Bạn đang xem bài viết Lưu Ngay 17 Đặc Sản Vĩnh Phúc Làm Nức Lòng Thực Khách được cập nhật mới nhất tháng 12 năm 2023 trên website Pwqy.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
1. Cá Thính Lập ThạchĐặc sản Vĩnh Phúc không thể không nhắc đến món cá thính Lập Thạch. Món ăn này không chỉ nhận được sự ưa chuộng của người dân địa phương, mà còn cả những du khách thập phương. Cá có mùi thơm phức, vị ngọt thanh đậm vị, kết hợp cùng chút vị chua chua của thính tạo nên món cá thính Lập Thạch thơm ngon không thể bỏ lỡ.
Ảnh: Sưu tầm
2. Dứa Tam DươngDu lịch ở Vĩnh Phúc vào mùa dứa bạn sẽ có cơ hội được ngắm nhìn những đồi dứa Tam Dương xanh mướt hoặc vàng lịm khi đã chín. Những quả Dứa Tam Dương to căng mọng, núng nính chắc tay, khiến du khách khi đến đây sẽ cảm thấy mê mẩn. Dứa ở đây rất ngon mang đậm chất riêng của mảnh đất màu mỡ này. Cắn một miếng bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh mát, hương thơm làm say đắm lòng người, muốn ăn mãi không thôi.
3. Bánh cuốn Tam ĐảoThêm một đặc sản Vĩnh Phúc nữa bạn nên thử đó là bánh cuốn Tam Đảo. Đây là một món ăn sáng quen thuộc, hấp dẫn mọi du khách và được người dân ưu ái gọi với cái tên thân thương là “bánh cuốn phố núi”, mang hương vị đặc trưng rất ngon miệng.
Để làm được món bánh này, người dân ở đây đã phải rất kỹ lưỡng trong khâu chọn nguyên liệu làm bột bánh và phần nhân bên trong, nhằm mang đến cho du khách chất lượng món ăn chuẩn vị nhất. Bánh có vị thơm bùi của bột bánh, kết hợp cùng phần nhân hết sức hoàn hảo. Chính vì lẽ đó, bánh cuốn nơi đây đã xây dựng được một cái tên thương hiệu đó là “ Bánh cuốn Tam Đảo”.
Ảnh: Sưu tầm
4. Giò lụa Phúc ĐứcẢnh: Sưu tầm
5. Bánh Trùng mật mía Vĩnh TườngMột cái tên nghe xa lạ mà rất thân quen, để làm được loại bánh này không hề đơn giản, người dân ở đây không dùng nước lọc để nấu bánh, mà dùng mật mía pha với một chút nước lọc, khi nấu bánh mật mía sẽ không bị cháy mà thấm đẫm hương thơm.
Từng viên bánh mềm, dẻo thấm vị mật mía, không bị dính vào nhau, khi ăn dai dai, mềm mềm phảng phất vị gừng chỉ nghĩ thôi là đã muốn ăn đến giọt cuối cùng.
Ảnh: Sưu tầm
6. Chè kho Tứ Yên – Đặc sản Vĩnh PhúcMột món đặc sản nữa không thể bỏ qua đó là món chè kho Tứ Yên. Bằng đôi bàn tay khéo léo và sự tỉ mỉ người dân nơi đây đã cho ra đời món chè thơm ngon chất lượng. Chè có màu vàng được làm tự đậu xanh, vừng, đường, nước gừng khi ăn bạn cắt thành từng lát nhỏ vừa vặn xếp vào đĩa để thưởng thức. Miếng chè khá mịn, có vị ngọt vừa phải thơm mùi đỗ xanh, phảng phất mùi thơm của gừng rất hấp dẫn.
Ảnh: Sưu tầm
7. Tép dầu Đầm VạcTép dầu Đầm Vạc là một món ăn có xuất xứ từ Đầm Vạc, thành phố vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc. Mang hương vị đồng quê dân giã, món ăn này khiến cho bất cứ ai đến đây cũng đều muốn nếm thử hương vị đặc biệt này. Tép dầu Đầm Vạc có thể đem kho hoặc nấu canh cải chua. Dù được chế biến theo cách nào, thì hương vị vẫn luôn đặc biệt không thể trộn lẫn vừa bùi bùi béo ngậy, vừa giòn tan cuốn hút, thưởng thức cùng cơm nóng sẽ rất hợp khẩu vị của nhiều người.
Ảnh: Sưu tầm
8. Bánh gạo Tiên LữẢnh: Sưu tầm
9. Rượu dừa Tiên Tửu Ngọc HoaDù ai đi ngược về xuôi, sẽ còn nhớ mãi rượu dừa Tiên Tửu Ngọc Hoa. Loại rượu này có mùi thơm mát đặc trưng bởi hương dừa già Bến Tre, vị cay nồng nhẹ, không gây đau đầu. Khi thưởng thức rượu này cùng các món nhậu, du khách sẽ không khỏi ngạc nhiên bởi độ ngon cũng như sự hoàn hảo.
Rượu được ủ lên men trong quả dừa còn nguyên, về màu sắc bạn sẽ thấy rượu có màu trắng ngà. Loại rượu này rất thích hợp trong các cuộc gặp gỡ giao lưu và khá tiện lợi để bạn mua về làm quà tặng cho những người thân yêu.
Ảnh: Sưu tầm
10. Thịt lợn đồi nướng xiênĐến Vĩnh Phúc mà không thử qua món đặc sản thịt lợn đồi nướng xiên quả là một thiếu sót lớn. Thịt lợn đồi được nuôi bằng những loại rau cỏ cây lá tự nhiên, chính vì lẽ đó mà thịt lợn ở đây có vị ngon, rất dai, thịt không bị nhũn, không chứa các chất độc hại. Điều này đã làm nên thương hiệu về chất lượng, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Đi du lịch theo nhóm cùng thưởng thức món thịt lợn đồi nướng xiên là điều tuyệt vời không thể cưỡng lại được. Thịt lợn dai dai, mềm thơm nức mũi, được nướng lên vàng giòn béo ngậy. Kết hợp thưởng thức cùng vài chén rượu dừa Tiên Tửu Ngọc Hoa sẽ khiến bạn mê món ăn này đến lưu luyến không quên.
Ảnh: Sưu tầm
11. Thịt bò tái kiến đốtThịt bò tái kiến đốt cũng nằm trong danh sách đặc sản Vĩnh Phúc níu chân du khách thập phương mà chúng mình muốn gợi ý đến bạn. Món ăn này được chế biến hết sức kỳ công, dường như chỉ ở mảnh đất Vĩnh Phúc mới có. Thịt bò sau khi mổ được treo ở nhiều tổ kiến, khi kiến đốt lên miếng thịt sẽ có một hương vị riêng đặc trưng mà không nơi nào có được.
Thịt bò tái kiến đốt sau khi chín được chấm ăn cùng nước sốt bí truyền và ăn kèm với rau thơm. Mùi hương lan tỏa thơm phức khắp miệng, nước sốt sóng sánh, quyện đều trong các thớ thịt rất hấp dẫn.
Ảnh: Sưu tầm
12. Măng rừngMăng rừng là món ăn miền núi khá quen thuộc đối với người dân Tây Bắc tuy nhiên đây cũng là một món ăn khá ngon khi đến với Vĩnh Phúc. Măng rừng ở Vĩnh Phúc chủ yếu là măng nứa mọc ở Tam Đảo, khu vực này có khí hậu khá lạnh nên mọc khá nhiều.
Ảnh: Sưu tầm
13. Bánh gio Tây ĐìnhBánh gio Tây Đình hay còn gọi là bánh nắng xuất hiện nhiều trong các dịp lễ tết, được người dân Tây Đình dùng để biếu những người thân, những người bạn và cả những vị khách du lịch gần xa.
Ảnh: Sưu tầm
14. Sâm sữaSâm sữa là một món đặc sản, đặc trưng của miền quê Tam Đảo, Vĩnh Phúc. Vẻ bề ngoài sâm sữa có kích thước nhỏ như quả hồng xiêm, có màu vàng nhạt được bao phủ bởi các đường kẻ sọc tím, phần ruột dưa bên trong có màu vàng sữa, trông rất giống màu của dưa gang.
Sâm sữa mang hương thơm tổng hợp của các loại quả như hồng xiêm, dưa gang, xoài, chuối,… Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh mát, thích hợp là món ăn trải nghiệm cho những vị thực khách du lịch bốn phương.
Ảnh: Sưu tầm
15. Gà đồi Tam ĐảoLượn vòng quanh du lịch Vĩnh Phúc, bạn sẽ bị choáng ngợp bởi những món ăn hết sức phong phú, đa dạng. Có thể kể đến như món gà đồi Tam Đảo, món ăn xứng đáng để thưởng thức khi đến mảnh đất này. Gà đồi Tam Đảo được chăn thả tự nhiên trên đồi núi, ăn những loại côn trùng, cây cỏ tự nhiên nên thịt gà thịt rất dai ngon và chất lượng. Từng miếng thịt gà vàng ươm, chấm cùng muối ớt tiêu chanh hết sức đậm vị, cuốn hút vị giác.
Ảnh: Sưu tầm
16. Ngọn su suTam Đảo là nơi được thiên nhiên ban tặng khí hậu và điều kiện tự nhiên thuận lợi, nên loại rau su su được trồng rất nhiều, nhằm phục vụ các bữa ăn của khách du lịch và cũng là thứ quà quê dân dã có thể mua về dành tặng những người thân yêu.
Ngọn su su rất đa dạng trong cách chế biến, có thể kể đến như ngọn su su luộc, ngọn su su xào tỏi, xào thịt bò,… đây là loại rau rất thanh mát, cung cấp chất dinh dưỡng có lợi cho cơ thể, ăn rất ngon miệng. Chính vì thế, ngọn su su đã trở thành món ăn được rất nhiều người yêu thích và lựa chọn thưởng thức khi đến Tam Đảo.
Ảnh: Sưu tầm
17. Bánh Ngõa Lũng NgoạiĐây là một loại bánh cực kỳ có tiếng ở Vĩnh Phúc, trông khá giống bánh trung thu, chúng được làm từ những nguyên liệu quen thuộc đời thường như gạo nếp, đỗ xanh, đường hoặc mật mía, tạo nên món bánh đặc biệt thơm ngon, thu hút mọi khách du lịch khi đến với vùng quê Lũng Ngoại.
Bánh có vị bùi bùi, vị ngọt thanh của mật mía, kết hợp cùng sự dai dai của gạo nếp và đậu xanh tạo nên loại bánh mới lạ, hấp dẫn, không một vị khách nào có thể chối từ.
Ảnh: Sưu tầm
Đăng bởi: Bùi Sơn
Từ khoá: Lưu ngay 17 đặc sản Vĩnh Phúc làm nức lòng thực khách
Top 12+ Đặc Sản Hà Nội Làm Say Mê Lòng Du Khách
Đặc sản Hà Nội xôi vò chè hoa cau
Bánh Xu XêĐây vốn dĩ là loại bánh chỉ xuất hiện vào những ngày lễ tết nhưng ngày nay nếu các bạn đặt chân đến Hàng Than vào những ngày thường các bạn vẫn có thể nhìn thấy chúng.
Bánh xu xê hình vuông, từng cặp màu vàng, màu trắng, màu đỏ vốn là đặc sản của Bắc Ninh nhưng nay biến thành loại bánh nổi tiếng của phố Hàng Than, Hà Nội.
Bánh có mùi thơm ngậy của dừa, mứt sen, hương bưởi, đậu xanh.. Đã ăn một lần khó lòng quên được. Để có thể mang được thức quà Hà Nội này về thì bạn hãy đến Hàng Than để mua được bánh chính hiệu.
Đặc sản Hà Nội bánh Gai Làng GiáBánh gai là món bánh quen thuộc có ở nhiều nơi, nhiều vùng miền. Tuy nhiên nếu bạn đặt chân đến Hà Nội nhất định bạn cần phải thưởng thức bánh gai làng Giá để cảm nhận sự tinh tế, ngọt lành và đáng chú ý của chiếc bánh gai được làm ra từ nơi có truyền thống và kinh nghiệm lâu đời.
Chiếc bánh có màu đen, nhân làm bằng dừa tươi, đỗ xanh vô cùng thơm ngon. Chỉ cần cắn một miếng là bạn có thể cảm nhận được vị ngọt của bánh, vị thanh của dừa, vị béo thơm của đỗ xanh và vừng.
Bánh dày Quán GánhLàng Quán Gánh xã Nhị Khê, huyện Thường Tín, Hà Nội nổi tiếng với món bánh dày vô cùng ngon. Bánh dày Quán Gánh có nhân đậu, thịt và nhân chay.
Chiếc bánh với lớp vỏ trắng tròn, mịn màng cùng nhân đỗ ngọt dẻo dai. Bánh trắng mềm, chỉ cần cắn một miếng bạn có thể cảm nhận được ngay cả mùi vị đất trời Hà Nội.
Xôi xéo lá sen Hà NộiXôi xéo lá sen, một món ăn với cái tên thú vị, nghe thì có vẻ phũ phàng thật đấy nhưng lại chứa đựng cả bầu trời tinh hoa ẩm thực và tâm huyết của người làm bánh.
Du khách sẽ khó có thể cưỡng lại sức cuốn hút và thu hút của món xôi xéo đặc sản Hà Nội này với từng hạt sôi núng nính, thơm phức được đùm trong lớp lá sen tươi, sẽ tạo nên hương vị bùi bùi của đậu xanh, béo véo của hành phi và dẻo dẻo từ nếp cái Hoa Vàng cùng một mùi hương thơm nhẹ, thoang thoảng của lá sen.
Đây sẽ là món quà tuyệt vời dành cho chiếc bụng đói của bạn trong tiết trời mát mẻ của Hà Nội buổi sáng sớm.
Đặc sản Hà Nội bún ốcMón bún ốc Hà Nội trứ danh được làm từ nguyên liệu dễ dàng và dân dã gồm: ốc văn hoặc ốc nhồi, bún, cà chua, rau thơm kèm gia vị là món ăn ngon Hà Nội được lòng khách du lịch gần xa.
Màu sắc món ăn bắt mắt, hương vị nước ốc đậm đà được người Hà Nội chọn làm bữa sáng hoặc bữa trưa cho gia đình.
Phở Hà NộiPhở Hà Nội là món ăn truyền thống lâu đời, mang hương vị riêng của đất Bắc. Sự khác biệt dễ phát hiện thấy nhất giữa phở Hà Nội và phở trong Nam chính là bánh phở dẹp và to hơn.
Cùng lúc đó, một vài nơi sẽ ăn kèm phở với quẩy. Khách du lịch Hà Nội có thể chọn phở gà, phở bò hay phở ngan tùy theo sở trường ăn uống của mỗi người.
Đặc sản Hà Nội phở cuốnPhở cuốn Hà Nội là món ngon Hà Nội quen thuộc của người dân thủ đô. Món ăn được làm từ bánh phở, gói bên trong là thịt, rau chả, hành, giá, v.v…
Vị ngọt thanh vừa miệng từ thịt, rau và nước chấm khiến nó biến thành món ăn xế khoái khẩu thơm ngon lại không quá đầy bụng.
Đặc sản Hà Nội bún chảMột phần bún chả gồm: bún, nước chấm vị chua ngọt có kèm su hào và cà rốt ngâm giấm, thêm vài miếng chả thịt nướng thơm phức dậy mùi than lửa và hạt tiêu. Khi ăn, dùng kèm rau sống, mỗi thứ một tí hòa quyện cùng nhau tạo nên vị đậm đà, ngon khó cưỡng.
CốmCốm làng Vòng là đặc sản Hà Nội, đây là thứ đặc sản xuất hiện nhiều nhất trong các bộ phim mô tả khung cảnh Hà Nội. Đối với mọi người, kể cả đã đến hay chưa đến Hà Nội đều biết đây chính là thứ đặc sản thu hút du khách.
Mùi vị cốm ngọt dịu, có hương thơm thoang thoảng, thưởng thức khi cốm còn đang nóng gói trong chiếc lá sen gọn gàng, nhã nhặn bốc khói hơi hỏi và nhẹ nhàng nếm hương vị đấy trên mảnh đất rồng bay này, chắc chắn 1 điều là một trải nghiệm tuyệt vời.
Trà sen Tây Hồ “Thiên cổ đệ nhất trà”Nếu đến Hà Nội vào một ngày mùa thu, bạn có thể thưởng thức sự ngọt ngào cùng hương cốm mới. Nếu đến vào một ngày mùa hè, bạn sẽ được thưởng thức bức tranh rực rỡ màu vàng, dụng dị của hoa sen Hồ Tây.
Trà sen thanh tao mang hương vị thơm ngọt, được chế biến cầu kỳ và tỉ mỉ, chứa đựng hồn cốt của đất trời. Được thưởng thức từng ngụm trà nóng và ngắm cảnh Hồ Tây khoáng đạt thực sự là cảm giác tuyệt vời.
Đặc sản Hà Nội ô maiMón ô mai có một tí chua, một chút ngọt thanh hòa cùng vị cay nhẹ của gừng cùng với giá tiền hợp túi tiền tài du khách thì đây là 1 gói quà tuyệt vời cho những người bạn và người thân.
Tổng kếtĐăng bởi: Hoàng Su Phì
Từ khoá: TOP 12+ Đặc Sản Hà Nội Làm Say Mê Lòng Du Khách
10 Địa Chỉ Mua Đặc Sản Vĩnh Phúc Làm Quà Không Thể Bỏ Qua Khi Du Lịch
Đến với Vĩnh Phúc – mảnh đất không chỉ nổi tiếng về du lịch mà còn có nhiều đặc sản hấp dẫn, một số gợi ý mua ở đâu Đặc sản vĩnh phúc Là một món quà sau này, bạn không thể bỏ lỡ.
Tam Đảo chay
Một trong những thắng cảnh đáng lưu ý khi đến với Vĩnh Phúc là Tam Đảo – nơi giao thoa của đất trời. Đến với nơi đây, nhất định ai cũng phải thưởng thức món su su bởi nó rất đặc biệt ở đây.
Su su ngọt hơn, giòn hơn và có mùi vị đặc trưng. Su su ở đây phải chăng được tắm mình trong sương mù, mây núi nên hương vị cũng đặc biệt hơn hẳn.
Địa chỉ bán đặc sản Vĩnh Phúc: Chợ Tam Đảo (dốc Tam Đảo, TT. Tam Đảo, Tam Đảo, Vĩnh Phúc)
Cá Thính Lập Thạch
Tan trong vị ngọt đậm đà nơi đầu lưỡi và đắm chìm trong hương thơm của hạt. Màu vàng thơm của hạt mắc khén, màu hồng của những miếng sấu chua ăn kèm với rau sống tươi ngon khó quên đối với ai đã một lần thưởng thức.
Nguyên liệu làm món cá chua đơn giản nhưng công đoạn chế biến rất công phu và cầu kỳ. Đầu tiên, cá sau khi đánh bắt hoặc mua về được làm sạch ruột, bỏ đầu, để ráo. Xếp cá vào hũ hoặc hũ thủy tinh theo thứ tự lớp cá, lớp muối. Tỷ lệ muối cho cá là 10kg cá / 1,5kg muối. Lớp trên cùng của củ.
Địa chỉ bán đặc sản Vĩnh Phúc: Cửa hàng Ngọc Bích (Thái Hòa, Lập Thạch, Vĩnh Phúc)
Chè kho Tứ Yên
Chè kho Tứ Yên gắn liền với ý nghĩa lịch sử đặc biệt nơi đây. Làng Tử Yên, huyện Sông Lô, có đầm Miêng được sử sách ghi là hồ Diên Triết, nơi Lý Bí xây thành vào thế kỷ thứ 6 chống nhà Lương.
Nhân dân thường cung cấp lương khô, kể cả trà kho cho binh lính của Lý Nam Đế. Cũng vì lý do đó mà món ăn đã trở thành Đặc sản vĩnh phúc hấp dẫn du khách.
Địa chỉ bán đặc sản Vĩnh Phúc: Làng Tứ Yên (Vĩnh Phúc)
Bún Lập Thạch
Bánh phở được làm từ gạo nếp cái hoa vàng. Bánh sau khi bóc ra có màu vàng trong suốt, hấp dẫn. Hương thơm nhẹ nhàng của nếp cùng với vị ngọt nhẹ, khi ăn cùng với nước mật mía càng làm cho bánh thêm đậm đà và thanh mát.
Địa chỉ bán đặc sản Vĩnh Phúc: Chợ Trang (Đào Nội, Đôn Nhân, Đôn Mục)
Dứa Tam Đường
Dứa Tam Đường đặc sản nổi tiếng của Vĩnh Phúc. Dứa ở đây giống như dứa ta, mọng nước và rất ngọt. Dứa mỡ gà có màu vàng nhạt, vị chua thanh.
Dứa nạo quả nhỏ, ruột giòn, cà rốt chua chua ngọt ngọt, ăn là ngon nhất. Bạn cũng có thể làm mứt dứa dẻo, thơm ngon.
Địa chỉ bán đặc sản Vĩnh Phúc: Huyện Tam Dương (Vĩnh Phúc)
Tôm dầu Đầm Vạc
Có thể coi Tôm Dầu Đầm Vạc Đặc sản vĩnh phúc, quê ở Đầm Vạc, thành phố Vĩnh Yên, tỉnh Vĩnh Phúc.
Tôm Dầu ở đây có lẽ được thiên nhiên Đầm Vạc nuôi thả nên Tôm Dầu luôn sở hữu vị ngọt trong thịt, vị mằn mặn của dòng nước Vĩnh Yên, cay nồng.
Tôm Dầu Đầm Vạc thường được người dân nơi đây chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.
Địa chỉ bán đặc sản Vĩnh Phúc: Đầm Vạc, Vĩnh Yên, Vĩnh Phúc
Bánh ngõ
Bánh đa dẻo thơm, dai dai, càng nhai càng thấy mát. Tinh dầu của bột đậu xanh xay nhuyễn tạo cho bánh có vị béo ngậy, ngậy như một lớp tóp mỡ nhưng không ngấy.
Thưởng thức món bánh đặc sản làng Lũng Ngoại này chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi và sẽ là một trải nghiệm thú vị.
Địa chỉ bán đặc sản Vĩnh Phúc: Thôn Lũng Ngoại (huyện Vĩnh Tường, tỉnh Vĩnh Phúc)
Bánh ngọt
Với một màu sắc khác lạ, bánh giò Tây Định sẽ để lại ấn tượng sâu sắc cho ai đã một lần thưởng thức. Một lớp bánh nâu vàng lộ ra sau lớp lá xanh.
Màu sắc đó cộng với hương vị tuyệt vời của nó làm cho món bánh này trở thành một món ngon Đặc sản vĩnh phúc khiến nhiều du khách muốn mua về làm quà.
Địa chỉ bán đặc sản Vĩnh Phúc: Quê Tây Định (Tam Hợp, huyện Bình Xuyên, tỉnh Vĩnh Phúc)
Rượu dừa Ngọc Hoa Tiên Tửu
Rượu dừa Tiên Tựu Ngọc Hoa là loại rượu nổi tiếng của vùng quê Yên Lạc. Loại rượu này có một nét rất riêng mà không loại rượu nào có được. Có vị thơm mát của dừa, vị ngọt thanh tạo cho người uống cảm giác lạ miệng.
Rượu bầu ngâm rượu dừa Tiên Tựu Ngọc Hoa ngon là khi uống có mùi thơm mát của dừa, khi uống có vị ngọt nhẹ, không gây cảm giác kích thích, nhức đầu.
Địa chỉ bán đặc sản Vĩnh Phúc: Cơ sở thu mua và chế biến nông sản Ngọc Hoa, xã Yên Đồng, huyện Yên Lạc, Vĩnh Phúc.
Thịt bò kiến đốt
Là đặc sản độc và lạ của Vĩnh Phúc. Họ chế biến món ăn này bằng cách cắt thịt bê tươi còn nóng, sau đó treo lên cạnh các tổ kiến trong rừng, khiến kiến tức giận phải bịt kín thịt.
Sau đó đem thịt về rửa sạch với nước muối rồi hơ qua than hồng cho chín tái. Cắt lát mỏng và bày ra đĩa với rượu thì thật tuyệt.
Địa chỉ bán đặc sản Vĩnh Phúc: Chợ Tam Đảo (dốc Tam Đảo, TT. Tam Đảo, Tam Đảo, Vĩnh Phúc)
Ngoài ra, Vĩnh Phúc còn nổi tiếng với nhiều đặc sản khác. Vậy thì bạn còn chần chừ gì nữa mà không đến ngay đây để thưởng thức Đặc sản vĩnh phúc và mua quà cho những người thân yêu?
Đăng bởi: Thoại Mỹ Nguyễn
Từ khoá: 10 địa chỉ mua đặc sản Vĩnh Phúc làm quà không thể bỏ qua khi du lịch
Điểm Danh Top 12 Quán Chè Hội An Nức Tiếng Ấm Lòng Thực Khách
1. Chè thập cẩm cô Sáu
Địa chỉ: số 18 đường Nguyễn Tất Thành, phường Tân An, TP. Hội An
Thời gian phục vụ: 08:00 – 21:00
Hỏi những người sống trong phố cổ không ai là không biết đến món chè thập cẩm của cô Sáu ở trên vỉa hè đường Nguyễn Tất Thành. Đặc biệt món chè Hội An này gắn liền với không biết bao nhiêu thế hệ học sinh – sinh viên ở đây rồi. Mỗi cuối tuần thấy từng nhóm ghé qua hàng của cô Sáu tiếng nói cười rôm rả không ngớt.
Cô có bán nhiều loại chè khác nhau như chè sương sáo, chè hạt sen, chè bột lọc, chè đậu xanh, chè khoai môn,… Nhưng hầu như ai đến đây cũng thích gọi một phần thập cẩm đầy đặn.
Thực ra chè thập cẩm sẽ chọn mỗi loại chè một ít, nhưng cái hay ở chỗ cô Sáu biết phối hợp mỗi loại chè với lượng bao nhiêu là vừa đủ, tạo nên một ly chè có hương vị rất hài hòa.
2. Chè Cô Ba Vui – Chè thái Hội An đặc sắc
Địa chỉ: 45 Thái Phiên, P. Cẩm Phổ, TP. Hội An, tỉnh Quảng Nam
Thời gian phục vụ: 11:30 – 21:00
Quán chè Hội An này có mặt ở phố cổ từ năm 2023, ưu điểm của quán là thực đơn được chị chủ lên mỗi ngày luôn, kiểu tùy vào thời tiết của ngày đó mà lên món.
Hôm mưa thì có chè chuối nướng, chè khoai dẻo, ngày nắng thì có sâm bổ lượng mát ruột mát gan. Bạn nào ghé qua đây ăn thường xuyên không lo bị ngán đâu.
Còn những món “best” của quán như chè thái Hội An (chè thái truyền thống, chè thái bánh lọt) thì ngày nào cũng có. Chè ở đây có vị ngọt vừa, nước dừa ở đây lỏng chứ không đặc, vì chị chủ là người miền Nam nên nấu theo công thức trong này. Cái tên quán như nào thì chủ y vậy luôn, cực kỳ vui tính và nhiệt tình, nên bạn ăn chè ở đây cứ như đi giải trí vậy.
Kể sơ sơ thêm một số món chè trong thực đơn của quán như là chè môn dẻo, dừa dầm, chè sương sa hạt lựu, khoai dẻo, đậu xanh đánh cốt dừa, nếp nấu môn sáp vàng, chè thập cẩm,…
Lâu lâu chị chủ còn bán thêm lạp xưởng, món này chị tự làm luôn nên ăn mê lạp xưởng thì qua ghé đây luôn cho tiện nè.
3. Chè Diệu Hiền
Địa chỉ: 13 Nguyễn Hoàng, P. Minh An, TP. Hội An, tỉnh Quảng Nam
Thời gian phục vụ: 16:30 – 22:00
Quán Diệu Hiền nằm gần ngã tư Nguyễn Hoàng giao với Nguyễn Phúc Tấn, quán có không gian trong nhà, sạch sẽ thoáng mát. Thực đơn đang dạng các món chè như chè thái sầu riêng, chè đậu đỏ, chè trôi nước, chè hạt sen, chè bắp, chè xoa xoa, tào phớ, chè bột lọc dừa,…
4. Tào phớ – Chè xí mà phủ
Địa chỉ: 132 Nguyễn Thái Học, P. Minh An, TP. Hội An, tỉnh Quảng Nam
Thời gian phục vụ: 15:00 – 21:00
Quán ở có không gian hơi nhỏ, nhưng rất đông khách, tác phong phục vụ ở đây cũng khá nhanh nhẹn nên bạn không phải chờ lâu đâu. Ở đây bán đủ các loại chè như chè bắp, chè đậu đỏ, đậu xanh, đậu ngự, thập cẩm,… và có cả chè mè đen “đình đám” nữa.
Đến đây bạn nhất định phải thử hai món món đó là chè mè đen hay nói theo tiếng quảng là xí mà phủ và món tàu hủ ăn kèm với hạt soa soa, cực kỳ chất lượng đó.
5. Chè cô Nga
Địa chỉ: 90 Lê Lợi, P. Minh An, TP. Hội An, tỉnh Quảng Nam
Thời gian phục vụ: 16:00 – 21:00
Trước quán chè Hội An cô Nga nằm ở số 36 Bạch Đằng, sau này dời đến 90 Lê Lợi vẫn đông khách như vậy. Cô Nga bán chè bằng gánh hàng rong, nên đôi khi bị người ta đuổi đi, thay đổi nhiều địa chỉ nhưng lượng khách tìm đến cô vẫn đông nhưng vậy, thì có thể thấy được món chè của cô chất lượng như thế nào rồi.
Chè cô Nga không chỉ ngon mà còn cực kỳ đa dạng. Nhắc sơ qua thực đơn của quán đã có vô số món chè cho bạn lựa chọn rồi, có thể kể đến như chè đậu trắng, chè đậu đen, chè bột lọc, chè xoa xoa hạt lựu, chè thập cẩm, tào phớ trân châu, chè bắp,…
Mè đen thì lúc nào cũng giữ được độ nóng hỏi, mùi rất thơm. Đặc biệt tàu hũ ngon hơn ở mấy chỗ khác ở cái mùi thơm, rất dậy mùi đậu nành.
6. Chè Hội An Bà Năm
Địa chỉ: 11 Lê Lợi, P. Minh An, TP. Hội An, tỉnh Quảng Nam
Thời gian phục vụ: 15:00 – 23:00
Gánh chè hàng rong của bà Năm đã có mặt tại phố cổ Hội An gần 52 năm nay, gánh hàng tuy nhỏ nhưng cũng có nhiều món chè cho bạn lựa chọn như chè bắp, chè đậu ván, chè hạt sen, tàu hũ,…
Chắc vì đã bán nhiều năm nên đôi tay bà làm nhanh thoăn thoắt, hỏi về những món chè bà nấu thì trên mặt lúc nào cũng rạng rỡ nụ cười, chắc hẳn bà yêu những món chè bà nấu lắm.
7. Chè cô Chính
Địa chỉ: Chợ Đêm Bạch Đằng, Ngã 3 Bạch Đằng – Trần Quý Cáp, phố cổ Hội An
Thời gian phục vụ: 16:00 – 22:00
Qua đây nếu không biết ăn loại chè Hội An nào thì bạn có thể thử qua chè xí mà phủ – Chè mè đen và chè xoa xoa. Chè xoa xoa của cô khác ở những nơi khác ở chỗ là cô cho thêm đậu xanh, làm cho món chè có vị độc đáo hơn.
Chè mè xí thì được xem là món chè đặc sản ở Hội An rồi, dễ tìm tại khu phố cổ nhưng chè của cô Chính có vị ngọt dịu, dẻo và còn ấm nên ăn rất thích.
8. Quán chè Hội An – Cô Lệ
Địa chỉ: 369 đường Cửa Đại, phường Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam
Giờ mở cửa: 8:00 – 21:00
Nằm trên trục đường chính của khu phố cổ nên bạn có thể dễ dàng tìm thấy quán chè thưng cô Lệ, món chính của quán là chè thưng hay còn gọi là chè bà ba. Cho những ai chưa biết thì loại chè này được tạo nên từ các nguyên liệu như đậu xanh, hạt sen, mộc nhĩ, bột khoai, bột báng, khoai lang.
Ngoài ra thì quán chè cô Lệ còn bán thêm các loại chè Hội An khác như chè khoai môn, chè đậu đen, chè đậu xanh,… nhưng ngon nhất vẫn là chè thưng, chè có nhiều nguyên liệu kết hợp nên ăn vào rất lạ miệng, ngọt vừa nên không bị ngán.
9. Chè mè đen Ông Thiều
Địa chỉ: Đối diện số 118 đường Nguyễn Trường Tộ
Thời gian phục vụ: 06:00 – 09:00
Chè mè đen Hội An tại quán Ông Thiều không chỉ có hương vị của mè đen xay nhuyễn, bột sắn dây, bột nếp mà còn xen chút mùi thơm của thuốc bắc, nhưng đó là loại thuốc gì thì không ai rõ.
Món chè Hội An này là được ông học hỏi kinh nghiệm khi gánh hàng thuê cho thương lái người Hoa, sau đó sáng tạo thêm, tạo ra món chè có hương vị riêng.
10. Chè Nôm Hội An
Địa chỉ : 136 Nguyễn Thái Học, Phường Minh An, TP. Hội An
Thời gian mở cửa: 07:00 – 21:00
Nằm ở ngã tư, đoạn Nguyễn Thái Học giao với Bạch Đằng (đầu cầu An Hội phía bài chòi), với tấm biển xinh xinh đề “chè nôm”, phía bên trong quán có một quầy hàng bán đồ lưu niệm.
Mới đến bạn đã được chị chủ chào hỏi rất nhiệt tình, thực đơn ở đây gồm các món chè Hội An cơ bản như chè hạt sen, chè xoa xoa, chè bắp, chè đậu xanh. Quán bán đến đêm, nên bạn có thể ra đây hóng mát và ngắm cảnh sông Hoài.
11. Quán chè bà Mười
Địa chỉ : 04 Hoàng Diệu, TP. Hội An
Thời gian mở cửa: 09:00 – 21:00v
Nếu bạn đang muốn tìm một quán chè Hội An chuẩn thì phải đến ngay quán chè bà Mười. Là một người lớn tuổi, bán ở phố cổ cũng khá lâu rồi, nên bà Mười biết được hương vị chè phố cổ chính gốc là như thế nào.
Bà cũng nấu thêm những món chè khác cho đa dạng, nhưng cũng không vì thế mà làm mất đi mùi vị riêng của món chè truyền thống tại Hội An.
12. Ciné 44 Hội An
Địa chỉ : 136 Nguyễn Thái Học, Phường Minh An, TP. Hội An
Thời gian mở cửa: 07:00 – 21:00
Chưa bàn đến chè, chỉ nhìn sơ qua không gian của Ciné 44 Hội An đã gây ấn tượng tốt rồi. Nếu bạn muốn đổi gió hoặc tiện đường đi xem phim thì có thể ghé qua đây.
Đăng bởi: Thúy Uyên
Từ khoá: Điểm danh top 12 quán chè Hội An nức tiếng ấm lòng thực khách
Đặc Sản Hậu Giang – Top 17 Món Ăn Cực Ngon Níu Chân Du Khách Gần Xa
Món ngon đặc sản Hậu Giang 1. Đặc sản cháo lòng Cái Tắc Hậu Giang
Cháo lòng ở miền Tây nổi danh gần xa nhưng ở thị trấn Cái Tắc, một món đặc sản Hậu Giang mà du khách không thể bỏ qua. Từng nguyên liệu thịt và lòng lợn được người bán lựa chọn kỹ tại lò mổ. Gạo nấu cháo phải loại chọn loại gạo cũ (hay còn gọi là gạo nở) và không được rang gạo. “Nhiều nơi rang gạo rồi mới nấu cháo, cháo thơm hơn thật nhưng lại không chuẩn vị cháo lòng” theo cô Tư (chủ tiệm cháo nổi tiếng ở Cái Tắc) cho hay.
Đặc sản Hậu Giang – Cháo lòng Cái Tắc
Cháo ngon và đạt tiêu chuẩn phải nhuyễn và lỏng, có màu nâu ngà ngà. Ngoài ra đồ lòng phải gồm đầy đủ lòng non, gan, huyết, thịt luộc… Nước mắm chấm cũng phải pha cho ngọt ngọt, cay cay ăn nó mới đã. Vào buổi sáng trời se se lạnh ăn bát cháo nóng cùng với miếng giá, miếng bắp chuối non… Tuy chỉ là món bình dân nhưng vừa ngon miệng, vừa ấm người mà lại nhẹ bụng, dễ tiêu hoá. Chắc có lẽ vì thế mà cháo lòng được yêu thích tại cái xứ miền Tây non nước này.
2. Đặc sản bún gỏi dà Hậu GiangĐặc sản “bún gỏi dà” Hậu Giang nghe tên thôi cũng thấy vừa lạ vừa hay hay. Bún gỏi dà có thành phần nguyên liệu hệt như món Gỏi cuốn, gồm: bún, thịt, tôm, rau, hẹ… Thay vì cuốn với bánh tráng như truyền thống, người Hậu Giang lại ăn ở dạng nước. Còn từ “dà” xuất phát từ “và” có nghĩa là lùa cơm. “Và” theo cách phát âm địa phương, đọc thành “dà”. Món Bún gỏi dà từ đó mà có.
Đặc sản bún gỏi dà Hậu Giang
Nước lèo ngọt và đậm vị phải được hầm từ xương heo và nêm nếm vừa miệng. Điểm đặc biệt của món ăn nằm ở khâu cuối cùng, trước khi được dọn mang ra cho thực khách. Sau khi đặt các nguyên liệu: bún, thịt, tôm… vào tô rồi đổ thêm nước lèo. Đầu bếp sẽ cho thêm một vá tương hột, một vá mắm me, rắc tí đậu phộng giã nhuyễn và tỏi phi. Vị ngọt thanh từ xương, mằn mặn chua chua của mắm me, độ tươi mát của rau khiến thực khách không thể cưỡng lại được. Đặc sản bún gỏi dà Hậu Giang ăn một lần chắc chắn dư vị sẽ đóng lặn mãi.
3. Đặc sản chả cá thác lác Hậu Giang cực ngonChả cá thát lát ở đâu cũng có, vậy tại sao lại trở thành món ngon đặc sản, tiêu biểu cho ẩm thực Hậu Giang? Câu trả lời nằm ở chính nguyên liệu món ăn. Cá thác lác là loại nước ngọt, sống nhiều ở các sông, kênh, rạch… Trong khi đó nguồn nước ở Hậu Giang lại chứa nhiều khoáng chất nên thịt cá tươi, ngọt và dai hơn những vùng khác. Chả cá thác lác Hậu Giang hấp cũng ngon, nhưng chiên lại càng ngon hơn. Cắn miếng chả, nào mùi cá tươi, mùi thì là thơm nồng, mùi tiêu cay cay, chấm với chén tương ớt… nghe thôi cũng đã thèm.
Chả cá thác lác đặc sản Hậu Giang
Chả cá thác lác Hậu Giang được làm từ loại thác lác cườm, đặc biệt thịt dai và trắng óng ánh. Khi chế biến, đầu bếp phải chọn loại cá tươi sau đó đem đi đánh vảy, nạo lấy phần thịt, loại bỏ xương. Rồi thêm thì là cắt nhỏ, tiêu vỡ hạt, tí gia vị cho vừa miệng. Sau đó xay hoặc giã nhuyễn, giã bằng tay thịt sẽ dai hơn so với xay bằng máy. Nhưng để cho ra số lượng lớn, đầu bếp thường xay bằng máy giúp tiết kiệm thời gian. Thêm đá lạnh vào cối xay sẽ giúp chả dai chẳng kém gì giã tay cả.
4. Đọt choại Hậu GiangĐọt choại còn các tên gọi khác như rau choại, rau chạy mọc nhiều ở những bãi đất ven đầm lầy nước ngọt như Đồng Tháp Mười. Đọt choại có thể dùng để chế biến thành rất nhiều món ăn như: canh chua tôm đọt choại, đọt choại xào tỏi, nộm đọt choại… Nhưng nhanh gọn và hao cơm nhất có lẽ là món đọt choại luộc chấm cá kho hoặc chấm mắm. Đọt choại mềm mềm giúp bữa cơm chan hoà, thanh mặn đầy đủ thơm ngon.
Rau đọt choại luộc cực ngon
5. Đặc sản Cá lóc đồng nướng trui Hậu GiangĐể mà hỏi người dân miền Tây “thiết đãi” bạn đến nhà món gì, ắt hẳn không thể thiếu cá lóc đồng nướng trui này. Ra bờ sông, bờ ruộng bắt con cá, đem về chỉ cần rửa sạch với nước. Không cần chế biến cầu kỳ như đánh vẩy, bỏ bụng…thậm chí không ướp gia vị lại càng ngon hơn. Cá lóc đồng phải nướng bằng rơm thì thịt cá mới thơm. Đầu bếp lúc này phải thuộc hạng chuyên nghiệp mới có thể canh đúng lửa. Lửa quá bén sẽ làm cháy cá mà lửa không đủ thì cá ươn, không chín. Muốn ăn ngon phải chấm với mắm nêm pha nhạt với tỏi, ớt và chanh. Cuốn chút bún, rau, khế với bánh tráng. Món ăn chơi mà no bụng, đã thèm.
Cá lóc đồng nướng trui thơm ngon hấp dẫn
6. Sỏi mầm – Đặc sản Hậu Giang độc đáo nhấtSỏi mầm là đặc sản khét tiếng ở Hậu Giang. Thay vì nướng trên vỉ bếp, thịt được xắt lát mỏng. Ăn miếng nào thực khách áp lên đá đã được nung nóng cho đến khi thịt chín vàng đều là ăn được. Gắp miếng thịt ăn chung với rau sống, chấm nước mắm chua ngọt. Điều thú vị thu hút thực khách chính là âm thanh xèo xèo mỗi khi áp thịt lên đá. Không khói than, không lửa bếp nhưng lại có món thịt nướng thơm thơm. Quả thật là một trải nghiệm hay ho bạn nên thử qua khi ghé đến Hậu Giang.
Đặc sản sỏi mầm độc lạ của Hậu Giang
7. Đặc sản ốc len xào dừa Hậu GiangỐc len xào dừa là đặc sản Hậu Giang bình dân nhưng rất ngon. Ốc len xào dừa, nghe tên thôi đã biết độ béo ngậy, ngọt bùi của món ăn. Vị thịt ốc ngọt lành hoà chung vị nước cốt dừa béo ngậy, ngọt ngọt ăn với rau răm chát chát. Đơn giản nhưng lại cuốn hút không tưởng. Về phần nước sốt, khách có thể chấm chung với bánh mì hoặc để ăn kèm với bún rất ngon và lạ miệng. Món ốc len xào dừa Hậu Giang này được bán ở hầu hết các quán ăn và nhà hàng ở gần biển. Giá cả hợp lý, vừa túi tiền lại cực ngon thu hút nhiều du khách thưởng thức.
Ốc len xào dừa – đặc sản Hậu Giang được yêu thích nhất
8. Đặc sản Lẩu cá ngát Hậu GiangLẩu cá ngác là một trong những món đặc sản Hậu Giang thu hút nhiều du khách thưởng thức nhất. Lẩu cá ngát ngon đúng điệu phải có vị chua từ me, ngọt nhè nhẹ của thơm và cà chua. Món lẩu này ăn chung với rau nhút, bắp chuối, đậu bắp, giá, rau muống… Nước lèo nóng hổi chua chua, cá beo béo, nhau xanh xanh ai đã thử qua sẽ muốn quay lại trở lại.
Đặc sản Lẩu Cá Ngát thơm ngon tại Hậu Giang
9. Bánh xèo bông điên điển – Đặc sản Hậu GiangKhông giống bánh xèo tôm nhảy Bình Định, bánh xèo Hậu Giang bên cạnh nhân tôm, thịt chắc chắn không thể thiếu bông điên điển. Bông điên điển mọc nhiều vô số kể ở vùng Tây Nam Bộ, đặc biệt là mùa nước lũ. Nên đây được xem là nguyên liệu đặc trưng cho đặc sản bánh xèo Hậu Giang. Bột bánh xèo phải được xay từ gạo ngâm qua đêm pha với bột nghệ. Nếu dùng bột pha sẵn bánh sẽ bị nhũn và không giòn. Phần nhân bánh đầy đủ phải gồm có: củ sắn, bông điên điển, đậu xanh, tép, thịt được xào lên với gia vị vừa phải. Muốn ăn ngon phải ăn bánh nóng, bánh còn giòn. Rồi cuộn với mớ rau rừng (lá xoài, lá cóc…) chấm nước mắm pha ngọt. Bánh giòn rộp tan trong miệng, thấm đều vị ngọt của nhân bông điên điển. Vị chan chát của lá xoài, vị cay tê của nước chấm cùng mùi nghệ bay phảng phất sẽ làm bạn không thể không nhớ về miền quê này.
Bánh xèo bông điên điển
10. Lẩu mẻ Hậu GiangLẩu mẻ Hậu Giang được ăn cùng với thịt gà, bò, cá… nhưng ngon nhất phải ăn với cá chẽm. Cá chẽm sau khi mua, phi lê lấy phần thịt. Nước lẩu được nấu từ nước dừa xiêm để có vị ngọt thanh tự nhiên, thêm mẻ rồi nêm gia vị vừa ăn. Ăn đến đâu nhúng cá vào đến đó, lẩu ăn kèm với bắp chuối bào sợi, bạc hà, rau muống… Vị ngọt thanh của dừa, vị chua tê tái của mẻ, vị tươi ngọt của cá chẽm đọng lại. Lẩu mẻ Hậu Giang là một trong những món đặc sản ở Hậu Giang khiến du khách ăn rồi chỉ muốn ăn nữa mà thôi.
Đặc sản lẩu mẻ mới lạ tại Hậu Giang
11. Đặc sản gà hầm sả Hậu GiangGà hầm sả Hậu Giang có gì đặc biệt? Gà hầm phải chọn gà trống đá, thịt dai và chắc, hầm lên thịt vừa mềm tới, không bị nhũn như gà mái. Gà hầm sả dĩ nhiên không thể thiếu sả, thật nhiều sả. Mùi thơm bốc lên ngào ngạt, thịt vừa săn thì nêm nếm nước lẩu cho vừa ăn. Cho củ cải trắng và đậu phộng (đã luộc) vào và bắt lên bếp thêm 30 phút cho thịt gà mềm. Gà hầm sả ăn chung với nấm rơm, mướp, cải ngọt…Thịt gà dai mềm vừa phải ăn cùng với bún hoặc mì tôm thì cạn nồi. Dân nhậu miệt vườn lai rai vài ly rượu bên nồi lẩu sôi bùng bùng. Khung cảnh miền sông nước bình dị và vui.
Gà hàm sả thơm mềm
Đặc sản Hậu Giang làm quà 12. Khóm Cầu Đúc Hậu GiangNhắc đến Hậu Giang, không thể không nhắc đến Khóm Cầu Đúc. Loại khóm này được trồng nhiều tại xã Hỏa Tiến và Tân Tiến – đây được xem là vùng trồng khóm nhiều nhất Hậu Giang. Khóm (hay còn gọi là dứa) ở đây trái nào trái nấy to tròn đều vành, ít lõi và hầu như không có sơ. Đặc biệt rất thơm và ngọt mát. Lại để được lâu tận 10 ngày mà không cần bảo quản tủ lạnh. Khóm dùng để nấu ăn hay ép nước đều rất ngon. Không những thế, người miền Tây còn chế biến khóm thành nhiều món ngon và đặc sản làm quà khác như mức khóm, kẹo khóm, rượu khóm…
KhГіm Cбє§u ДђГєc Д‘Ж°б»Јc chбєї biбєїn thГ nh kбє№o lГ m quГ
13. Bưởi Năm Roi Phú Hữu – đặc sản Hậu Giang làm quàBưởi năm roi Phú Hữu tiếng lành đồn xa với hương thơm ngào ngạt và vị ngọt thanh, không chua gắt của từng tép bưởi. Vỏ bưởi căng đều và có màu vàng ngà, tép bưởi to cắn đến đâu nước tuôn ra đến đấy. Bưởi năm roi Phú Hữu được đánh giá cao về chất lượng, vì thế mang đặc sản Hậu Giang này về làm quà thì không chỗ nào chê. Muốn đến thăm vườn bưởi năm roi nổi tiếng này, bạn nên đến xá Phú Hữu và Phú Tân huyện Châu Thành – Hậu Giang. Du khách sẽ được đắm chìm trong hương bưởi thơm lừng, ngắm nhìn những cây bưởi xanh um sai quả là một cảm giác cực kỳ tuyệt vời.
Bưởi năm roi Phú Hữu thanh ngọt
14. Quýt đường Long TrịỞ khu vực ven sông Cái Lớn, huyện Long Mỹ đất đai phù sa màu mỡ nên tạo ra giống quýt ngọt ngon khó tìm. Quýt đường Long Trị có vị ngọt thanh, mọng nước lại chua nhẹ chứ không chua chan chát những loại quýt khác. Vỏ mỏng, bóng lưỡng còn tỏa ra mùi thơm nhẹ, khi chín có màu vàng chanh cực bắt mắt. Lượng tiêu thụ mỗi năm rất cao và rất được lòng du khách mỗi dịp ghé đến đây. Điều đặc biệt, quả quýt sau khi hái xuống có thể để lâu mà không cần ướp lạnh, chính vì thế, nó lại phù hợp cho du khách mang đặc sản Hậu Giang này về làm quà.
Quýt đường Long Trị mỏng vỏ ngọt thanh
15. Đặc sản cam sành Ngã BảyCam sành vốn đã nổi tiếng bởi độ chua ngọt vừa phải. Cam sành ở Ngã Bảy lại càng nổi tiếng hơn, là giống cam sạch đạt tiêu chuẩn GPA để xuất khẩu trang thị trường nước ngoài. Cam sành Ngã Bảy vừa to tròn lại mọng nước. Múi có màu cam đậm chứa nhiều vitamin, khoáng chất tốt cho cơ thể. Nên không khó để hiểu tại sao đây là món quà lý tưởng được du khách gần xa tìm đến. Cam này còn được người dân chế biến thành rượu cam sành, đây được xem là đặc sản nổi danh của xứ ngã bảy.
Cam sành Ngã Bảy bổ sung Vitamin cực tốt thích hợp làm quà cho du khách khi đến Hậu Giang
16. Cam Xoàn Phụng Hiệp 17. Đặc sản khô cá chạch Hậu GiangKhô cá chạch có thể chiến biến thành nhiều món ăn, đặc sắc nhất phải kể đến: canh chua khô cá chạch, cá chạch rim thơm gừng, xào sả ớt…Dùng khô cá chạch còn rất tốt cho sức khỏe. Nó rất hiệu quả trong việc hỗ trợ điều trị tiểu đường, cường dương bổ thận,… Khô cá chạch bảo quản được rất lâu và không cần để ngăn mát do đó thích hợp để làm quà tặng nhất.
Khô cá chạch Hậu Giang làm quà cho du khách khi về miền Tây
Đăng bởi: Huấn Hoa Hoè
Từ khoá: Đặc sản Hậu Giang – Top 17 món ăn cực ngon níu chân du khách gần xa
Thanh Hóa Có Đặc Sản Gì? 15 Đặc Sản Thanh Hóa Mua Làm Quà
Nem chua Thanh Hoá
Món nem chua Thanh Hoá chắc ta không cần phải giới thiệu thêm nữa vì nó quá nổi tiếng và được xem là món làm nên tên tuổi từ Thanh Hoá.
Món này có công thức rất đơn giản chỉ cần thịt heo nạc và da heo cùng với các gia vị khác như thính gạo, gừng, ớt…Đem cuộn lại để 2-3 ngày là có thể thưởng thức rồi. Hương vị dai ngon sừng sực quyện với vị chua chua cay cay sẽ khiến bạn khó mà cưỡng lại được.
Nem chua Lợi Lâm – SN41, Hải Thượng Lãn Ông, P, Thành phố Thanh Hóa, Thanh Hoá
Nem chua Thắng Tuyến – 409 Đường Lê Hoàn, P. Lam Sơn, Thành phố Thanh Hóa, Thanh Hoá
Nem chua Dũng Cương – 15 Tân An, P. Ngọc Trạo, Thành phố Thanh Hóa, Thanh Hoá
Bánh Gai Tứ TrụBánh gai Tứ Trụ nghe qua có vẻ khá lạ lẫm nhưng thực chất đây là món bánh vô cùng nổi tiếng mà bạn không thể bỏ qua khi đến Thanh Hoá.
Những chiếc lá gai được đem đi xay để lấy phần nước cốt trộn cùng với bột để tạo vỏ bánh. Bên trong nhân là sự kết hợp giữa đậu xanh xay nhuyễn và dừa nạo, cuối cùng là đem gói với lá chuối rồi hấp lên nữa là đã xong rồi đấy.
Mắm tép là món ăn đặc sản mà hầu hết du khách nào đến đây cũng đều phải mê mẩn, mắm được làm từ những con tép tươi ngon sau khi làm sạch thì giã nhuyễn rồi đem đi ủ lên men với thính thế là ta đã hoàn thành xong rồi đấy.
Chè Lam Phủ QuảngChè Lam Phủ Quảng là một loại kẹo đặc sản có một không hai tại Thanh Hóa, nổi tiếng với nhiều bạn bè du khách. Chè Lam ở đây có vị ngọt thanh nhẹ, giòn giòn rất đặc biệt hơn với những nơi khác! Màu vàng nhẹ được phủ lên lớp bột trắng trong, xinh xắn, còn gì tuyệt vời hơn khi ăn món kẹo này cùng 1 ly trà nóng, nhâm nhi nhỉ.
Bưởi Tiến VuaVùng đất Thọ Xương của vùng đất Phủ Quảng có một loại trái cây vô cùng nổi tiếng và đặc biệt đó chính là bưởi tiến vua. Giống bưởi tiến vua này không có màu xanh như những giống bưởi khác, nó có vỏ ngoài màu vàng cam đặc trưng, thêm mùi thơm và vị ngọt dịu chẳng thể hòa lẫn.
Chả TômNếu đến Thanh Hoá mà lại chưa thưởng thức qua món chả tôm thì đúng là một sự mất mát to lớn. Cách chế biến món này lại vô cùng đơn giản với những nguyên liệu như tôm, thịt ba chỉ được xào chung với gấc để tạo nên màu sắc đẹp mắt, cuốn chung với bánh phở và đem nướng trên nhưng xiên tre nóng hổi thơm lừng.
Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt bùi của tôm thịt lớp vỏ ngoài thì giòn giòn chấm cùng với nước mắm chua ngọt thì quả thật là xuất sắc luôn phải không nào.
Chả tôm Thảo Mười (14 Nhà Thờ) – 14 Nhà Thờ, P. Trường Thi, Tp. Thanh Hóa, Thanh Hoá
Chả tôm Bà Thật – Lê Thị Hoa, P. Lam Sơn, Tp. Thanh Hóa, Thanh Hoá
Bánh ítMón bánh ít được nhào nặn bởi những bàn tay của người xứ sở Thanh Hoá, phần vỏ được làm bằng bột nếp và đường thốt nốt bên trong nhân làđậu xanh được gói gọn trong những chiếc lá chuối rồi đem đi hấp.
Những chiếc bánh ra lò vừa nóng hổi vừa thơm lừng lớp vỏ thì dai dai, nhân đậu xanh thì béo bùi, chắc chắn sẽ khiến bạn phải ghiền ngay từ lần đầu thưởng thức món này cho mà xem.
Mắm CáySau những chuyến du lịch dài hạn thì chắc chắn không thể thiếu các món ăn đặc sản để dành tặng người thân. Trong số đó mắm cáy là một trong những lựa chọn lý tưởng dùng để làm quà.
Mắm tép Ba Làng – Ba làng, Tĩnh Gia, Thanh Hóa
Khu du lịch biển Sầm Sơn
Cá Rô Đầm SétNếu có dịp ghé qua Thanh Hoá nhất định phải thử qua món cá rô Đầm Sét một món ăn dân dã nhưng hương vị lại vô cùng hấp dẫn. Cá rô được chiên tươi với dầu thực vật giòn rụm cắn vào một miếng chắc chắn sẽ khiến bạn phải thích mê luôn đấy.
Nhà hàng Dạ Lan Center – Số 1 đường Phan Chu Trinh, Tp. Thanh Hóa, Thanh Hoá
Nhà hàng Cô Tám – QL15, Thọ Xương, Thọ Xuân, Thanh Hoá
Bánh Răng BừaBánh răng bừa Thanh Hóa là một loại bánh truyền thống và cũng là món bánh dùng để tiến vua ngày xưa, bánh có hình dáng giống chiếc răng bừa. Bên ngoài vỏ được làm từ bột gạo tẻ bên trong nhân gồm có thịt ba chỉ, mộc nhĩ, hành mỡ,…chấm cùng với nước mắm thì khỏi chê vào đâu được.
Bạn có thể mua bánh tại các chợ hay những khu du lịch nổi tiếng ở Thanh Hóa hoặc ngay tại làng Ngọc Đô, Yên Ninh, Yên Định, Thanh Hóa
Bánh Cuốn Thanh HoáBánh cuốn Thanh Hóa là món ăn đặc sản được nhiều người yêu thích, bánh được làm từ thịt nạc, tôm, hành và mộc nhĩ có độ mềm dai nhất định, không bị bở. Chấm cùng với nước mắm rắc thêm một ít hành khô lên chắc chắn sẽ khiến bạn khó mà quên được ngay từ lần đầu thưởng thức.
Bánh nhè
Bánh đúc sốtNếu hỏi người Thanh Hóa món ăn nào gắn liền với tuổi thơ, thì chắc có lẽ ai cũng chọn bánh đúc sốt. Món ăn này có màu xanh lá tươi mát, với nguyên liệu chính là bột gạo và đậu xanh, món này ăn ngon nhất khi ăn nóng, với lớp đậu xanh ngon ngọt phủ lên trên.
Bánh đa Minh ChâuBánh tráng Minh Châu được làm bằng bột gạo, thêm một chút mè đen, ăn kèm với các món ăn với các món hến thái nhỏ xào với gia vị và chút rau thơm, hơi cay. Bánh tráng sống cũng có thể xắt nhỏ xào cùng lươn, ếch.
Cá rô đầm sét nướngCá rô nhỏ cỡ hai ngón tay, thịt màu vàng, săn chắc và rất thơm ngon. Chúng được chế biến thành món chiên hoặc nấu canh. Trong đó, ngon nhất có thể kể đến chiên, và để tăng thêm hương vị cá thường được ăn kèm với một đĩa rau húng cay và dưa chua mặn.
Advertisement
Như đã kể trên bạn có thể mua tùy loại đặc sản ở mỗi địa điểm khác nhau, hoặc tham khảo qua các địa điểm sau:
Phố Lê Lợi
Các chợ hay những khu du lịch nổi tiếng ở Thanh Hóa hoặc ngay tại làng Ngọc Đô, Yên Ninh, Yên Định, Thanh Hóa
Các hàng quán tại làng Mía, xã Thọ Diên, Thọ Xuân, Thanh Hóa
Bạn phải lựa chọn hàng hóa cẩn thận để tránh mua phải hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng.
Bạn không nên đi mua hàng ở chợ quá sớm sẽ rất khó trả giá. Người buôn bán thường quan niệm những khách mua đầu tiên là người “mở hàng”, nếu kỳ kèo giá cả thì bạn sẽ nhận được thái độ không mấy thiện cảm từ những người bán hàng.
Cập nhật thông tin chi tiết về Lưu Ngay 17 Đặc Sản Vĩnh Phúc Làm Nức Lòng Thực Khách trên website Pwqy.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!