Bạn đang xem bài viết Nhất Định Phải Thưởng Thức Món Bánh Macaron Ngon Nức Tiếng Xứ Pháp được cập nhật mới nhất tháng 12 năm 2023 trên website Pwqy.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Pháp là kinh đô của những loại bánh ngọt. Bánh ngọt của Pháp có hương vị rất riêng và đòi hỏi kỹ thuật làm cao. Một trong số đó là món bánh Macaron ngon nức tiếng luôn hấp dẫn du khách thưởng thức.
Nguồn gốc của bánh MacaronTrước khi tìm hiểu về nguồn gốc của loại bánh này, bạn nên không được nhầm lẫn giữa macaron với macaroon ! Macaroons là món bánh được làm từ những vụn dừa nhỏ và slapdash, thường được nhúng trong sô cô la. Macaron là chiếc bánh ngọt nhỏ thanh lịch được làm bằng meringue, bột hạnh nhân và nhân bơ.
Món bánh Macaron ngon nức tiếng có nguồn gốc từ Ý và được Catherine de ‘Medici mang đến Pháp vào thế kỷ 16. Từ thế kỷ 17 người Pháp đã nghiên cứu và làm bánh Macaron với nhiều công thức khác nhau. Kể từ đó, bánh Macaron trở thành món ăn nổi tiếng của ẩm thực Pháp và trên thế giới.
Nguyên liệu để làm bánh MacaronBánh Marcon cổ điển được làm từ trứng, bột hạnh nhân, bơ, đường bột, đường cát, và một chút màu thực phẩm. Nhân bánh thường được làm bằng mứt, ganache hoặc kem bơ kẹp giữa hai mặt bánh…
Trứng để làm bánh được bảo quản trong ngăn lạnh từ 3 – 5 ngày để khi đánh lên thì sẽ có nhiều bọt khí hơn. Bột hạnh nhân và đường được sử dụng cũng phải mịn cực kì. Phần lớn những loại bột được bán trên thị trường không bao giờ đạt được đến độ mịn cần có nên người thợ sẽ phải xay bằng máy hoặc tự dùng tay nghiền sao cho mịn như bụi vậy. Nếu bột không mịn thì bột sẽ bị vón cục.
Cách làm món bánh Macaron ngon nức tiếngĐể làm thành công món bánh Macaron đòi hỏi người làm bánh phải thật sự tỉ mỉ và cẩn thận. Bánh quá cứng, bánh quá mềm, bên trong bánh không chín trong khi bên ngoài đã cháy khét…là những điều có xảy ra khi làm Macaron. Bởi lẽ Macaron rất khó làm. Những thợ làm bánh chuyên nghiệp lâu năm cũng phải cẩn thận mới có thể làm nên những chiếc bánh Macaron ngon nức tiếng.
Để làm thành công món bánh Macaron đòi hỏi người làm bánh phải thật sự tỉ mỉ và cẩn thận. Ảnh: kênh 14
Phần vỏ bánh tuy chỉ có ba nguyên liệu chính là lòng trắng trứng, bột hạnh nhân và đường, nhưng tỷ lệ ba món phải chính xác đến từng miligram. Ngoài ra, cách thêm nguyên liệu vào cũng rất quan trọng. Khi trộn các nguyên liệu Macaron cũng cần có kinh nghiệm. Nếu trộn quá một chút, bột sẽ thành nước, trộn ít một chút, bột sẽ cứng.
Ảnh: kênh 14
Ý nghĩa của bánh MacaronNếu trước đây bánh Macaron ngon nức tiếng xứ Pháp chỉ được dùng trong các buổi trà chiều của giới sành ẩm thực Pháp và các nước châu Âu thì nay có thể dễ dàng tìm thấy ở rất nhiều các cửa hàng bánh ngọt trên thế giới. Macaron còn xuất hiện trong các bữa tiệc đám cưới hay trở thành những món quà mà người Pháp hay tặng cho nhau. Bạn có thể dễ dàng thưởng thức bánh Macaron hoặc mua về làm quà ở bất kỳ thành phố nào khi đi tour du lịch Pháp.
Lê Hiền – Du Lịch Việt Nam
Đăng bởi: Trí Lương
Từ khoá: Nhất định phải thưởng thức món bánh Macaron ngon nức tiếng xứ Pháp
Thưởng Thức Đặc Sản Xứ Nẫu – Bánh Xèo Tôm Nhảy
Giới thiệu về món bánh xèo tôm nhảyBánh xèo tôm nhảy – Món bánh xèo gợi lên sự tò mò cho các thực khách ngay từ cái tên. Sở dĩ, tên gọi của món bánh xèo này xuất phải từ hình ảnh những con tôm được “nhảy” tí tách trên chảo dầu nóng, tạo nên âm thanh rất vui tai và cũng cực kỳ thú vị.
Mặc dù là vùng đất với những bờ biển trải dài, món đặc sản bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn lại không sử dụng tôm biển mà thay vào đó là những con tôm đất nhỏ, có màu đỏ đẹp mắt và thịt săn chắc. Những con tôm đất sau khi được bắt lên, vẫn còn sống và nhảy sẽ được đem đi rửa sạch, loại bỏ phần râu và đuôi tôm trước khi đem đi chế biến.
Giống như món bánh xèo ở mọi miền tổ quốc khác, người thợ làm bánh sẽ tráng chảo qua với 1 lớp mỡ lợn, sau đó thêm phần tôm vào để tạo nên phần tôm nhảy, nhanh tay thêm bột mỏng và tráng đều, đem tới món bánh vỏ giòn, nhân thơm ngọt. Đặc biệt, bánh xèo tôm nhảy đặc trưng của Bình Định sẽ có độ lớn chỉ khoảng bằng bàn tay, nho nhỏ nhưng có sức hút vô cùng lớn.
Cách làm bánh xèo tôm nhảy Quy NhơnĐể làm món bánh xèo tôm nhảy, các bạn cần chuẩn bị từ những khâu chọn nguyên liệu cho đến quy trình đổ bánh khéo léo để có thành phẩm thơm ngon nhất.
Về phần nguyên liệu:
Nguyên liệu đầu tiên chắc chắn không thể thiếu tôm đất đặc trưng được. Bạn nên chọn tôm đất có độ lớn vừa phải, khoảng 2 đốt ngón tay út là thích hợp nhất.
Phần nguyên liệu quan trọng thứ hai chính là bột bánh. Bột bánh của món bánh xèo tôm nhảy cũng mang nét đặc trưng rất riêng. Bởi lẽ, phần bột có màu trắng thay vì màu vàng như các món bánh xèo khác, được tráng một lớp vô cùng mỏng để đem tới lớp vỏ giòn rụm, bao bọc lấy nhân bánh.
Các nguyên liệu khác về cơ bản sẽ giống với các món bánh xèo ở nước ta, vậy nên bạn không cần phải thay đổi quá nhiều hay gặp trở ngại trong việc tìm mua nguyên liệu.
Cách thực hiện:
Đầu tiên, bạn sử dụng mỡ lợn để tạo một lớp mỡ bao quanh chảo, sau đó thả tôm đất vào và làm chín. Lúc này tôm đất sẽ “nhảy” tí tách, tạo nên âm thanh khá vui tai đặc trưng của món bánh. Khi tôm dần chuyển sang màu đỏ cam đẹp mắt thì nhanh tay đổ một lớp bột mỏng vào, sau đó thêm giá, hẹ rồi chờ cho phần vỏ bánh chín giòn. Gập lại và trình bày ra dĩa cùng các loại rau ăn kèm là bạn đã có một phần bánh xèo tôm nhảy thơm ngon, cuốn hút rồi.
Nước chấm luôn là một phần quan trọng của món ăn, góp phần đem tới hương vị trọn vẹn nhất nên đừng quên tham khảo các loại mắm ăn kèm bánh xèo tôm đất, mà nổi bật là nước mắm chua ngọt và mắm nêm đặc biệt.
Lưu ý: Để món bánh có thể hoàn thiện một cách đẹp mắt và dễ dàng nhất, bạn nên sử dụng chảo chống dính trong quá trình nấu nướng.
Bánh xèo tôm nhảy cũng có thể biến tấu thành nhiều phiên bản khác bằng cách thay nhân thành mực, thịt bò, trứng,… tùy theo sở thích của bạn, đều ngon và hấp dẫn.
Các quán bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn ngon Tiệm bánh xèo tôm nhảy Ông HùngTiệm bánh xèo được thiết kế với phong cách hiện đại, mang tới không gian rộng rãi thoáng mát cho thực khách khi thưởng thức món ăn đặc sản Bình Định này. Đặc biệt, quán có các phòng lắp điều hòa, phần nào dịu đi cái nắng nóng bức của thành phố. Giữ nguyên hương vị và cách chế biến truyền thống, bánh xèo tôm nhảy tại quán Ông Hùng với phần vỏ mỏng, giòn, cùng đa dạng các loại nhân như tôm, thịt, mực, trứng,…
Ngoài bánh xèo thì quán cũng cung cấp nhiều các món ăn khác như bánh căn, hải sản,… Các loại rau củ ăn kèm với bánh xèo luôn tươi mới, được nhập từ các nguồn uy tín, đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm cũng là một trong những điểm cộng thêm cho quán.
Địa chỉ: Số 24 đường Diên Hồng, Phường Lê Hồng Phong, Thành phố Quy Nhơn, Tỉnh Bình Định
Thời gian phục vụ: Từ 8 giờ sáng đến khoảng 10 giờ tối
Bánh xèo tôm nhảy Anh VũQuán bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn tiếp theo mà chúng mình muốn mang tới cho các bạn chính là quán bánh xèo Anh Vũ, một quán bánh khá lâu đời tại Bình Định. Những chiếc bánh xèo tươi ngon, đậm vị đi kèm với nước chấm đặc trưng của quán, sẽ khiến bạn lưu luyến không thôi.
Tuy nhiên, không gian quán khá cũng, mang đậm chất bình dân cùng với một vài nguyên liệu được ướp đá từ trước để giữ được độ tươi trong quá trình phục vụ nên không còn giữ được độ tươi mới như ban đầu. Thêm một điểm là giá bánh tại quán khá cao so với mặt bằng chung nhưng về tổng thể thì quán bánh xèo tôm nhảy Anh Vũ cũng là một địa điểm ăn bánh xèo ngon tại Bình Định mà bạn nên ghé tới.
Địa chỉ: Số 14 đường Diên Hồng, Phường Lê Hồng Phong, Thành phố Quy Nhơn, Tỉnh Bình ĐỊnh
Tiệm bánh xèo Món QuêTiệm bánh xèo thu hút các thực khách không chỉ bởi những chiếc bánh xèo thơm ngon, hấp dẫn mà còn bởi không gian xinh xẻo, cực kỳ thích hợp để chụp ảnh sống ảo. Không gian quán được thiết kế theo lối cổ điện cùng một chút nét hiện đại được pha lẫn, mang đến tổng thể vừa hoài cổ lại vừa sang trọng, hiện đại.
Địa chỉ: Đường Eo Gió, Xã Nhơn Lý, Thành phố Quy Nhơn, Tỉnh Bình Định
Giờ mở cửa: 7 giờ sáng đến khoảng 9 giờ tối mỗi ngày
Bánh xèo tôm nhảy rau mầmKhác với các quán bánh xèo nhân tôm nhảy khác ở Bình Định, quán bánh xèo tôm nhảy Rau Mầm thêm rau mầm vào các loại rau sống ăn kèm bánh xèo. Vị hăng cay của rau mầm, trung hòa với vị chua ngọt của bánh xèo và các loại rau củ khác, đem tới hương vị vừa có chút lạ lại vừa vô cùng thơm ngon.
Quán cùng mang tới thực đơn bánh xèo gồm ba loại nhân khác nhau là tôm nhảy, thịt bò và mực cơm, tất cả đều tươi mới và thơm ngon. Đặc biệt, bạn sẽ không phải lo về các loại rau ăn kèm bởi, chỉ cần rau của bạn bị vơi đi thì nhân viên sẽ ngay lập tức thêm vào cho bạn, nhanh chóng và tận tâm. Tốc độ phục vụ của quán khá nhanh chóng, cùng đội ngũ nhân viên nhanh nhẹn, vui vẻ và hòa đồng cũng giúp cho bạn có những trải nghiệm vui vẻ khi thưởng thức món ăn.
Địa chỉ: Số 91 đường Đống Đa, Huyện Tây Sơn, Tỉnh Bình Định
Quán bánh xèo Gia VỹQuán bánh xèo tôm nhảy (Đặc sản Quy Nhơn) không nên bỏ lỡ khi tới thành phố Quy Nhơn. Những dĩa rau tươi xanh, đầy ụ bắt mắt được làm sạch kĩ càng chính là điểm cộng đầu tiên khi các thực khách ghé tới. Không gian không quá lớn nhưng được bài trí bàn ghế gọn gàng, sắp xếp hợp lí và lau dọn sạch sẽ cũng mang tới không gian thoải mái nhất cho khách hàng.
Về phần món ăn, quán bánh xèo Gia Vỹ mang tới thực đơn với đa dạng các món bánh xèo bắt mắt, thơm ngon mà đặc biệt chính là món banh xeo tom nhay Quy Nhon nức tiếng. Thịt tôm chắc, dai ngọt hòa cùng sự giòn thơm của giá hẹ, bao bọc bởi lớp bột giòn tan, béo ngậy và các loại rau tươi xanh, hòa quyên lại và bùng nổ vị giác trong khoang miệng. Nhân viên phục vụ nhiệt tình, giá cả hợp lý và hơn hết là bánh xèo vô cùng thơm ngon sẽ khiến bạn chọn quay lại quán bánh xèo Gia Vỹ khi tới thành phố Quy Nhơn.
Địa chỉ: Số 19 đường DIên Hồng, Phường Lê Hồng Phong, Thành phố Quy Nhơn, Tỉnh Bình Định
Thời gian phục vụ: Từ 1 giờ chiều đến khoảng 11 giờ đêm
Bánh xèo bà Năm Mỹ CangBánh xèo được đổ lần lượt từng cái, vừa chín là được đem ra phục vụ ngay nên giữ được trọn vị nóng hổi, tươi ngon của món ăn. Bột bánh được xay thủ công từ những hạt gạo tuyển chọn, chất lượng và đem đi đổ bánh ngay sau khi được làm ra giúp cho lớp bánh xèo trở nên đặc biệt, giòn nhưng vẫn giữ được độ dai nhất định.
Địa chỉ: Đầu cầu Mỹ Cang, Xã Phước Sơn, Huyện Tuy Phước, Tỉnh Bình Định
Kết bàiĐăng bởi: Nguyễn Quốc Thái
Từ khoá: Thưởng thức đặc sản xứ Nẫu – Bánh xèo tôm nhảy
Thưởng Thức Món Bánh Rán Bình Dân Ngon Tuyệt Hạng Ở Dubai
Tuy là món ăn bình dân nhưng hầu như khách du lịch và cả người dân tại đất nước này đều có một tình cảm đặc biệt dành cho món ngon đường phố này.
Trong tour du lich dubai du khách sẽ không khỏi ngạc nhiên bởi đâu đâu cũng thấy bày bán loại bánh rán này. Những chiếc bánh nhỏ nhỏ xinh xinh khi được chiên lên sẽ vô cùng thơm ngon và thường là bữa điểm tâm buổi sáng dành cho mọi người.
Đi dọc các con phố tại Dubai, bạn sẽ bắt gặp hình ảnh những chiếc chảo dầu nóng hổi đang “xèo xèo”, bên trong là những chiếc bánh tròn, nhỏ. Người dân ở đây gọi món này là bánh luqaimat, tuy khá mới mẻ với du khách nhưng đây lại là một món ăn vặt phổ biến tại các quốc gia vùng Ả Rập.
Không biết xuất hiện từ khi nào mà luqaimat – món bánh rán nho nhỏ tại Dubai lại phổ biến đối với mọi người dân nơi đây như là một đặc sản đường phố. Thậm chí, người đạo Hồi còn dùng món ăn này trong những bữa sáng để khởi đầu ngày mới. Mặc dù bình dị và đơn giản chỉ gồm bột rồi chiên lên, vậy mà bất kì du khách nào đến du lịch Dubai cũng bị hương vị này hấp dẫn.
Nói về nguyên liệu làm bánh thì phần bột bánh là bột mì, được nhào nặn với tỉ lệ nước và bột hợp lý. Tùy công thức bí mật của mỗi người bán mà chiếc bánh mang đến cái dẻo, thơm đặc trưng. Thành phần đó bao gồm bơ, sữa, đường bột, quả thảo và nghệ tây mang đến màu vàng bắt mắt. Để chiếc bánh khi chiên lên vàng giòn mà ăn không bị ngán, người đầu bếp cũng cần phải vô cùng khéo léo và tinh tế khi nhào bột và vớt bánh đúng độ vừa chín.
Cứ trở đều tay tầm 2 – 3 phút thì những chiếc bánh sẽ ra thành phẩm và được vớt cho ráo dầu. Xịt thêm chút siro chà là bên trên, thế là bạn có thể thưởng thức ngay rồi đấy. Món ăn hấp dẫn với lớp vỏ giòn thơm, cắn vào tan đều trong miệng. Nhân bánh đặc được nhận xét là hài hòa giữa một chút ngọt của bột cùng chút mặn của gia vị nêm vào. Món phải ăn nóng mới hấp dẫn, vừa ăn vừa thổi phù phù vô cùng kích thích vị giác. Những ai còn nhớ món bánh hồ lô tại Trung Quốc thì cũng có thể lấy những que xiên bánh lại với nhau, vậy là chúng ta đã có một món bánh rán hồ lô ngon tuyệt rồi phải không nào?
Không sang trọng, bắt mắt với nguyên liệu đắt đỏ, ấy vậy mà luqaimat tạo được ấn tượng khó phai trong lòng khách đi du lịch dubai. Từ lớp vỏ giòn đến nhân mềm mại thơm bơ và có độ xốp hợp lí, tất cả đã tạo nên một hương vị đặc trưng cho từng chiếc bánh nhỏ.
Theo truyền thống, người dân ở các quốc gia vùng này sẽ ăn bánh trong dịp tháng Ramadan thay cho thịt, cá. Nhưng hiện nay, món ăn phổ biến trên khắp ngõ ngách của Dubai và trở thành một trong những đặc sắc ẩm thực đường phố mà bất kì ai đến đây đều phải thử.
Đăng bởi: Hiền Đỗ
Từ khoá: Thưởng Thức Món Bánh Rán Bình Dân Ngon Tuyệt Hạng ở Dubai
Top 10 Quán Ăn Ngon Đặc Sắc Của Hải Dương Nhất Định Phải Thưởng Thức
1.Quán ốc 20k
Quán ốc 20k
Đồ ăn của quán rất tươi ngin, từ ốc mít, ốc nhồi,ốc mỡ,ốc móng tay hay ngao cũng đều đồng giá 50k/đĩa còn ốc non, ốc điếu, sò, hàu, ngao đều giá 20k/đĩa. Vậy nên quán được khách gọi với cái tên rất thân thương là Quán ốc 20k. Có ốc luộc mắm, xào sa tế, xào me dừa,cháy tỏi và nướng mỡ hành mà cũng chỉ 20k nên bạn cứ tha hồ kêu thỏa thích
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: số 101 Tuệ Tĩnh
2.Lẩu nắm Hoàng Thành
Quán chuyên phục vụ lẩu nấm vì thế bạn sẽ thấy có rất nhiều loại nấm như nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm sò, nấm rơm, nấm hương,..Thích hợp cho những ai muốn ăn thả ga mà không lo mập ú nhá, đặc biệt nấm còn rất tốt cho sức khỏe nữa.
Lẩu nấm Hoàng Thành
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: số 3 đường Bà Triệu, Phạm Ngũ LÃo, TP Hải Dương, Tỉnh Hải Dương
3.Sữa chua mít Hiệp Linh
Nơi đây xứng đáng là thủ phủ ăn vặt cho giới trẻ.Ở đây đủ cả từ sữa chua mít, sữa chua dầm hoa quả, sữa chua nếp cẩm, cùng rất nhiều lạo đồ uống thơm ngon khác..Ngoài ra còn có bánh mì nướng muối ớt, xúc xích, nem chua rán..bạn cứ thả ga mà không lo rỗng túi đâu bởi giá khá là hạt dẻ
Sữa chua mít
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 1/78 Hào Thành, Phạm Ngũ LÃo, TP Hải Dương, Tỉnh Hải Dương
4.Bánh bao rán Nguyễn Trãi
Bánh bao rán Nguyễn Trãi
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Đường Nguyễn trãi, TP Hải Dương, Tỉnh Hải Dương
5.Chân gà nướng và bánh mì mật ong
Một trong những món ăn ngon và lạ ở Hải Dương mà bạn không thể bỏ qua đó là món chân gà nướng ăn kèm với bánh mì mật ong. Nếu bạn muốn thưởng thức món ăn này thì hãy tìm đến 1 trong các quán ăn ngon tại Hải Dương nằm trên đường Lê Hồng Phong. Giờ mở cửa của quán bắt đầu từ lúc 17h chiều đến 23h tối các ngày trong tuần.
Chân gà nướng, bánh mì mật ong
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Đường Nguyễn trãi, TP Hải Dương, Tỉnh Hải Dương
6.Bánh giò Nhung béo
Bánh giò Nhung béo
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: số 11 Hoàng Văn Thụ, TP Hải Dương, Tỉnh Hải Dương
7.Quán của Tom
Địa chỉ này chuyên về các món ăn Nam Bộ nên các bạn trẻ vùng Bắc muốn lạ miệng cứ gọi là “mê tít” những món ăn ở đây. Giờ mở cửa từ 9h sáng đến 22h tối các ngày trong tuần vì thế nơi đây cũng thuộc trong những quán ăn trưa ngon tại Hải Dương.
Quán của Tom
Thực đơn quán gồm bánh tráng trộn, bánh tráng nướng, bánh tráng cuộn, nui xào, chuối nướng, trà sữa Thái,..ngon nhất có món chuối bọc xôi nếp nướng thơm lừng, rưới nước cốt dừa đúng là tuyệt cú mèo
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: số 8c Quang Trung, TP Hải Dương, Tỉnh Hải Dương
8.Lẩu Thái Tomyum
Quán Lẩu Thái Tomyum nổi tiếng với món lẩu Thái, lẩu ở rất ngon, cay đúng hương vị của món Thái. Thái độ phục vụ của nhân viên rất thân thiện, nhanh nhẹn, bên cạnh đó còn có chỗ để xe thoải mái. Ngoài món lẩu Thái nối tiếng thì quán còn có món chân gà rang muối và nước dùng lẩu Thái siêu ngon. Đồ nhúng lẩu có đậu, thịt bò, thịt lợn, ba chỉ, tôm, ngao, mực và một rổ rau cho các bạn thoải mái thưởng thức.
Lẩu Thái Tomyum
Ngoài lẩu Thái bạn còn có thể thưởng thức tô bún hải sản, bún bề bề siêu ngon thấm tháp đậm đà vào buổi sáng
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: số 26 Nguyễn Văn Linh, TP Hải Dương, Tỉnh Hải Dương
9.BTT Food
Quán ăn nhanh này được tụi học sinh ưa chuộng lắm vì toàn món “hot” mà giá thành lại hợp lí, không quá đắt.Quán mở cửa bắt đầu vào lúc 8h đến 22h tối các ngày trong tuần. Các món ăn được yêu thích như kimbap chiên, nem chua rán, khoai tây chiên, xúc xích, bánh tráng trộn, gà sốt phô mai,…Đay sẽ là một địa điểm lí tưởng cho bạn tụ tập bạn bè và tếu táo trò chuyện vui vẻ bên nhau
BTT Food
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: số 181 Trương Mỹ, TP Hải Dương, Tỉnh Hải Dương
10.Phủi quán
Đây là quán ăn ngon và rẻ tại Hải Duwong chuyên món ăn ẩm thực đòng quê mà giá lại hợp lí và yêu thương. Về thực đơn có đủ bò, lợn,gà, hải sản, nuwosng lẩu được chế biến thích hợp vừa miệng. không gian rộng, thoáng mát nên thích hợp cho các cuộc hội họp, liên hoan…Ngoài ra nếu ghé đến Phủi quán vào buổi sáng đây cũng là quán ăn sáng ngon tại Hải Dương có bún hải sản, bánh canh ghẹ,…
Phủi quán
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Lô 1.22 cuối đường Tuệ Tĩnh giao Ngô Quyền, TP Hải Dương, Tỉnh Hải Dương
Đăng bởi: Huỳnh Tân Định
Từ khoá: TOP 10 quán ăn ngon đặc sắc của Hải Dương nhất định phải thưởng thức
20 Quán Ăn Ngon Ở Huế Và Nổi Tiếng Nhất Định Ghé Thưởng Thức
Cố đô Huế không chỉ nổi tiếng nhờ sự trầm mặc, cổ kính, mà cùng với đó còn là những món ăn với hương vị ngọt ngào, đậm chất xứ Huế. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu cho các bạn những địa chỉ quán ăn ngon ở Huế mà thực khách không thể bỏ lỡ khi đặt chân đến xứ kinh kỳ mộng mơ này.
1-Quán bánh ép Nguyễn Du – Quán ăn ngon ở Huế nên thửBánh ép Huế là món ăn vặt phổ biến và khoái khẩu đối với teen Cố Đô
Quán bánh ép toạ lạc ở số nhà 20 Nguyễn Du là một quán ăn ngon ở Huế. Có một câu nói nổi tiếng: “Ai ở Huế mà không biết đến quán bánh ép thì không phải là người Huế.”
Với bề dày lịch sử lâu đời, đến nay quán vẫn giữ nguyên thực đơn truyền thống như: Bánh ép pate, bò khô, bánh ép thịt.
Ngoài ra, đổi mới hơn, quán còn bán rất nhiều món ăn khác như bánh tráng trứng, bánh tráng trộn,….
2-Geylang HuếThịt ếch Geylang đậm đà trong từng thớ thịt
Geylang Huế ở số nhà 7 phố Đinh Tiên Hoàng tuy là một nhà hàng khá mới nhưng cũng sở hữu nhiều đặc sản Huế hấp dẫn không kém. Chẳng thế mà quán ăn này được mệnh danh là nhà hàng quán ăn ngon ở Huế.
Hiện nay, GeyLang một quán ăn ngon ở Huế đã mở rộng thực đơn gần 100 món và đều được chế biến công phu, ngon miệng. Hottrend của quán chuyên về các món như cháo ếch, xôi ếch Singapore và dimsum, ốc Sài Gòn, trà sữa và các món lẩu.
3–Huế CổĐúng với cái tên, Huế cổ được trang trí với phong cách xưa, một không gian nghệ thuật hoài niệm mà du khách không thể bỏ qua.
Riêng với người dân Huế, đây đích thực là một quán ăn ngon ở Huế đẹp. Bởi nơi đây còn trưng bày nhiều bức tranh tĩnh vật do hoạ sĩ nổi tiếng vẽ nên.
Ẩm thực được nâng tầm như nghệ thuật
Đến với Huế Cổ, ngoài thưởng tranh, quý khách sẽ có cơ hội thưởng thức các món ăn mang phong cách và hương vị Huế sang trọng và độc đáo.
4–Bún bò Huế O Cương Chú ĐiệpMột quán ăn ngon ở Huế khác mà chúng tôi muốn giới thiệu cho du khách chính là quán bún bò Huế O Cương Chú Điệp nằm ở số nhà 6 đường Trần Thúc Nhẫn.
5-Cơm hến Tâm Phúc – Quán ăn ngon ở Huế ngonCơm hến bình dân đặc sắc Huế
Lọt top danh sách quán ăn ngon ở Huế không thể không nhắc đến quán cơm hến Tâm Phúc ở kiệt 7, Ưng Bình, Cồn Huế. Cơm hến nơi đây rất đặc biệt và ngon, hến nhỏ và béo ngậy, chén cơm trộn lên cay cay dễ ăn.
Ngoài ra có cả cháo hến, bún hến cũng ngon không kém, phải làm vài tô thì mới “hả dạ”. Giá cả phải chăng, chỉ 10k cho một tô cơm hến hấp dẫn, quả xứng đáng với tên gọi quán ăn ngon ở Huế rẻ.
6-Chè hẻmChè Hẻm nổi tiếng ngon tại Huế
Một cái tên nổi tiếng khách trong số các quán ăn ngon ở Huế chính là quán chè hẻm ở số 1 Kiệt 29 Hùng Vương. Chè hẻm là một quán chè đã hoạt động suốt hơn 20 năm qua và đồng thời cũng là tụ điểm quen thuộc của nhiều sinh viên.
Ly chè đậu mát lạnh, thơm mùi vani, lá dứa và một ít béo của nước cốt dừa của quán khiến ai cũng không thể cưỡng lại được.
Đặc biệt, quán chè hẻm lại có món chè bột lọc bọc heo quay cực kỳ độc đáo mà bạn không thể tìm thấy ở bất cứ đâu.
7–Bánh canh Nam Phổ O Thu – Quán ăn ngon ở HuếBánh canh được xếp hạng là một trong những loại hấp dẫn nhất Việt Nam
Bánh canh nam phổ O Thu lại là một cái tên nổi tiếng nữa của quán ăn ngon ở Huế. Khác với những quán bánh canh khác, bánh canh O Thu luôn mang lại điểm nhấn khác biệt.
Bánh canh ở đây vừa ngon, vừa đậm vị ngọt của tôm, cua,… Vị cay vừa phải và luôn phục vụ theo yêu cầu của khách, nên ai đến ăn cũng cảm thấy vừa miệng.
8-Nhà hàng Ba gianQuán ăn ngon ở Huế- Nhà hàng Ba gian ở số 1 Hoàng Văn Thụ, An Đông là một quán ăn ngon và đặc sắc. Ba gian quán nổi tiếng với menu các món ăn đặc sắc, view đẹp và đặc biệt là thái độ nhân viên phục vụ vô cùng tận tình.
Đến với Ba gian quán, các thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn truyền thống của Huế một cách ngon miệng, chẳng thế mà quán này còn được gọi bằng cái tên quán ăn ngon ở Huế.
9-Quán Chay Tịnh Lâm NhiTiệc chay tại tịnh Lâm Nhi
Là một quán chay mong phong cách cung đình Huế, quán chay tịnh Lâm Nhi đem đến cho quý khách một cảm giác thư thái, nhẹ nhàng khi đặt chân đến quán.
Đặc biệt là đối với những ai yêu thích các cách bài trí cổ xưa, thì quán chay tịnh Lâm Nhi chắc chắn là được ghi trong danh sách những quán ăn ngon ở Huế.
Độ ngon của những món thì khỏi chê và được chế biến bởi đầu bếp chuyên nghiệp. Địa chỉ quán ở số 112A Trường Chinh.
10-Bánh khoái Hạnh – Quán ăn ngon ở HuếBánh khoái ngon- món ăn vặt đặc trưng Huế
Bánh khoái, món bánh truyền thống của người dân xứ Huế. Quán ăn ngon ở Huế này nằm tại số 11 Phó Đức Chính.
Đến với bánh khoái Hạnh, du khách sẽ được thưởng thức món bánh khoái chuẩn vị Huế nhất.
Bánh khoái nơi đây được đổ liên tục, nóng hổi, giòn tan trong miệng, đã vậy nhân bánh còn có cả tôm, thịt trứng đầy ắp bề mặt, chất lượng trên từng miếng bánh, nước dùng thì đậm đà, béo béo, mặn ngọt vừa ăn.
11-Bún thịt nướng Đào Duy TừTô bún thịt nướng đầy hấp dẫn
Bún thịt nướng Đào Duy Từ, hay còn gọi là bún Bà Tý, là một quán ăn mang đậm hương vị ẩm thực xứ Huế. Thịt nướng ở đây vô cùng chất lượng, cây nào cây đó to đùng, ướp rất thấm, đều và đậm vị.
Khi ăn, thịt mềm, không bị cứng như những nơi khác. Không chỉ bán bún thịt nướng, quán còn phục vụ món nem lụi. Nem lụi ở đây rất săn, giòn, ăn vừa miệng.
12–Gốc Bánh Bèo Bà Cư – Quán ăn ngon ở Huế buổi chiềuKhay bánh bèo của quán Bà Cư
Trong số những quán ăn ngon ở Huế, bánh bào Bà Cư là một cái tên nổi bật đối với người nước ngoài.
Chẳng hiểu sao, lượng khách nước ngoài tìm đến quán Bà Cư lại đông hẳn hơn so với du khách Việt.
Bánh bèo ở đây được nặn nhỏ, rắc nhân khô tôm và tóp mỡ, ăn cùng với nước mắm pha đúng điệu. Quán ở số 23/117 đường Phan Đình Phùng.
13-Nem lụi Bà TýĐến với Huế là phải đến với quán nem lụi Bà Tý Không gian quán ở đây sạch sẽ và thoáng mát, nem lụi chất lượng, thịt cây nào cây đó to đùng, đậm vị.
Hơn thế nem lụi quán Bà Tý luôn nóng, ăn chừng nào là nướng chừng đó. Đây chắc chắn là quán ăn ngon ở Huế ai cũng muốn ghé qua.
14-Nem chả tré Đông Ba HuếNem chả tré Đông Ba
Muốn ăn nem chả tré Huế ngon, phải tìm đến số 25 Đào Duy Từ. Nem Huế khác với nem miền Bắc và miền Nam ở cách nêm gia vị. Không chỉ vậy, chí ít một lọn nem Huế luôn có một hạt tiêu tròn ở giữa.
Các mùi vị đều hòa tan trong lọn nem xinh xắn này. Khi ăn trưng những miếng nem tròn, màu đỏ hồng, xếp ngay ngắn trong đĩa đã tạo nên ấn tượng đẹp mắt đối với nhiều du khách.
15-Quán Hàng MeQuán Hàng Me, quán ăn ngon ở Huế toạ lạc tại số nhà 14, đường Võ Thị Sáu là nơi sở hữu món bánh ram ít nổi tiếng. Tên gọi “bánh ram ít” là sự kết hợp của hai bánh: Bánh ram và bánh ít. Phần bánh tròn màu trắng ở bên trên là bánh ít, phần bánh chiên ở dưới là bánh ram.
Bánh ram ít quán hàng me
Khi ăn bánh, đầu tiên ta cảm nhận được cái dẻo của bột nếp, sau đó là phần nhân tôm thịt đậm đà trong bánh rồi cuối cùng là sự giòn rụm của bánh ram. Vừa ngon mắt vừa ngon miệng, bánh ram ít là món ăn ưa thích của nhiều thực khách khi đến Huế.
16-Bánh canh Bà Đợi – Quán ăn ngon ở Huế buổi sángQuán bánh canh Bà Đợi là một cái tên khác trong danh sách những quán ăn ngon xứ Huế mà du khách nên ghé qua. Quán nằm ở số 36 Đào Duy Anh, trong một con hẻm nhỏ. Điều đặc biệt tạo nên sự khác biệt của món bánh này chính là ở nước dùng.
Nước dùng của quán này có vị đậm đà và thơm tự nhiên của tôm. Khi tô bánh canh được bưng ra, nước trong, chả và tôm tươi giòn sần sật, thực khách sẽ gia thêm tiêu, muối, chanh, tương ớt dầu và hành lá thái nhỏ được bày sẵn trên bàn.
17–Cơm trái dừaBánh canh ngon không tưởng- chỉ là bạn chưa thử thôi
Quán cơm trái dừa Bùi An Sơn đã có từ rất lâu đời tại số nhà 44 Nguyễn Sinh Cung. Quán thường phục vụ cơm trong nửa trái dừa xiêm.
Cơm trái dừa khi được dọn ra luôn nghi ngút khói, nóng hổi có mùi thơm vô cùng quyến rũ, phần cơm với nhiều màu sắc phong phú từ các nguyên liệu được trộn lẫn mang lại vẻ hấp dẫn khó cưỡng, khiến thực khách luôn háo hức thưởng thức ngay.
Đó chính là nét ẩm thực Việt Nam đặc trưng trong một quán ăn ngon ở Huế.
18-Bánh nậm Bà Đỏ – Quán ăn ngon ở Huế cho tín đồ ăn vặtBánh nậm, quán bà Đỏ
Đặt tại số nhà 8 Nguyễn Bỉnh Khiêm, bánh nậm bà Đỏ nổi tiếng bởi thơm ngon. Quán có không gian rộng, thoải mái, mát mẻ, tuy bình dân nhưng lại đem lại cảm giác ấm cúng sum vầy.
Đến với quán Bà Đỏ, du khách sẽ cảm nhận được những nét đặc trưng về món ăn rất riêng ở Huế. Ai cũng khen bánh nậm ở đây cực ngon, đặc biệt là nhân tôm ăn rất bắt vị giác.
19-Nhà hàng Cung ĐìnhẨm thực theo phong cách hoàng gia bạn đã thử chưa?
Đã tới xứ kinh kỳ, các bạn đừng quên thưởng thức món cơm cung đình Huế hay còn được gọi là cơm vua tại nhà hàng Cung Đình ở 51 Lê Lợi- một quán ăn nằm trong top những quán ăn ngon ở Huế.
Một bữa cơm cung đình Huế có những món cầu kỳ: Bạch Ngọc giao bôi, Cua lướt thuyền rồng, cơm sen hồ Tịnh.
Các món ăn quen thuộc hơn thì có Súp cua nấm, Bánh khoái nước lèo, Cơm chưng hạt sen, bánh lá chả tôm. Đặc biệt, trong mâm cơm, món tráng miệng phải có là chè hạt sen Tịnh Tâm.
20-Bánh mỳ Hữu Huế – Quán ăn ngon Huế buổi sángBánh mỳ Huế đơn giản nhưng đặc biệt ngon
Bánh mỳ Hữu Huế nằm tại số 115 Thạch Hãn- địa chỉ có nhiều quán ăn ngon ở Huế về bánh mì. Khác với bánh mỳ ngoài Bắc, bánh mỳ Hữu Huế có rất nhiều nhân độc lạ.
Chỉ với 10.000VND, bạn đã có thể sở hữu một ổ bánh mì đầy ắp thịt chả. Điều làm nên sự đặc biệt ở nơi đây là có cả bánh mì to và bánh mì nhỏ, bánh mì ra lò còn nóng là bán ngay.
Món bánh mì thường được ưa thích nhất của quán đó là món bánh mì trứng chan nước kho thịt.
Thực hiện: Vĩnh Hy
Đăng bởi: Tấn Tình Nguyễn
Từ khoá: 20 Quán ăn ngon ở Huế và nổi tiếng nhất định ghé thưởng thức
Đi Quy Nhơn Thưởng Thức Bánh Dây Bồng Sơn – Món Ngon Mộc Mạc
Món ăn mộc mạc nhưng đậm vị
Chẳng ai biết bánh dây ra đời từ lúc nào, nhưng hễ đi Quy Nhơn, về thị trấn Bồng Sơn (huyện Hoài Nhơn, tỉnh Bình Định) thì chắc rằng bạn sẽ được người dân địa phương đưa đến thưởng thức món bánh dây bờ đê ít nhất một lần.
Được làm từ bột gạo ngâm với nước tro nhưng muốn có bánh dây ngon thì phải dùng đến gạo lúa cũ, tức là gạo xay từ lúa được thu hoạch từ nhiều tháng trước. Với loại gạo này, sợi bánh sẽ có vị dai đặc trưng. Gạo được vo qua vài nước rồi đem ngâm với nước tro.
Loại tro ngâm gạo phải là tro củi thì bánh mới được ngon. Tro củi được sàn cho mịn, rồi cho vào thau nước, khuấy lên vài lần để tro lắng xuống và gạn bỏ tạp chất. Chắt lấy phần nước trong rồi đem ngâm gạo trong khoảng 6 tiếng đồng hồ. Gạo sau khi ngâm với nước tro sẽ được đem xay thành bột và hấp chín. Trong quá trình hấp, người làm phải liên tục khuấy để bột chín đều, không bị cháy khét. Khi bột đặc lại và ráo nước thì được ngắt thành từng miếng nhỏ, cho vào khuôn ép thành những vỉ bánh gồm nhiều sợi bún nhỏ. Những vỉ bánh này lại được đem đi hấp cách thủy cho chín đều.
Bánh dây có sợi màu vàng nhạt, sợi như bún nhưng chỉ khác các sợi dính vào nhau nên được gọi là bánh. Trước khi ăn, bánh dây sẽ được xé rời và ngắt thành từng đoạn ngắn, thoa đều dầu hẹ, rắc ít đậu phộng rang nhỏ, thêm một muỗng nước mắm ớt tỏi, ăn cùng với rau sống.
Món bánh dây ngon một phần là nhờ nước mắm được pha đúng cách. Với món ăn này, nước mắm đặc trưng phải được pha loãng chứ không để vị mặn nguyên chất của mắm và có vị chua chua ngọt ngọt cùng vị thơm của tỏi, vị cay của ớt.
Chỉ đơn giản vậy thôi nhưng khi ăn sẽ cảm nhận được vị dai của sợi bánh hòa lẫn cùng vị mặn ngọt của nước mắm, quyện với mùi thơm của các loại rau sống, cùng với vị béo ngậy, giòn giòn của đậu phộng. Một món ăn mộc mạc nhưng hương vị lại đậm đà khiến người ăn cứ nhớ mãi.
Đi Quy Nhơn, để được thưởng thức món ăn dân dã này bạn phải tới khu chợ Đầm hoặc có một quán nhỏ ở góc đường Mai Xuân Thưởng. Món bánh dây này vừa dễ ăn lại rất ngon nên mỗi lần đi ăn đều phải ăn đến 2-3 dĩa mới đã cơn ghiền. Còn với những người ở xa quê, mỗi lần về lại mua vài ký bánh dây đem vô làm quà và đãi mọi người ăn cho đỡ nhớ. Một món ăn giản dị mà đượm tình quê hương.
Đăng bởi: Văn Hùng Phạm
Từ khoá: Đi Quy Nhơn thưởng thức bánh dây Bồng Sơn – Món ngon mộc mạc
Cập nhật thông tin chi tiết về Nhất Định Phải Thưởng Thức Món Bánh Macaron Ngon Nức Tiếng Xứ Pháp trên website Pwqy.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!