Xu Hướng 2/2024 # List Thức Quà Đặc Trưng Nhất Vùng Tây Bắc Mà Bạn Nhất Định Phải “Rước” Về Khi Đi Du Lịch Sapa Mùa Hè Này (Phần 1) # Top 7 Xem Nhiều

Bạn đang xem bài viết List Thức Quà Đặc Trưng Nhất Vùng Tây Bắc Mà Bạn Nhất Định Phải “Rước” Về Khi Đi Du Lịch Sapa Mùa Hè Này (Phần 1) được cập nhật mới nhất tháng 2 năm 2024 trên website Pwqy.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

1, Đi du lịch Sapa mùa hè thưởng thức đặc sản mận, đào

Vào mùa hè, đi du lịch Sapa bạn không những chỉ được chiêm ngưỡng những bức tranh thiên nhiên núi đồi hùng vĩ, trải nghiệm bản làng của những người dân tộc miền núi và tận hưởng không khí trong lành, các bạn sẽ còn được thưởng thức trái ngọt đúng mùa. Vào những ngày tháng 5,6 mùa hè chính là thời điểm vào mùa của mận Sapa.

Mбє­n Tam hoa BбєЇc HГ

Chắc chắn bạn đã nghe cái tên mận hậu Sapa, mận tam hoa Bắc Hà nhiều lần rồi, đến với Sapa bạn có thể thấy những cây mận mọc ở ngay trung tâm Sapa hay ngay sườn các ngôi nhà dân bản địa cũng trồng. Nhưng đã nhất là được xâm nhập vào vườn mận, được trải nghiệm cảm giác hái mận Sapa ở những khu vực như Ô Quy Hồ hoặc vào trong tận bản. Những trái mận căng mọng có màu xanh, khi mới hái xuống trên bề mặt vẫn còn lớp phấn mỏng, lau qua đi là bạn cũng đã có thể thưởng thức vị ngọt ngọt thanh, chua chua và cực kỳ giòn, róc hạt, hương vị đặc trưng của mận Hậu Sapa, bên cạnh đó bạn còn thấy loại mận Tam Hoa có màu xanh xen lẫn với màu đỏ, và một loại mận khác có màu đỏ tím người ta gọi đó là mận máu chó. Tất cả đều có hương vị riêng, bạn nên thử ngay nha.

Mận hậu đặc sản Sapa

2, Đi du lịch Sapa nhất định phải thử thưởng thức thịt trâu gác bếp chuẩn  

Thịt trâu gác bếp Sapa

3, Đi du lịch Sapa mua đặc sản nấm hương làm quà

Mùa hè sang cũng là lúc mùa nấm hương Sapa bắt đầu phát triển. Nấm hương Sapa có vị ngọt, và có một mùi hương thơm nhẹ. Đi du lịch Sapa các bạn có thể chọn nấm hương làm một thức quà tặng cho người thân của mình. Nấm hương Sapa có 2 loại đó là nấm tươi và nấm khô đều được bà con dân tộc nơi đây hái tại rừng về và bán. Nếu bạn ở gần thì có thể mua nấm tươi về và chế biến món ăn mời gia đình thưởng thức ngay còn nếu ở xa, bạn nên mua những xâu nấm khô để dễ dàng bảo quản hơn trong quá trình di chuyển.

Nấm hương rừng Sapa

4, Đi du lịch Sapa và mua đồ thổ cẩm

Từ các khu vực trung tâm đến các bản làng Sapa hình ảnh bạn có thể bắt gặp nhiều nhất chính là những món đồ thổ cẩm nhiều màu sắc rực rỡ và đây cũng chính là món đồ đặc trưng nhất của những người dân tộc nơi đây mà không thể thiếu trong gói quà của các bạn khi đi du lịch Sapa.

Đồ thổ cẩm đặc sản Sapa

Many thanks!

Đăng bởi: Tiến Thành

Từ khoá: List thức quà đặc trưng nhất vùng Tây Bắc mà bạn nhất định phải “rước” về khi đi du lịch Sapa mùa hè này (Phần 1)

10 Món Đặc Sản Nhất Định Phải Thử Khi Đi Du Lịch Sapa

1, Thắng cố

Sapa không chỉ có không khí trong lành, thời tiết mát mẻ quanh năm mà còn có rất nhiều món ăn đặc sản thơm ngon nữa. Đầu tiên, phải kể đến là thắng cố- món ăn chế biến từ thịt ngựa, có một số bạn nghe tên thấy rất là lạ, nhưng thực tế ở Hà Nội và một thành phố lớn đã có những nhà hàng, quán ăn chuyên về ngựa sẽ cũng có món ăn này. Nhưng nói về nguồn gốc thì chỉ ở núi rừng Tây Bắc thắng cố mới thơm ngon đúng điệu nhất, thực tế thắng Cố là món ăn truyền thống của người H’Mông, dân tộc chủ yếu ở Sapa.

du lịch Sapa ăn thắng cố với rau rừng hấp dẫn

Thắng cố Sapa chế biến chủ yếu từ ngựa, một nồi thắng cố có thịt, tim, gan, lòng, tiết ngựa và 12 thứ gia vị: thảo quả, quế chi, sả, gừng và nhiều thứ gia vị gia truyền khác được nêm nếm vừa miệng và đặc biệt là cây thắng cố là gia vị thứ 12 không thể thiếu trong quá trình chế biến. Khi ăn, người ta sẽ múc nước dùng ra nồi lẩu, thái thịt ngựa thả vào, ăn kèm với các loại rau nhúng cải mèo, ngồng su hào, cải lẩu,… Ăn thắng cố phải uống cùng rượu ngô, thứ rượu nồng ấm, thơm phức, được kết từ tinh hoa của núi rừng. Cảm giác nâng nâng khi vừa ăn vừa uống vui vẻ bên cạnh bạn bè, gia đình thân yêu thật thoải mái, hạnh phúc.

2, Lợn cắp nách

Nếu bạn là người ưa dịch chuyển, bạn sẽ thấy rừng lợn ở vùng núi được nuôi theo cách thả tự do, ăn uống cây cỏ bên ngoài vườn, rừng không giống như lợn dưới xuôi nuôi trong chuồng, ăn cám. Vì vậy, khi đến Sapa nhìn thấy những chú ỉn với cái mông chắc nịch, người thì choắt choắt chỉ khoảng từ 5-7kg chạy trong vườn mà mình buồn cười kinh khủng, ăn rau còn xoe xoe vẫy cái đuôi nữa chứ. Do đều được ăn rau cỏ tự nhiên nên lợn cắp nách có thịt rất chắc, da dày hơn và dai hơn. Nhưng với những công thức độc đáo, người dân Sapa có món lợn cắp nách, chế biến ra các món quay, luộc, hoặc xiên nướng trực tiếp trên những bếp lửa cháy bập bùng thật hấp dẫn, ăn thơm ngon và cực lạ miệng, cảm giác ăn thịt lợn rất đã ấy.

thưởng thức lợn cắp nách dai, giòn, ngon trong tour du lịch Sapa

3, Lẩu cá hồi, cá tầm

lẩu cá hồi, ca tầm- đặc sản Sapa tươi ngon

4, Món quà trâu gác bếp

Trâu gác bếp cũng là một đặc sản của núi rừng Tây Bắc, mình nói món quà trâu gác bếp là có ẩn ý riêng của mình. Bởi không phải nơi nào cũng có thể làm được món trâu gác bếp ngon như thế. làm thức ăn dự trữ trong những ngày đi rừng hay trong mùa mưa kéo dài.Người dân thái những miếng thịt to, tẩm ướp rồi xiên vào que, gác lên bếp khoảng 8 đến 10 tháng là có thể ăn được. Thịt mang vị ngọt đậm đà, rất phù hợp để nhâm nhi cùng chén rượu trong ngày đông lạnh giá, hay làm thức ăn dự trữ trong những ngày đi rừng hay trong mùa mưa kéo dài.

Mua thịt trâu gác bếp làm món quà ý nghĩ khi đi du lịch Sapa

Món này khô, người dân có bán để bạn mua về làm mòn quà Tây Bắc cho bạn bè, người thân. Bạn cũng có thể cùng gia đình ngồi nhâm nhi thịt trâu gác bếp khô cùng với uống bia và trò chuyện vui vẻ, tình cảm gia đình sẽ đi lên đấy, đây là món quà ý nghĩa đúng không nào.

5, Gà nướng tiêu xanh

Nhắc đến Sapa, không ai nỡ bỏ qua món gà nướng tiêu xanh cả. Gà được nuôi thả núi, đồi ăn thóc và rau, gà đang độ lớn nên thịt rất chắc và ngọt không bị khô. Cùng công thức tầm ướp chế biến tuyệt vời cùng nước sốt tiêu xanh chính là cái hồn của món ăn này, giúp bạn thưởng thức được món gà vừa ngọt vừa ngon, hương vị đậm đà ngon tụt lưỡi luôn. Vì để bụng ăn những cái khác nữa chứ nếu không ngày nào ở Sapa mình cũng muốn ăn món gà nướng tiêu xanh ngon ngọt này.

gà nướng tiêu xanh bọc giấy bạc Sapa

6, Gà đen (gà ác)

Ngoài gà đồi nướng tiêu xanh thì gà đen cũng là đặc sản trong tour du lịch Sapa cần phải thử 1 lần đấy. Điểm đặc biệt của món ăn này đó chính là cả da, thịt và xương của con gà đều có màu đen, khiến du khách gần xa đều thấy lạ lùng mà hấp dẫn.

gà ác tần thuốc bắc bổ dưỡng, hấp dẫn

7, Cơm lam

Cơm lam là món phổ biến hơn, cũng rất nhiều người biết đến, mình cũng đã được ăn ở nơi khác chứ không phải chỉ ở Sapa. Nhưng mỗi nơi hương vị lại khác nhau, có cách làm thì có thể na ná giống nhau thôi. Cơm lam không được nấu bằng nồi niêu bình thường mà dụng cụ nấu ở đây là ống tre nứa, có khi là ống bương, ống vầu. Gạo để nấu cơm là gạo nương được trồng trên những thửa ruộng bậc thang ở Sapa bởi gạo trồng dưới xuôi khi nấu trong ống tre sẽ bị nát. Gạo nương tuy là gạo tẻ nhưng lại dẻo tựa như gạo nếp và mùi thơm rất dễ chịu, bình thường gạo này vẫn dùng để nấu xôi ở dưới đồng bằng mình đó.

Đặc sản Tây Bắc- cơm lam dẻo ngon

Cơm lam dễ cầm, ăn chấm với muối vừng rất dẻo, thơm ngon dễ ăn nên người dân Sapa cũng thường coi cơm lam là một món đặc sản để đón tiếp khách quý hay sử dụng trong các ngày lễ hội của bản làng. Bạn có thể mua cơm lam để mang đi ăn dọc đường leo Fansipan để ăn chống đói giống như mình nè, vừa được thưởng thức đặc sản Sapa vừa không phải nghĩ chuẩn bị đồ ăn khi leo Fan.

8, Cải mèo

Cải mèo- rau sạch Sapa

9, Xôi ngũ sắc

du lịch Sapa thưởng thức xôi ngũ sắc từ gạo nương trồng tại Sapa

10, Hoa quả Tây Bắc: Đào, Mận,…

trải nghiệm hái mận, đào hấp dẫn tại vườn Sapa

Đăng bởi: Sơn Đặng Hùng

Từ khoá: 10 món đặc sản nhất định phải thử khi đi du lịch Sapa

Trà Shan Tuyết: Quà Tết Đặc Trưng Miền Tây Bắc!

Là một trong những đặc sản mà thiên nhiên ban tặng cho vùng núi rừng Tây Bắc, Shan Tuyết là loại trà ngon biếu tết hương vị thuần khiết mà bạn không nên bỏ qua. Đến nay giống trà Shan Tuyết cổ thụ chỉ tồn tại số lượng rất ít, nên loại trà này được giới sành trà trân quý nhất nhì.

Trà Shan Tuyết là loại trà biếu Tết quý và ý nghĩa nhất vì nó tượng trưng cho nét văn hóa truyền thống, giúp ta nhớ về cội nguồn, về quá khứ. Người ta cũng do vậy mà hay lựa chọn trà Shan Tuyết để biếu ông bà, cha mẹ, thầy cô – những người có công sinh thành, dạy dỗ chúng ta nên người.

Trà Shan Tuyết là gì?

Trà shan tuyết (hay chè shan tuyết) là loại trà thuộc dòng trà xanh, búp trà được phủ một lớp lông tơ bên ngoài màu trắng như tuyết nên người dân gọi là chè tuyết, nếu viết đầy đủ thì là trà shan tuyết cổ thụ.

Vì những cây chè có tuổi thọ cũng từ 200 đến 300 năm tuổi rồi, có cây đến 2 người ôm không xuể…người địa phương thường gọi là “cụ trà shan tuyết, lão trà shan tuyết” là như vậy. Còn những cây từ 20 – 40 tuổi thì nhiều vô kể, người ta còn gọi là “tiểu thụ”, những cây tiểu thụ là 1 là do người dân thêm, 2 là những hạt của những cây cổ thụ rơi xuống đất tự đâm chồi nảy lộc.

Khác với các loại trà khác, bạn thấy các loại trà như trà ở Thái Nguyên, trà Lâm Đồng,…đều nhỏ bé, cao tầm ngang ngực là chủ yếu, khi hái người dân cũng chỉ đứng dưới đất mà hái chứ không như loại trà shan tuyết đây… Để hái trà shan tuyết người dân phải trèo lên cây, lên cành để mà hái rất vất vả (đối với những cây tầm trên trăm tuổi).

Đến đây chắc bạn cũng hiểu được trà shan tuyết là gì rồi phải không, à có thể bạn chưa biết, đời sống của loại trà shan tuyết rất mảnh liệt. Ở nước ta, cây chè chỉ sống ở vùng Tây Bắc ở độ cao từ 800m đến 2023m, một số vùng chè shan tuyết nổi tiếng như Suối Giàng – Yên Bái, Tà Xùa – Sơn La, Lũng Phìn – Hà Giang, Tây Côn Lĩnh, Tuyên Quang, Sa Pa – Lào Cai,… những nơi mà khí hậu quanh năm lạnh giá, có nơi tuyết rơi vào mùa đông rất khắc nghiệt…ấy vậy mà cây chè vẫn sống, vẫn cho búp đều đặn, thậm chí cây không cần sự chăm bón, phun thuốc hay tưới tiêu gì cả, nó cứ vậy mà sinh sôi nảy nở, không cần đến sự chăm sóc nào của người dân.

Trà Shan Tuyết: Quà tết đặc trưng miền Tây Bắc!

Là một trong những đặc sản mà thiên nhiên ban tặng cho vùng núi rừng Tây Bắc, Shan Tuyết là loại trà ngon biếu tết hương vị thuần khiết mà bạn không nên bỏ qua. Đến nay giống trà Shan Tuyết cổ thụ chỉ tồn tại số lượng rất ít, nên loại trà này được giới sành trà trân quý nhất nhì.

Ngoài sự khác biệt từ ngoại hình, nơi sinh sống, nguồn gốc,…mà khi nhắc đến trà shan tuyết là phải nhắc đến hương vị đặc trưng của nó… Vị trà shan tuyết rất thanh, mang đậm hơi thở của vùng cao Tây Bắc, màu nước vàng sánh như mật, khi nhấp một ngụm sẽ cảm nhận ngay mùi thơm ngai ngái của khói bếp đặc trưng mà bất kì ai thưởng thức cũng sẽ dễ dàng bị “khuất phục”. Trà shan tuyết không chỉ là biểu tượng của vùng núi cao Tây Bắc mà còn là niềm tự hào của văn hóa trà Việt ta.

Trà shan tuyết cổ thụ cho búp nhiều nhất vào tháng 4, tháng 5 và tháng 6. Thời điểm này chính là lúc số lượng búp trên cây chè rất nhiều, một cây họ có thể hái đến một giỏ to, thời điểm này khí trời mát mẻ, nhiệt độ cao nhất trong năm nên việc đi lại, hái chè của bà con rất thuận tiện, bởi thế mới có được nhiều chè. Độ tháng 7 trở đi, mưa phùn và gió rét bắt đầu đến, trong thời gian này, công việc hái chè vô cùng khó khăn, nhiệt độ rất lạnh, mây mù giăng lối lối. Kể từ tháng 9 đến tháng 11 là thời điểm mà giá trà shan tuyết cổ thụ rất đắc, dao động từ 800 đến hơn 1 triệu đồng một cân.

Mua Trà Shan Tuyết chính hãng ở đâu?

Vì là loại trà mang hương vị truyền thống nên đựng trong những chiếc hộp gỗ nhìn mới sang trọng, đẹp mắt. Trà uống ngon nhất khi đi kèm với mật ong nên thêm một hũ mật ong nguyên chất nhỏ trong hộp quà biếu là ý tưởng không tồi. Gợi ý một vài địa chỉ uy tín cung cấp trà Shan Tuyết hiện nay trên thị trường.

Việt Cổ Trà

Địa chỉ: Số 9, Ngõ 143, Trung Kính, Cầu Giấy, Hà Nội

Số điện thoại: 0976367235

Công ty TNHH Trà và Đặc Sản Tây Bắc

Địa chỉ: Bản Tà Xùa A, Xã Tà Xùa, Huyện Bắc Yên, Tỉnh Sơn La

Số điện thoại: 0966 72 1972

Tuyết Shan Cổ Thụ Trà

Địa chỉ: Tầng 9, tòa nhà Tháp Kim Cương, số 48 Lê Văn Lương, phường Nhân Chính, quận Thanh Xuân, Hà Nội.

SĐT: 02485888881

Cách pha trà Shan Tuyết

Trà shan tuyết cổ thụ chắc hẳn không còn quá xa lạ đối với những người thích thưởng thức trà, tuy nhiên biết đâu trong số họ vẫn chưa thực sự biết cách pha trà đúng điệu. Cách pha trà shan tuyết tưởng chừng không khó nhưng nếu bạn pha sao cho thật chuẩn để đạt độ ngon cao nhất thì là điều khó không tưởng đấy.

Nhưng tất cả sẽ trở nên vô nghĩa nếu như bạn không biết cách pha trà shan tuyết theo bí kíp của chúng tôi. Dù trà của bạn có đắt bao nhiêu, ngon bao nhiêu thì nếu không biết cách pha thì cũng bằng không, nếu như một người bình thường pha trà họ sẽ đun nước, sau đó nhúm trà ra ấm, đợi nước sôi rồi chế vào là có ngay một ấm trà theo cách của họ, TUY NHIÊN những người thích thưởng thức trà hà cớ gì lại không có riêng cho mình cách pha trà sao cho vừa ngon mắt lại vừa ngon miệng.

Bước 1: Nhúm một lượng trà vừa đủ vào ấm. nên nhớ nếu bạn bỏ quá nhiều trà thì trà sẽ bị đậm (có thể một số người thích uống đậm vẫn có thể điều chỉnh lượng trà cho phù hợp) và dễ bị say trà. Với kinh nghiệm cứ 10g trà shan tuyết cổ thụ sẽ pha được khoảng 3-4 ấm dành cho 3 – 4 người uống…

Bước 2: Đun nước đến khi nước sôi thì tắt bếp tuy nhiên bạn cũng đừng vội chế ngay vào trà vì đấy là nước vừa đun sôi (gọi là nước sôi già) sẽ dễ làm trà bị khét và khi uống sẽ không giữ được hương chính thống nữa.

Lấy trà shan tuyết cổ thụ làm món quà biếu Tết ý nghĩa thì còn gì bằng…vốn là loại cây tự sinh sôi nảy lộc, tự hấp thụ khí trời mà sống, trà shan tuyết mang đến một ý nghĩa to lớn có thể gửi gắm trong món quà xuân đó là sự trường tồn, sự vĩnh cữu, trụ vững giữa thiên nhiên khắc nghiệt, tượng trưng cho nét bền vững theo thời gian mà không có gì có thể cản được. Vâng, món quà trà shan tuyết tô đậm ý nghĩa cho ngày xuân, tặng trà shan tuyết cho người già mang ý nghĩa cầu chúc họ sống lâu trăm tuổi như những cây chè, các cô các bác thì có một sức khỏe dồi dào vì trong trà tuyết có rất nhiều tác dụng vàng đối với sức khỏe, những niềm vui lớn khi gia đình cùng nhau quây quần bên ấm trà nóng đầu xuân…

Đăng bởi: Tùng Đỗ

Từ khoá: Trà Shan Tuyết: Quà tết đặc trưng miền Tây Bắc!

Đặc Sản Quảng Bình Ngon, Nổi Tiếng Nhất Định Phải Thử Khi Đi Du Lịch

Bên cạnh các điểm du lịch đẹp động lòng người thì các đặc sản Quảng Bình cũng khiến du khách “say lòng” không kém. Rất nhiều các món đặc sản ngon Quảng Bình được giới thiệu trong bài viết để bạn bổ sung vào lịch trình trải nghiệm Quảng Bình đầy thú vị.

1. Bánh bột lọc – Đặc sản nổi tiếng nhất Quảng Bình

Món ngon Quảng Bình trứ danh này chế biến từ bột sắn, tôm, mộc nhĩ, hành khô, hành hoa, nêm nếm gia vị vừa đủ, bọc bánh với phần nhân tôm, tạo hình tai bèo xinh xắn, ăn cảm nhận phần nhân đậm đà, bánh dẻo dai.

Địa chỉ quán ngon dành cho bạn:

Quán mệ Xuân: Nằm ở đường Lê Thành Đồng, thành phố Đồng Hới

Quán Sơn Lý: Nằm ở số 115 Lý Thường Kiệt, thành phố Đồng Hới

Quán dì Thái: Nằm ở số 13 Đồng Hải, thành phố Đồng Hới

Quán dì Thủy: Nằm ở số 11 đường Thanh Niên, thành phố Đồng Hới

2. Bánh xèo Quảng Hòa Quảng Bình 

Để ăn được bánh xèo đặc sản Quảng Bình đúng vị, bạn phải thưởng thức bánh xèo Quảng Hòa ở Quảng Bình. Bánh xèo Quảng Bình ăn kèm cùng món “cá chuối” độc đáo (làm từ chuối sứ được thái nhỏ, luộc chín rồi uốn thành hình con cá), nộm, rau sống, bánh đa, nước chấm.

Địa chỉ quán ngon dành cho bạn:

Quán dì Hoa: Ở thôn Thanh Tân, xã Quảng Hòa, huyện Quảng Trạch, tỉnh Quảng Bình

3. Nhút tép đồng Lệ Thủy

Nhút tép đồng Lệ Thủy là một trong những đặc sản Lệ Thủy Quảng Bình nên mua làm quà. Món ăn dân dã mà lạ miệng, đặc sản Quảng Bình này được chế biến tương tự như cách làm mắm tôm, mắm tép, nhưng khác ở chỗ có vị thanh hơn, chua và thơm hơn do được trộn với thính.

Địa chỉ mua đặc sản Quảng Bình: Chợ Đồng Hới, các cửa hàng đặc sản vùng miền tại thành phố Đồng Hới

Gợi ý các món ăn kèm: Nhút tép đồng Lệ Thủy khi ăn kèm cơm nóng, chấm cùng thịt ba chỉ luộc xắt mỏng cho hương vị rất đưa cơm, ngoài ra, có thể dùng để chấm sung, vả, bầu luộc hoặc các loại rau  như đọt lá sung, lá xoài, lá két non. 

4. Nước mắm Bảo Ninh – Đặc sản mua làm quà trân quý ở Quảng Bình

Nhắc đến các đặc sản ở Quảng Bình sẽ không thể bỏ qua nước mắm Bảo Ninh, được làm từ làng nghề truyền thống làm nước mắm lâu đời ở xã Bảo Ninh, thuộc thành phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình. Nước mắm Bảo Ninh được chắt lọc từ những con cá nục mu, cho ra nước mắm sánh như mật ngọt.

Địa chỉ mua đặc sản Quảng Bình: Làng nghề làm nước mắm ở xã Bảo Ninh

Gợi ý các món ăn kèm với nước mắm Bảo Ninh: Ăn cùng cơm, dùng chế biến các món ngon, chấm các loại rau củ quả luộc.

5. Cháo canh cá lóc đặc sản Quảng Bình

Cháo canh cá lóc là một trong những món ăn đặc sản ở Quảng Bình được rất nhiều du khách yêu thích. Cháo canh cá lóc làm từ sợi bánh canh to, chan nước dùng nóng hổi ngon, ngọt, ăn cùng những miếng cá lóc chiên giòn ngon đáo để.

Địa chỉ quán ngon dành cho bạn:

Quán Sương Hồng: Nằm ở số 38 đường Nguyễn Trãi, thành phố Đồng Hới

Quán Gia Bảo: Nằm ở số 74 đường Hữu Nghị, thành phố Đồng Hới

Quán Bà Hồng: Nằm ở số 51 đường Nguyễn Hữu Cảnh, thành phố Đồng Hới

Quán O Hạnh: Nằm ở số 4 Lê Thành Đồng, thành phố Đồng Hới

Kinh nghiệm du lịch Quảng Bình, để thuận tiện thưởng thức các món ăn đặc sản Quảng Bình, bạn nên đặt khách sạn ở khu vực trung tâm thành phố, lựa chọn lý tưởng chính là phòng khách sạn tại Vinpearl Quảng Bình.

6. Mật ong Quảng Bình

Quảng Bình có gì? Quảng Bình có mật ong rất ngon, chất lượng bởi vùng đất Quảng Bình có rất nhiều loài hoa không chịu tác động bởi hóa chất, ô nhiễm, thu hút các đàn ong đến lấy phấn làm mật.

Có mấy loại mật ong Quảng Bình: Có 2 loại mật ong gồm mật ong rừng nguyên chất (khá đắt, số lượng ít), và mật ong rừng nuôi (giá rẻ hơn, vẫn rất chất lượng)

7. Đẻn biển Quảng Bình

Đến Quảng Bình ăn gì? Hãy thưởng thức đẻn biển đặc sản Quảng Bình để trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn. Đẻn biển thực chất là một loại rắn biển thân nhỏ, đầu nhỏ, đuôi dẹt, rất có giá trị dinh dưỡng, có thể chế biến nhiều món ngon như: Cháo đẻn, chả đẻn, ram đẻn, tiết đẻn, đẻn bằm xúc bánh đa, đẻn nướng cuốn lá lốt, rượu tiết đẻn…

Địa chỉ quán ngon dành cho bạn:

Nhà hàng Quý Đạo: Nằm ở số 61 đường Thanh Niên, thành phố Đồng Hới

8. Cá trắm sông Son

Cá trắm được nuôi dưỡng tại dòng sông Son, dòng sông tuyệt đẹp với màu sắc xanh ngọc, có hương vị thơm ngon đặc biệt, mang đặc trưng riêng của vùng đất Phong Nha, thuộc huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình.

Địa chỉ quán ngon dành cho bạn:

Nhà hàng Sơn Đoòng: Nằm ở thị trấn Phong Nha, huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình

Nhà hàng cô Phượng: Nằm ở xã Sơn Trạch, huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình

9. Bánh khoái – Món ăn đặc sản dân dã ở Quảng Bình

Bánh khoái đặc sản Quảng Bình có các nguyên liệu chế biến gần giống bánh xèo nhưng hình dạng, hương vị lại khác biệt. Nhân bánh khoái gồm thịt lợn băm, tôm và giá.

Địa chỉ quán ngon dành cho bạn:

Quán bánh khoái Tứ Quý: Nằm ở số 17 Cô Tám, phường Hải Đình, thành phố Đồng Hới

Quán Ly Ly: Nằm ở số 11A Cô Tám, phường Hải Đình, thành phố Đồng Hới

10. Gà nướng ăn cùng muối cheo

Đặc sản Quảng Bình ấn tượng và hấp dẫn du khách gần xa là gà nướng ăn cùng muối cheo, bạn sẽ cảm nhận hương vị thơm ngon từ những thớ thịt gà vàng rộm, dai ngon, thơm nức, hòa quyện với hương vị tuyệt vời từ thứ gia vị riêng biệt muối cheo – một loại muối địa phương ở Phong Nha dùng ăn kèm gà nướng, thịt nướng.

Địa chỉ quán ngon dành cho bạn:

East Hill Phong Nha: Nằm ở huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình

Chày Lập Farmstay – làng Chày: Nằm ở huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình

Quán Lèn Con: Nằm ở thị trấn Phong Nha, huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình

Gà mẹt Ồ ồ Lake Silence: Nằm ở Khương Hà, huyện Bố Trạch, tỉnh Quảng Bình

11. Ở đâu để dễ dàng di chuyển, thưởng thức các món đặc sản Quảng Bình ngon nức tiếng?

Các tín đồ xê dịch chia sẻ kinh nghiệm thưởng thức hết các món ăn ngon ở Quảng Bình là bạn phải chọn được chỗ lưu trú thuận tiện di chuyển. Nổi bật là Vinpearl Quảng Bình, địa điểm nghỉ dưỡng lý tưởng, cho bạn trải nghiệm kỳ nghỉ dưỡng trọn vẹn với cách dịch vụ, tiện ích cao cấp, đồng thời dễ dàng thưởng thức các món đặc sản Quảng Bình nổi tiếng.

Vinpearl Hotel Quảng Bình là khu nghỉ dưỡng đẳng cấp nằm ở đường Quách Xuân Kỳ, thành phố Đồng Hới, tỉnh Quảng Bình, tọa lạc ngay vị trí đắc địa cho tầm nhìn hướng sông Nhật Lệ tuyệt đẹp.

Vinpearl Hotel Quảng Bình là khách sạn chuẩn 5 sao duy nhất tại thành phố Đồng Hới, cho du khách trải nghiệm tiện ích, dịch vụ hấp dẫn:

Vinpearl Quảng Bình có 127 phòng nghỉ sang trọng, thiết kế tinh tế, mang phong cách châu Âu hiện đại, với nhiều hạng dịch vụ riêng, trang bị đủ tiện nghi cao cấp như tivi, tủ lạnh, bàn làm việc…

Nhiều dịch vụ giải trí, thư giãn thú vị như bể bơi 4 mùa độc đáo, trung tâm thể hình với đầy đủ các tiện nghi cao cấp, khu Spa miễn phí cho du khách thư giãn, tận hưởng.

Hệ thống nhà hàng trong khuôn viên có thực đơn đa dạng, phong phú, cung cấp đủ các món, đủ mọi cách chế biến từ Á đến Âu, các món đặc sản Quảng Bình hấp dẫn.

Thuận tiện di chuyển đến các địa điểm du lịch nổi tiếng ở Quảng Bình như: Di tích Tượng đài Mẹ Suốt; Động Phong Nha; Hang Én, chợ Đồng Hới…

Quảng Bình không chỉ hớp hồn du khách bởi vẻ đẹp của các hệ thống hang động hùng vĩ, khung cảnh thiên nhiên hoang sơ, các bãi cát trắng trải dài bên bờ biển thơ mộng, mà còn có nền ẩm thực đặc sắc, mang nhiều nét đặc trưng riêng, có thể nói, các món đặc sản Quảng Bình là điều cực kỳ hấp dẫn đối với các du khách cũng như những tín đồ ăn uống.

Đăng bởi: Hà Thúy

Từ khoá: Đặc sản Quảng Bình ngon, nổi tiếng nhất định phải thử khi đi du lịch

Món Đặc Sản Nhất Định Phải Thử Khi Du Lịch Nhật Bản

I. Giới thiệu về thịt bò Kobe Nhật Bản

II. Giá cả thịt bò Kobe

Thịt bò Kobe thuộc loại đắt đỏ nhất trên thế giới. Trung bình 1 ký thịt bò Kobe ngon có giá khoảng 500 USD, loại thường hơn thì có giá tầm 300 USD. Tuy nhiên, có nhiều loại bò Kobe chất lượng cao thì có giá lên đến cả nghìn USD.

Dù thuộc hàng đắt đỏ nhất trên thế giới tuy nhiên sức hút của món ăn này chưa bao giờ giảm nhiệt. Nó luôn là một loại đặc sản mà bất cứ du khách nào đến Nhật Bản cũng muốn thưởng thức một lần.

III. Điều làm nên giá trị của thịt bò Kobe

Bò Kobe – Món ăn trứ danh của vùng đất Kobe Nhật Bản

Vì sao thịt bò Kobe lại đắt đỏ như vậy? Tất cả là nhờ vào sự cầu kỳ, tỉ mỉ khi chăn nuôi bò. Theo đó, bò Kobe chính là vật nuôi được chăm sóc kỹ càng và tỉ mỉ nhất trên thế giới. Thậm chí, còn có nhiều giai thoại về công việc chăm sóc những chú bò này cho đến ngày lấy thịt. Nào là những chú bò hàng ngày được tắm nước ấm và được mat-xa bằng rượu sake để thư giãn, nào là bật nhạc giao hưởng cho chúng nghe mỗi ngày,…

Mặc dù không biết là những giai thoại đó thật bao nhiêu phần trăm tuy nhiên có thể chắc chắn một điều là quá trình nuôi dưỡng, chăm sóc cũng như kiểm tra vệ sinh, an toàn của bò Kobe vô cùng cẩn thận và nghiêm ngặt nhằm mang đến một loại thực phẩm thơm ngon hảo hạng nhất cho thực khách.

IV. Chất lượng thịt bò Kobe Nhật Bản

Những chú bò Kobe được chăm sóc cẩn thận và kỹ càng

Công đoạn chăm sóc đặc biệt cho ra đời loại thịt bò hảo hạng nhất. Điều làm nên sự khác biệt của bò Kobe so với các loại thịt bò khác nằm ở các thớ thịt cả nạc lẫn mỡ. Khi một con bò Kobe được nuôi nấng và chăm sóc đúng cách thì sẽ cho ra đời những thớ thịt đỏ tươi, mượt mà, xen lẫn cả nạc lẫn mỡ vô cùng hấp dẫn.

Thịt bò Kobe – không chỉ đẹp, ngon mà còn rất giù dinh dưỡng

Ngoài ra, phần mỡ trong thịt bò Kobe hoàn toàn không có chứa Cholesterol nên vừa làm mềm thơm thịt mà lại vừa không có ảnh hưởng xấu nào đến sức khỏe con người.

V. Những món ăn hảo hạng từ bò Kobe

Thịt bò Kobe có thể chế biến thành rất nhiều món ngon hảo hạng

Những thớ thịt bò đỏ hồng được nướng trên nhiệt độ 300 độ C trong 1 – 2 phút mỗi mặt. Khoảng thời gian này vừa đủ để thịt chín, không quá lâu để chất béo trong các thớ thịt tan chảy. Vì vậy sẽ giữ được giá trị khác biệt của thịt bò Kobe.

Nếm miếng thịt bò thơm lừng, mỡ nạc lẫn nhau, mềm mịn, chấm cùng với các loại sốt đặc trưng, tất cả như hòa quyện cùng nhau, tạo thành một vị ngon tuyệt phẩm, tan ngay trong miệng, ăn mãi không ngấy.

Vân Trần / chúng tôi – Ảnh: Internet.

Đăng bởi: Bảo Võ

Từ khoá: Thịt bò Kobe – món đặc sản nhất định phải thử khi du lịch Nhật Bản

Có Một Tây Bắc Lung Linh Khi Mùa Hè Ngập Lối

Tây Bắc, cái tên chẳng xa lạ gì với dân xê dịch trong nước lẫn quốc tế. Người ở gần thì chờ cuối tuần là phóng xe lên hưởng chút không khí vùng cao, người ở xa thì hằng mơ đến ngày cùng người yêu chu du Tây Bắc. Hấp dẫn, và đẹp vô cùng. Mùa đông Tây Bắc sương mù mây phủ tứ bề, còn mùa hè, nắng, nắng vàng rực rỡ, trời cao và xanh đến lạ.

Những con đường mùa hạ – Ảnh: Nam Chấy

Các đoàn phượt lên Tây Bắc mùa đông ắt ai cũng phải chuẩn bị thật nhiều áo ấm, chuẩn bị từng chiếc găng tay, khăn quàng cổ, khăn trùm kín mít, giày cao cổ, kính, mũ… thật cẩn thận. Vì lạnh, cái rét vùng cao có thế làm lung lay tinh thần bất cứ ai. Càng lên cao càng lạnh, sáng sớm và bắt đầu tối là thời điểm lạnh nhất trong ngày. Môi khô, da nứt nẻ vì lạnh. Có những đợt Tây Bắc đón tuyết, việc di chuyển, du lịch Tây Bắc càng khó khăn.

Mùa tuyết – Ảnh: Le Hong Ha

Nhưng mùa hè không thế, chắc chắn rồi, Tây Bắc mùa hè trong xanh lắm. Mùa hè bắt đầu cũng như toàn miền Bắc đón mùa hè, Tây Bắc cũng đón những ánh mặt trời chói chang bao trùm vạn vật. Cây cối um tùm xanh tốt, hoa cỏ rung rinh trong gió.

Hoa cỏ mùa hè – Ảnh: Nam Chấy

Cái nắng chốn thị thành oi bức, khó chịu ngợp hơi người và xe cộ bao nhiêu, thì ở Tây Bắc, nắng chỉ làm cho mọi thứ trở nên lung linh, rạng rỡ, tràn đầy sức sống. Bởi là vùng núi núi cao, Tây Bắc nghiễm nhiên thừa hưởng thứ thời tiết dễ chịu dù đang là mùa hè. Gió Tây Bắc chẳng nóng nực và đem theo khí nóng, mà mát rượi từ núi thổi về. Ngồi dưới bóng cây cũng có thể đánh một giấc ngon lành nhờ cây cho bóng mát, núi rừng cho gió lành.

Trời cao xanh, gió mát lành – Ảnh: Nam Chấy

Nhiệt độ cao nhất trong ngày chỉ khoảng 30 độ C, còn lại đều giữ ở mức vừa phải, ngang với mùa thu ở thành thị miền Bắc, và cũng giống các vùng núi khác, buổi tối nhiệt độ Tây Bắc xuống thấp hơn, bởi thế ra đường cũng cần khoác thêm áo mới yên tâm dạo chơi. Càng về đêm càng lạnh, cho tới sáng sớm hôm sau, sau khi đón buổi bình minh nhẹ nhàng, ánh mặt trời mới đưa không khí trở lại là mùa hè vùng cao.

Hùng vĩ Tây Bắc – Ảnh: Nam Chấy

Cũng bởi vì dễ chịu, nên ai yêu Tây Bắc trước đó đã không ngại lạnh giá, giờ cũng chẳng ngại nắng gió để du hí Tây Bắc. Trời mùa này như cao hơn, xanh thẳm dù đang ở thị trấn nào đó nhỏ bé, yên bình, ở lưng chừng đèo dốc hay ở giữa đại ngàn. Huống chi, mùa hè lại khoác cho Tây Bắc tấm áo mới rực rỡ hơn.

Tấm áo mùa hè rực rỡ – Ảnh: Nam Chấy

Đi Tây Bắc tránh nóng, cũng như đi biển tránh nóng. Đều tìm về những nơi thoáng đãng, bao la hơn để gần với thiên nhiên. Nhưng nếu như những bãi biển ngày hè đông nghịt, phòng ốc, dịch vụ bị đẩy giá lên trời thì Tây Bắc vẫn mang cái vẻ hùng vĩ vốn có, đón một lượng khách nhất định, đủ không gian cho tất cả mọi người.

Hàng rào bên nếp nhà đơn sơ – Ảnh: Nam Chấy

Không tự nhiên mà Đà Lạt lại thu hút khách miền trong nhờ khí hậu dễ chịu, thì đây, Tây Bắc ngoài khí hậu lý tưởng kể cả vào mùa hè, thì Tây Bắc còn có những phong tục tập quán độc đáo, những người dân tộc thiểu số hiền hòa dễ mến, những loại hình du lịch thú vị.

Đồng cỏ bao la ở Tây Bắc – Ảnh: Le Hong Ha

Mùa hè cũng không thể thiếu những biển mây nếu bạn lên lịch trekking một ngọn núi nào đó ở Tây Bắc, có thế là đỉnh Fansipan, đỉnh Bạch Mộc Lương Tử, đỉnh Lảo Thẩn, đỉnh Pha Luông… Mùa hè của bạn sẽ chẳng còn gì đáng nhớ hơn, khi bỏ quên thành phố, lên Mộc Châu hái mận, uống sữa bò, lên Sa Pa ngắm thị trấn mù sương buổi sớm, nhìn hoàng hôn trên những con đèo hùng vĩ, săn mùa nước đổ trên những thửa ruộng bậc thang…

Mùa nước đổ – Ảnh: Le Hong Ha

Tất nhiên, Tây Bắc không thể thiếu những cơn mưa rào bất chợt vào mùa hè, nhưng đi phượt mùa mưa cũng là thú vui của không ít các bạn trẻ. Đảm bảo an toàn, chắc tay lái và không quên giữ ấm, chống cái nắng của núi rừng là bạn đã có hành trang tốt nhất để tham gia chuyến đi mùa hè vùng Tây Bắc đầy thú vị.

Tận hưởng mùa hè thú vị ở Tây Bắc – Ảnh: Le Hong Ha

“Tây Bắc ư? Có riêng gì Tây Bắc

Khi lòng ta đã hóa những con tàu”

Nẻo đường Tây Bắc

Tây Bắc trong mỗi người luôn là kỷ niệm đẹp, là ước muốn, cũng là địa điểm thật đẹp để đón một mùa hè mới mẻ trong năm nay. Những con tàu trong lòng người như đang khởi động hướng về Tây Bắc, vang tiếng ca, đầy ắp tiếng cười và yêu thương đến với miền sơn cước xa xôi.

Đăng bởi: Nguyễn Vũ Ngọc Thùy

Từ khoá: Có một Tây Bắc lung linh khi mùa hè ngập lối

Cập nhật thông tin chi tiết về List Thức Quà Đặc Trưng Nhất Vùng Tây Bắc Mà Bạn Nhất Định Phải “Rước” Về Khi Đi Du Lịch Sapa Mùa Hè Này (Phần 1) trên website Pwqy.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!