Bạn đang xem bài viết Những Lợi Ích Vàng Của Tinh Bột Nghệ Bạn Không Thể Bỏ Qua được cập nhật mới nhất tháng 12 năm 2023 trên website Pwqy.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.
Công dụng của tinh bột nghệ
1. Công dụng của tinh bột nghệNgăn ngừa sự hình thành tế bào ung thư
Trong tinh bột nghệ chứa nhiều chất chống oxy hóa và các hoạt chất ngăn ngừa các tế bào gốc tự do gây tổn thương và ung thư. Trong tinh bột nghệ có chứa một hàm lượng chất curcumin giúp ngăn cản sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư, từ đó phòng ngừa ung thư một cách hiệu quả. Nếu sử dụng trong một thời gian lâu dài và thường xuyên thì bạn chẳng bao giờ lo lắng về căn bệnh ung thư.
Điều trị viêm loét dạ dày
Củ nghệ tươi thường hay được sử dụng để nấu nướng để làm tăng màu sắc hương vị cho món ăn. Uống tinh bột nghệ mật ong sẽ giúp ngăn ngừa và đẩy lùi sự phát triển của bệnh đau dạ dày.
Trị đau dạ dày
Mật ong chứa enzyme glucose oxidase tạo ra hydrogen peroxide tiêu diệt vi khuẩn có hại trong dạ dày. Loại vi khuẩn này góp phần vào sự phát triển của bệnh loét dạ dày. Bên cạnh đó hoạt chất Curcumin giúp điều trị các vết thương hở loét trong dạ dày giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt.
Điều trị các bệnh về gan
Những người mắc bệnh lý về gan thường có các biểu hiện triệu chứng như vàng da hay được khuyên uống tinh bột nghệ vì hoạt chất curcumin giúp chữa lành các thương tổn về gan cũng như hình thành các tế bào mới.
Bên cạnh đó nghệ còn giúp điều trị các bệnh về da như eczema, bệnh vảy nến… Chất chống oxy hóa trong nghệ giúp kháng viêm tình trạng ở da từ đó da sẽ tự lành.
Tăng cường hệ miễn dịch
Tinh bột nghệ chứa hàm lượng chất kháng viêm cao giúp tăng cường sức đề kháng tốt nhất. Chính vì vậy khi kết hợp uống với mật ong hàng ngày sẽ giúp hiệu quả tăng lên gấp đôi đồng thời hỗ trợ hệ miễn dịch phòng các chứng bệnh cảm cúm.
Bên cạnh đó, mật ong và nghệ có những đặc tính kháng viêm rất mạnh giúp tăng cường hệ miễn dịch giúp cơ thể bạn chống lại các mầm bệnh tốt hơn.
Trị bệnh viêm khớp
Nhiều nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng tinh bột nghệ có nhiều thành phần chống viêm và kháng lại các vi khuẩn nên hay sử dụng để chế tạo các loại thực phẩm chức năng điều trị bệnh viêm khớp hiệu quả. Để xương chắc khỏe và đẩy lùi bệnh bạn duy trì uống tinh bột nghệ mỗi ngày.
Làm đẹp da
Tinh bột nghệ có nhiều chất kháng khuẩn cao giúp làm sạch mụn trứng cá, mụn bọc, mụn viêm. Bên cạnh đó giúp giảm nhanh các vết thâm đen kiềm dầu và làm mờ sẹo, phục hồi làm da sau hư tổn.
Để thực hiện bạn dùng tinh bột nghệ kết hợp với trà xanh, nước cốt chanh, sữa chua hay mật ong để đắp mặt vào buổi tối trước khi đi ngủ. Thực hiện đều đặn 2-3 lần/ tuần để có làn da đẹp mịn màng sạch mụn.
Tinh bột nghệ có tác dụng làm đẹp
Giúp giảm cân hiệu quả
Ngoài các công dụng làm đẹp da thì tinh bột nghệ giúp bạn giảm cân hiệu quả cải thiện vóc dáng. Tinh bột nghệ có chứa hàm lượng chất curcumin và với khả năng làm giảm lượng cholesterol xấu khiến cho việc hình thành lượng mỡ trong cơ thể bị ngăn chặn đáng kể điều này giúp cho việc giảm cân trở nên hiệu quả hơn.
Ngoài ra tinh bột nghệ còn giúp hỗ trợ tiêu hóa tốt nên việc sử dụng lâu dài sẽ giúp cho bạn có được một cơ thể hoàn hảo.
2. Thời điểm sử dụng tinh bột nghệThời gian bạn nên uống tinh bột nghệ để đạt được hiệu quả tốt nhất là trước 15 phút sau khi ăn và sau khi ăn 15 phút. Bởi những lý do:
Trước 15 phút khi ăn sẽ giúp hàm lượng tinh chất trong bột nghệ dễ được thẩm thấu và tiêu hóa tốt.
Sau 15 phút khi ăn sẽ là khoảng thời gian hoạt chất Curcumin được hấp thụ một cách tốt nhất.
Topcachlam
Đăng bởi: Thắng Hoàng
Từ khoá: Những lợi ích vàng của tinh bột nghệ bạn không thể bỏ qua
Những Món Ẩm Thực Bhutan Bạn Không Thể Bỏ Qua
Những Món Ẩm Thực Bhutan Hấp Dẫn 1. Khô bò xào phô mai Shakam ema datshi
Ẩm thực Bhutan rất ưa chuộng những món ăn được làm từ phô mai và Shakan ema datshi là một trong số đó. Nguyên liệu để làm Shakan ema datshi thường là loại thịt phổ biến nhất tại Bhutan đó là khô bò, nấu cùng bơ. Món Shakan ema datshi có vị ngọt của bò và vị béo ngậy của bơ và phô mai. Đây là một trong những món ăn bạn không thể bỏ qua khi du lịch Bhutan.
2. Thịt lợn xào ớt Phaksha paaNgoài thịt bò, thịt lợn cũng rất được yêu thích tại Bhutan. Lát thịt lợn của món Phaksha paa được xào với ớt đỏ, có thể cho cả rau dại được hái từ trên núi. Món Phaksha paa được ăn kèm với cơm và sẽ đặc biệt hơn nếu bạn cho thêm phô mai thì món ăn sẽ càng thơm ngon.
3. Mì kiều mạch PutaMì kiều mạch Puta là một món ăn truyền thống của người Bhutan. Puta có nghĩa là mì ăn liền được làm từ kiều mạch. Bạn có thể chế biến món mì kiều mạch Puta bằng khách luộc chín hoặc đôi khi vào xào trong dầu, mù tạt cùng muối và hạt tiêu Tứ Xuyên.
4. Ớt ngâm phô mai Ema datshiEma datshi là một trong những món ẩm thực Bhutan phổ biến và nổi tiếng nhất. Đây không chỉ là một món ăn hằng ngày mà mỗi bữa ăn đều có sự xuất hiện của món Ema datshi.
Nguyên liệu chính của Ema datshi là ớt và phô mai, ngoài ra còn có thể cho thêm bơ để tăng vị béo. Cùng là một món ăn những mỗi người đầu bếp lại có thể có các bí quyết chế biến riêng để tạo ra những hương vị đa dạng, riêng biệt.
5. Trà bơ SujaNếu bạn đã quen thuộc với món trà sữa phổ biến tại Việt Nam và nhiều quốc gia trên Thế Giới. Khi du lịch Bhutan, bạn không thể bỏ qua món trà bơ Suja này. Người Bhutan rất yêu thích món trà bơ Suja, đặc biệt là vào những buổi sáng se se lạnh.
Trà được chế biến với lá trà, cho thêm một chút thảo mộc trên núi sau đó khuấy tan đều cùng bơ, thêm chút muối. Món trà bơ Suja có mùi thơm của trà, vị béo của bơ và bị mặn của muối làm cho món đồ uống này tăng thêm phần hấp dẫn.
6. Trứng rán phô mai Gondo datshiMón Gondo datshi được chế biến bằng cách lấy trứng được trộn cùng phô mai, một lượng bơ lớn. Nếu bạn là một người ăn thì có thể cho thêm ớt khô. Sau khi rán lên, trứng đã ngấm đều phô mai, món ăn sẽ có vị bơ thơm ngon và béo ngậy.
7. Mướp đắng tẩm chiên giòn KhatemMón ẩm thực Bhutan này được làm từ quả mướp đắng, một loại quả có rất nhiều tại Việt Nam. Khác với cách chế biến của người Việt, món Khatem thường được cắt lát mỏng, ướp gia vị rồi sau cùng là chiên cùng bơ rồi thưởng thức.
8. Bánh HoentayBánh Hoentay giống một loại bánh Momo ở Ấn Độ, Nepal nhưng phần vỏ được làm từ bột kiều mạch. Nhân bánh có rau bia hoặc củ cải và phô mai, chế biến bằng cách hấp hoặc chiên. Đặc biệt hơn, trên đĩa bánh Hoentay luôn luôn có một chút nước sốt ớt đặc trưng của Bhutan. Chắc chắn món ẩm thực Bhutan này sẽ khiến bạn phải mê mẩn.
9. Bánh Khur leKhu-le là một món ăn sáng phổ biến tại Bhutan. Đây là một loại bánh được làm từ bột kiều mạch, lúa mì hoặc lúa mạch. Món ẩm thực Bhutan này thường được dùng chung với nhữnng món ăn chính như Ema datshi và Shakam datshi,… Bạn có thể tìm được món này ở hầu hết những khách, bạn
10. Gà hầm Jasha MaruJasha Maru là một món gà hầm kiểu Bhutan. Đây là một món ăn không chỉ người Bhutan mà cả những khách du lịch trong và ngoài nước Bhutan đều ưa thích. Món Jasha Maru có một hương vị cay nồng đặc trưng ẩm thực Bhutan vì được cho rất nhiều gừng. Bạn sẽ không thể không thưởng món gà hầm Jasha Mattu
Đăng bởi: Đạt Vũ
Từ khoá: Những Món Ẩm Thực Bhutan Bạn Không Thể Bỏ Qua
Tổng Hợp Những Món Ngon Cần Thơ Bạn Không Thể Bỏ Qua
1. Lẩu Mắm Cần Thơ – Món Ngon Cần Thơ
Món ngon Cần Thơ đầu tiên phải kể tới chính là lẩu mắm. Một nồi lẩu mắm được tạo nên bởi ba yếu tố chính là nước mắm, cá và rau. Mắm dùng làm lẩu khá đa dạng, nhưng được dùng nhiều nhất phải kể tới làm mắm cá linh. Mắm được cho vào nồi, đun sôi, sau đó chắt bỏ xương,cặn. Tiếp đến đầu bếp sẽ thêm sả, đường, bột ngọt, cùng các gia vị khác vào nổi. Đây là công đoạn vô cùng quan trọng quyết định đến mùi vị của một nồi lẩu mắm.
Lẩu mắm Cần Thơ
Sau khi đã đủ gia vị, tiếp tục đun thêm, sau đó thả các loại nguyên liệu khác vào nồi. Nhìn chung, một nồi lẩu mắm có thể dùng để nhúng rất nhiều loại cá, hải sản khác nhau. Cùng với đó, đầu bếp có thể biến tấu thêm bằng cách cho thêm thịt lợn hay thịt bò. Rau ăn kèm của của lẩu mắm cũng khá đa dạng lên tới hơn 20 loại rau khác nhau để bạn lựa chọn. Một số loại rau thường được dùng phải kể tới như cù nèo, rau mác, đọt choại, đọt dớn, cải trời, bông điên điển, càng cua, bông súng,…
Một nồi lẩu mắm có giá chỉ từ 150 đến 200 ngàn đồng, được bán tại hầu hết các quán ăn tại Cần Thơ. Trong đó một số địa chỉ nổi tiếng phải kể tới là các quán dọc bến Ninh Kiều, khu vực Chợ Mới, Bãi Cát.
2. Lẩu Cá Tra Nấu Với Trái Bần – Món Ngon Cần ThơLẩu cá tra nấu với trái bần
Đặc trưng của nồi lẩu này đến từ chính vị chua thanh mát của trái bần miền Tây. Sự chua thanh thanh này ngoài việc làm cho cá tra bớt đi vị tanh, nó còn khiến cho nồi lẩu hiện lên cái đặc trưng của vùng quê sông nước. Rau ăn kèm với lẩu đa phần là các loại rau lấy bên ngoài tự nhiên, mùa nào thức nấy.Đặc biệt, lẩu cá tra trái bần nếu được nấu cùng với bông điên điển, bông so đũa, bắp chuối hột,….. thì chắc chắn sẽ là một kỉ niệm khó thể quên.
Địa chỉ nổi tiếng của món này phải kể tới nhà hàng Lúa Nếp, bãi bồi sông Hậu, Cái Khế, Ninh Kiều. Một nồi lẩu ở đây có giá từ 50 đến 200 ngàn đồng.
3. Ba Khía Rang Me – Món Ngon Cần ThơBa khía rang me
Nếu bạn đến Cần Thơ du lịch vào thời điểm khoảng thứng 8 đến tháng 10 âm lịch, thì ba khía rang me là một món ngon Cần Thơ không thể bỏ qua. Ba khía ngon là những con cái nhỏ, cầm chắc tay. Vì theo kinh nghiệm của người dân nơi đây, những con này thường có nhiều gạch và nhiều thịt hơn.
Ba khía sau khi mua về được bỏ vào chậu ngâm cho sạch đất. Tiếp tới được tách bỏ mai, lầy phần thân chặt đôi. Sau cùng bắc chảo lên bếp phi mỡ, tỏi thơm rồi đổ ba khía vào xào chín. Me chín đổ vào tô, thêm ít nước khuấy đều cho cơm me nở ra. Thêm gia vị (đường, muối, bột ngọt, nước mắm…) cho vừa khẩu vị.
Vị đặc trưng của ba khía rang me đến tự vị chua chua dịu dịu của me, ăn kèm với miếng ba khía có thịt ngọt thơm. Địa chỉ bán ba khía rang me nổi tiếng ở đường Đinh Tiên Hoàng, Ninh Kiều. Giá một đĩa ba khía rang dao động trong khoảng từ 50 tới 100 ngàn đồng.
4. Cá Lóc Nướng Trui – Món Ngon Cần ThơCá lóc nướng trui
Cá lóc là một trong những món đặc sản nổi tiếng của vùng sông nước. Sự cầu kỳ trong công đoạn sơ chế đã góp phần khiến món ăn này trở nên hấp dẫn, thú vị. Cá lóc nướng muốn ngon thì phải nướng bằng rơm, như vậy mới giữ được mùi thơm đặc trưng của cá. Khi ăn được ăn kèm với các loại mắm chấm như: mắm ớt, mắm me . Ngoài ra còn có thể cuốn gỏi, cuốn đọt sen non.
5. Bánh Tét Lá Cẩm – Món Ăn Ở Cần ThơBánh tét lá cẩm
Bánh tét là móng ăn đặc trưng của miền trung-nam. Nhưng bánh tét lá cẩm thì chắc hẳn chỉ Cần Thơ mới có. Điểm đặc trưng của món bánh này ngoài màu tím của lá cầm thì phải kể tới phần nhân bánh. Thay vì dùng đỗ và thịt, người Cần Thơ sử dụng trứng muối và thịt làm nhân. Sự kết hợp này tạo nên tính mới lạ độc đáo cho món bánh tét đã quá quen thuộc này.
Đến với Cần Thơ, bạn có thể dễ dàng tìm ra được loại bánh này với giá tầm từ 50 tới 60 ngàn đồng một đòn bánh.
6. Nem Nướng Cái Răng – Món Ăn Ngon Ở Cần ThơNem nướng Cái Răng
Nguyên liệu chính của món này là thịt heo. Thịt heo sau khi sơ chế sẽ được xay nhuyễn, thêm gia vị, nặn thành cục bao quanh một cây sả. Nem nướng sau khi nướng lên sẽ có mùi thơm của thịt, hòa cùng hương thơm của sả. Bên ngoài của nem vàng ruộm nhìn vô cùng hấp dẫn.
Giá một cây nem nướng tầm khoảng 10-15 ngàn đồng, được bày bán tại hầu hết các chợ tại Cần Thơ.
7. Ốc Nướng Tiêu – Món Ăn Ngon Cần ThơỐc nướng tiêu
Có lẽ cái đặc trưng trong ẩm thực Cần Thơ chính là biến những món bình dân trở nên đặc biệt. Tùy vào mỗi vùng miền, ốc lại có cách chế biến khác nhau. Ốc sau khi sơ chế được luộc lên, vớt ra để ráo. Tiếp tới được đặt trên lớp lá chuối và nướng trực tiếp trên than hồng. Khi ốc đã dậy mùi thơm, người ta cho thêm các loại gia vị, đặc biệt là tiêu.
8. Hủ Tiếu KhôHủ tiếu khô
Điểm đặc trưng riêng đầu tiên của hủ tiếu khô tại Cần Thơ chính là cách bày biện món này. Thông thường, hủ tiếu được đựng trong bát. Nhưng tại Cần Thơ, nó được bày trên một các đĩa. Một đĩa hủ tiêu khô ngon bao gồm những sợi hủ tiếu trắng ngà, bên trên còn có thịt heo, gan heo. Thêm vào đó là một chút hẹ, hành khô ăn kèm. Bạn có thể ghé Sa Đéc, Cần Thơ để thưởng thức móng hủ tiếu khô trứ danh này.
9. Bánh Mì Nem Nướng – Món Ăn Ngon Cần ThơBánh mì nem nướng
Một buổi sáng thức dậy và bạn chưa biết sẽ ăn gì, thì bánh mì nem nướng chính là dành cho bạn. Bánh mì không được nướng lên giòn tan, bên trong cho thêm các loại nước sốt cùng với thịt ba rọi. Đặc biệt, một chiếc nem nướng nhỏ xinh được đặt lên trên cùng, làm nên đặc trưng riêng cho món ăn dân dã này.
Bánh mì nem nướng được bán tại hầu hết các con đường tại Cần Thơ với giá chỉ từ 10 tới 20 ngàn đồng một chiếc.
10. Bánh CốngBánh cống Cần Thơ
Nhắc tới món ngon Cần Thơ mà không nhắc tới bánh Cống thì quả là một sự thiếu sót lớn. Đây là món ăn đặc trưng của người Khmer Nam Bộ. Bánh Cống có nguyên liệu chính làm từ bột gạo, đậu xanh, thịt heo, tôm. Bánh có màu sậm, khi ăn thì giòn tan trong miệng với mùi thơm cực kỳ hấp dẫn.
11. Lẩu Vịt Nấu Chao – Món Ăn Ngon Cần ThơLẩu vị nấu chao
Ngoài những món ngon từ sông nước, Cần Thơ còn nổi danh với các món ngon từ đồng. Tiêu biểu kế tới là món vịt nấu chao thơm ngon. Vịt sau khi sơ chế sẽ được ướp với gừng và rượi, chặt miếng vừa ăn. Tiếp tới được cho vào nồi hầm lên, khi chín mềm thì thêm khoai cau đã chiên vàng vào.
Nồi lẩu vị đặc trưng sẽ có vị béo của nước dùng và mùi vịt đặc trưng, ăn kèm với các loại rau như bông súng, bông điên điển,…
12. Bánh Tráng Cuộn, Cơm CháyBánh tráng cuộn,cơm cháy
Một trong những địa chỉ nổi tiếng của món này là bánh tráng cuộn, cơm cháy cô Hưng. Bánh tráng ở đây được xắt vừa ăn, lại ít dầu mỡ nên không hề ngấy. Ngoài ra còn kèm thêm trứng cút, chà bông thơm ngon.
Địa chỉ: 16 Nguyễn Cư Trinh, Ninh Kiều.
13. Pizza Hủ TiếuPizza hủ tiếu
Ngay từ cái tên Tây-Ta kết hợp đã khiến cho món ăn này trở nên đầy mới lạ. Khác với pizza thông thường, pizza hủ tiếu được tạo nên từ những sợ hủ tiếu chiên vàng giòn. Khi ăn thì kém theo rau sống, nước chấm chua ngọt. Sự kết hợp này làm tăng vị mà lại không gây ngán cho người ăn.
Một tô pizza hủ tiếu nhỏ xinh có giá tầm 35 ngàn đồng. Địa chỉ nổi tiếng của món này là quán Sáu Hoài ở gần cầu Rau Răm, quận Cái Răng.
14. Mì Hoành Da HeoMì hoành da heo
Mì hoành thánh hay mì vằn thắn là món ăn khá quen thuộc với người miềm Trung- Nam. Nguyên liệu chính của một tô hoành thánh là sợ mỳ trứng mềm béo ngậy. Khác với hoành thánh bình thường, hoành thánh da heo của người Cần Thơ sẽ không có thịt, xá xíu, nước dùng thì thơm mùi hẹ đặc trưng.
15. Cu Đất Nướng MọiCu đất nướng mọi
Vị ngọt chắc của thịt, kết hợp với cay nồng của ớt khiến cho món ăn này luôn thu hút được nhiều thực khách nếm thử. Cu đất nướng khi ăn được kèm thêm với tiêu chanh, muối ớt, thêm chén rượi nhâm nhi thì đúng là tuyệt hảo.
16. Chuối Nếp NướngChuối nếp nướng
Với người dân từ miền Trung trở vào, chuối nếp nướng là một món ăn vô cùng quen thuộc. Những quả chuối nhỏ xinh được bọc ngoài bằng lớp xôi nếp dẻo thơm. Sau đó được nướng trên than hồng. Khi chín, mặt chuối vàng ươm, giòn rụm, bên trong lại thơm ngọt vị chuối.
17. Bún Tôm KhôBún tôm khô
Điểm đặc trưng của món bún tôm khô Cần Thơ đến từ mùi vị thơm ngon của tôm khô. Những con tôm sau khi sơ chế sẽ được phơi khô. Khi nấu thì xào lên, nêm nếm gia vị. Kèm theo đó là mấy miếng huyết lợn, miếng chả được làm từ tôm khô trộn trứng vịt đánh nhuyễn chiên vàng. Khi ăn được ăn kèm với rau muống chẻ, giá sống.
Bún tôm khô Cần Thơ được xem như một món ăn nổi tiếng thể hiện chất sông nước nơi đây.
18. Nước Mía Mỹ ThoNước mía Mỹ Tho
Vào mùa hè nóng nực, được ngồi nhâm nhi một cốc nước cùng lũ bạn thân thì đúng là không gì tuyệt bằng. Nước mía từ lâu đã trở thành thức uống bình dân, từ bắc tới nam đều quen thuộc. Nhưng có điều gì lại khiến cho nước mía Mỹ Tho nổi tiếng đến vậy?
Câu trả lời chính là những hạt đậu phộng muối được đặt trên mỗi ly nước mía. Ngoài ra còn có thêm rau câu và mít xắt mỏng. Sự kết hợp kỳ lạ này đã khiến cho nước mía Mỹ Tho trở thanh một trong những món ngon Cần Thơ không thể bỏ lỡ khi tới đây.
19. Cá Kèo Nướng Ống SậyCá kèo nướng ống sậy
Cá kèo hay cá bống kèo là một trong những món ngon Cần Thơ vô cùng nổi tiếng. Cá sau khi được sơ chế sẽ được đặt trong ống sậy non, rỗng hai đầu. Sau đó được đặt lên than hồng liu riu. Khi chín ngoài mùi thơm của cá còn có mùi đặc trưng của sậy.
20. Lẩu Cá Linh Bông Điên ĐiểnLẩu cá linh bông điên điển
Nguyên liệu chính của một nồi lẩu cá là cá linh tươi ngon, xương cá, bông điên điển. Nước dùng được nấu từ nước dừa tươi, thêm gia vị, mắm ngon,.. vừa ăn. Khi nước dùng sôi thì thêm cá linh đã ướp gia vị và bông điên điển vào ăn cùng.
21. Bánh Tằm BìBánh tằm bì
Bánh tằm bì được làm từ nguyên liệu chính là bột gạo. Sau khi hấp chín được ăn kèm với da heo, thịt nạc, nước cốt dừa, nước mắm tỏi ớt. Điều đặc biệt trong bánh tằm bì Cần Thơ là miếng da heo được cắt sợi mỏng đều nhau. Thêm vào đó là thịt nạc băm nhỏ, trộn thính gạo.
22. Ốc Hạt DẻỐc hạt dẻ
ỐC hạt dẻ là món ngon trứ danh của Cần Thơ mà bạn không nên bỏ lỡ. Ốc sau khi rửa sạch sẽ được luộc lên hoặc xào me. Thị ốc có vị giòn, có chút chua chua dìu dịu của me. Một đĩa ốc ngày mưa, ngồi nhâm nhi cùng mấy đứa bạn quả là ngon hết sẩy.
Đăng bởi: Quỳnh Như Lê
Từ khoá: Tổng Hợp Những Món Ngon Cần Thơ Bạn Không Thể Bỏ Qua
Những Món Ăn Miền Tây Hấp Dẫn Nhất Bạn Không Thể Bỏ Qua
Khám phá ẩm thực miền Tây là một phần không thể thiếu trong hành trình của du khách. Bánh cống Đại Tâm, bún bò cay Bạc Liêu hay bánh xèo Mười Xiềm Cần Thơ là những món ăn miền Tây du khách không thể bỏ qua khi đến đây.
Bánh cống Đại Tâm, Sóc Trăng – món ăn miền Tây hấp dẫn du kháchĐây là món ăn khá phổ biến của người dân Sóc Trăng vào mỗi buổi chiều. Bánh cống được bày bán gần chợ Đại Tâm thuộc xã Đại Tâm, huyện Mỹ Xuyên. Chiếc bánh nhỏ có hình dạng như cái cống chứa nước mưa của người miền Tây nên dần dà người ta quen miệng gọi là bánh cống. Bánh gồm có thịt heo được xay cho mịn, cùng hành tím, đặc biệt không thể thiếu đậu xanh và vài con tôm sông. Chiếc bánh ngon khi thực khách ăn vào cảm nhận được vị giòn rụm, tan đều trong miệng, béo ngậy từ đậu xanh. Nước mắm chấm và rau cải cũng là thành phần không thể thiếu trong món bánh cống Đại Tâm.
Địa chỉ: Quán bánh cống cô Nga, gần chợ Đại Tâm.
Bún bò cay, Bạc Liêu – món ăn đặc sắc của ẩm thực miền TâyĐây là món ăn khá lạ miệng do người Hoa tạo nên. Tô bún bò cay đầy đủ gồm có vài miếng thịt bò cắt to, nhưng khi ăn vào rất giòn, mềm, không dai. Nước bún bò khá cay vì được nấu cùng nhiều ớt hòa tan ra thành nước lèo. Thực khách đến, chủ quán trụng sơ bún qua nước sôi, bỏ vài miếng thịt bò và chan nước ớt lên tô kèm ít ngò gai và lá quế. Thực khách ăn cùng một chén muối ớt hột cũng cay không kém. Du khách nào đêm quá chén, sáng làm một tô bún bò cay Bạc Liêu thì người khỏe ra liền. Bởi sau khoảng 2-3 muỗng đầu tiên. bạn sẽ chảy ròng nước mắt vì cay, toát mồ hôi và cảm thấy sảng khoái. Giá một tô bún bò khoảng 20.000 – 25.000 đồng tùy loại lớn nhỏ.
Địa chỉ: đường Cao Văn Lầu, TP Bạc Liêu (chỉ bán buổi sáng).
Bún cá Châu Đốc, An GiangĐây là một món ăn của người Campuchia, sau đó được người Việt biến tấu để trở thành món ăn sáng thường ngày. Nguyên liệu để làm bún cá rất dễ tìm như: cá lóc đồng, củ nghệ tươi, sả và không thể thiếu bún tươi. Món này thực khách ăn kèm với hoa chuối và rau muống. Ngoài ra vào mùa nước nổi du khách còn được ăn chung với bông điên điển. Thực khách có thể gọi thêm heo quay và đầu cá lóc để ăn cùng.
Giá một tô bún là 20.000 đồng, gọi thêm đĩa heo quay có giá 10.000 đồng.
Địa chỉ: bún cá chị Thảo, Trưng Nữ Vương, TP Châu Đốc.
Bánh xèo Mười Xiềm, Cần ThơQuán bánh xèo này luôn tấp nập xe và khách du lịch đến thưởng thức mỗi ngày. Bánh xèo Mười Xiềm có cách thức pha chế bột rất riêng nên có vị giòn mà ít quán làm được. Bánh xèo có thịt vịt được bằm nhuyễn, thịt heo, tôm sông ăn kèm cùng các loại rau lạ miệng như: đinh lăng, cát lòi, đọt lụa, lá cách. Nước mắm chấm với bánh xèo cay vừa miệng, cùng ít cà rốt được cắt sợi hòa lẫn vào nhau.
Một phần bánh xèo Mười Xiêm giá 40.000 đồng. Một người ăn một cái là vừa, vì bánh khá to. Quán mở cửa bán từ sáng đến chiều tối.
Địa chỉ: Ven con đường làng ở Trà Nóc, quận Bình Thủy, TP Cần Thơ.
Hủ tiếu patê, Bến Tre – món ăn miền Tây hấp dẫnĐây được xem là món ăn khá quen thuộc của người dân Bến Tre. Hủ tiếu patê nổi tiếng từ rất lâu với miếng patê to, chắc của thịt nạc và dai của da heo. Nước lèo được ninh từ xương heo nên rất cô đặc, không bỏ nhiều đường nên mọi du khách điều có thể ăn được. Đặc biệt, du khách có nhiều sự lựa chọn như patê xương, patê hải sản, patê lòng heo. Quán mở cửa từ 15h đến 22h mỗi ngày. Giá cho một tô bình thường là 25.000 đồng, ngoài ra du khách có thể gọi thêm món tùy ý.
Địa chỉ: Hẻm Thống Nhất, phường 4, TP Bến Tre.
Đăng bởi: Sơn Hồng
Từ khoá: Những món ăn miền Tây hấp dẫn nhất bạn không thể bỏ qua
Những Địa Điểm Du Lịch Tại Phú Quốc Mà Bạn Không Thể Bỏ Qua
Là một trong những địa điểm được du khách trong và ngoài nước ưa thích, Phú Quốc thường được ưu ái chọn làm điểm dừng chân cho những chuyến đi du lịch, nghỉ dưỡng. Ngoài cảnh biển nên thơ, Phú Quốc còn có vô vàn những địa điểm thú vị mà chắc chắn du khách khi đi du lịch Phú Quốc không thể bỏ lỡ.
Phú Quốc United Center – chơi hết mình tại siêu quần thể giải trí lớn nhất Phú QuốcPhú Quốc United Center là quần thể vui chơi, giải trí kết hợp với nghỉ dưỡng do tập đoàn Vingroup là chủ đầu tư. Toạ lạc ở phía Bắc “đảo ngọc”, Phú Quốc United Center tập hợp đa dạng khu phức hợp vui chơi, giải trí, khám phá thiên nhiên, nghỉ dưỡng, mua sắm, ăn uống đình đám, có thể kể đến như VinWonders, Vinpearl Safari, Grand World,…
VinWondersĐược ví như thiên đường vui chơi giải trí, với diện tích lên tới 50ha, VinWonders gây ấn tượng cho du khách khi đi du lịch Phú Quốc bởi độ hoành tráng, kiến trúc châu Âu độc đáo cùng hàng trăm trò chơi vô cùng lý thú. VinWonders Phú Quốc đem đến cho du khách những cảm giác mới lạ từ nhiều nơi nổi tiếng trên thế giới. Khám phá Đại lộ châu Âu với kiến trúc cổ điển từ những năm 80, kích thích giác quan với Thế giới lốc xoáy nơi có những đường trượt khủng hay hóa thân thành những nhân vật cổ tích trong Thế giới diệu kỳ…
VinWonders
Vinpearl SafariBên cạnh VinWonders, một địa điểm vô cùng thú vị nữa trong quần thể Phú Quốc United Center chính là Vinpearl Safari. Vinpearl Safari là địa điểm tham quan, bảo tồn động vật bán hoang dã đầu tiên tại Việt Nam, với mô hình cực kỳ độc đáo “nhốt người thả thú”. Đến với Vinpearl Safari, du khách sẽ được ngồi trên những chuyến xe điện, tận mắt chứng kiến cuộc sống của nhiều loài động vật, trực tiếp cho chúng ăn và selfie cùng nhiều loài khác nhau. Lần đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam, du khách được tới gần hơn với đời sống tự nhiên và hoang dã của những loài động vật quý hiếm như tê giác Nam Phi, kangaroo từ nước Úc, hổ Ấn Độ, ngựa vằn Kenya… Đặt ngay vé máy bay đi Phú Quốc để khám phá Vinpearl Safari.
Vinpearl Safari
Grand WorldĐược mệnh danh là “thành phố không ngủ”, Grand World Phú Quốc đem đến cho du khách không khí nhộn nhịp, sôi động của một “thành phố không ngủ” với các hoạt động vui chơi diễn ra 24/7. Bên cạnh đó, du khách còn được thưởng thức show diễn thực cảnh “Tinh hoa Việt Nam”, trải nghiệm nhiều nền văn hóa trên thế giới và cả nét đẹp truyền thống của Việt Nam. Đây chắc chắn sẽ là điểm đến thú vị cho du khách khi đi du lịch Phú Quốc.
Grand World Phú Quốc
Làng chài Rạch Vẹm – trải nghiệm một ngày làm ngư dânNằm cách thị trấn Dương Đông tầm 25km, làng chài Rạch Vẹm ghi dấu trong lòng du khách bởi khung cảnh bình yên và giản dị. Khi đến với làng chài Rạch Vẹm, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp hoang sơ, mộc mạc của một làng chài ven biển mà còn được tham gia vào các hoạt động vô cùng thú vị như đi dạo ngắm biển, ăn hải sản trên bè của ngư dân,… đặc biệt, nếu may mắn bạn sẽ có thể ngắm nhìn hình ảnh tuyệt vời: những chú sao biển bị sóng đánh dạt vào bờ tạo thành hình ảnh thiên nhiên kỳ thú mà bất cứ du khách nào cũng không muốn bỏ qua khi đi du lịch Phú Quốc.
Làng chài Rạch Vẹm
Bãi Sao – bãi biển đẹp nhất Phú QuốcBãi Sao được du khách yêu thích bởi cát trắng, nước biển trong xanh, khí hậu mát mẻ dễ chịu, vừa mộc mạc giản dị lại vừa vô cùng thơ mộng. Bãi Sao được coi như bãi biển đẹp nhất Phú Quốc với dáng hình tựa một cánh cung. Tại đây du khách có thể thoải mái đắm mình trong làn nước trong xanh của biển cả, thoả sức ngắm lặn những rặng san hô rực rỡ sắc màu, chèo thuyền Kayak hay đơn giản chỉ là đi dạo trên những bãi cát trắng trải dài.
Bãi Sao
Bãi Ông Lang – nơi hoang sơ bậc nhấtKhông giống với những địa điểm du lịch khác tại “đảo ngọc”, bãi Ông Lang Phú Quốc đem đến một không gian hoang sơ, yên bình và thư thái, không ồn ào, tấp nập khách du lịch. Bên cạnh khung cảnh biển thơ mộng, du khách còn có thể khám phá nhiều điều thú vị như mở tiệc nướng, câu cá, lặn ngắm san hô,… Ngoài ra, đây cũng là một địa điểm ngắm hoàng hôn cực đỉnh mà du khách không nên bỏ qua khi đi du lịch Phú Quốc.
Bãi Ông Lang
Quần đảo An Thới – khám phá tour 4 đảoQuần đảo An Thới là một điểm đến không thể bỏ qua đối với mỗi du khách khi du lịch Phú Quốc. Đến với quần đảo này bạn có thể đi thuyền du ngoạn ngắm biển trong xanh, ngắm những hòn đảo xinh đẹp. Biển xanh – cát trắng – nắng vàng là ba từ mô tả chính xác nhất vẻ đẹp của biển đảo nơi đây. Tại đây, du khách có thể trải nghiệm tour du lịch 3 hoặc 4 đảo gồm Hòn Móng Tay, Hòn Gầm Ghì, Hòn Mây Rút Trong và Hòn Mây Rút Ngoài. Mỗi đảo thì đều có điểm khác nhau không gì có thể so sánh được, tạo điểm nhấn đặc biệt trong lòng du khách. Đặc biệt, du khách còn có thể trải nghiệm tour câu cá trên thuyền, lặn ngắm san hô cũng vô cùng thú vị.
Quần đảo An Thới
Cáp treo Hòn Thơm – chiêm ngưỡng “đảo ngọc” từ trên caoVới chiều dài gần 8000m, Cáp treo Hòn Thơm là cáp treo vượt biển dài nhất thế giới. Từ đây, bạn có thể ngắm toàn cảnh Phú Quốc từ trên cao, chiêm ngưỡng khung cảnh thiên nhiên hùng vĩ, ngắm nhìn làn nước trong xanh không gì sánh được nơi “đảo ngọc”. Ngoài ra, bạn còn thỏa thích đắm mình dưới làn nước biển trong xanh của bãi tắm Hòn Thơm và thưởng thức các chương trình nghệ thuật và ẩm thực đặc sắc, hấp dẫn. Du khách sẽ được thả mình, đắm chìm trong cảm giác thư thái sau những ngày làm việc căng thẳng, mệt mỏi.
Cáp treo Hòn Thơm
Dinh Cậu – địa điểm du lịch tâm linh nổi tiếngBên cạnh cảnh sắc thiên nhiên hùng vĩ, những bãi biển thơ mộng thì Phú Quốc còn sở hữu những địa điểm du lịch tâm linh vô cùng nổi tiếng. Du khách khi đi du lịch Phú Quốc không ai là không biết tới địa điểm tham quan nổi tiếng Dinh Cậu – nơi có cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp, bề dày lịch sử lâu đời cùng sự linh thiêng bậc nhất. Nằm ở trung tâm thị trấn Dương Đông, Dinh Cậu không chỉ gây ấn tượng với vị trí đặc biệt – nằm trên một mỏm đá nhô ra phía biển – mà còn gây tò mò cho du khách bởi những truyền thuyết li kì xung quanh, trở thành biểu tượng của Phú Quốc, là một điểm đến mà bất kì ai cũng không thể bỏ qua khi đi du lịch Phú Quốc.
Dinh Cậu
Nhà tù Phú Quốc – chứng nhân lịch sửLà di tích lịch sử đặc biệt, minh chứng lịch sử về cuộc đấu tranh kiên cường của dân tộc Việt Nam, nơi chứng kiến tinh thần bất khuất, yêu nước nồng nàn của thế hệ cha anh và cả tội ác của đế quốc thực dân, nhà tù Phú Quốc cũng là một địa danh được du khách chọn làm điểm đến trong chuyến du lịch của mình. Đến đây, bạn sẽ được nghe thuyết minh về lịch sử nhà tù, giới thiệu và tái hiện chân thực những hình phạt tàn khốc mà Thực dân Pháp và Đế quốc Mỹ gây ra cho nhân dân Việt Nam để từ đó biết rõ hơn về sự tàn khốc và ác liệt của chiến tranh, thêm kính trọng và biết ơn sự hy sinh của các thế hệ cha ông.
Nhà tù Phú Quốc
Đăng bởi: Phương Diệu Lê
Từ khoá: Những địa điểm du lịch tại Phú Quốc mà bạn không thể bỏ qua
Ăn Nho Hằng Ngày Có Tốt Không? 7 Lợi Ích Bất Ngờ Của Nho Có Thể Bạn Chưa Biết
1. Chống oxy hóa cho cơ thể
Nho là loại hoa quả chứa nhóm chất chống oxy hóa rất cho cơ thể. Quercetin chính là chất chống oxy hóa tốt nhất giúp chống lại các bệnh mất trí nhớ ở người già cũng như cải thiện các hoạt động của não bộ. Ngoài ra, khi bạn bổ sung nho thường xuyên, cho dù là loại nho nào thì cũng sẽ giúp chống oxy hóa và gốc tự do, giúp chống ung thư cho các tế bào từ đó bạn sẽ khỏe mạnh và trẻ đẹp hơn.
Ăn nho giúp chống oxy hóa cho cơ thể (Nguồn: Internet)
2. Phòng ngừa huyết áp caoHạt nho có thể giúp ổn định lưu thông máu cũng như hỗ trợ hồi phục mạch máu hay động bị hư tổn. Từ đó, sẽ giúp người dùng giảm nguy cơ tăng huyết áp cũng như các bệnh về tim mạch. Nho cũng được thường xuyên sử dụng cho những người bị cao huyết áp hay xơ vữa động mạch vành vì khả năng trên. Do đó, hãy ăn luôn hạt nho trong quá trình ăn nho để cơ thể được phòng chống tăng huyết áp tốt nhất.
3. Hỗ trợ giảm cânĂn nho cũng giúp giảm chất béo xấu trong cơ thể về mức an toàn cũng như giảm cholesterol trong máu cho người dùng. Điều này sẽ hỗ trợ giảm cân rất tốt cho bạn mà lại còn rất an toàn. Nho sẽ còn rất tốt cho hệ tiêu hóa, giúp bạn đào thải chất độc ra ngoài tốt hơn cũng như giúp tăng trưởng thêm nhiều lợi khuẩn cho đường ruột.
Ăn nho giúp giảm cân hiệu quả (Nguồn: Internet)
Tuy nho không có nhiều chất xơ, nhưng chất xơ của nho lại có tác dụng lớn giúp đẩy nhanh quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Bên cạnh đó, hợp chất polyphenol trong nho còn góp phần lớn giúp tăng lợi khuẩn, thanh lọc cơ thể, tăng sức đề kháng và hệ miễn dịch để giảm cân hiệu quả và an toàn.
4. Chống nhiễm trùng là lợi ích bất ngờ của nho mang lạiNho có rất nhiều thành phần dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe của người dùng. Một trong những lợi ích bất ngờ của nho, chính là khả năng chống nhiễm trùng. Bạn bất ngờ đúng không nào? Thật vật, hạt nho có khả năng kháng viêm và diệt khuẩn rất tốt cho người dùng. Điều này sẽ giúp ức chế sự phát triển của vi sinh vật có hại cũng như các loại vi khuẩn có khả năng làm nhiễm trùng trên cơ thể và đường ruột.
5. Kích thích chức năng của não bộLợi ích bất ngờ của nho là giúp kích thích sự hoạt động của não bộ (Nguồn: Internet)
Khi các dây thần kinh cũng như đường máu được lưu thông nhiều hơn khi dùng nho, máu cũng sẽ lưu thông tốt hơn lên não của bạn, giúp bạn ngủ ngon hơn cũng như cải thiện được tình trạng mất trí nhớ.
6. Bảo vệ phổi và giải độc ganMột trong những lợi ích tuyệt vời cũng như gây nhiều bất ngờ cho người dùng khi dùng nho, chính là giúp bảo vệ phổi và giải độc cho gan. Hạt nho và “thịt” nho đều có chứa nhiều chất chống oxy hóa cũng như kháng viêm rất hiệu quả. Từ đó, bảo vệ được các tế bào của phổi và gan giúp hai bộ phận này được khỏe mạnh và tăng cường các chức năng hoạt động. Đặc biệt, hạt nho còn có chứa chất kháng histamine giúp chống dị ứng an toàn cho người dùng, từ đó hoạt động đào thải chất độc của gan sẽ tốt hơn.
7. Tăng sự tập trungKhông chỉ là bổ sung sức khỏe cho trí não mà ăn nhiều nho còn giúp tăng sự tập trunng, tăng cường trí nhớ cho người dùng. Nhiều nghiên cứu cho thấy, người ăn nhiều nho sẽ thu nạp nhiều resveratrol – chất được tìm thấy trong nho giúp cải thiện trí nhớ, sự tập trung cũng như tinh thần được thoái mái hơn, vui vẻ hơn, giảm căng thẳng nhiều hơn. Dùng nho nhiều tăng cường hoạt động của não bộ còn giúp tăng sự sáng tạo và sự ham học hỏi.
Ăn nho vừa giúp cải thiện sự tập trung, vừa giúp tinh thần thoải mái hơn (Nguồn: Internet)
Đăng bởi: Hằng Nguyễn
Từ khoá: Ăn nho hằng ngày có tốt không? 7 lợi ích bất ngờ của nho có thể bạn chưa biết
Cập nhật thông tin chi tiết về Những Lợi Ích Vàng Của Tinh Bột Nghệ Bạn Không Thể Bỏ Qua trên website Pwqy.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!