Bạn đang xem bài viết Du Lịch Trung Quốc Mua Gì Về Làm Quà? được cập nhật mới nhất tháng 12 năm 2023 trên website Pwqy.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Du lịch Trung Quốc mua gì về làm quà?
1. Tơ lụa
Tơ lụa là một mặt hàng thể hiện rõ nét sự giàu có phồn thịnh của đất nước rộng lớn này. Những sản phẩm tơ lụa mềm mại, sang trọng được sản xuất bởi những bàn tay người nghệ nhân học hỏi qua hàng nghìn năm truyền thống tạo nên sự tỉ mỉ, công phu tuyệt đẹp. Tour du lịch Trung Quốc sẽ đưa bạn đến Hàng Châu, Tô Châu và Tứ Xuyên, những thủ phủ của tơ lụa để thỏa sức mua sắm về làm quà cho người thân.
Tơ lụa – mặt hàng trứ danh Trung Quốc
2. Gốm sứ
Gốm sứ là mặt hàng không thể thiếu trong cuộc sống hằng ngày của người dân Trung Hoa từ hàng nghìn năm nay. Du lich Trung Quoc bạn có thể chiêm ngưỡng những tác phẩm gốm sứ đủ dạng hình dáng, tỷ lệ, chất liệu men,… tại quán ăn đường phố, nhà hàng sang trọng hay khắp các khu chợ để dễ dàng mua về làm quà.
Trung Quốc là cái nôi của đồ gốm sứ phương Đông
3. Trà
Có bề dày lịch sử về thưởng trà lâu đời nhất trên thế giới, Trung Quốc ngày nay luôn thu hút du khách với mặt hàng trà đa dạng, thơm ngon của mình. Trong lịch trình tour Trung Quốc, chắc chắn bạn sẽ có cơ hội tiếp cận thưởng thức và mua về những loại trà nổi danh hàng nghìn năm của đất nước này như trà Thiết Quan Âm, trà Bích Loa Xuân, trà Đại Hồng Bào, trà Phổ Nhĩ, trà Long Tĩnh,…
Những loại trà trứ danh của Trung Quốc nhất định phải mua về làm quà
4. Giày Neiliansheng
Giày Neiliansheng có lịch sử ra đời từ năm 1853, được làm từ chất liệu vải, trang trí hoa văn đẹp mắt và mang đến cảm giác thoải mái, êm ái cho người dùng. Ở thời điểm hiện tại, người Bắc Kinh ở Trung Quốc đã tạo ra những đôi giày Neiliansheng phong cách thời trang hiện đại hơn nhưng vẫn đảm bảo được sự thoải mái, êm ái đó. Cũng bởi vậy, giày Neiliansheng thường được chọn mua làm quà của hầu hết du khách trong các tour du lich Trung Quoc.
Giày Neiliansheng thể hiện một phần văn hóa đất nước Trung Hoa
5. Trang sức và đá quý
Trung Quốc là đất nước lý tưởng cho bạn có thể tìm thấy những sản phẩm trang sức và đá quý tuyệt đẹp để mua về làm quà. Từ những chiếc vòng tay đơn giản giá rẻ đến những viên ngọc bích quý hiếm, đồ trang sức và đá quý của Trung Quốc chắc chắn sẽ là món quà mà bạn khó có thể bỏ qua.
Ngoài ra, du lịch Trung Quốc bạn còn có thể mua về làm quà các sản phẩm đồ thủ công mỹ nghệ, đồ điện tử, quần áo, trái cây sấy khô, cờ mạt chược, thư pháp,…
Mua trang sức và đá quý về làm quà khi du lịch Trung Quốc
Kinh nghiệm mua sắm về làm quà khi du lịch Trung Quốc
– Chọn mua ở những cửa hàng lớn và tốt nhất là do hướng dẫn viên giới thiệu để đảm bảo uy tín, tránh mua phải hàng giả hàng nhái hàng kém chất lượng.
– Luôn trả giá trước khi quyết định mua bất kỳ một mặt hàng nào đó. Nếu mặt hàng được chào bán với mức giá rẻ hơn thông thường thì bạn nên cẩn thận, xem xét kỹ lưỡng trước khi mua. Khi trả giá hay từ chối mua hàng thì bạn cũng nên giữ thái độ lịch sự, không hạn chế để tránh để lại ấn tượng xấu cho bản thân và người Việt du lịch Trung Quốc.
Cẩn thận về chất lượng khi mua sắm hàng hóa ở Trung Quốc
– Nên hạn chế mua những mặt hàng thực phẩm bởi hiện nay có khá nhiều quy định khắt khe hơn khi xuất nhập cảnh khỏi Trung Quốc.
– Không nên mua tất cả những món đồ mình muốn mua tại một địa điểm. Bạn chỉ nên mua những mặt hàng đặc trưng nhất tại địa điểm đó. Ví dụ như Hàng Châu có tơ lụa, Bắc Kinh có trang sức và đá quý, Quảng Châu có quần áo giày dép,…
– Những mặt hàng có giá trị cao hơn 300USD thì sẽ phải đóng thuế theo hạn mức của Hải quan Việt Nam nên bạn cần cân nhắc trước khi mua.
Đăng bởi: Trần Thùy
Từ khoá: Du lịch Trung Quốc mua gì về làm quà?
Du Lịch Phú Quốc Mua Gì Về Làm Quà?
Phú Quốc, đảo ngọc của Việt Nam, đẹp như một thiên đường trong những ngày mùa hè. Biển trong veo, trời xanh vời vợi, nắng và gió mang hơi thở của biển trời hòa vào thiên nhiên khiến cho mọi cảnh vật đều tươi đẹp và lòng người thanh tân phơi phới. Thế nên du lịch mùa hè ở Phú Quốc luôn là lựa chọn của nhiều người.
Du lịch Phú Quốc, tận hưởng hơi thở mùa hè ở biển khơi – Ảnh: Pham Van Thanh
Hành trang mang về của những người đi du lịch Phú Quốc là rất nhiều kỷ niệm đẹp, nhiều trải nghiệm khó quên, nhiều tấm hình cực chất… Bên cạnh đó, những món quà du lịch Phú Quốc cũng không thể thiếu trong ba lô của du khách để mang về tặng cho người thân và bạn bè.
Hành trang mang về khi đi du lịch mùa hè ở Phú Quốc là những tấm hình thật đẹp – Ảnh: Enat
Và cả những món quà ý nghĩa – Ảnh: sưu tầm
1. NƯỚC MẮM PHÚ QUỐCTrong mỗi bữa cơm của người Việt hầu như không thể thiếu chén nước mắm thơm ngon. Thế nên, mang nước mắm – đặc sản Phú Quốc về làm quà chắc chắn là lựa chọn hàng đầu của nhiều du khách.
Mâm cơm của người Việt không thể thiếu chén nước mắm thơm ngon – Ảnh: sưu tầm
Nước mắm Phú Quốc được sản xuất từ nguyên liệu chính là cá cơm Phú Quốc, có truyền thống trên 200 năm. Người ta trộn 2 hoặc 3 phần cá với 1 phần muối rồi ủ trong những thùng lớn đến 1 năm.
Những thùng nước mắm được ủ kỹ càng – Ảnh: Tam Vo
Nước mắm Phú Quốc có màu tươi đẹp, sánh và độ đạm cao, hương vị thơm ngon nên khách du lịch Phú Quốc rất thích mua về để dùng dần hoặc để làm quà biếu.
Món quà không thể thiếu khi du lịch mùa hè ở đảo ngọc – Ảnh: sưu tầm
2. HỒ TIÊU PHÚ QUỐCỞ nước ta, không chỉ có Phú Quốc mới có tiêu. Tuy nhiên, tiêu Phú Quốc có vị thơm và cay nồng và đặc biệt là đậm vị hơn nhiều loại hồ tiêu đến từ những vùng miền khác, trong đó phải kể đến tiêu đỏ. Tiêu Phú Quốc nổi tiếng vì vỏ mẩy, hạt chắc, cay và thơm nồng.
Những vườn tiêu ở Phú Quốc luôn có trong danh sách tour du lịch – Ảnh: sưu tầm
Với người dân miền biển đảo, nghề chính là đánh bắt thì việc duy trì những vườn tiêu có giá trị lớn về văn hóa, du lịch. Trong các tour du lịch ở Phú Quốc, các công ty lữ hành thường đưa khách tham quan các vườn tiêu. Và cũng chính vì điều đặc biệt ấy nên những lọ hồ tiêu thơm ngon luôn được du khách đi du lịch Phú Quốc mua về làm quà.
Những gói tiêu sọ Phú Quốc sẽ là món quà ý nghĩa cho người thích nấu nướng – Ảnh: sưu tầm
3. NẤM TRÀM PHÚ QUỐCNấm tràm có thể chế biến thành nhiều món – Ảnh: sưu tầm
Dưới những cánh rừng tràm ẩm ướt, nấm tràm mọc như những cái ô xinh xắn có màu tím nhẹ. Người dân Phú Quốc thường nấu nấm tràm với các loại hải sản tươi ngon như mực, tôm, hào thành những món canh ngon tuyệt. Bạn cũng có thể tự tay chế biến món canh nấm tràm, thêm chút tiêu Phú Quốc để thết đãi người thân sau khi đi du lịch Phú Quốc về đấy.
Ngoài nấu canh, bạn còn có thể xào nấm – Ảnh: sưu tầm
4. RƯỢU SIM RỪNG PHÚ QUỐCỞ đồng bằng sông Cửu Long, chỉ duy nhất đảo Phú Quốc của tỉnh Kiên Giang là có cây sim. Sim rừng Phú Quốc rất nhiều, nếu đi du lịch Phú Quốc vào mùa hoa thì bạn có thể tha hồ ngắm và chụp ảnh với hoa. Còn khi du lịch Phú Quốc mùa quả chín thì chẳng ngại gì môi tím màu trái sim, bạn hãy thử vị thơm ngọt của trái cây rừng. Chỉ một lần ăn là bạn sẽ thấy mê ngay loại trái be bé này.
Hoa sim tím đồi Phú Quốc – Ảnh: wikipedia
Trái sim chín mọng – Ảnh: sưu tầm
Rượu sim rừng Phú Quốc được sản xuất truyền thống lên men tự nhiên từ trái sim rừng và đường cát trắng, có thể pha thêm rượu đã làm để tăng nồng độ. Rượu sim có tác dụng dễ tiêu hóa và được ví như một vị thuốc có nhiều tác dụng tốt, đặc biệt trái sim có thể trị bệnh nhức mỏi hiệu quả.
Từ loại trái cây rừng, người dân đã chế biến thành loại đặc sản nổi tiếng – Ảnh: sưu tầm
5. RƯỢU MỎ QUẠPhú Quốc không chỉ nổi tiếng với rượu sim rừng mà còn có cả rượu mỏ quạ. Rượu mỏ quạ thường được ngâm trực tiếp cây mỏ quạ với rượu đế khoảng 30-40 độ cồn. Có một số người còn ngâm rượu mỏ quạ với một số vị thuốc Nam hoặc thuốc Bắc có vị ngọt có cùng công dụng như chữa đau lưng nhức mỏi và một số vị thuốc ngọt để giảm vị đắng của mỏ quạ.
Dây mỏ quạ – Ảnh: sưu tầm
Rượu mỏ quạ ngâm khoảng 15 ngày thì dùng được, khi đó rượu có màu đỏ đậm rất đẹp, uống có vị đắng, thơm đặc trưng. Rượu mỏ quạ có tác dụng khử phong, trừ thấp, hoạt huyết, giảm đau, chuyên dùng cho các chứng tê thấp, đổ mồi hôi tay chân, đau lưng nhức mỏi… Vậy nên, bên cạnh rượu sim rừng thì rượu mỏ quạ cũng được nhiều người mua về làm quà khi đi du lịch Phú Quốc.
Rượu mỏ quạ làm quà – Ảnh: wikipedia
Ngoài các loại quà đặc biệt trên thì đi du lịch Phú Quốc, bạn có thể mua nhiều thứ khác làm quà như hải sản khô và ngọc trai. Hải sản khô ở Phú Quốc có đủ loại cá, mực, hải sâm, cá ngựa… và sẽ được đóng gói cẩn thận để du khách có thể mang về làm quà biếu. Ngọc trai Phú Quốc thì lấp lánh và tuyệt đẹp nên cũng được nhiều bạn gái mua làm trang sức và mua làm quà tặng…
Phú Quốc có đủ loại hải sản khô – Ảnh: sưu tầm
Ngọc trai Phú Quốc sáng đẹp lung linh – Ảnh: sưu tầm
Đăng bởi: Nguyễn Lê
Từ khoá: Du lịch Phú Quốc mua gì về làm quà?
Du Lịch Bến Tre Mua Gì Về Làm Quà?
Nhắc đến Bến Tre người ta thường nhớ ngay đến những món ăn dân dã cũng như những đặc sản được chế biến từ dừa. Đây được đánh giá là nét đặc trưng níu chân du khách gần xa của một mảnh đất thanh bình, yên ả. Đặt chân đến nơi đây, bạn chắc chắn sẽ rất muốn tìm mua đặc sản Bến Tre làm quà thơm ngon nức tiếng để mang về sau mỗi chuyến đi. Du lịch Bến Tre mua gì về làm quà? Bài viết sau đây là những gợi ý đặc sản mua về làm quà khi đến du lịch tại Bến Tre.
Kẹo Dừa – Bến TreỞ khu vực Nam Bộ có nhiều nơi sản xuất kẹo dừa, nhưng thơm ngon nhất vẫn là kẹo dừa Bến Tre, và đặc biệt là kẹo Mỏ Cày. Thế nên mới có câu ca dao lưu truyền từ ngàn xưa đến nay “Chợ Mỏ Cày có kẹo nổi danh”. Dừa Mỏ Cày nói riêng và dừa Bến Tre nói chung đều có vị ngọt thanh đặc trưng và là nguyên liệu tốt nhất cho việc chế biến kẹo.
Kẹo Dừa – Bến Tre
Muốn làm kẹo ngon, khâu chọn nguyên liệu rất quan trọng. Nguyên liệu làm kẹo dừa gồm: nước cốt dừa, mạch nha, đường (trước kia người ta dùng đường thùng nhưng ngày nay dùng đường cát). Mạch nha được chắt lọc từ chất đường của hạt nếp khi được ủ cho lên mầm.
Kẹo dừa sơ nguyên được chế biến khá đơn giản, không có các lò nấu mạch nha và lò đường nên đường sử dụng thường là đường hủ (đường tán). Ngày nay cách làm kẹo dừa cũng không ít thay đổi, yêu cầu nguyên liệu nghiêm khắc hơn và mùi vị phong phú hơn. Thóc nếp dùng để nấu mạch nha phải là nếp tốt, hạt to chín đều. Ruộng lúa đó không dùng phân hoá học, thuốc trừ sâu. Thóc nếp để nảy mầm được tưới bằng nước mưa sạch rồi mới đem nấu lấy mạch nha. Thợ nấu mạch nha phải là thợ lành nghề điêu luyện. Dừa khô chọn trái “rám vàng” mới vừa hái xuống vì trái dừa mới bắt đầu khô này có hương vị đặc trưng, nước cốt có độ ngọt thanh. Đường nấu kẹo phải chọn loại đường tốt, mới, có màu vàng tươi như nghệ, dẻo…
Kẹo Dừa – Bến Tre
Nguyên liệu làm kẹo dừa, đầu tiên và không thể thiếu là những quả dừa. Thế nhưng, để tạo ra đúng hương vị đặc trưng của kẹo dừa Bến Tre thì phải dựa vào kỹ thuật độc đáo của nghề. Đó là cách chọn nguồn nguyên liệu và có công thức pha chế riêng. Và cách thức chế biến kẹo dừa Bến Tre trong mắt người dân địa phương dường như là cả một nghệ thuật. Đầu tiên là phải thật tinh tế trong việc chọn nguyên liệu. Nếp nấu mạch nha phải là nếp mùa vụ xuân, hạt nảy to, chín đều. Ruộng lúa được chọn lấy nếp phải không dùng phân hoá học, thuốc trừ sâu. Thóc nếp để nảy mầm được tưới nước mưa sạch rồi mới đem nấu mạch nha.
Công đoạn nấu mạch nha cũng là cả một nghệ thuật đòi hỏi người thợ nấu mạch nha phải kiên nhẫn, tỉ mỉ và có tay nghề điêu luyện. Những trái dừa để làm kẹo cũng được lựa chọn rất cẩn thận. Đó là những trái dừa bắt đầu khô để có hương vị dừa đặc trưng nhất, nước cốt ngọt thanh và tạo nên độ béo rất riêng của kẹo dừa. Đường thô để chế biến kẹo cũng phải là loại đường tốt, mới, có màu vàng tươi như nghệ, có độ dẻo nhất định … Tất cả cộng với tay nghề, kinh nghiệm và thuật đánh kẹo nhuần nhuyễn để tạo ra những mẻ kẹo thơm ngon đậm đà, trước sau như một làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Ngày nay, người dân Bến Tre đã sáng tạo ra nhiều loại kẹo dừa với những hương vị khác khau làm say lòng du khách gần xa. Nào là kẹo dừa cacao, kẹo dừa sầu riêng, kẹo dừa nhân đậu phộng…Mỗi loại có hương vị đặc trưng riêng nhưng vẫn đảm bảo hương vị dừa căn bản. Nhiều cơ sở chế biến kẹo dừa với những thương hiệu quen thuộc như Thiên Long, Ngọc Hương đã mang kẹo dừa đến các tỉnh thành trong nước và xuất khẩu sang nước ngoài. Có thể nói, kẹo dừa đã gắn bó với hành trình văn hóa, ẩm thực và du lịch của đất nước Việt Nam.
Bánh tráng Mỹ Lồng – Bến TreBánh tráng Mỹ Lồng, bánh phồng Sơn Đốc” là câu nói ca ngợi chất lượng và uy tín của làng bánh tráng nướng Mỹ Lồng. Trải qua bao thế hệ, bánh tráng Mỹ Lồng vẫn giữ nguyên hương vị thơm ngon của làng nghề nức tiếng đã hơn trăm năm tuổi.
Bánh tráng Mỹ Lồng – Bến Tre
Bánh tráng ở đây rất đa dạng với ba loại chính: bánh tráng bình thường có dừa nhưng không có sữa; bánh tráng bình thường với sữa nhưng không có dừa; bánh tráng đặc biệt với dừa, sữa và trứng gà. Ngoài ra, ở đó còn có một loại bánh tráng đặc biệt khác được sử dụng để cuộn với các thực phẩm khác như thịt, cá và tôm. Hầu như tất cả các bếp lò bánh tráng ở Mỹ Lồng đều nằm ở ấp Nghĩa Huấn, nhưng những chiếc bánh tráng ngon nhất được sản xuất ở khu vực II và IV.
Điểm độc đáo của bánh tráng Mỹ Lồng với bánh tráng vùng khác là bánh được làm từ gạo dẻo và nước cốt dừa đậm đặc. Gạo làm bánh được vo kĩ và xay thật nhuyễn. Dừa thì nên chọn những trái già có cùi dày, chặt để nước riêng rồi mới lấy cùi xay nhỏ và vắt lấy nước cốt. Nếu làm bánh tráng mè thì nguyên liệu chỉ có bột gạo, nước cốt dừa, đường và mè. Còn nếu làm bánh tráng sữa thì có thêm sữa, lòng đỏ trứng gà; bánh tráng mặn thì có thể thêm lạp xưởng, tôm khô, bánh tráng gừng thì thêm nước cốt gừng.
Pha bột bánh tráng phải là những người có kinh nghiệm pha. Bột pha đúng đủ thì khi tráng bánh mới không bị dính khuôn, khi phơi dễ dàng lật trở. Người tráng bánh cũng đòi hỏi sự cẩn thận, tỉ mỉ và quen tay để miếng bánh tráng thành phẩm tròn và có độ dày mỏng đều nhau. Du khách du lịch khám phá làng nghề bánh tráng Mỹ Lồng có thể tập tráng bánh để xem tay nghề của mình đến đâu, đây sẽ là một trải nghiệm thú vị.
Bánh tráng Mỹ Lồng – Bến Tre
Bánh tráng sau khi làm xong được đặt trên những tấm đan làm từ lá dừa rồi đem phơi nắng. Điều kiện thời tiết ảnh hưởng đến chất lượng bánh rất nhiều, nếu nắng gắt quá bánh tráng sẽ bị giòn, dễ vỡ, ít nắng thì bánh sẽ bị chai sần đi. Bánh phơi đạt tiêu chuẩn là khi cầm lên tay thấy mịn không có lỗ khí lồi lõm… Bánh làm xong được đóng gói cẩn thận và mang đi tiêu thụ nhiều nơi khắp cả nước.
Nướng bánh tráng cũng đỏi hỏi người có kinh nghiệm và phải quen tay để bánh chín đều, không bị cháy. Để bếp than củi quạt cho nóng lửa thì mới đặt bánh tráng lên nướng. Trong lúc nướng phải trở đều nhanh tay vì bánh chóng chín và nhanh vàng. Nhâm nhi miếng bánh tráng có vị ngọt của dừa, béo bùi của nếp thơm cùng mè, sữa… sẽ làm du khách mê mẩn. Nếu đã có kinh nghiệm du lịch Bến Tre một lần hoặc nhiều lần, du khách hẳn đã từng nghe nhắc đến bánh tráng Mỹ Lồng, món bánh đặc sản có thương hiệu của vùng đất này.
Bánh phồng Sơn Đốc – Bến TreBánh phồng Sơn Đốc thơm ngon cũng bởi tinh túy nước cốt dừa. Bánh xốp dẻo, béo và khó lẫn với bất cứ thứ quà nào khác. Cái chất xôm xốp của miếng bánh hòa với vị béo ngậy của dừa như gói trọn tình cảm của người làm bánh ở quê hương Đồng Khởi. Dù bây giờ bánh phồng Sơn Đốc có thêm nhiều biến thể khác nhau như như bánh hành, bánh mặn… nhưng loại bánh phồng dừa ngọt vẫn nổi danh hơn cả.
Bánh phồng Sơn Đốc – Bến Tre
Với hơn 100 năm kinh nghiệm, làng nghề bánh phồng Sơn Đốc (ấp Sơn Đốc, xã Hưng Nhượng, huyện Giồng Trôm, tỉnh Bến Tre) vẫn giữ nguyên thương hiệu trong lòng khách du lịch gần xa. Trong khi các làng nghề khác dần dần mai một thì bánh phồng Sơn Đốc vẫn ngày ngày sản xuất bánh cung ứng ra thị trường, giải quyết hàng trăm lao động ở địa phương. Thức quà này là sự kết hợp hài hoà giữa vị ngọt của bột, vị béo của trái dừa quê cùng với gia vị khác để tạo thành chiếc bánh phồng đặc sản.
Thời gian gần đây, chiếc bánh phồng ở xã Hưng Nhượng đã được công nhận là di sản văn hoá phi vật thể mang tầm cỡ quốc gia. Đó là tín hiệu đáng tự hào cũng như thành quả xứng đáng cho những người thợ đang từ ngày tạo nên chiếc bánh phồng Sơn Đốc. Chỉ với bột nếp, nước cốt dừa nắn thành từng mẩu, vậy mà đã trở thành chiếc bánh to sau quá trình cán bánh. Nhiều thực khách gần xa từng thưởng thức bánh phồng Sơn Đốc nhận xét rằng, đó là những chiếc bánh xốp dẻo, beo béo, ngọt lành đậm vị không trộn lẫn với bất cứ thức quà nào khác.
Nếu tận mắt chứng kiến quá trình sản xuất chiếc bánh mới thấu hiểu được người làm bánh đã kỳ công thế nào. Nếu đã từng ăn thức quà này, bạn sẽ cảm nhận được mùi vị độc đáo của bột bánh. Nếp để làm bột là loại nếp sáp nổi tiếng ở Bến Tre. Trước khi cán bánh, gạo nếp phải được đồ thành xôi rồi giã nhuyễn cùng với các phụ liệu khác như đường cát, nước cốt dừa… Trước đây, khi chưa có máy móc, người dân ở làng nghề Sơn Đốc dùng chày giã gạo. Âm thanh ấy vốn đã trờ thành một điều gì đó gần gũi và quá đỗi thân quen.
Bánh phồng Sơn Đốc – Bến Tre
Ngoài công đoạn xay bột, phơi nắng bánh phồng cũng đòi hỏi sự cần mẫn và chăm chỉ của dân quê. Phải đợi trời nắng để phơi để cho chiếc bánh được khô giòn. Chiếc bánh phồng sau khi nướng sẽ to gấp 3 lần chiếc bánh bình thường. Bánh phồng nước dưới bếp lửa than củi có vì giòn giòn, beo béo. Trước đây, khi chiếc Sơn Đốc chưa được công nhận làng nghề thì chiếc bánh phồng chỉ được xuất hiện nhiều trong các dịp lễ, Tết. Hiện tại, bánh phồng được các nghệ nhân làng nghề sản xuất quanh năm và ngày ngày cung ứng số lượng lớn ra thị trường.
Đối với khách du lịch khắp nơi, bánh phồng không chỉ có riêng ở Bến Tre mà thức quà này còn có ở nhiều vùng miền khác. Thế nhưng, chỉ có xứ Dừa mới có làng nghề Sơn Đốc với những chiếc bánh phồng đặc sản, là niềm tự hào của người dân tự bao đời. Đến Bến Tre, bạn đừng quên mua bánh phồng Sơn Đốc về tặng người thân, bè bạn. Những chiếc bánh ấy không chỉ ngon ngọt ở vị béo vị giòn mà nó còn chứa đựng cả cái tình cái nghĩa của những người thợ đang ngày ngày làm bánh.
Bánh tráng chuối – Bến TreBánh tráng chuối là một món ăn đậm chất dân dã của ẩm thực Việt Nam. Nếu có dịp về Bến Tre, bạn nhất định nên thưởng thức qua món ngon này và nhớ mua một ít về làm quà cho người thân của mình.
Bánh tráng chuối – Bến Tre
Các nguyên liệu làm loại bánh này khá đơn giản, bao gồm củ khoai mì, nước cốt dừa, chuối xiêm, cộng thêm một ít đường và dầu ăn. Có thể nói, nước cốt dừa là một trong những điều góp phần tạo nên vị béo bùi rất riêng cho bánh tráng chuối Bến Tre. Bởi xứ dừa lâu nay luôn nổi tiếng với các sản phẩm chất lượng cao từ dừa.
Ngoài ra, chuối xiêm cũng là thành phần quan trọng cho món bánh này, nên được chọn lựa rất kỹ. Chuối phải đạt yêu cầu về độ chín nhưng không bị thâm đen, được lột hết chỉ chuối. Người ta có thể thay thế bằng chuối già, chuối cau. Tuy nhiên, để bánh chuẩn vị nhất, chuối xiêm (hay còn được gọi là chuối sứ) vẫn là lựa chọn số một.
Không phải ai cũng có thể làm ra được những cái bánh tráng ép chuối với hương vị đúng điệu và chất lượng đồng đều. Người thợ cần phải có kinh nghiệm nhất định và khéo tay. Bởi chỉ cần một chút sơ ý bất cẩn, bánh có thể sẽ không còn ngon nữa.
Bánh tráng chuối – Bến Tre
Trước hết, khoai mì được lột sạch lớp vỏ, rửa và luộc với nước. Khi khoai mềm sẽ được xay thành dạng nhuyễn mịn. Cho đường, dầu ăn, nước cốt dừa vào và trộn cho đều. Ở bước tiếp theo, người thợ chia hỗn hợp này thành các viên nhỏ, cán thành những chiếc bánh tráng mỏng dẹp, hình tròn xoe đầy đặn. Sau đó, cắt từng lát chuối mỏng rồi xếp lên bề mặt bánh tráng cho đều khắp. Người thợ cần cắt chuối nhanh, không để lát chuối dính vào tay.
Khâu cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, chính là giai đoạn phơi bánh. Các bánh được trải đều ngoài sân, phơi dưới hai nắng. Nắng càng gắt, bánh sẽ càng thơm ngon và tránh bị mốc. Sau khi đã hoàn thành hết các công đoạn, từng chiếc bánh sẽ được bỏ vào túi và chờ đến ngày tới tay các thực khách sành ăn.
Để có thể tận hưởng hết độ ngon khó quên của loại bánh này, người ăn cần nướng bánh lên. Có thể nướng bằng bếp than, lò vi sóng hay lò nướng điện đều được. Thời gian nướng bánh chỉ mất vài phút, nên bạn chẳng cần phải sốt ruột đợi chờ lâu. Khi bánh nở đều, ngả màu vàng sậm đẹp mắt và dậy hương thơm, là lúc bạn có thể bắt đầu thưởng thức rồi đấy!
Bánh chuối nướng Bến Tre nóng hôi hổi trên tay, nhìn màu sắc bắt mắt đã thấy thèm, cắn vào thì giòn rụm. Vị béo của nước cốt dừa, vị bùi của khoai mì hòa quyện hết sức “thành công” với vị ngọt thanh của chuối, khiến người người có thể ăn mãi không thấy chán.
Rượu Dừa – Bến TrePhảng phất nhưng cũng đầy dư vị, rượu dừa đã lắm lúc làm người ta ngất ngây. Cái lạ của rượu cũng lắm lúc khiến những ai chưa từng thưởng thức qua thảng thốt: xứ dừa quả có những đặc sản lạ lùng!
Rượu Dừa – Bến Tre
Cây dừa gắn bó máu thịt với người dân Đồng Khởi từ bao đời nhưng hình như rượu dừa mới được biết đến như một đặc sản của vùng chỉ vài năm trở lại đây. Câu chuyện cũng bắt đầu với những con người tâm huyết với cây dừa quê hương. Họ là những ông chủ của thương hiệu rượu dừa Bến Tre. Bỏ công mày mò với trái dừa xứ sở, bao sáng kiến nảy nở để rồi cuối cùng chắt lọc được thức ngon hiếm có. Đặc sản xứ dừa luôn có sức hút lạ: bình dị, ngọt ngào, chất phát và hiền hòa như người dân quanh năm gắn bó với mảnh đất này. Thế là nhắc đến đặc sản Bến Tre, nhiều người có thể hồn hậu thêm vào hai tiếng rượu dừa như một minh chứng cho sự ưu đãi của thiên nhiên đối với vùng đất này.
Rượu Dừa – Bến Tre
Nghe qua về quy trình làm rượu, cũng thấy hẳn sự công phu. Trái dừa được chọn phải là dừa già, cơm dày, béo mỡ màng và thơm ngai ngái. Hình dáng bên ngoài của quả cũng quan trọng. Thông thường, những quả có đường kính quả từ 16 đến 18 cm, cân nặng từ 1,2 đến 1,4 kg (sau khi đã lột sạch vỏ) mới được chọn. Lớp sùi bên ngoài được mài nhẵn cho trơn láng để tạo độ bóng đẹp, ấn tượng như một bình rượu bầu. Nếp cái chọn loại căng tròn, hạt mẩy, trộn với men cổ truyền chuyên dùng cho rượu nếp. Sau đó, người ta khoét một lỗ nhỏ trên đầu quả dừa, tiêm hỗn hợp nếp cái, men vào theo một tỉ lệ nhất định, hàn kín và ủ từ 15 đến 20 ngày là có thể dùng được. Rượu có màu trắng ngà, vân vẩn đục với những chấm xác dừa lơ lửng.
Rượu có vị ngọt mát với hương thơm đặc trưng của trái dừa bản xứ, vừa nồng nàn, vừa thanh tao, dịu nhẹ. Trong những ngày se se, dùng rượu dừa hâm nóng sẽ tốt và ấm hơn, ngược lại, những ngày oi nồng, một chút mát lạnh sẽ làm rượu càng thêm ngon. Nói là rượu nhưng đây không hẳn dành cho nam giới bởi người phụ nữ khi đã mê thì cũng dễ say với rượu dừa. Rượu làm cho nét chấm hồng trên khuôn mặt của người thiếu nữ thêm hao hao, làm nét duyên ngầm càng thêm quyến rũ. Một phương pháp sản xuất rượu đại trà hơn nữa là thông qua quá trình chưng cất từ nước dừa. Nước dừa được lọc, ủ men, sau đó được trưng lên như cách làm rượu nếp hay rượu gạo. Tuy nhiên, hương dừa sẽ giảm và rượu cũng không có được vị hòa quyện khi được ủ ngay trong lòng trái. Ngày nay, về Bến Tre, du khách dễ dàng tìm thấy những “mẻ” rượu dừa được bày bán dọc các tuyến đường. Đừng ngại ngần để thử vì hương vị thật rất khó quên.
Bánh lá dừa – Bến TreĐộ dẻo của nếp, vị bùi của đậu, ngọt thơm của chuối, dịu nhẹ của lá dừa quyện vào vị béo nước cốt dừa đã tạo nên hương vị đặc trưng của bánh lá dừa, đặc sản quê hương Bến Tre, ai đã một lần thưởng thức sẽ nhớ mãi.
Bánh lá dừa – Bến Tre
Không biết từ khi nào, cùng với bánh tét, bánh ít, bánh ú, bánh lá dừa của người miền Tây đã trở nên quen thuộc trong từng bữa ăn. Không quá cầu kỳ, song bánh lá dừa lại làm vừa lòng người ăn bởi sự hòa quyện tuyệt vời của nhiều nguyên liệu.
Ở miền Tây, bánh lá dừa có mặt ở nhiều tỉnh từ Long An, Tiền Giang, kéo dài cho đến miệt Trà Vinh, Sóc Trăng, nhưng Bến Tre mới chính là thủ phủ của chiếc bánh có lớp vỏ làm từ cánh lá dừa.
Trước khi gói, lá dừa được vuốt tỉa thành ống, nếp vo sạch trộn với đậu đen, cơm dừa tươi, nước cốt dừa, cứ thế mà cho vào bên trong. Bánh lá dừa thường được gói nhân đậu xanh như bánh chưng, bánh tét, ngoài ra để đổi vị, người miền Tây còn dùng chuối sứ để làm nhân.
Ngoài lá dừa thì trái dừa khô là nguyên liệu không thể thiếu. Để bánh lá dừa thơm và béo, dừa khô được nạo nhuyễn trộn vào hạt nếp trước khi gói. Nước cốt dừa cũng được hòa cùng để tạo độ bóng sáng cho chiếc bánh sau khi nấu chín.
Bánh lá dừa – Bến Tre
Để chiếc bánh ngon, người làm bánh cần khéo léo trong việc cho nếp vào bên trong cuốn lá dừa. Nếp nén chặt tay sẽ khiến bánh khô cứng. Nếp nén lỏng tay khiến bánh dễ bị rời. Ngoài ra muốn bánh ngon thì phải chọn loại nếp thật dẻo thơm.
Bánh trước khi vào lò được cột chặt thành từng chùm. Mỗi chiếc bánh dài gần gang tay, to bằng quả dưa leo, bánh chuối cột dây xanh, nhân đậu cột dây vàng để dễ phân biệt. Bánh gói xong được cho vào nồi, đun bằng bếp củi hoặc gáo dừa. Việc nấu chín mất hơn một giờ đồng hồ.
Chưa kịp mở nắp, chỉ cần đi qua nồi bánh đang nấu đã đủ ngửi được mùi thơm của lá dừa, của bếp và mùi nước cốt dừa. Bánh lá dừa sau khi nấu được vớt ra treo cho ráo nước. Do được gói kín, bánh có thể để lâu được 2-3 ngày mà không bị hỏng.
Bạn có thể dễ dàng tìm mua bánh lá dừa nhân chuối hay nhân đậu ở nhiều tỉnh thành miền Tây, từ Long An, Tiền Giang cho tới Trà Vinh, Sóc Trăng,… Nhưng chắc chắn một điều, món đặc sản Bến Tre này sẽ không làm bạn thất vọng tí nào đâu!
Mứt dừa – Bến TreDừa vốn là cây đặc sản Bến Tre, từ dừa người dân nơi đây đã làm nên nhiều sản phẩm nổi tiếng. Đó là những sản phẩm thủ công mỹ nghệ từ vỏ dừa, những sản phẩm làm đẹp từ dầu dừa, hay những lon nước dừa Bến Tre thơm mát. Và trong số những đặc sản này chắc chắn không thể không nhắc đến những sợi mứt dừa ngọt lành.
Mứt dừa – Bến Tre
Từ những quả dừa to, non vừa những người dân Bến Tre sẽ mang đi lột vỏ để bỏ xơ sau đó đập để tách riêng cơm dừa. Khi có cơm dừa, những người làm mứt sẽ tiếp tục gọt bỏ phần da vàng chỉ lấy phần miếng dừa bào mỏng đem đi ngâm cho đến khi nước trong rồi mới đem đi trộn cùng đường, sau đó bắc lên chảo nóng để đường bám vào tường miếng dừa là hoàn thành món mứt dừa.
Đó là cách làm món mứt dừa truyền thống, bên cạnh món này thì người dân nơi đây còn làm nên nhiều món mứt dừa đa dạng, phong phú hơn. Và tùy vào từng hương vị, từng sở thích mà mỗi người dân nơi đây sẽ làm nên nhiều loại mứt dừa khác nhau từ màu sắc cho đến hương vị.
Mứt dừa – Bến Tre
Trong số này có thể kể đến một số loại như mứt dừa lá dứa, mứt dừa trà xanh, mứt dừa ca cao, mứt dừa cà phê, mứt dừa sữa tươi,…Tuy làm khác nhau nhưng mỗi món vẫn đều giữ hương vị ngọt ngào đặc trưng của dừa non.
Quà lưu niệm từ dừa – Bến TreNói đến Bến Tre là nói đến dừa. Ngoài uống nước, hầu như các bộ phận trên thân dừa đều hữu dụng. Với sự sáng tạo và bàn tay điêu luyện, người Bến Tre đã khiến những phần bỏ đi của cây dừa trở thành những món hàng thủ công mỹ nghệ đẹp mắt.
Quà lưu niệm từ dừa – Bến Tre
Bến Tre có diện tích trồng dừa gần 60.000ha, hàng năm cho sản lượng trên 500 triệu trái, cung ứng cho thị trường trong và ngoài nước. Khai thác tiềm năng thế mạnh từ cây dừa, người dân địa phương đã cho ra đời nhiều sản phẩm mang nét đặc trưng riêng của tỉnh. Dừa không chỉ cho ta vị ngọt mát của nước uống tinh khiết, thơm ngon, mà còn được chế tạo thành những món đồ thủ công mỹ nghệ thật đẹp mắt và tinh xảo. Các sản phẩm thủ công mỹ nghệ làm từ nguyên liệu của cây dừa như: gỗ dừa, gáo dừa, chà, lá, xơ, vỏ… đã trở thành những sản phẩm có giá trị trên thị trường trong và ngoài nước. Nghề thủ công mỹ nghệ dừa tuy chỉ mới phát triển mạnh trong những năm gần đây nhưng đã trở thành một nghề góp phần tạo công ăn việc làm cho nhiều người lao động địa phương, tạo thêm nguồn thu nhập, góp phần nâng cao chất lượng cuộc sống và làm giàu cho quê hương.
Quà lưu niệm từ dừa – Bến Tre
Người dân Bến Tre ngày càng thêm yêu quý cây dừa qua những khám phá mới lạ về lợi ích và công dụng cũng như các sản phẩm mỹ nghệ tạo ra từ cây dừa trong đời sống. Trong thời kỳ hội nhập kinh tế như hiện nay, để phát triển bền vững, lâu dài, các nghệ nhân xứ dừa hiện đang miệt mài tìm tòi, cải tiến, sáng tạo các mẫu mã, kiểu dáng, tìm cách kết hợp nguyên liệu từ dừa với các nguyên liệu khác như mây, tre, lá để nâng cao tính thẩm mỹ của sản phẩm mỹ nghệ dừa, cũng như đầu tư nghiên cứu thị trường, tìm đầu ra cho các sản phẩm với chiến lược phát triển lâu dài. Trong các chương trình tour du lịch tham quan sông nước Bến Tre, du khách đến tham quan các cơ sở chế tác sản phẩm thủ công mỹ nghệ dừa, tận mắt chứng kiến các công đoạn để tạo nên một sản phẩm mỹ nghệ tinh xảo và có giá trị mỹ thuật cao. Ở các điểm du lịch đều có các quầy bán hàng lưu niệm trưng bày và giới thiệu đến du khách hàng trăm loại sản phẩm mỹ nghệ khác nhau.
Rượu Phú Lễ – Bến TreNằm trong danh sách danh tửu Nam Bộ, ngoài rượu Gò Đen – Long An, rượu Xuân Thanh – Trà Vinh thì không thể bỏ qua rượu Phú Lễ – Bến Tre. Rượu mang nét hào sảng phóng khoáng của người miền Tây Nam Bộ, thích hợp cho các bạn mua về làm quà cho gia đình, người thân.
Rượu Phú Lễ – Bến Tre
Rượu Phú Lễ đã tồn tại cách đây hơn 100 năm ở xã Phú Lễ – tỉnh Bến Tre, nổi tiếng khắp trong và ngoài nước bởi chất rượu thơm ngon, nồng đậm không thua kém gì rượu Gò Đen của Long An và rượu Xuân Thạnh của Trà Vinh.
Rượu phú lễ do chính tay người dân Phú Lễ chưng cất từ gạo nếp mùa dài ngày cùng với hồ men được pha chế từ 36 vị thuốc quý và nước giếng làng. Hiện nay Rượu Phú Lễ được người dân phát triển mạnh mẽ thành các làng nghề, đặc biệt ở các xã Phú Lễ, Bảo Thạnh, Phú Ngãi, Bảo Thuận. Ngoài ra, người dân còn kết hợp với dừa Bến Tre tạo ra rượu dừa.
Hiện nay, tại Phú Lễ có 134 hộ dân sống bằng nghề nấu rượu. Quy trình sản xuất rượu ở Phú Lễ cũng tương tự như nhiều địa phương khác trong cả nước, nhưng cũng có những bí quyết nghề nghiệp riêng. Nguyên liệu dùng để nấu rượu là loại nếp mùa dài ngày ngon nhất, không chà trắng, chọn loại càng dẻo thì rượu sau khi nấu càng ngon.
Hồ men để nấu rượu là một trong những bí quyết truyền thống của người dân Phú Lễ. Hồ men này được người thợ pha chế với những liều lượng thích hợp đã tạo cho rượu Phú Lễ có nhiều điểm khác biệt so với các loại rượu khác ở trong nước nói chung và miền Tây Nam Bộ nói riêng. Theo ông Ba Vân là người nấu rượu lâu năm ởấp Phú Thạnh cho biết: “Hồ men được chọn từ 34 vị thuốc Bắc và 2 vị thuốc Nam, là những vị thuốc có tính nhiệt, nóng và thơm, gồm: trần bì, quế khâu, đinh hương, tất phát, đại hồi, sa nhân, tiểu hồi, lương cương, càng cương, bạch khấu, ngọc khấu, mai hoàng, hậu phát, thảo quả, quế chi, trạch lan, xích thước, hồng hoa, linh cừ, mật nang, tạo giác, cam thảo, son tàu, cam thảo nam, thiên niên kiện, cát cánh, bồ kết, hương truật, nhãn lòng, trầu lương, rau răm, lá nhãn, ngũ vị, tai vị, tiêu sọ, mần tưới”. Thời gian gần đây, các vị cao niên còn nghiên cứu và cho thêm vào hồ men 2 loại thuốc Nam là riềng và ớt nhằm tăng thêm hương vị riêng cho rượu Phú Lễ. 38 vị thuốc này được tán nhuyễn thành bột, trộn với bột gạo lứt rồi nhồi chung với cám, vo thành viên tạo thành hồ men.
Rượu Phú Lễ – Bến Tre
Khi cơm đã được trộn đều hồ men, người thợ cho vào tĩn sành hoặc thùng nhựa đểủ nơi thoáng mát, hơi râm tối. Khoảng 7 đến 10 ngày sau, tùy theo thời tiết mát hay nóng, tĩn rượu ngấm men và sủi bọt, cơm rượu lắng xuống đáy, dung dịch nước biến thành màu cam nhạt, người thợ nếm thử, nước có vị chát, không ngọt là rượu đã lên men đúng độ. Còn đối với những người thợ đã có nhiều kinh nghiệm chỉ cần ngửi mùi thơm bay ra từ cơm rượu là có thể biết mẻ này sẽ trúng hay thất bại, nếu mùi bay ra hăng hăng là sẽ trúng, còn như chua thì mẻ rượu đó thì coi như bỏ. Sau đó đem nấu để lấy được loại rượu chính hiệu.
Khi nấu thành công, rượu sẽ chảy xuống nhiều, còn như thất bại thì rượu chỉ nhỏ ra từng giọt. Muốn rượu ngon phải đốt củi liu riu cho đều lửa. Nếu nhiệt độ nóng quá hoặc yếu quá, hay lúc mạnh lúc yếu không đều cũng làm cho rượu nấu thành không được như ý, đôi khi còn hư rượu.
Nhiều người cho rằng, rượu Phú Lễ có hương vị đặc biệt là do rượu được nấu bằng loại nếp dẻo cộng với chất hồ men được chế biến theo những liều lượng thích hợp và phương pháp nấu rượu theo quy trình truyền thống từ xưa đến nay. Chính rượu Phú Lễ được nấu từ những nguyên vật liệu đặc trưng của địa phương đã làm cho những giọt rượu càng thơm ngon mang hương vị đặc biệt của vùng đất và con người phương Nam.
Đăng bởi: Phương Thảo Lê
Từ khoá: Du lịch Bến Tre mua gì về làm quà?
Du Lịch Ninh Bình Mua Gì Về Làm Quà?
Nem chua Yên Mạc – Ninh Bình
Một đặc sản trứ danh Ninh Bình đó là món nem chua Yên Mạc. Đây là món quà tuyệt vời cho những ai thích ngồi nhậu lai rai với bạn bè. Nem chua được làm từ thịt nạc mông lọc bỏ mỡ, bì lợn luộc, thính và một số gia vị như muối, đường, tiêu, tỏi,… Với cách chế biến khác biệt, nem chua Yên Mạc có những hương vị riêng so với nem chua ở những vùng khác.
Nem chua Yên Mạc – Ninh Bình
Món nem chua Ninh Bình thường được gói thêm một lớp lá ổi để tạo vị thơm, bọc bên ngoài bằng lá chuối xanh. Để ăn nem chua Yên Mạc, bạn có thể gói cùng lá sung và chút rau thơm, chấm với nước mắm chanh tỏi ớt, hoặc chấm với tương ớt cũng đủ ngon rồi.
Không có vị cay như nem chua ở một số địa phương khác, nem chua Ninh Bình nổi tiếng bởi sự thơm ngon của thính và thịt rất mềm, chắc và tươi. Nem chua Yên Mạc thường được du khách lựa chọn đem về làm quà cho người thân của mình chính vì vậy mà những cửa hàng bán ở Yên Mạc cũng đã sản xuất, đóng gói sạch sẽ và làm trong ngày giúp cho nem luôn mới và đảm bảo chất lượng. Nếu như đã được thưởng thức món ăn ngon này thì chắc chắn bạn sẽ không phải ngạc nhiên khi biết đây còn là một món ngày xưa dùng để dâng lên vua chúa đó!
Thịt dê – Ninh BìnhNổi tiếng trong các đặc sản ở Ninh Bình phải kể đến món thịt dê. Bạn có thể dễ dàng thưởng thức và mua món thịt dê ở các quán ăn Ninh Bình đều có các món ăn chế biến từ thịt dê.
Thịt dê – Ninh Bình
Nổi bật của món thịt dê núi tại Ninh Bình khi ăn bạn sẽ nhớ mãi( có nhiều nơi có thịt dê nhưng ở Ninh Bình là ngon nhất). Khi ăn món thịt dê ở Ninh Bình bạn sẽ cảm nhận được vị thơm, ngon đậm đà, dai vừa và ngọt.
Bạn có thể ăn món lẩu dê, dê hấp, món dê nướng…nhưng ngon hấp dẫn nhất là món dê tái lá chanh ở Ninh Bình( ngon tuyệt cú mèo- miễn chê). Khi ăn món thịt dê tái chúng ta thường ăn cùng chuối xanh thái lát, rau thơm, lá mơ, khế chua, sả… Và nước tương để chấm. Thông thường tái dê được gói trong lá sung khi ăn để tạo vị bùi. Vì thế, món dê tái ăn vừa có vị bùi, vị chát, vừa thơm ngon ngọt của thịt dê.
Nếu khi tới Ninh Bình bạn muốn mua thịt dê về làm quà chiêu đãi cả nhà, bạn bè thì bạn có thể mua ở chợ ở Ninh Bình hay các nhà hàng, quán ăn bán thịt dê núi.
Cơm cháy – Ninh BìnhCơm cháy – Ninh Bình
Thoạt nghe, món cơm cháy này có vẻ được chế biến đơn giản chẳng có gì đặc biệt, tuy nhiên để tạo nên một món ăn nức danh lan truyền cả nước thì người chế biến đã phải vô cùng kỳ công và tỉ mỉ. Gạo để nấu cơm là những loại gạo dẻo, thường là gạo nếp Hương, hạt gạo tròn và trong. Nồi nấu phải là nồi gang đáy dày và nấu bằng than củi, đều lửa để tạo cháy ở khắp đáy nồi, không chỗ dày, chỗ mỏng.
Những miếng cơm cháy sau khi lấy ra khỏi nồi sẽ được bẻ vừa vặn và đem phơi hoặc sấy thật khô để dễ bảo quản. Khi ăn chỉ cần cho miếng cơm cháy vào chảo dầu sôi chiên lên đến khi vàng rộm là có thể thưởng thức.
Cơm cháy có thể chấm nước tương, ăn kèm hành phi, hoặc ruốc mằn mặn tùy theo khẩu vị của từng người. Những miếng cơm cháy thơm phức, giòn tan ngay trong miệng, đậm đà mà không hề béo ngậy như gửi gắm cả tấm lòng của người dân cùng hương vị của mảnh đất Cố đô này đến bạn bè và du khách gần xa.
Mắm tép – Ninh BìnhLoại mắm này bạn đã thử chưa? Chúng đã níu chân nhiều du khách khi tới đây rồi đấy. Mắm tép được làm từ các loại tép riu còn tươi và trộn với thính gạo với muối, người dân nơi đây đổ nước đun sôi để nguội sau đó ủ trong chum.
Mắm tép – Ninh Bình
Mắm tép được người dân truyền lại bí quyết từ đời này qua đời khác, điểm cộng của mắm là không hề chưa chất bảo quản nên bàn hoàn toàn có thể yên tâm mua về sử dụng cũng như làm thức quà bạn nhé. Để sử dụng một bát mắm tép thơm ngon bạn dùng vào việc chấm rau luộc hay thịt luộc, người dân trước đó phải chờ ít nhất một tháng sau khi ủ.
Mắm tép ngon cũng bởi có vị mắm mặn vừa phải, với màu nâu đỏ hấp dẫn và luôn thơm mùi tép. Mắm tép Gia Viễn được coi là mắm tép nổi tiếng nhất Ninh Bình. Mắm được bày bán nhiều nơi tại Bái Đính và nhiều điểm du lịch khác.
Nem dê – Ninh BìnhThịt dê núi từ lâu đã trở thành đặc sản của đất Ninh Bình, với bàn tay tài hoa của người địa phương đã chế biến thành hàng chục món ăn mà nghe qua đã thèm như dê tái chanh, xào lăn, nhúng mẻ, hấp, hầm, nướng ngũ vị, nấu cà ri… Trong các món ngon từ dê, ta không thể không kể đến món nem dê.
Nem dê – Ninh Bình
Nem dê Ninh Bình luôn khiến các thực khách phải say mê và thích thú không chỉ có vị ngon, chua của thịt, vị ngậy của thính mà còn có vị ngon đặc trưng không đâu có. Vị ngon đặc trưng đó cũng một phần là do dê được thả rông trên núi và ăn cỏ cây tự nhiên, trong đó có rất nhiều loại lá thuốc, thảo mộc nên thịt dê sẽ săn chắc, ít mỡ, vừa mềm mềm, dai dai, lại tỏa ra hương vị của thảo mộc mà thịt dê ở những nơi khác không có.
Quả gáo – Ninh BìnhQuả gáo – Ninh Bình
Gáo là một loại quả mà bạn chỉ có thể tìm thấy được ở Ninh Bình, chúng mọc nhiều ở khe suối và ở khu vực ven đồi. Quả gáo thường được sử dụng để nếu canh chua hoặc kho cùng thịt và cá. Khi ăn bạn sẽ thấy chúng có vị chua nhẹ và rất mát. Đặc biệt khi nấu cùng với cá sẽ làm lấn át vị tanh mà hơn nữa chúng còn giúp cho thịt được ngọt, mềm và ngon hơn rất nhiều đó!
Rượu cần Nho Quan – Ninh BìnhBên cạnh các món ăn ngon thì rượu cũng là một trong những đặc sản Ninh Bình mà nhất định bạn không nên bỏ lỡ, nhất là với các cánh mày râu. Rượu cần Nho Quan là một thức uống của dân tộc Mường sinh sống tại Nho Quan. Đây là một loại rượu vô cùng đặc biệt bởi chúng không cần phải trải qua các khâu chưng cất.
Rượu cần Nho Quan – Ninh Bình
Để có thể một món rượu ngon thì việc lựa chọn nguyên liệu lại rất quan trọng. Nguyên liệu nấu rượu thường được lấy từ lúa, khoai, gạo nếp hoặc gạo lứt sau đó đem xay và nấu thành cơm. Vậy điều đặc biệt của rượu Nho Quan – đặc sản Ninh Bình là gì? Đó chính là rượu được chọn mẹn tốt.
Men rượu được chọn từ nhiều củ quả và lá cây rừng, đặc biệt là cây mun cùng với lá ổi, củ gừng, giềng…sau đó đem giã nhuyễn và vắt lấy nước rồi trộn với bột gạo vừa xay. Sau khi ủ một thời gian rượu sẽ lên men và có hương vị đậm đà nhưng không quá nặng để khiến người ta say mà ngược lại rượu Nho Quan lại gây thương nhớ bởi mùi vị đặc biệt của nó còn vương lại.
Rượu Lai Thành – Ninh BìnhMột loại rượu được xem là đặc sản Ninh Bình chính là rượu Lai Thành. Lai Thành là một thị xã nhỏ thuộc huyện Kim Sơn vốn nổi tiếng với bí quyết nấu rượu mang hương vị hoàn toàn khác biệt so với rượu Kim Sơn truyền thống.
Rượu Lai Thành – Ninh Bình
Rượu Lai Thành được nấu từ những nguyên liệu mà chỉ riêng ở xã Lai Thành mới có. Loại gạo được lựa chọn để nấu rượu chính là loại gạo nếp cái hoa vàng có hương thơm thoang thoảng vô cùng dễ chịu. Hàng năm, người dân Lai Thành lại dành một phần ruộng đất của mình để trồng thứ lúa nếp thơm ngon truyền thống đó!
Sau khi gặt, gạo được phơi khô và sàng sẩy thật kĩ rồi sau đó nấu cùng với men rượu. Nếu như bạn ghé tới Lai Thành vào mùa nấu rượu, chỉ cần đứng từ xa cũng sẽ ngửi thấy mùi hương thơm thoang thoảng dịu nhẹ của loại rượu truyền thống này rồi đó! So với rượu cần của Nho Quan hay rượu Kim Sơn thì rượu Lai Thành thường dễ uống mà hơn giữa giá thành cũng khá rẻ nữa đó!
Sản phẩm chạm khắc Xuân Vũ – Ninh BìnhXuân Vũ là một địa danh thuộc xã Ninh Vân, huyện Hoa Lư, Ninh Bình vốn có nghề chạm khắc truyền thống nổi danh khắp trong và ngoài tỉnh.
Sản phẩm chạm khắc Xuân Vũ – Ninh Bình
Các sản phẩm chạm khắc của vùng đất này rất phong phú về mẫu mã từ sản phẩm nhỏ đến lớn như chậu cảnh, bể cá, tượng nghệ thuật, các bức phù điêu… Những sản phẩm này có màu sắc sáng, được chạm hoàn toàn thủ công thể hiện được sắc thái dân tộc và mang tính thẩm mỹ cao.
Với ý nghĩa và chất lượng cao, sản phẩm chạm khắc Xuân Vũ xứng đáng là món quà lưu niệm để bạn lựa chọn tặng cho người thân, các bậc cao niên trong gia đình.
Sản phẩm thêu ren Văn Lâm – Ninh BìnhKhông ai nghĩ Ninh Bình lại là mảnh đất tài hoa đến vậy. Không chỉ cảnh đẹp, đồ ăn đặc sản mà nghề thủ công cũng rất điêu luyện tinh xảo. Capa Places sẽ bật mí với bạn món đồ thêu ren uyển chuyển của người dân nơi đây.
Sản phẩm thêu ren Văn Lâm – Ninh Bình
Bằng những sợi chỉ mỏng manh, đủ màu sắc qua bàn tay khéo léo và khối óc sáng tạo của người Văn Lâm đã dựng nên những sản phẩm ren độc đáo như ga giường, tranh phong cảnh, rèm, gối, khăn trải bàn, khăn quàng cổ…
Thứ sản phẩm tinh tế này rất hợp dành để tặng cho những cô gái, những người phụ nữ mà bạn yêu mến. Đây chắc chắn sẽ là món quà lưu niệm ấn tượng và cũng có thể trở thành quà mừng cho các cặp vợ chồng trẻ.
Đồ gốm Gia Thủy – Ninh BìnhMỗi vùng quê đều mang trong những những nghề truyền thống riêng, Ninh Bình là nơi có đa dạng các nghề truyền thống, các sản phẩm từ nghề gốm truyền thống đã khiến vùng đất này trở nên nức tiếng khắp nước.
Đồ gốm Gia Thủy – Ninh Bình
Gốm Gia Thủy được làm thủ công và mang những giá trị văn hóa, thẩm mỹ cao. Gốm Gia Thủy nổi tiếng với các sản phẩm hũ đựng rượu. Du khách Nhật, Hàn đánh giá rất cao sự tinh tế, nước men của dòng gốm này.
Có một điều làm nên sự khác biệt không trộn lẫn của gốm Gia Thủy so với các loại gốm khác đó là nguyên liệu làm gốm được lấy từ đất sét, đất sét Gia Thủy có độ kết dính rất cao. Hơn nữa lại được nung bằng củi nên các chất độc hại gần như bị mất hoàn toàn.
Đồ mỹ nghệ từ cói – Ninh BìnhĐồ mỹ nghệ được làm từ cói là một trong những đặc sản Ninh Bình làm quà giúp lưu giữ kỷ niệm trong chuyến du lịch Ninh Bình được rất nhiều du khách lựa chọn. Các sản phẩm từ cói đều thân thiện với môi trường và du khách sẽ có cảm giác như mua những đồ dùng đời thường của chính làng quê Bắc Bộ xưa. Tại đây du khách có thể lựa cho mình vô vàn những sản phẩm thủ công mỹ nghệ từ cói như: chiếu, thảm, làn, khay, hộp, đĩa,… có kiểu dáng, mẫu mã đa dạng màu sắc, hoa văn lại vô cùng bắt mắt.
Đồ mỹ nghệ từ cói – Ninh Bình
Để có được những sản phẩm cói mỹ nghệ hoàn thiện, đạt tiêu chuẩn, người thợ đã phải vô cùng khéo léo, tỉ mỉ. Với nguyên liệu thiên nhiên, thân thiện với môi trường, bền đẹp mà giá thành phải chăng, các món đồ mỹ nghệ từ cói mang nét đẹp tinh tế đến mê mẩn.
Rượu Kim Sơn – Ninh BìnhNgoài rượu cần Nho Quan cái tên rượu Kim Sơn cũng là tên gọi một loại rượu nổi tiếng được sản xuất ở huyện miền biển Kim Sơn thuộc tỉnh Ninh Bình. Rượu Kim Sơn Ninh Bình được biết đến với nồng độ cao và trong suốt, đặc biệt khi bọt tăm rượu càng to thì độ rượu sẽ càng cao.
Rượu Kim Sơn – Ninh Bình
Quy trình sản xuất rượu cũng rất kì công, khi lúa nếp gặt về người dân đem phơi khô, sau đó hong sạch và cho vào chum bảo quản kĩ để nấu rượu. Ngày xưa, rượu thường được đựng trong các vò đất lẫn các nút lá chuối khô, điểm thú vị của rượu Kim Sơn đó là khi ta uống vào sẽ cảm thấy rất thơm và êm dịu. Hơn nữa đặc trưng của rượu chính là càng để lâu sẽ càng ngon hơn.
Ngoài điểm thú vị trên rượu quê Kim Sơn được nhắc tới với nhiều tác dụng rất tốt cho sức khỏe khi rượu được ngâm với rắn, hay tắc kè hoặc sao biển và bìm bịp .v.v. Cùng với sự phát triển chung của thị trường, ngày nay rượu Kim Sơn đã là cái tên quen thuộc tại nhiều vùng ở nước ta. bạn cũng có thể mua về làm quà bởi rượu Kim Sơn Ninh Bình đã được đóng chai và bán trên thị trường, tại các điểm du lịch rất nhiều.
Đăng bởi: Hữukhanh Huỳnh
Từ khoá: Du lịch Ninh Bình mua gì về làm quà?
Đi Du Lịch Mỹ Nên Mua Gì Làm Quà
Danh sách đặc sản nước Mỹ hay quà tặng du lịch Mỹ sau đây sẽ giúp bạn đỡ đau đầu khi chuẩn bị về lại nước sau một chuyến hành trình đầy thú vị.
Du lịch Mỹ mua nước hoa – mỹ phẩm Quần áo và phụ kiện thời trang Các sản phẩm công nghệ và đồ điện tửCác sản phẩm công nghệ và đồ điện tử (Ảnh sưu tầm) Nếu 2 món quà đầu tiên nghiên về các bạn nữ nhiều hơn thì lựa chọn này sẽ khiến các bạn nam rất hứng thú. Với cá nhân mình nếu chọn mua một món quà khi đi Mỹ mình cũng sẽ ưu tiên hàng đầu. Vì giá của hàng công nghệ, điện tử ở Mỹ như điện thoại, laptop, máy tính bảng, phụ kiện luôn rẻ hơn Việt Nam. Bạn chỉ cần lưu ý về số lượng bạn có thể đem về Việt Nam để không bị giữ lại khi qua hải quan.
Dầu gió MỹDầu gió Mỹ (Ảnh sưu tầm) Nghe có vẻ khó tin nhưng bạn nào có bà con bên Mỹ sẽ thấy điều này rất đúng. Dầu gió anh hiệu con Ó Mỹ lại là một trong những món “đặc sản Mỹ” được mọi người mua làm quà rất nhiều khi đi du lịch Mỹ. Món quà này vừa nhỏ gọn, dễ mang vừa là món quà sức khoẻ tuyệt vời cho người thân, gia đình như ông bà, cha mẹ.
Quà lưu niệm MỹQuà lưu niệm Mỹ (Ảnh sưu tầm) Quà lưu niệm là những món đồ nhỏ xinh mang biểu tượng văn hoá của nước Mỹ như móc khoá hình quốc kỳ, tượng Nữ Thần Tự Do, postcard hình thắng cảnh… Những món quà lưu niệm này rất dễ tìm thấy ở những cửa hàng xung quanh các điểm tham quan hay trong các ngôi chợ, trung tâm thương mại. Bạn cũng có thể mua những món quà này ở sân bay nhưng giá có thể cao hơn.
ChocolateChocolate Mỹ (Ảnh sưu tầm) Dù không nổi tiếng như Bỉ, chocolate Mỹ vẫn là một gợi ý quà tặng tuyệt vời cho bạn. Bạn có nhiều lựa chọn khác nhau như chocolate M&M với combo kèm đồ chơi cho các bạn nhỏ hay các hộp chocolate rượu cho người lớn.
Rượu vang Đồng 2 USD mạ vàngĐồng 2 USD mạ vàng (Ảnh sưu tầm) Đến Mỹ du lịch thì tiền cũng là một món quà tặng thú vị cho bạn đấy. Đặc biệt là tờ 2 USD vì đây là biểu tượng cho sự may mắn với những giai thoại đằng sau đồng tiền này. Tờ 2 USD hiện nay còn có loại mạ vàng được mọi người rất ưa chuộng và mua về làm quà tặng. Vì vậy bạn cũng có thể cân nhắc đến món quà lưu niệm gọn nhẹ và nhiều người yêu thích này.
Kinh nghiệm khi đi mua sắm ở MỹKinh nghiệm khi đi mua sắm ở Mỹ (Ảnh sưu tầm) Ngoài gợi ý những món quà tặng khi đi du lịch Mỹ, các lưu ý sau đây cũng sẽ giúp bạn có trải nghiệm mua sắm tuyệt vời hơn. Dù ở Mỹ nhưng bạn vẫn có thể trả giá khi đến các khu chợ hay cửa hàng ở bên ngoài. Cũng đừng ngần ngại báo với chủ quán nếu bạn thấy có lỗi trên sản phẩm của mình. Các cửa hàng ở Mỹ cũng được niêm yết trên Google nên bạn có thể dễ dàng lên lịch mua sắm theo cung đường sao cho tiện với tuyến tàu điện ngầm hay xe buýt để tiết kiệm chi phí. Ở Mỹ bạn có thể dùng cả thẻ hoặc tiền mặt khi mua sắm. Nhưng tốt nhất vẫn nên chuẩn bị sẵn một ít tiền lẻ trong người để dùng khi cần thiết. Với những thông tin mua sắm và gợi 1 quà tặng du lịch Mỹ như trên, hy vọng bạn sẽ có một chuyến đi thú vị và mang thật nhiều quà về cho người thân của mình.
Đăng bởi: Đắc Nguyễn
Từ khoá: Đi du lịch Mỹ nên mua gì làm quà – 8 gợi ý đặc sản Mỹ cho bạn
Bật Mí Những Đặc Sản Có Thể Mua Về Làm Quà Phú Quốc
1. Nước Mắm Phú Quốc
Nước mắm là gia vị không thể thiếu trong những bữa ăn hàng ngày. Trên thực tế, nước mắm rất giàu đạm, rất cần thiết cho mọi gian bếp từ nhà hàng đến hộ gia đình. Nước mắm Phú Quốc có lịch sử hơn 200 năm được làm từ những con cá cơm tươi được đánh bắt quanh đảo Phú Quốc. Người dân địa phương đánh bắt cá cơm hàng ngày nhưng thời điểm đánh bắt tuyệt vời nhất là từ tháng 7 đến tháng 12. Khi đó cá cơm có thân hình chắc nịch, tươi ngon hơn.
Cá cơm có hơn mười loài, tuy nhiên, chỉ có một số loài như cá cơm ruột đỏ mới tạo ra loại nước mắm ngon nhất có màu nâu sẫm và nguyên chất. Theo những người làm mắm có kinh nghiệm lâu năm trên đảo, cá cơm được ướp muối và vận chuyển ngay vào đất liền để đảm bảo độ “tươi” và có thể dự trữ lâu ngày. Nếu mua nước mắm nguyên chất này về làm quà Phú Quốc thì chắc hẳn các mẹ các chị sẽ thích lắm đấy.
Nước Mắm Phú Quốc
Đến Phú Quốc bạn có thể tham khảo quy trình làm nước mắm tại các nhà thùng và mua nước mắm với các mức giá như sau:
Giá bán:
Loại 40 đạm khoảng 170.000VNĐ/1 chai nhựa
Loại 43 đạm khoảng 110.000VNĐ/1 chai nhựa
2. Đặc Sản Tiêu Phú QuốcĐừng quá lo lắng về việc đi Phú Quốc thì mùa quà gì về trong khi tiêu Phú Quốc nổi tiếng về chất lượng hương vị. Hạt tiêu no tròn, chắc tay và mang một mùi thơm nồng nàn ngây ngất. Hồ tiêu được trồng khắp nơi trên đảo với tổng diện tích 470 ha, sản lượng 1250 tấn/năm (2007), nhưng vườn tiêu Khu Tượng nằm cách thị trấn Đông Dương 15km về phía đông bắc có năng suất cao nhất.
Đặc Sản Tiêu Phú Quốc
Giá bán:
Tiêu đen 200.000đ/kg
Tiêu sọ 260.000đ/kg
3. Rượu Sim Phú QuốcSim là đặc sản và có mặt khắp nơi trên những khu rừng, đồi núi của Phú Quốc. Mỗi vùng mỗi nơi bạn đều cũng có thể thấy được quả sim, tuy nhiên sim ở Phú Quốc lại có những nét đặc trưng riêng. Có 2 loại sim là Hồng sim và Sim đen. Mặt dưới của lá có lông trắng, hạt có màu tím đen khi chín.
Sim rừng Phú Quốc chín rộ từ tháng 12 đến tháng 2 (âm lịch) hàng năm. Những bông hoa sim tím nấp mình trong tán lá cây cực đẹp. Vào mùa sim, người dân trên đảo hái về, rửa sạch, phơi khô và ủ chua từ 40 đến 45 ngày. Sau khi hoàn thành xong, rượu sẽ được đóng chai và mang tên rượu Hồng Sim.
Bạn có thể chọn mua rượu pha với mật ong hoặc được làm thương mại. Sim được xem như một loại thuốc tốt vì nó giúp chúng ta tiêu hóa tốt hơn. Một số địa chỉ mua rượu sim Phú Quốc uy tín:
Rượu Sim Phú Quốc
Nhà hàng Vườn Táo:
Địa chỉ: Ấp Cửa Lấp, Xã Dương Tơ.
Điện thoại: 077 3847008 (nơi sản xuất rượu sim độc đáo nhất ở Phú Quốc).
Rượu vang sim Bảy Gáo:
Địa chỉ: 124 Đường 30/4 Dương Đông.
Điện thoại: 077 3847347 (người đầu tiên sản xuất rượu sim ở Phú Quốc).
Giá bán: 140.000VNĐ – 200.000VNĐ
3. Ngọc Trai Nổi TiếngĐi Phú Quốc mua quà lưu niệm gì? Ngọc trai Phú Quốc là sản phẩm hấp dẫn những du khách yêu thích vẻ đẹp cổ điển. Nơi Phú Quốc cực kỳ phù hợp với điều kiện nuôi cấy ngọc trai. Chính vì vậy, ngọc trai Phú Quốc được xếp vào một trong những loại ngọc trai đẹp nhất thế giới. Ngọc trai Phú Quốc chỉ chiếm khoảng 20% thị trường ngọc trai trên đảo, ngay cả ngọc trai tự nhiên cũng rất hiếm. Đối với những người sành ngọc, điều quan trọng nhất là màu sắc và độ bóng của ngọc.
Hầu hết mọi người thường chọn ngọc trai trắng. Đây là màu rất phổ biến và dễ kết hợp với trang phục trong khi ngọc trai đen khiến người dùng trông sang trọng. Giá trị và vẻ đẹp của ngọc trai là độ bóng và màu sắc do lớp ngọc trai tạo nên. Tuy nhiên, để mua được ngọc trai chính hiệu, bạn nên đến những nơi trồng cấy ngọc ven biển Bắc Bãi Trường. Bạn không nên dễ dàng mua ngoài chợ vì có thể mua phải hàng giả.
Ngọc Trai Nổi Tiếng
Một số địa chỉ mua ngọc trai Phú Quốc uy tín:Cơ sở nuôi cấy ngọc trai Quốc An:
Địa chỉ: Ấp Đường Bào – Xã Dương Tơ.
Điện thoại: 0773.983.777 – 0918.320 576 – 0918.678 505.
Cơ sở ngọc trai Ngọc Hiền Pearl:
Địa chỉ: Ấp Đường Bào – xã Dương Tơ.
Điện thoại: 0773.988.999 – 0933221.221.
Cơ sở ngọc trai Long Beach Pearl:
Địa chỉ: 124 Trần Hưng Đạo, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc.
Điện thoại: 0773 996 727.
4. Bánh Khéo Phú QuốcMột món bánh nổi tiếng được nhiều du khách mua về làm quà tặng bạn bè và người thân chính là bánh khéo Phú Quốc. Tên bánh khá độc đáo và mới lạ gây nên cảm giác tò mò, hiếu kỳ đối với nhiều du khách khi tham quan nơi đây.
Bánh được làm chủ yếu từ bột mì và đường. Dưới bàn tay điêu luyện của các đầu bếp làm bánh, chiếc bánh xinh xinh tròn tròn vừa giòn vừa thơm tạo nên cảm giác khó cưỡng đối với ai đã từng thưởng thức qua. Được làm từ nhiều hương vị khác nhau như dừa, khoai môn,… Bánh mang lại vị thanh, ngọt không ngán. Được đóng hộp sang trọng và đẹp mắt chắc hẳn đây là món quà người thân bạn sẽ cực kỳ hài lòng.
Bánh Khéo Phú Quốc
Một số địa chỉ mua bánh khéo Phú Quốc uy tín:
Lò bánh Khéo của cô Dung: tại số 43 Đường 30 – 4, Thị Trấn Dương Đông- Phú Quốc
Lò bánh Thái Bình: số 195 Ngô Quyền – Khu Phố 8, Dương Đông- Phú Quốc
Chợ đêm Dinh Cậu Phú Quốc: Võ Thị Sáu- Dương Đông- Phú Quốc
Đăng bởi: Thành Nhơn
Từ khoá: Bật Mí Những Đặc Sản Có Thể Mua Về Làm Quà Phú Quốc
Cập nhật thông tin chi tiết về Du Lịch Trung Quốc Mua Gì Về Làm Quà? trên website Pwqy.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!