Bạn đang xem bài viết Đất Nước Balan Và Những Món Ăn Truyền Thống Bạn Nên Thử được cập nhật mới nhất tháng 12 năm 2023 trên website Pwqy.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Đất nước Balan trải qua nhiều thay đổi biến động về đường biên giới. Chính vì vậy nó chịu tác động của nhiều nền văn hóa. Tuy nhiên với nền tảng Công Giáo, quốc gia này vẫn duy trì được những giá trị văn hóa độc đáo của riêng mình.
1. Giới thiệu về đất nước BaLan
Tên chính thức của Balan là Cộng hòa Ba Lan. Trong tiếng Ba Lan nó có tên là Rzeczpospolita Polska (Polska)
Ngôn ngữ chính: tiếng Ba Lan.
Vị trí: Trung Âu, tiếp giáp với Đức, Slovakia, Ukraina, cộng hòa Séc, Belarus, Litva và vùng ngoại ô Kaliningrad của Nga.
Thủ đô: Warszawa
Dân số đất nước Balan là 38 triệu người nằm trong top các quốc gia đông dân thứ 7 ở châu Âu (không tính Nga), và lớn thứ 6 trong khối liên minh châu Âu.
Tiền tệ: zloty (PLN) – 6,000 VND.
Giới thiệu về đất nước BaLan
2. Các món ăn truyền thống của đất nước Balan 2.1. Pierogi ruskieMón Pierogi mặc dù không được xem là món ăn truyền thống của Ba Lan bởi nó có nguồn gốc từ Nga, nhưng đây vẫn là món ăn được yêu thích nhất nhì tại quốc gia này.
Bề ngoài của Pierogi trông khá giống với món hoành thánh. Lớp vỏ ngoài của món ăn được làm bằng bột mì không có men. Bánh có thể ăn với nhân mặn hoặc nhân ngọt với cách nấu cũng khá đa dạng.
Bánh thường được ăn kèm với bơ, kem chua. Mặc dù có sự đa dạng về nhân song nhân bánh tiêu chuẩn là khoai tây, cá muối, thịt băm nhỏ hoặc hoa quả. Món pierogi truyền thống của Balan có tên là ruskie với sự kết hợp giữa nhân thịt bắp cải và một ít nắm.
2.2. ZapiekankaZapiekanka là loại bánh sandwich đơn giản, bao gồm một nửa cái bánh mì baguette nhồi phô mai và nấm cùng một số nguyên liệu bánh sandwich truyền thống (hành tây, ớt, thịt nguội, xúc xích) rồi nướng cho đến khi pho mát tan chảy. Ăn nóng với sốt cà chua, đây là một món ăn đường phố nổi tiếng ở miền Nam Ba Lan.
Bigos được xem là đặc sản Ba Lan, bao gồm thịt khoanh, xúc xích hầm với bắp cải muối chua, thêm một chút bia nóng và mật ong, mùi quế, đinh hương. Khi những nguyên liệu hầm mềm cùng nhau và có độ sánh sệt thì sẽ thưởng thức kèm bánh mì tròn để tăng thêm độ bắt vị. Món ăn này được sử dụng rất phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của người Ba Lan.
2.3. PaczkiPaczki là một loại bánh khác cũng vô cùng phổ biến ở đất nước Ba Lan. Bánh có các thành phần tương tự như bánh donut của người Mỹ. Nguyên liệu làm ra món bánh Paczki là bột, trứng, sữa và nấu bằng cách chiên ngập dầu.
Nguồn gốc ra đời của chiếc bánh có phần nhuốm màu Công giáo bởi người dân Ba Lan mong muốn tận dụng đồ ăn như bột trứng hay mỡ động vật để chuẩn bị bước vào tháng ăn chay. Do đó trước mỗi tháng ăn chay sẽ là ngày Bánh Paczki ở Ba Lan.
Một chiếc paczki truyền thống có nhân ngọt với lớp đường phủ bột bên trên bề mặt và nhân mận hầm và mứt hoa hồng dại. Ngày nay ngày càng nhiều các loại nhân được áp dụng trong món bánh này chẳng hạn như mâm xôi, việt quất, mứt dâu, kem trứng, táo, sữa custard.
2.4. ZurekZurek là một loại súp chua đặc biệt với thành phần từ bột, nấm, khoai tây, lúa mạch đen, xúc xích, thái hạt lựu và trứng luộc lên men. Món súp truyền thống này được trình bày khá lạ mắt, nó được đựng trong một ổ bánh mì được khoét rỗng bên trong.
Bằng cách này khi thưởng thức hết phần súp, bạn có thể ăn cả phần bánh mì. Hương vị của bánh mì khi đã thấm đẫm nước súp sẽ trở nên cực kì đậm đà.
2.5. GolabkiGolabki là một món ăn truyền thống khác của đất nước Balan làm từ bắp cải cuốn. Nhân truyền thống của món ăn này thường là thịt lợn với hành tây, lúa mạch và rau thơm.
Món ăn này thường được ăn nóng kèm với sốt cà chua hoặc kem chua. Trong các dịp giáng sinh hay buổi tụ họp gia đình, nhiều người thường chọn món ăn này để thưởng thức.
Các món ăn truyền thống của đất nước Balan
Đăng bởi: Kiều Huế
Từ khoá: Đất nước Balan và những món ăn truyền thống bạn nên thử
14 Món Ăn Truyền Thống Nhất Định Phải Thử Ở Châu Âu
Bánh Palačinky ở Cộng hòa Séc
Cộng hòa Séc có lẽ nổi tiếng với những loại bia pilsner tuyệt vời, nhưng nước này cũng hấp dẫn với những món ăn truyền thống. Một trong những món ăn phải ăn ở Prague là bánh Palačinky, một món bánh tráng miệng giống bánh kếp Pháp nhưng cách chế biến và loại bột thì khác nhau. Bánh được cuộn tròn và ăn kèm với mứt, trái cây, kem hoặc các loại hạt.
Xúc xích Currywurst ở Đức
Có hàng trăm loại xúc xích ở Đức nhưng một trong những loại thực phẩm ăn nhanh phổ biến nhất là xúc xích currywurst. Bạn có thể chọn currywurst có hoặc không có lớp da bên ngoài đem cắt ra ăn với sốt cà chua và bột cà ri rắc lên trên cũng như cho gia vị phù hợp khẩu vị. Người Đức thường ăn với với pommes (khoai tây chiên) và một cốc coca cola.
Bữa sáng kiểu Anh
“Bữa sáng kiểu Anh” là món ăn kinh điển đến mức cụm từ này trở thành tên riêng và là một lựa chọn không thể thiếu trên thực đơn của bất cứ nhà hàng hoặc quán cà phê phong cách Âu nào trên thế giới, ngay cả tại Việt Nam cũng có món này trong nhà hàng và quán cà phê sang chảnh.
Một bữa sáng đầy đủ kiểu Anh gồm trứng tráng, thịt nguội giăm bông, đậu, cà chua chiên, bánh mỳ lát nướng và bánh pudding đen. Bánh pudding đen không phải là món bánh tráng miệng thạch pudding mà là dồi tiết đen – một loại xúc xích từ huyết heo trộn với mỡ heo, hành tây, thảo mộc, lúa mạch, bột yến mạch và các loại gia vị, tất cả xay nhỏ nhồi vào ruột heo, tương tự món dồi Việt Nam ta. Bên cạnh đó còn có bánh sandwich kẹp thịt xông khói béo ngậy.
Pizza và pasta ở Ý
Đối với ẩm thực Ý, bạn sẽ không chê được bất cứ món nào từ món chính đến tráng miệng. Và ẩm thực Ý cũng vanh danh lẫy lừng không kém các sản phẩm đồ da, hội họa, rượu vang. Và một trong những món ăn nổi tiếng nhất là pizza và mì pasta. Đến Ý, bạn sẽ được thưởng thức 2 món ăn này với hương vị nguyên bản: béo ngậy nhưng lại không hề ngán.
Herring ở Hà Lan
Tiếp tục danh sách các món ăn truyền thống phải thử khi du lịch châu Âu là món cá trích ở Hà Lan. Cá luôn là một phần của chế độ ăn uống hàng ngày của người Hà Lan. Với quy trình bảo quản cá trích độc đáo, món ăn đã trở thành một biểu tượng của thực phẩm Hà Lan. Cá trích mềm, trơn và không có mùi tanh nên có thể ăn sống và thường được ăn kèm với dưa chua và hành tây thái nhỏ. Một cách khác để thưởng thức món cá này là ăn kèm với bánh mì và nó còn biết đến với tên gọi “Broodje haring”. Ngon nhất là ăn vào mùa cá nhưng hầu hết các cửa hàng, siêu thị, các xe bán cá ven đường hoặc bên trong chợ trời tại Hà Lan luôn có cá quanh năm.
Goulash ở Hungary
Món Goulash là món ăn phổ biến ở Hungary trong suốt nhiều thế kỷ. Goulash là món ăn kết hợp độc đáo giữa súp và thịt hầm sánh đặc, thơm ngậy với nguyên liệu chính là thịt, rau cải, sốt paprika. Người Hungary dùng nó với bánh mì và bia.
Štruklji ở Slovenia
Slovenia có thể không phải là điểm đến cho những tín đồ sành ăn nhưng những món ăn ở đây lại vô cùng hấp dẫn nhờ vị trí trung tâm châu Âu giúp đất nước này tiếp thu và chịu sự ảnh hưởng từ ẩm thực truyền thống các quốc gia láng giềng. Nằm giữa Địa Trung Hải, dãy Alps và các địa điểm La Mã cổ đại, bạn sẽ tìm thấy những món pho mát hảo hạng, thịt giăm bông chín Prosciutoo lừng danh, và các món thịt ngon tuyệt vời ở Slovenia. Và một trong những món ăn ngon là Štruklji giống như bánh kếp. Món ăn này được làm từ bột nhào và chứa nhiều loại nhân khác nhau, ăn kèm với giấm. Štruklji nổi tiếng nhất được làm từ phô mai, tarragon, quả óc chó, táo hoặc hạt anh túc.
Crème Catalan ở Catalonia, Tây Ban Nha
Bánh kếp (Crepes) ở Pháp
Bên cạnh bánh mỳ baguettes nổi tiếng, không có món nào sánh được với bánh kếp cả loại mặn lẫn loại ngọt. Bánh kếp ngon nhất lại là loại đơn giản nhất – chỉ với Nutella bên trong – và có thể tìm thấy ở khắp nước Pháp.
Bỉ và những món ăn kèm khoai tây chiên
Khoai tây là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn và những món truyền thống của người Bỉ. Món Moules-frites là con trai đen được đem hấp bia và ăn kèm với khoai tây chiên. Món Boulet au Sauce Lapin hay còn được gọi là Balletjes op Luikse Wijze là một món ngon hấp dẫn cũng được ăn kèm với khoai tây chiên. Với những nguyên liệu tươi ngon từ thịt bò, thịt lợn băm nhỏ trộn cùng những nước sốt từ hành tây, dấm, đường nâu nên càng làm tăng sự hấp dẫn của hương vị. Khoai tây nghiền Stoemp cũng là đặc sản dân dã của Bỉ với nguyên liệu gồm khoai tây nghiền, rau quả như cải, cà rốt, hành tây, cải xoăn. Khi thưởng thức bạn nên ăn kèm xúc xích hoặc thịt hầm để gia tăng hương vị mà món ăn này có.
Haggis ở Scotland
Đối với người Việt Nam, việc ăn nội tạng động vật (tim, gan…) là điều hết sức bình thường. Nhưng đối với người châu Âu thì không phải ai cũng dám ăn. Do đó món Haggis thật sự là món ăn thú vị khác biệt hẳn khi nó là dạ dày cừu nhồi gạo yến mạch, nội tạng cừu (phổi, tim, gan) băm nhỏ trộn gia vị; sau đó dùng chỉ khâu lại rồi luộc chín. Ở Edinburgh, người ta còn ăn bánh mì kẹp thịt Haggis nữa kìa!
Món thịt hầm ở Ireland
Thịt hầm là món ăn ưa thích của người Ireland vào những ngày âm u, lạnh lẽo. Chỉ có không gian đó cùng với ly bia đắng Guiness mới làm kích thích vị giác của bạn. Theo truyền thống, món thịt hầm thường được làm từ thịt cừu.
Pierogi ở Ba Lan
Với vẻ ngoài tương tự bánh gối Việt Nam, bánh pierogi Ba Lan có hàng trăm phiên bản khác nhau nhưng theo truyền thống, chúng được nướng với bơ, hành tây, khoai tây, thịt băm và luôn ăn kèm với dưa bắp cải. Các nhà hàng Ba Lan tại đều phục vụ món này.
Banitsa ở Bungari
Ẩm thực Bungari là sự pha trộn của Nga, Ý, Hy Lạp và các món ăn Trung Đông. Tinh túy ẩm thực Buungari nằm ở món Banitsa, một hỗn hợp gồm trứng và phô mai feta chỉ có tại Bungari được nướng trong lò sau đó bọc trong vỏ bánh filo. Người dân bản địa thường dùng để ăn sáng, dùng nóng hoặc lạnh đều thơm ngon. Kết hợp với Boza – món thức uống từ lúa mì lên men cho một trải nghiệm ẩm thực Bulgaria tinh túy. Banitsa có nhiều biến thể, cả ngọt và mặn, ngon nhất khi có nhân bánh là rau bina (rau chân vịt), sữa và bí ngô (vào mùa thu đông). Vào dịp năm mới và Giáng sinh, người Bungari sẽ đặt những đồng xu vào bánh, với những ai ăn trúng chiếc bánh có các đồng xu thì sẽ nhận được có được may mắn và thành công trong cuộc sống.
(Tổng hợp)
Đâu Là Những Món Ăn Nên Thử Khi Đi Du Lịch Atlanta
Một trong những điểm nhấn tạo nên sự nổi bật cho thành phố Atlanta xinh đẹp là ẩm thực. Nhiều du khách đến Atlanta đều bị ấn tượng và cảm thấy thích thú với những món ăn từ cách bày trí đến hương vị thơm ngon. Tất cả món ăn ở Atlanta đều có nét độc đáo riêng không thể lẫn lộn với bất cứ thành phố nào khác trên thế giới. Vậy, đâu là những món ăn nên thử khi đi du lịch Atlanta? Cùng tìm hiểu ngay nào!
Fried green tomatoes
Fried green tomatoes hiểu đơn giản là cà chua xanh chiên giòn, là một trong những món ăn mang tính biểu tượng của thành phố Atlanta. Fried green tomatoes rất phổ biến và thường được chọn là món khai vị trong các bữa ăn tại nhiều nhà hàng khác nhau ở thành phố. Ngoài nguyên liệu chính là cà chua xanh, món ăn còn có sự góp mặt từ các nguyên liệu khác như bột bắp, bơ, ớt, muối,… tất cả được trộn lẫn với nhau theo một tỉ lệ nhất định.
Fried green tomatoes là món chiên nên phù hợp khẩu vị của số đông du khách
Cà chua được cắt lát vừa ăn, lăn qua bột chiên vừa đủ độ và chiên giòn trong dầu nóng. Khi hoàn thành, những chiếc bánh cà chua chiên giòn sẽ được ăn kèm với nước sốt đặc trưng. Món này rất đơn giản nên ngoài thưởng thức tại nhà hàng, bạn cũng có thể chuẩn bị sẵn để mang theo cho các chuyến dã ngoại tại công viên cùng gia đình, bạn bè.
Fried green tomatoes rất đơn giản nên có thể chuẩn bị sẵn để mang theo đi dã ngoại
Chicken and waffles
Chicken and waffles là một sự kết hợp độc đáo, thu hút nhiều sự chú ý từ thực khách. Thông thường, gà rán được ăn kèm với khoai tây chiên, bánh egg tart hay bánh quy bơ mật ong… nhưng gà rán khi ăn kèm với bánh quế lại tạo nên sức hấp dẫn riêng. Khi ăn món này cũng kèm theo các loại sốt tương tự như khi ăn gà rán thông thường ở các cửa hiệu thức ăn nhanh.
Gà rán kết hợp với bánh quế tạo nên sức hấp dẫn độc đáo riêng biệt
Gà được lựa chọn kỹ lưỡng, có thể sử dụng phần cánh hoặc đùi, làm sạch và tẩm ướp gia vị. Bạn có thể chọn gà rán hoặc gà rán sốt, hot wings… Gà rán sốt cũng có nhiều loại, tùy vào khẩu vị của mình mà bạn có thể lựa chọn khẩu phần phù hợp. Ngoài phần ăn gồm gà rán và bánh quế thông thường, bạn cũng có thể chọn phần mini với thịt gà kẹp giữa hai miếng bánh quế như dạng hamburger. Đối với các tín đồ thức ăn nhanh thì đây sẽ là lựa chọn hoàn hảo nhất.
Bạn có thể chọn phần ăn mini theo dạng hamburger nếu không thể ăn hết phần lớn
Pimento cheese sandwich
Tuy đây không phải là món ăn có nguồn gốc từ Atlanta nhưng lại rất được người dân thành phố ưa chuộng bởi tính tiện lợi và vị ngon đặc trưng riêng. Bánh mì sandwich phổ biến thường có phần nhân là thịt xông khói, nhân tôm, trứng và rau trộn, nhân trứng và xúc xích… trong khi đó pimento cheese sandwich có phần nhân gồm có các nguyên liệu là pho mát, pimento (ớt anh đào) và mayonnaise.
Pimento cheese sandwich rất phù hợp cho bữa sáng, người ăn chay cũng có thể ăn được
Pimento cheese sandwich rất tiện lợi nên thường được dùng cho các bữa ăn sáng, bữa ăn giữa buổi hoặc dùng để mang theo cho các chuyến dã ngoại ngoài trời. Bánh được bán phổ biến ở các cửa hàng thức ăn nhanh, nhiều cửa hàng tiện lợi cũng cung cấp với mức giá rất rẻ. Với món sandwich lạ miệng này, chắc chắn bạn sẽ được nạp nhanh năng lượng để tiếp tục hành trình khám phá Atlanta của mình.
Vì tính tiện lợi, vị ngon và giá thành rẻ nên bạn có thể mang theo pimento cheese sandwich cho chuyến dã ngoại
Bánh hồ đào
Người Mỹ có rất nhiều món ăn dành cho dịp lễ giáng sinh và bánh hồ đào là một trong những món như thế. Ngoài dịp giáng sinh, bạn cũng có thể thưởng thức bánh hồ đào vào ngày thường và có thể mua được ở các cửa hàng bánh ngọt ở thành phố Atlanta. Bánh hồ đào cũng là một dạng bánh táo nướng, có thêm một số nguyên liệu để tạo vị ngon đặc trưng như đường nâu, si rô trái cây, hạt hồ đào và mật ong. Nhiều cửa hàng còn cho thêm thịt bacon để tạo hương vị độc đáo.
Bánh hồ đào thường được dùng để tráng miệng sau bữa ăn tại các nhà hàng
Không chỉ có kiểu bánh hồ đào nướng thông thường, bạn cũng có thể thưởng thức các phiên bản khác và bánh quy hạt hồ đào là một trong những loại phổ biến nhất. Thông thường, bánh hồ đào được dùng để tráng miệng sau bữa ăn. Trong khi đó, bánh quy hồ đào được dùng nhiều như món ăn vặt, được những bạn yêu đồ ngọt và trẻ em yêu thích hơn. Tùy vào khẩu vị của mình mà bạn có thể chọn bánh hồ đào nguyên bản hoặc bánh hồ đào bacon.
Bánh quy hạt hồ đào được các bạn yêu đồ ngọt và trẻ em yêu thích hơn
Cheesesteak sandwich
Cheesesteak sandwich cũng là một loại thức ăn nhanh rất tiện lợi, giá rẻ, rất được ưa chuộng tại Atlanta và cũng thường xuất hiện trong các bữa tiệc dã ngoại. Phần nhân sandwich được làm từ thịt nướng hoặc xông khói, có thêm nhiều phô mai, cà chua, các loại rau thơm và nhiều loại gia vị đặc trưng khác.
Nếu bạn đang tìm một món ăn vừa ngon vừa rẻ thì hãy thử cheesesteak sandwich
Vì cheesesteak sandwich rất phổ biến nên bạn có thể tìm thấy dễ dàng tại các cửa hàng thức ăn nhanh với giá bình dân. Bạn có thể thưởng thức tại chỗ hoặc mang đi đều rất tiện lợi. Loại sandwich này rất dễ thưởng thức nên hầu như phù hợp với mọi khẩu vị, kể cả người khó tính nhất cũng dễ dàng bị chinh phục.
Cheesesteak sandwich cũng là một món ăn rất thích hợp cho các bữa tiệc dã ngoại
Falafel
Falafel là món ăn thường xuyên đứng top đầu trong các bảng xếp hạng món ăn đường phố nổi tiếng trên khắp thế giới. Falafel được làm từ các nguyên liệu như đậu xanh, mè, nước cốt chanh, tỏi, dầu ô liu. Đến nay, nguồn gốc của falafel vẫn chưa được xác định. Nhiều người cho rằng món này bắt nguồn từ Ai Cập nhưng người Israel lại cho rằng falafel cho người Do Thái cổ sáng tạo nên. Falafel rất được ưa chuộng tại Mỹ và bạn có thể tìm thấy dễ dàng khi đi du lịch Atlanta.
Falafel là một trong những món ăn đường phố rất được yêu thích tại Atlanta
Cách làm falafel rất đơn giản. Đậu xanh trộn cùng hành tây, tỏi và các loại gia vị khác xay nhuyễn. Khi hỗn hợp gần nhuyễn thì cho thêm rau mùi tây vào xay đến khi tất cả nguyên liệu hòa quyện đều vào nhau là được. Sau khi ủ hỗn hợp trong ngăn mát khoảng 60 phút rồi mang đi vò tròn thành viên vừa ăn, rán ngập dầu, Falafel có thể ăn kèm sốt hoặc sử dụng như một phần của món salad, làm nhân bánh sandwich đều được.
Falafel có dùng như một phần của món salad để tạo thêm hương vị lạ miệng
Bánh táo nướng
Lại thêm một món tráng miệng hấp dẫn mà bạn không thể bỏ qua khi đi du lịch Atlanta là bánh táo nướng. Bánh táo được làm với lớp vỏ bột mì mỏng, được nướng giòn với phần nhân có vị dịu ngọt, hòa quyện với đó là vị béo của bơ, vị chua nhẹ của táo. Khi nướng xong, bánh có mùi thơm của bột quế khiến ai ngửi thoáng qua cũng muốn nếm thử.
Một trong những món tráng miệng phổ biến ở Atlanta là bánh táo nướng
Ngoài bánh táo nguyên bản, bạn cũng có thể thưởng thức bánh táo mix thêm các loại trái cây khác theo ý thích. Bên cạnh đó, các loại bánh táo phiên bản mini cũng được bán phổ biến để đáp ứng nhu cầu đa dạng của thực khách. Những chiếc bánh táo mini này cũng phù hợp hơn với các em nhỏ, vừa thuận tiện để mang theo làm món tráng miệng cho tiệc dã ngoại ngoài trời.
Những chiếc bánh táo nướng mini rất thuận tiện để mang theo khi đi dã ngoại
Bánh mì vòng
Bánh mì vòng hay gọi là bagel, rất phổ biến ở phương Tây. Bánh mì được nhào nặn bằng tay, làm thành dạng vòng từ bột lúa mì lên men, có kích cỡ vừa bằng bàn tay. Bánh trước hết được luộc trong thời gian ngắn, sau đó mới đem nướng. Bagel có kết cấu đặc ruột, hơi cứng hơn một chút so với các loại bánh mì khác. Dù hình dạng khá giống với donut nhưng bagel thuần túy là bánh mì nên khá nhạt nhẽo. Trên vỏ bánh thường có hạt hồi, hạnh nhân, mè hoặc hạt dẻ.
Người ta thường cắt đôi bánh để cho vào nhân kem tươi hoặc mứt để tăng sức hấp dẫn
Tuy bagel không hấp dẫn bằng các loại bánh mì khác nhưng lại rất được ưa chuộng. Người ta thường cắt đôi bánh để cho nhân vào như kem tươi, mứt trái cây hoặc pho mát để khi thưởng thức cảm thấy ngon hơn. Ngoài ra, bagel cũng có thể dùng làm vỏ bánh như kiểu hamburger, kẹp bên trong là nhân thịt, nhân tôm với cà chua, các loại rau và sốt.
Bagel có thể dùng làm vỏ kẹp nhân, thưởng thức như kiểu hamburger
BBQ
Atlanta là khu vực nổi tiếng với các món nướng, đây là món ăn luôn có sức hấp dẫn lớn đối với du khách khi đặt chân đến thành phố này. BBQ ở Atlanta được thưởng thức theo nhiều phong cách khác nhau, người ta có thể phục vụ theo kiểu thực khách vừa nướng vừa thưởng thức hoặc đến từng bàn phục vụ thịt đã chuẩn bị ngay khi còn nóng hổi.
BBQ luôn có sức hấp dẫn lớn đối với mọi du khách khi đặt chân đến Atlanta
BBQ có thể dùng nhiều loại thịt để nướng như thịt gà, thịt bò, thịt lợn, thịt cừu, xúc xích, các loại rau củ… Thịt có thể nướng theo miếng lớn hoặc làm xiên que xen lẫn ớt chuông tùy thích. Phần sốt chấm cũng được pha chế theo công thức riêng, đảm bảo thỏa mãn vị giác thực khách. Nếu bạn tụ hợp cùng gia đình, bạn bè thì tổ chức BBQ là thích hợp nhất.
BBQ là lựa chọn hoàn hảo cho các bữa tụ họp cùng gia đình, bạn bè
Đăng bởi: Hải Vương
Từ khoá: Đâu là những món ăn nên thử khi đi du lịch Atlanta
Điểm Danh Những Món Ăn Ngon Nên Thử Khi Đến Hội An
Hình 1 – Vẻ đẹp Hội An khi màn đêm buông xuống
Cơm gà nhà hàng Trung BắcĐã đến Hội An mà không thưởng thức món cơm gà thì quả là uổng phí đấy. Món cơm gà nổi tiếng ở nơi đây được rất nhiều hàng quán, nhà hàng từ bình dân cho đến cao cấp phục vụ. Trong đó, nhà hàng ngon ở Hội An chuyên cơm gà được nhiều du khách nhắc đến chính là món cơm gà ở nhà hàng Trung Bắc.
Thưởng thức món cơm gà Hội An tại nơi đây, du khách chắn chắn sẽ thích mê và trải nghiệm được cảm giác “chưa bao giờ được ăn đĩa cơm gà nào ngon đến thế” đâu đấy. Ngoài ra, cơm gà nhà hàng Trung Bắc còn phục vụ các món đặc sản Hội An khác cũng không kém phần hấp dẫn như: bánh vạc, cao lầu, hoành thánh, bánh xèo…
Cơm gà Bà BuộiCơm gà Bà Buội nằm ở số 22 Phan Châu Trinh với hơn 50 năm tuổi và luôn tấp nập khách qua lại nhờ hương vị vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.
Hình 2 – Cơm gà Bà Buội là quán cơm vô cùng nổi tiếng ở Hội An
Thành phần chính của cơm gà gồm: thịt gà luộc, gạo tẻ và các loại rau ăn kèm. Tuy nhiên, gà ở đây là loại gà thả vườn nên thịt rất ngọt, chắc, dai và vô cùng đậm đà; còn gạo nấu cơm thì sử dụng loại gạo cũ, để từ một năm trở lên rồi đemnấu với nước luộc gà, mỡ gà. Ngoài ra, những loại rau sống được đặt trực tiếp từ làng rau Trà Quế gần đó nên rất sạch và có mùi thơm đặc trưng.
Bánh mì PhượngNhắc đến bánh mỳ Hội An thì mọi người sẽ nghĩ ngay đến quán bánh mỳ Phượng nổi tiếng nằm ở số 2B Phan Châu Trinh, và từng được những chuyên gia ẩm thực nước ngoài ca ngợi.
Hình 3 – Bánh mì Phượng khiến cho du khách vô cùng thích thú
Bánh mì Phượng có vô số những loại nhân khác nhau và hết sức đa dạng như: lạp xưởng, chả, xúc xích, thịt xông khói, phô mai… và đặc biệt là nước sốt cùng mayonnaise do quán tự tay chế biến. Bên cạnh đó, còn có thêm các loại rau ăn kèm như: ngò, quế, húng, dưa chuột… khiến cho thực khách ăn bánh mỳ không hề thấy ngán.
Thanh Cao LầuNằm tại số 26 Thái Phiên, Thanh Cao Lầu là quán ăn nhỏ nhắn, và vô cùng giản dị như hàng cơm bình dân, nhưng lại có món cao lầu Hội An được đánh giá khá cao, giá chỉ từ 20.000 – 25.000đ/tô.
Một bát cao lầu thường có đầy đủ những sợi cao lầu to bản, màu vàng nhạt, ăn mềm mềm dai dai, miếng thịt được thái to mỏng, tẩm ướp gia vị đậm đà và thêm chút tóp mỡ chiên giòn, mỡ heo rán. Hơn nữa, món cao lầu thường ăn kèm với giá trụng nước sôi và rau sống được nhập từ làng rau truyền thống Trà Quế.
Hình 4 – Cao lầu là đặc sản nức tiếng tại Hội An
Khi ăn, cao lầu ở quán này mang cảm giác giòn sựt của sợi mỳ hòa quyện với vị ngọt của thịt, béo ngậy của tóp mỡ, mùi thơm của rau sống và các loại gia vị khác như: mắm, nước tương, bột thơm…
Nhà hàng hải sản Hội AnĐịa chỉ: 64 Bạch Đằng, Hội An, Thị xã Quảng Nam
Bánh đập, hến xào quán Bà Già, xã Cẩm Nam
Bánh đập, hến xào là một món ăn vặt Hội An cực kỳ dân dã và hấp dẫn, trong đó, nổi tiếng nhất là quán Bà Già, xã Cẩm Nam với miếng bánh đập giòn rụm ăn kèm với hến xào được nêm nếm khá vừa miệng.
Hình 5 – Bánh đập, hến xào cực kỳ dân dã và hấp dẫn
Bánh đập được tráng từ loại gạo dẻo thơm, một phần làm bánh tráng ướt, một phấn làm bánh tráng nướng, sau đó quét đậu xanh xay nhuyễn vào bánh ướt rồi đặt giữa 2 miếng bánh tráng nướng và dùng tay đập nhẹ để bánh dính lại với nhau.
Khi bánh đập đã có độ mỏng hợp lý thì sẽ gấp được gấp đôi lại, sau đó ăn kèm với hến xào thơm ngọt và chấm nước mắm được pha chế từ hành phi, đường dứa băm nhuyễn, ớt sừng xanh và tỏi. Món bánh đập hến xào có giá từ 20.000 – 50.000đ/dĩa.
Hoành thánh quán Vạn LộcHoành thánh vốn là món ăn của người Trung Hoa, nhưng tồn tại khá lâu ở Hội An nên nó cũng trở thành một trong những đặc sản vô cùng nổi tiếng.
Nếu du khách muốn thưởng thức món hoành thánh ngon đúng điệu thì nên ghé đến quán Vạn Lộc, nằm ở 27 Trần Phú – một trong những quán ngon ở Hội An có lịch sử hàng trăm năm. Hoành thánh ở đâu cũng rất đa dạng như: hoành thánh súp tôm, súp gà, hoành thánh chiên thịt heo, gà…
Hình 6 – Hoành thánh được tồn tại khá lâu ở Hội An và vô cùng đa dạng
Hoành thánh được làm từ bột mì đánh cùng trứng gà, ủ lên men rồi cán mỏng và được cắt thành từng miếng nhỏ để làm vỏ bánh, còn phần nhân gồm có tôm giã nhuyễn và ướp gia vị vô cùng thơm ngon.
Món này thường được chan với nước dùng thơm mùi dứa, nấm rơm, cà chua và ăn kèm với rau cải xanh non có giá từ 40.000 -110.000/tô.
Bánh bèo phố Hoàng Văn Thụ, Đinh Tiên HoàngNếu bạn muốn thưởng thức đặc sản bánh bèo Hội An thì nên tìm đến các quán nằm trên phố Hoàng Văn Thụ và Đinh Tiên Hoàng. Bánh bèo ở đây được đặt trong chén nhỏ và phần trên là nhân thịt, tôm có màu hồng đỏ, có chút tiêu xanh, hành lá.
Khi có khách, chủ quán sẽ sắp nhiều chén bánh lên khay rồi múc nhân đổ vào, thêm tương ớt, dầu mỡ, hành thơm và tùy theo khẩu vị của từng người có thể thêm ớt, nước mắm để tăng độ thơm ngon cho món ăn này.
Hình 7 – Bánh bèo chén vô cùng độc đáo khiến nhiều du khách thích thú
Đặc biệt, bánh bèo phố Hoàng Văn Thụ, Đinh Tiên Hoàng không ăn bằng thìa hay đĩa mà thay vào đó, được sử dụng dao tre – dụng cụ làm từ tre rồi vót thành hình lưỡi dao, vì vậy tạo sự mới lạ và tò mò của khá nhiều du khách khi đến đây.
Thịt xiên nướng tại công viên Kazik, đường Trần Phú, Hội An
Thịt xiên nướng công viên Kazik nằm trên đường Trần Phú là một địa chỉ ăn vặt quen thuộc của giới trẻ Hội An, với những xiên thịt nóng hổi và thơm phức khiến cho bất kỳ ai khi đi ngang qua cũng muốn dừng lại để có thể thưởng thức.
Đặc biệt, thịt xiên ở đây được nướng trên than hoa rồi quấn trong một lớp bánh ướt, bánh đa mỏng kèm thêm khế chua, dưa chuột, rau thơm và chấm cùng nước sốt được chế biến từ thịt băm ,tương ớt và đậu phộng rang.
Hình 8 – Thịt xiên nướng là món ăn vặt quen thuộc của giới trẻ khi đến Hội An
Khi chín, thịt có màu đỏ au hòa quyện với vị chua của khế, ngọt của nước sốt, chát chát của rau sống và cay nồng của ớt vô cùng ngon miệng và hấp dẫn.
Đăng bởi: Phương Ngô
Từ khoá: Điểm danh những món ăn ngon nên thử khi đến Hội An
Những Món Ăn Ngon Đặc Sản Trà Vinh Bạn Nhất Định Phải Thử
Bún nước lèo
Bún nước lèo là món đặc sản Trà Vinh đầu tiên mà chúng mình giới thiệu đến các bạn. Bún nước lèo sẽ mang đến bạn hương vị đậm đà của nước dùng quyện cùng hương thịt quay thơm nức mũi. Nếu bạn dùng kèm với các loại rau sống như rau thơm, rau muống bào hay bông súng,… thì hương vị phải gọi là “hết sẩy”.
Quán Cây Sung – Bún Nước Lèo: 676 Võ Nguyên Giáp, Phường 8, Trà Vinh.
Chù ụ rang meChù ụ rang me là món đặc sản tiếp theo của đất Trà Vinh mà chúng mình muốn giới thiệu đến các bạn. Nói về chù ụ thì đây là loài thuộc họ nhà cua, thân vuông nhỏ cùng đôi mắt có phần hơi sụp – rất đúng với tên gọi của nó. Món chù ụ rang me có vị ngọt từ thịt chù ụ hòa cùng vị chua nhẹ của me, bảo đảm bạn có thể bị nghiện đấy.
Quán Ngọc Tiền: Hàm Tân, Trà Cú, Trà Vinh.
Mắm bò hócMắm bò hóc, nghe tên thôi cũng khiến nhiều du khách cảm thấy sờ sợ rồi, thế nhưng khi nếm thử thì hẳn ai cũng sẽ gật gù khen ngon. Mắm bò hóc mang hương vị riêng, đậm đà và độc đáo. Đặc biệt, mắm bò hóc có thể ăn kèm với nhiều loại rau, thậm chí là xoài xanh, cóc hay dưa leo,… nữa đấy.
Giá tham khảo: 100.000 – 150.000 đồng/ 500g.
Chợ tỉnh Trà Vinh: Điện Biên Phủ, phường 3, Trà Vinh.
Bún suông
Bún suông Hùi Yến: 56 Hùng Vương, Phường 3, Trà Vinh.
Bánh canh Bến CóBánh canh Bến Có là món đặc sản thứ năm của Trà Vinh mà chúng mình muốn giới thiệu đến bạn. Món ăn mang vị ngọt thanh từ nước xương được ninh nhiều giờ quyện cùng vị thơm từ rau ngò và chút cay từ tiêu xay. Đã đến Trà Vinh thì bạn nhớ thưởng thức món ăn tuyệt vời này nha.
Bánh canh Bến Có Út Hảo: QL53, Nguyệt Hoá, Châu Thành, Trà Vinh.
Cháo ámCháo ám là đặc sản được xem là một trong những đặc sản lâu đời của Trà Vinh. Cháo ám mang đến bạn vị ngọt thanh của nước dùng quyện cùng vị béo thơm của cá cũng như vị đậm đà từ mắm tôm. Đây hẳn sẽ là món ăn khó cưỡng và khó quên với những ai đã có dịp thử qua.
Huyện Châu Thành, Trà Vinh.
Loi choi sả ớtLoi choi sả ớt là món ăn đặc sản tiếp theo ở Trà Vinh mà chúng mình sẽ giới thiệu đến các bạn. Món này mang đến bạn vị béo thơm khó cưỡng. Loi choi sả ớt cũng là một món nhắm tuyệt vời cho bạn cùng bạn bè, người thân trong các bữa tiệc đấy.
Biển Ba Động: Trường Long Hoà, Duyên Hải, Trà Vinh.
Bánh rây
Chợ Trà Vinh: Điện Biên Phủ, phường 3, Trà Vinh.
Chả hoaChả hoa là món đặc sản Trà Vinh được mệnh danh là đệ nhất chả ngũ sắc Trà Vinh. Chả hoa sẽ mang đến vị mặn mặn của trứng muối hòa cùng chút dai giòn đến từ thịt lợn. Đảm bảo bạn sẽ không thể cưỡng lại sự hấp dẫn từ loại chả này đâu.
Advertisement
Cửa hàng chả hoa Năm Thụy: 44 Phạm Thái Bường, Phường 3, Trà Vinh.
Cháo cá khoaiCháo cá khoai là món đặc sản cuối cùng mà chúng mình giới thiệu đến các bạn trong hôm nay. Món ăn là sự hòa quyện giữa cá khoai mềm thơm với nước cháo đậm đà. Sẽ ngon hơn khi bạn ăn cháo kèm rau mồng tơi, giá đỗ hay hẹ đấy.
Giá tham khảo: 20.000 – 25.000 VNĐ/ phần.
Những Món Ăn Đêm Ngon Nhất Hà Nội Mà Bạn Nên Biết
Hà Nội là nơi lưu giữ những tinh hoa của dân tộc
Ẩm thực Hà Nội vô cùng phong phú
Những món ăn đêm ngon nhất Hà Nội 1 – Bún chảNói đến những món ăn đêm ngon nhất Hà Nội thì có lẽ bún chả luôn là một cái tên không thể nào thiếu được. Đến du lịch Hà Nội mà không một lần thưởng thức bún chả thì đó quả là một điều vô cùng đáng tiếc. Nếu bạn muốn đi ăn bún chả vào ban đêm thì có lẽ bún chả tại chợ Long Biên chính là sự lựa chọn số một.
Bún chả luôn là một món ăn đêm hấp dẫn
2 – Ốc luộcỐc luộc chắc chắn cũng sẽ là một cái tên không thể nào thiếu được khi nói đến những món ăn đêm ngon nhất Hà Nội. Bát nước chấm ốc đậm đà với mùi thơm của sả, gừng, tỏi và vị cay cay của ớt, tiêu như hòa quyện lại với nhau để quyến rũ mọi thực khách. Những con ốc to sẽ được luộc vừa chín, thơm mùi lá chanh mới thật hấp dẫn làm sao. Ngoài những bát ốc luộc ra thì người ta còn ăn kèm với xoài xanh, củ đậu hay dưa chuột, trứng cút lộn,…
Bát ốc luộc thơm ngon và hấp dẫn
Nói đến ốc luộc tại Hà Nội thì có lẽ ốc nóng Hà Trang ở khu vực phố cổ là nổi tiếng nhất. Quán nằm ngay ngoài mặt đường nên khá dễ tìm. Ốc ở đây rất ngon và quán thì lúc nào cũng kín chỗ.
Tên quán: Ốc Nóng Hà Trang
Địa chỉ: Số 1 Đình Liệt, Q. Hoàn Kiếm, Hà Nội
Mức giá: 50.000 đ-120.000 đ.
3 – Phở GánhPhở là một món ăn mà khi nhắc đến Hà Nội người ta sẽ nghĩ ngay đến. Và dĩ nhiên phở cũng là một trong những món ăn đêm ngon nhất Hà Nội. Có một quán phở chuyên bán ban đêm rất nổi tiếng tại Hà Nội đó chính là quán phở Gánh. Đây là một trong số ít những quán phở bán vào ban đêm, thường mở cửa từ 2h đến 7h sáng hàng ngày. Những bát phở nóng hổi với nước dùng thanh ngọt được ninh kĩ từ xương kết hợp với những sợi phở mềm và dai, thêm vài miếng thịt bò và một vài cọng hành tươi. Chỉ cần như vậy thôi là đã đủ cho một bữa ăn đêm tuyệt vời rồi.
Bát phở với hương vị đậm đà
Tên quán: Phở gánh Hàng Chiếu.
Địa chỉ: Hàng Chiếu, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Mức giá: 35.000đ – 50.000 đ
4 – Cháo sườn sụnCháo sườn sụn từ lâu đã trở thành một món ăn vặt phổ biến được rất nhiều người yêu thích tại Hà Nội. Trải qua bao nhiêu năm nhưng hương vị và nguyên liệu của những bát cháo sườn sụn vẫn không có gì thay đổi. Cháo được nấu kĩ cùng với sườn sụn. Khi ăn người ta thường gọi thêm quẩy, ruốc. Một món ăn dân dã và đơn giản nhưng hương vị của nó thì mới đậm đà và ngon làm sao. Một địa chỉ rất nổi tiếng với món cháo sườn sụn tại Hà Nội đó chính là quán cháo sườn Huyền Anh.
Cháo sườn sụn là một món ăn quen thuộc của người Hà Nội
Tên quán: Cháo Sườn Huyền Anh
Địa chỉ: 14 Đồng Xuân – Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Mức giá: Cháo: Từ 35.000đ -40.000đ
Nước uống: 10.000đ -25.000đ
5 – Mực nướngMực nướng là một món ăn khá quen thuộc đối với mỗi người Việt Nam chúng ta. Bạn cũng có thể dễ dàng nướng được những con mực thơm ngon tại nhà mà chỉ cần tốn 10 đến 15 phút. Tuy nhiên nếu như bạn muốn ăn mực trong một không khí vui vẻ, náo nhiệt và ồn ào thì hãy đến với quán mực nướng Hàng Bồ.
Mực nướng hàng Bồ
Ngày nào cũng như vậy, khi màn đêm buông xuống là quán mực nướng Hà Bồ lại đông nghịt khách. Giữa cái không khí đêm giữa lòng thủ đô, được ngồi trong một cái quán nhỏ, ăn một miếng mực nướng thơm ngon, nhâm nhi một vài chai bia lạnh thì còn gì tuyệt vời bằng.
Địa chỉ: Phố Hàng Bồ, Hà Nội
Mức giá : Trên 100.000 đ
6 – Xôi thập cẩmXôi thập cẩm cũng là một trong những món ăn đêm ngon nhất Hà Nội mà bạn không nên bỏ qua. Một địa điểm ăn xôi buổi đêm rất nổi tiếng tại Hà Nội đó chính là quán xôi Bà Hoa Điếc. Những bát xôi nóng hổi, thơm nức mũi kèm thêm cả pate, chả cốm, trứng kho mới ngon làm sao.
Xôi thập cẩm
Tên quán: Xôi Bà Hoa Điếc
Địa chỉ: Số 37 Lò Đúc, Hai Bà Trưng
Mức giá: 35.000 đ
Phan Thế Hoàng
Đăng bởi: Vân Nguyễn
Từ khoá: Những món ăn đêm ngon nhất Hà Nội mà bạn nên biết
Cập nhật thông tin chi tiết về Đất Nước Balan Và Những Món Ăn Truyền Thống Bạn Nên Thử trên website Pwqy.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!