tố cùng với 100ml nước để xay nhuyễn. Sau đó, bạn dùng rây lọc bỏ phần xác lá dứa, giữ lại phần nước.
Đôi với quả dừa khô, bạn dùng dụng cụ nạo dừa để nạo thành sợi.
Bước 2 Làm nước cốt dừa lá dứa
Bạn cho 200ml nước cốt dừa, 50gr đường và ¼ thìa cà phê muối vào nồi, đun sôi. Sau đó, bạn thêm 2 thìa canh nước lá dứa vào rồi tiếp tục đun cho hỗn hợp sôi lại.
Bước 3 Trộn cốm với nước dừa
Cốm dẹp sau khi ráo nước bạn cho vào tô, đổ từ từ hỗn hợp nước cốt dừa lá dứa vào cốm. Bạn nhớ vừa đổ vừa trộn đều, khi thấy cốm đã đủ độ ướt thì ngừng lại và đợi khoảng 30 phút cho cốm thấm nước dừa.
Bạn lặp lại cách trộn như trên thêm 2 lần nữa là được nha.
Cuối cùng, bạn trộn vào cốm 1 muỗng canh đường để tạo thêm độ ngọt (tăng giảm lượng đường tuỳ khẩu vị). Sau đó, bạn thêm dừa sợi vào cốm trộn cùng nữa là hoàn thành.
Thành phẩmBạn chỉ việc bày ra đĩa và thưởng thức ngay thôi, cốm dẹp tơi ngon này có thể dùng làm bữa sáng hoặc làm món ăn vặt đều rất thích hợp nha. Với vị cốm dẻo, thơm mùi lá dứa kết hợp cùng vị beo béo của nước dừa sẽ khiến bạn thích thú lắm đấy.
Cách làm cốm dẹp theo cách 2 Nguyên liệu làm cốm dẹp
250g cốm dẹp lá dứa
200ml nước cốt dừa
1 chén dừa nạo
Gia vị: Muối, đường
Cách làm cốm dẹpAdvertisement
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu
Cốm dẹp sau khi mua về bạn cho ra rổ rây bỏ đi phần cám, bụi để cốm được sạch hơn. Sau đó, cho cốm vào một cái nồi.
Bước 2 Đun nước dừa
Bạn bắc nồi lên bếp cho 200ml nước cốt dừa vào, 150g đường, ¼ muỗng cà phê muối. Bạn đun cho đến khi hỗn hợp sôi lên là được.
Bước 3 Trộn cốm dẹp với nước dừa
Bạn rưới từ từ phần nước cốt dừa lên cốm rồi trộn đều khi thấy cốm đã đủ độ ướt, nở vừa thì ngừng lại. Tránh tình trạng rưới quá nhiều nước cốt dừa sẽ khiến cốm bị nhão.
Khi cốm đã đủ ướt và nở vừa, bạn lấy nắp đậy nồi cốm lại và ủ trong vòng 15 phút để cốm dẹp nở đều.
Sau 15 phút, bạn mở nắp nồi cốm ra đảo đều và cho thêm chén dừa nạo vào trộn đều tay cho cốm dừa hòa quyện vào nhau là có thể thưởng thức.
Thành phẩmVới cách làm đơn giản ta đã có ngay món cốm dẹp thơm ngon béo ngậy tại nhà, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo của cốm cùng với vị ngọt và béo của nước dừa có thể dùng bữa ăn sáng hoặc ăn vặt đều được.
Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Món Bò Kho Ngon, Đúng Điệu, Dễ Làm Ai Ăn Cũng Khen Tấm Tắc trên website Pwqy.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!