Xu Hướng 11/2023 # Tìm Hiểu Về Tháp Taipei 101 Trước Khi Du Lịch Đài Loan # Top 12 Xem Nhiều

Bạn đang xem bài viết Tìm Hiểu Về Tháp Taipei 101 Trước Khi Du Lịch Đài Loan được cập nhật mới nhất tháng 11 năm 2023 trên website Pwqy.edu.vn. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất.

Du lịch Đài Loan là lựa chọn của nhiều du khách trong hành trình khám phá du lịch Trung Quốc. Có nhiều điểm du lịch hấp dẫn của Đài Loan được khám phá qua các tour du lịch Đài Loan 5 ngày 4 đêm, nhưng điểm thăm quan không thể thiếu ở Đài Loan chính là tháp Taipei 101 tầng.

Đôi nét khái quát về tháp Taipei 101 tầng

Tháp Taipei 101 Đài Loan

Nằm ở quận Xinyi, Đài Bắc, Đài Loan, tháp Taipei 101 tầng Đài Bắc được xây dựng từ năm 1999 và chính thức đi vào hoạt động từ năm 2004. Kinh phí xây dựng tòa tháp theo tổng chi phí sau khi hoàn thành và đi vào hoạt động là khoảng 1.76 tỷ USD. Cái tên tháp Taipei 101 hay tháo Đài Bắc 101 là bởi số lượng tầng của tòa tháp là 101 tầng. Tại thời điểm tòa tháp được hoàn thành và đưa vào sử dụng và là tòa tháp chiếm giữ ngôi vị là tòa tháp cao nhất thế giới.

Tòa tháp nằm ở quận Xinyi, Đài Bắc, Đài Loan. Được xây dựng từ năm 1999 và sau 5 năm tức 2004 thì tòa tháp được chính thức đi vào hoạt động. Kinh phí chi tiêu cho công trình đồ sộ này lên đến 1,76 tỉ USD. Gọi là tháp Taipei 101 hay Đài Bắc 101 là bởi vì tòa thấp có 101 tầng, và ở thời điểm đó, tòa tháp này chiếm giữ ngôi vương là tòa tháp cao nhất thế giới.

Tòa tháp nằm ở quận Xinyi, Đài Bắc, Đài Loan

Từ khi đi vào hoạt động, tòa tháp đã trở thành điểm dừng chân bậc nhất của mọi du khách từ mọi nơi khi đặt chân đến Đài Loan. Nếu như bạn nói bạn đã đi du lịch Đài Loan mà chưa từng lên tháp Taipei thì sẽ chẳng có ai tin bạn đâu. Vì chỉ khi bạn lên tòa tháp thì bạn mới có thể phóng đủ tầm mắt ngắm trọn vẹn Đài Loan 1 cách đầy đủ nhất kể cả ban ngày hay đêm. Và tin chúng tớ đi, chắc chắn khi đứng trên đó bạn sẽ không bao giờ có thể quên được cảm giác và phong cảnh ở đó đâu. Đó sẽ là một bức tranh tuyệt đẹp tùy theo từng cảm nhận mỗi người.

Bên trong tòa tháp Taipei

Không những là niềm tự hào của Đài Loan, mà tháp Taipei còn là Trung tâm Tài chính thế giới Đài Bắc. Là nơi tập trung đông đảo rất nhiều các sự kiện to lớn, quan trọng, nơi mà những vị khách quý, những người nổi tiếng cũng đến tham quan tòa tháp này. Đặc biệt, tòa tháp được các kiến trúc sư khoác lên mình chiếc áo màu lam – lục, được tráng men rất bóng bẩy, tạo lên lớp bảo vệ nhiệt và tia cực tím rất tốt, không những vậy mà còn có thể chịu được va đập lên tới 7 tấn. Đó là tất cả lý do khiến tòa tháp Đài Bắc 101 trở thành “tòa nhà xanh của thế giới” theo tiêu chuẩn LEED.

Tòa Taipei 101 biểu tượng của Đài Loan

Ngắm tháp Taipei 101 vào dịp Tết

Bạn nghĩ sao về tòa tháp này? Quá thú vị phải không? Còn chần chừ gì nữa? Nhanh tay book ngay 1 chuyến tour du lịch Đài Loan 5 ngày 4 đêm thôi nhỉ. Thời gian như vậy là hợp lý luôn rồi đó. Cùng chinh phục tòa tháp từng là tòa tháp cao nhất thế giới nào.

Thu Phương

Đăng bởi: Hạnh Hồng

Từ khoá: Tìm hiểu về tháp Taipei 101 trước khi du lịch Đài Loan

Ăn Chuối Trước Khi Ngủ Có Tốt Không? Tìm Hiểu Vấn Đề Ngay

Chúng ta đều biết chuối là một trong những loại hoa quả rất giàu magie, kali và tryptophan. Dùng chuối có thể mang đến cho chúng ta giấc ngủ ngon hơn, sâu hơn nhờ tác dụng làm dịu những hormone gây căng thẳng. Tuy nhiên, ăn chuối trước khi ngủ có tốt không? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chuối rất tốt cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, dù chuối hay bất cứ loại thực phẩm nào cũng vậy, cần phải sử dụng đúng cách, đúng thời điểm để mang lại lợi ích tốt nhất cho sức khỏe.

Bạn nên ăn đúng cách trước khi đi ngủ

Một giấc ngủ ngon sẽ giúp cho não, hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Nó cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, đem lại sức khỏe, ngăn ngừa nhiều bệnh mãn tính. Trung bình, chúng ta nên ngủ đủ từ 6 đến 8 tiếng mỗi đêm để đảm bảo sức khỏe.

Tuy nhiên, thực tế thì nhiều người không đảm bảo được số thời gian này. Nguyên nhân của việc thiếu ngủ, mất ngủ có rất nhiều. Trong đó, có một nguyên nhân là ăn uống sai cách trước khi đi ngủ.

Khi chuẩn bị đi ngủ, cơ thể chúng ta sẽ không cần quá nhiều năng lượng cho các vận động nặng về cơ thể hay trí não, thần kinh. Do vậy, nguyên tắc của việc ăn trước khi ngủ là không ăn quá nhiều, đặc biệt là các loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, mỡ động vật.

Ăn chuối trước khi ngủ có tốt không?

Theo các chuyên gia, 3 tiếng trước khi đi ngủ, chúng ta không nên ăn quá nhiều mà chỉ nên ăn nhẹ bằng một số loại hoa quả, thực phẩm dễ tiêu. Đặc biệt, là một số loại thực phẩm cung cấp những hormone có lợi cho việc điều hòa giấc ngủ và hóa chất não.

Trong chuối có chúa magie và chất chống oxy hóa, có tác dụng thúc đẩy việc đi vào giấc ngủ nhanh hơn. Do đó, với câu hỏi ăn chuối trước khi ngủ có tốt không? Câu trả lời của chuyên gia là Có. Một số những ý kiến của chuyên gia về tác dụng của chuối tới sức khỏe con người bao gồm:

Lượng magie có trong chuối đáp ứng khoảng 8% nhu cầu trong khẩu phần ăn của con người. Khoáng chất quan trọng này có mặt trong hàng trăm những phản ứng khác nhau đối với hoạt động của các bộ phận trong cơ thể. Một số những bệnh mãn tính có thể được kiểm soát tốt bởi Magie như bệnh huyết áp cao, bệnh tim, bệnh tiểu đường type 2…

Trong chuối có thành phần carbs đơn, rất có ích cho sức khỏe của hệ đường ruột. Nó có chứa tinh bột kháng và pectin, giúp nuôi dưỡng những vị khuẩn có lợi đang tồn tại và phát triển trong hệ tiêu hóa của người.

Như vậy, ăn chuối buổi trước khi đi ngủ sẽ giúp nâng cao chất lượng giấc ngủ. Đồng thời, mang đến lợi ích cho hệ tiêu hóa cũng như sức khỏe.

Ăn chuối trước khi ngủ có béo không?

Việc ăn chuối trước khi ngủ rất tốt cho giấc ngủ. Hơn nữa, chúng ta cũng không cần phải lo lắng vấn đề ăn chuối trước khi ngủ có béo không bởi câu trả lời là hoàn toàn không.

Lý do là trong chuối có chứa một lượng chất xơ rất lớn, trong khi mức calo mà chuối đem lại lại khá thấp. Những tinh bột kháng trong chuối còn làm tăng cảm giác no bụng, giảm sự thèm ăn và chuyển hóa chất béo tốt hơn. Do đó, ăn chuối trước khi ngủ hoàn toàn không khiến cho cơ thể tích tụ mỡ thừa, nên không gây tăng cân, béo phì.

Cách ăn chuối trước khi đi ngủ hiệu quả

Để việc ăn chuối trước khi đi ngủ đạt hiệu quả như mong muốn, chúng ta cần chú ý những vấn đề sau:

Về số lượng chuối tiêu thụ

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi tối chúng ta chỉ nên nạp 1 quả chuối là đủ cho những nhu cầu của cơ thể. Không nên làm dụng những lợi ích của chuối mà ăn quá nhiều trong một buổi tối hoặc ăn thay cơm. Như vậy, không mang lại lợi ích nhiều lần hơn mà ngược lại có thể khiến cơ thể sẽ bị ảnh hưởng như tình trạng đầy bụng, khó tiêu…

Về thời gian tiêu thụ

Đối với những người muốn dùng chuối để giảm cân thì nên sử dụng chuối trước bữa ăn. Như vậy, cảm giác no bụng sẽ làm giảm sự thèm ăn xuống, ngăn chặn tình trạng thức ăn ngon miệng khiến cơ thể nạp quá nhiều năng lượng từ các thực phẩm khác.

Đối với việc dùng chuối làm món tráng miệng thì nên ăn sau bữa cơm khoảng 20 phút. Sau đó, nghỉ ngơi thư giãn bằng cách đi bộ hoặc các hoạt động giải trí nhẹ nhàng khác. Nên ăn chuối trước giờ đi ngủ ít nhất 2 tiếng để hệ tiêu hóa không quá tải.

Về các loại thực phẩm ăn kèm

Chuối và sữa khi kết hợp sẽ mang lại cảm giác càng no lâu hơn. Vì vậy, không nên kết hợp hai loại thực phẩm này trong một buổi tối. Nếu có kết hợp thì nên ăn uống tách ra khoảng 30 phút trước khi dùng loại thực phẩm còn lại.

Ngoài ra, buổi tối cũng không nên ăn bánh kẹo với lượng đường, sữa, chocolate cao. Chúng sẽ khiến cho giấc ngủ và hệ tiêu hóa sau khi dùng chuối của các bạn bị ảnh hưởng.

Lời kết

4.7/5 – (3 votes)

Tìm Hiểu Về Quy Tắc Ăn Thô

Quy tắc ăn thô

Quy tắc ăn thô

Không sử dụng thức ăn được nấu chín

Nếu như bạn đang áp dụng chế độ ăn kiêng 100 % các loại thực phẩm tươi sống thì bạn không nên tiêu thụ những thực phẩm đã được nấu chín, đã được chế biến ở nhiệt độ hơn 40 °C, vì những loại thực phẩm này sẽ làm mất một số loại enzim quan trọng của chúng, đồng thời làm thức ăn trở nên khó tiêu hóa hơn.

Khi chế biến thực phẩm trong chế độ ăn sống thường sử dụng các loại máy xay, máy khử trùng nên các loại thành phần dinh dưỡng có trong thức ăn sẽ phần nào bị suy giảm.

Sử dụng nước lọc trong quá trình sơ chế thức ăn

Lợi ích đầu tiên khi bạn áp dụng chế độ ăn thô đó chính là nó sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng giúp các tế bào trong cơ thể của bạn hoạt động ở dạng tự nhiên nhất có thể. Vì được sử dụng dưới dạng thô nên sự an toàn và sạch sẽ sẽ là yếu tố đầu tiên bạn cần quan tâm.

Nếu như bạn sử dụng các nguồn nước không đảm bảo đã được vô trùng để sơ chế thực phẩm thì có thể làm tăng nguy cơ phát triển các loại độc tố hoặc ký sinh trùng bên trong thực phẩm và có khả năng gây ra bệnh.

Vì thế nếu như bạn sơ chế hoặc chế biến các loại thức ăn trong chế độ ăn thô như làm các món sinh tố và các loại nước trái cây thì nên sử dụng nước lọc hoặc nước chưng cất để đảm bảo an toàn vệ sinh cũng như đảm bảo cho sức khỏe của bạn.

Sử dụng nguyên liệu hữu cơ

Quy tắc ăn thô: Chọn thự phẩm hữu cơ

Trong chế độ ăn kiêng, ăn thô, việc chế biến các loại thực phẩm bằng nhiệt độ sẽ không được nhắc đến vì vậy bạn cần đảm bảo rằng các thành phần trong thực phẩm được bạn sử dụng không có các loại độc tố đặc biệt là các loại thuốc trừ sâu.

Nếu như bạn chế biến các loại thực phẩm bằng nhiệt độ thực sự có thể tiêu diệt các loại độc tố và chất độc bên trong thành phần thực phẩm nhưng nếu bạn quyết định ăn thực phẩm thô thì lựa chọn những nguyên liệu an toàn tự nhiên sẽ giúp cho bạn không phải lo lắng về vấn đề sức khỏe của mình.

Nếu sử dụng các loại hạt bạn nên ngâm trước

Nhắc đến khẩu phần tiêu thụ các loại thực phẩm thô ta sẽ không thể bỏ qua các loại hạt như hạt điều, hạt hạnh nhân, hạt óc chó. Tuy nhiên trước khi sử dụng những loại hạt này bạn nên ngâm chúng trong nước lọc với mục đích là để loại bỏ những vị đắng và làm cho các loại hạt này dễ tiêu hóa hơn khi đi vào hệ tiêu hóa ngay cả khi ăn sống.

Quá trình ngâm trong nước có thể thay thế cho quá trình rang bình thường và được sử dụng để chế biến các loại hạt. Bạn hãy yên tâm bởi vì quá trình ngâm nước sẽ không làm suy giảm bất cứ thành phần dinh dưỡng nào có trong hạt.

Chú ý những loại thực phẩm không nên ăn

Bạn phải chú ý đến một số loại thực phẩm thường không có trong chế độ ăn thô đó là các sản phẩm trứng, sữa và các chế phẩm của chúng vì những loại thực phẩm này nếu tiêu thụ mà không chế bến trước sẽ dẫn đến một số nguy hiểm. Và để tránh tình trạng này bạn có thể sử dụng sữa làm từ các loại hạt ví dụ như sữa hạt điều hoặc sữa hạt hạnh nhân đều rất thơm ngon và tốt cho sức khỏe.

Ngoài ra các loại ngũ cốc cũng không được sử dụng thường xuyên vì chúng phải được nấu chín trước, một số loại sản phẩm ngũ cốc thường được sử dụng trong chế độ ăn thô chủ yếu là yến mạch nhưng phải được ngâm trước khi ăn.

Một số rủi ro có thể gặp phải trong quá trình ăn thô

Rủi ro khi áp dụng quy tắc ăn thô

Mặc dù được nghiên cứu là có khả năng cải thiện sức khỏe của chúng ta nhưng giống như các chế độ ăn khác chế độ ăn uống thực phẩm thô cũng có một số rủi ro nhất định.

Có thể vẫn có một số loại thực phẩm chứa ký sinh trùng độc hại bởi vì chúng không được nấu chín. Việc sơ chế thực phẩm sạch không hoàn toàn có thể làm tăng nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm. Những loại thực phẩm chúng ta không nên ăn sống ví dụ như thịt, sữa, trứng.

Chế độ ăn thô không cung cấp đủ lượng canxi và vitamin D sẽ gây đến tình trạng loãng xương và thiếu cân, bởi vì trong chế độ ăn thu thực phẩm chủ yếu là thực phẩm ít calo nhiều rau và các loại hoa quả vì thế ăn thô có xu hướng ít calo làm tăng nguy cơ giảm mật độ xương nhanh hơn và dẫn đến tình trạng loãng xương.

Bạn có thể gặp phải tình trạng thiếu vitamin B12 bởi vì loại vitamin này chỉ có thể được tìm thấy trong các sản phẩm của động vật như thịt sữa, các loại cá.

Topcachlam

Đăng bởi: Đăng Vũ

Từ khoá: Tìm hiểu về quy tắc ăn thô

Tìm Hiểu Về Indie Game Là Gì

Game Indie là gì?

Tuy vậy nhưng thuật ngữ “độc lập” hiện giờ cũng có thể áp dụng cho một số trường hợp khác ví dụ: những nhà phát triển game dù được nhà phát hành rót vốn đầu tư kinh phí cũng như hỗ trợ phân phối game nhưng, họ vẫn “độc lập” ở một mặt nào đó như quyền tự do sáng tạo, quyền quyết định thời gian ra mắt game v.v…

Nhờ vào sự độc lập và tự do thể hiện nên các game Indie hầu hết đều thường tập trung vào thử nghiệm lối chơi đổi mới, chấp nhận mọi rủi ro thường không thể áp dụng trong các game AAA, khám phá thêm những cách thức để mang tới trải nghiệm độc đáo trong các game nghệ thuật.

Sự bùng nổ của game indie

Đến khoảng 2005, dòng game indie bắt đầu phổ biến hơn đến từ cách phân phối game đến tay người chơi trên cửa hàng trực tuyến: Steam. Gã khổng lồ này quyết định cung cấp thêm các game indie, song song với các game AAA truyền thống, đồng thời cũng mở một mục chuyên dụng cho indie.

Số lượng game tăng đột biến trên Steam.

Vậy có nên mua game indie chơi không?

Game AAA chưa chắc đã hay, game Indie chắc gì không đáng. Đâu đó trong biển game indie mênh mông kia vẫn có nhiều viên ngọc quý đang chờ bạn khám phá. Nổi bật nhất có thể kể đến như Untitled Goose Game, Hollow Knights, Cadence of Hyrule, Overcooked, Shovel Knight, Celeste, Cuphead, Minecraft….

Top những game indie hay bạn nên thử

Street of Rage 4

Bạn từng có tuổi thơ dữ dội gắn liền với điện tử thùng? Những cái tên Tam quốc chí, bộ đội, Tây du kí luôn khiến bạn rạo rực hết cả người? Vậy thì Street of Rage chính xác là game Indie mà bạn cần.

Thể loại beat ’em up luôn có một sức hút đặc biệt khó cưỡng, nhất là đối với những người chơi yêu thích các game phong cách retro cổ điển. Sau 16 năm vắng bóng, Street of Rage đã trở lại trong phần 4 mới nhất.

Hình ảnh trong game theo phong cách vẽ tay chấm phá mạnh mẽ, lối chơi quen thuộc đặc trưng của dòng game beat ’em up, cùng theo đó là 12 cấp độ, đa dạng nhân vật và nhiều độ khó khác nhau, Street of Rage 4 là liều thuốc tuyệt vời cho những ai hoài cổ và cả những người chơi mới.

Street of Rage 4 – tựa game Indie này là cầu nối hoàn hảo của quá khứ và hiện tại, nội dung phong phú, lối chơi kinh điển, đồ họa phong cách retro, lại còn có thể solo 1 mình hoặc sát cánh cùng 3 người chơi khác sẽ khiến bạn một khi đã thử sẽ khó lòng dứt ra được.

Stardew Valley

Stardew Valley là một trong những tựa game mà bạn sẽ dành hàng trăm giờ vào nó mà không hề cảm thấy hối tiếc. Là một tựa game nông trại với phong cách đồ họa pixel, lấy ý tưởng từ Harvest Moon nổi tiếng nhưng Stardew Valley vẫn toát lên nét riêng của bản thân mình.

Từng chút một, từng ngày qua, Stardew Valley mang tới cho bạn một cảm giác phiêu lưu bình yên nho nhỏ. Chưa kể những dân làng của Pelican Town đều vô cùng thú vị, khiến bạn cảm thấy họ như những người hàng xóm, bạn bè và người đồng hành thật sự. Phiên bản trên PC, PS4, Switch và Xbox One còn hỗ trợ tính năng Multiplayer

Raji: An Ancient Epic

Raji: An Ancient Epic khởi đầu với cuộc chiến giữa thần linh và ác quỷ. Tại cuộc chiến dài đăng đẳng xuyên suốt hàng ngàn năm ấy, hai chị em Raji và Golu đã bị chia cách nhau khi lũ ma quỷ tấn công để rồi bị cuốn vào cuộc chiến vĩ đại này. Raji phải tự mình đi tìm kiếm người em thất lạc, đồng thời chấm dứt cuộc chiến vô nghĩa này. Tuy nhiên điều này chỉ có thể xảy ra nếu như cô phá vỡ được kế hoạch, chống lại sức mạnh của Chúa quỷ vĩ đại Mahabalasura.

Đây là một game Indie vô cùng đặc biệt, độc đáo, mang tới một làn gió mới khi lấy cảm hứng từ thần thoại về Mahabharata, Ramayana cùng lối kiến trúc bắt mắt thời Rajasthan của Ấn Độ. Mọi góc độ của môi trường trong game đều được vẽ theo phong cách Pahari, kết hợp với các họa tiết vẽ tay, render 3D khiến cho Raji: An Ancient Epic có chất lượng hình ảnh tuyệt vời, hiếm có.

The Outer Worlds

Trông có vẻ không giống lắm nhưng The Outer Worlds thật sự là một game indie chính hiệu. Game được phát hành bởi Private Division và nhanh chóng trở thành một trong những tựa game indie được game thủ yêu thích.

Nếu bạn đã từng là fan của Fallout, Bioware hay thể loại CRPG thì chắc chắn The Outer Worlds sẽ thỏa mãn được bạn. Với cốt truyện xoay quanh vùng thuộc địa mới: Halcyon, bạn sẽ khám phá mọi thứ xung quanh theo một phong cách rất khác biệt.

The Ourter Worlds sẽ không để bạn trở thành một người hùng hoàn hảo của chính nghĩa, thay vào đó, một người hùng được tạo nên bởi những sai lầm mà họ mang theo. Xuyên suốt quá trình game, bạn sẽ được hỗ trợ và theo dõi để khắc phục, hoàn thiện những sai lầm, thiếu sót mà bạn mắc phải.

Nhiệm vụ, vật phẩm được giao bởi NPC, bạn có thể hoàn thành, trao gửi giúp họ hoặc phản bội, tự sử dụng cho quyền lợi riêng tùy ý. Những lựa chọn của bạn trong quá trình chơi sẽ ảnh hưởng và dẫn bạn đến những cái kết khác nhau. Vì thế nên bạn có thể chơi lại nhiều lần để khám phá tất cả những kết cục của The Outer Worlds.

Hades

Với tư cách là vị Hoàng tử của Thế giới ngầm, bạn sẽ được tận hưởng sức mạnh và vũ khí huyền thoại của các vị thần Olympus trong quá trình trốn thoát. Đồng hành cùng bạn là các vị thần như Zeus, Athena, Poseidon, những linh hồn ma quỷ và quái vật, họ sẽ hỗ trợ và xây dựng mối quan hệ với bạn.

Số lượng game Indie thật sự quá lớn và không thể kể hết được, mỗi ngày lại có thêm một game mới được phát triển, ra mắt. Có game thành công, có game thất bại, có game được game thủ đón nhận ngay lập tức, cũng có những game mãi về sau mới tạo thành hiện tượng như Among Us.

Top game hay hỗ trợ tay cầm trên iPhone và iPad

Top băng game Nintendo Switch giá rẻ nhất nên sở hữu

Tìm Hiểu Full Về Bộ Văn Hóa Thể Thao Và Du Lịch

1. Những thông tin cơ bản về Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch

Địa chỉ : số 51 Ngô Quyền, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Tên giao dịch: Minisstry of Culture, Sport and Tourism

Cơ quan đại diện tại Hồ Chí Minh: số 170 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh

Cơ quan đại điện tại Đà Nẵng: Số 01 An Nhơn 7, An Hải Bắc, Quận Sơn Trà, Thành phố Đà Nẵng

Liên hệ: +8424 39438 231

Mail: [email protected], [email protected]

Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch chính thức được thành lập vào 31/07/2007 vào Quốc hội khóa 12 trên cơ sở sát nhập Ủy ban Thể dục thể thao và Tổng cục Du lịch cùng với mảng văn hóa của Bộ Văn hóa Thông tin Việt Nam. 

Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch

2. Cấu trúc Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch  2.1 Quá trình hình thành và phát triển 

Trước khi trở thành Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch, cơ quan tổ chức có thền thân với từng Bộ phận của từng mảng riêng biệt. Cụ thể: 

Trước Cách mạng tháng 8

Lĩnh vực Văn hóa – Thông tin

Bộ Thông tin, Tuyên truyền được thành lập ngày 28/08/1945 bởi Chính phủ Lâm thời Việt Nam Dân chủ Cộng hòa sau đó được đổi tên là Bộ Tuyên truyền và Cổ động vào ngày 01/01/1946. Cũng từ đây ngày 28/08 hàng năm đã trở thành Ngày Truyền thống của ngành Văn hóa, Thể thao và Du lịch.

Lĩnh vực Thể dục thể thao

Sắc lệnh ngày 30/1/1946 là “Thực hành thể dục trong toàn quốc”. Phát động phong trào “Khỏe vì nước” thu hút đông đảo quần chúng tham gia.

Trước Cách mạng tháng 8

Kháng chiến chống thực dân Pháp 

Lĩnh vực Văn hóa – Thông tin

Công tác thông tin vào thời gian này chiếm vị trí quan trọng hàng đầu. Ngày 10/07/1951, Chủ tịch Hồ Chí Minh ra Sắc lệnh số 38/SL sáp nhập Nha Thông  tin tin thuộc Bộ Nội vụ vào Thủ tướng Phủ và Sắc lệnh số 83/SL hợp nhất Nha thông tin thuộc Thủ tướng Phủ và Vụ Văn học, nghệ thuật thuộc Bộ Giáo dục thành Nha Tuyên truyền và Văn nghệ thuộc Thủ tướng Phủ 

Bên cạnh đó thì các hoạt động văn hóa kháng chiến cũng phát triển mạnh mẽ trong thời kì này. Công tác tuyên truyền được phát triển hơn khi nghệ thuật được đưa vào công tác và cũng là thành tựu lớn của nền văn hóa  – nghiệ thuật – thông tin – tuyên truyền

Lĩnh vực Du lịch 

Ngày 27/3/1946, Chủ tịch Hồ Chí Minh ra Sắc lệnh số 38 thiết lập trong Bộ Quốc gia Giáo dục một Nha Thanh niên và Thể dục, gồm có một phòng Thanh niên Trung ương và một Phòng Thể dục Trung ương.

Lĩnh vực Thể dục thể thao 

Thành lập Công ty Du lịch Việt Nam (tiền thân của Tổng cục Du lịch) trực thuộc Bộ Ngoại thương vào ngày 09/07/1960

Kháng chiến chống thực dân Pháp 

Giai đoạn xây dựng chủ nghĩa xã hội miền Bắc và đấu tranh thống nhất nước nhà

Lĩnh vực Văn hóa – Thông tin:

Tháng 08/1954, Bộ Tuyên truyền được Hội đồng Chính phủ thành lập và đổi tên thành Bộ Văn hóa vào ngày 20/05/1955. 

Các phòng trào văn hóa cũng như những tác phẩm văn hóa nghệ thuật cũng được ra đời trong thời gian này như “Như có Bác Hồ trong ngày vui đại thắng”,  “Tiếng hát át tiếng bom” và “Đọc sách có hướng dẫn”,..

Tổng cục Thông tin vào ngày 11/10/1965 với vị thế là ngành mũi nhọn 

Lĩnh vực Thể dục thể thao

Ban Thể dục thể thao Trung ương được thành lập năm 1957, đến năm 1960 đổi thành Ủy ban Thể dục thể thao

Lĩnh vực Du lịch 

Nghị định chuyển giao Công ty Du lịch Việt Nam sang Phủ Thủ tướng quản lý từ ngày 18/08/1969

Giai đoạn xây dựng chủ nghĩa xã hội miền Bắc và đấu tranh thống nhất nước nhà

Giai đoạn sau Đại thắng mùa xuân 1975

Lĩnh vực Văn hóa – Thông tin

Tháng 06/1976, nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam được thành lập

Năm 1977, Ủy ban phát thanh và truyền hình Việt Nam ra đời

Tổng cục thông tin hợp nhất với Bộ Văn hóa thành Bộ Văn hóa và Thông tin theo Nghị quyết số 99/NQ/QHK6

Ngày 4-7-1981 đổi lại là Bộ Văn hóa

Lĩnh vực Thể dục thể thao

Phong trào “Toàn dân rèn luyện thân thể theo gương Bác Hồ vĩ đại” được đẩy mạnh

Lĩnh vực Du lịch

Ngày 27/06/1978, Thành lập Tổng cục Du lịch trực thuộc Hội đồng Chính phủ

Giai đoạn sau Đại thắng mùa xuân 1975

Giai đoạn đổi mới (1986 – 2006)

Lĩnh vực Văn hóa – Thông tin

Bộ Thông tin được lập lại trên cơ sở giải thể Ủy ban phát thanh và truyền hình và tách các bộ phận quản lý xuất bản, báo chí, thông tin, cổ động, triển lãm của Bộ Văn hóa theo Quyết định số 34 của Bộ Chính trị và Thông cáo ngày 16-2-1986

Ngày 31/03/1990, một tổ chức mới được hình thành, hợp nhất 04 cơ quan: Bộ Văn hóa, Bộ Thông tin, Tổng cục Thể dục thể thao, Tổng cục Du lịch thành Bộ Văn hóa – Thông tin – Thể thao và Du lịch

Năm 1993, Bộ Văn hóa – Thông tin trở lại như trước đây

Lĩnh vực Thể dục thể thao

Năm 2000, thể thao tiếp tục con đường hội nhập quốc tế và chinh phục  các đỉnh cao thành tích mới, tham dự Olimpic mùa hè lần thứ 27 tại Sydney

Lĩnh vực Du lịch

Ngày 26/10/1992, Chính phủ ra Nghị định số 05-CP thành lập Tổng cục Du lịch là cơ quan thuộc Chính phủ.

Giai đoạn đổi mới (1986 – 2006)

Giai đoạn năm 2007 đến nay.

Ngày 31 tháng 7 năm 2007, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch được thành lập, thực hiện chức năng, nhiệm vụ quản lý đa ngành, đa lĩnh vực trên cơ sở sáp nhập Tổng cục Du lịch, Tổng cục Thể dục thể thao; tiếp nhận phần quản lý nhà nước về gia đình từ Ủy ban Dân số, Gia đình và Trẻ em.

Giai đoạn năm 2007 đến nay.

2.2 Các ngày kỷ niệm thành lập của ngành Văn hóa Thông tin Du lịch 

Ngày Điện ảnh Việt Nam  15/3

Ngày truyền thống Nhiếp ảnh Việt Nam  15/3

Ngày thành lập ngành Điện ảnh Việt Nam 15/3

Ngày Thể thao Việt Nam  27/3

Ngày Quốc tế Hạnh phúc 20/3

Ngày Văn hóa các Dân tộc Việt Nam   19/4

Ngày Thi đua yêu nước 11/6  

Ngày Gia đình Việt Nam 28/6

Ngày thành lập ngành Du lịch Việt Nam 09/7 

Ngày truyền thống ngành Văn hóa-Thông tin 28/8

Ngày Sân Khấu Việt Nam 12/8 (Âm lịch)

Ngày Âm nhạc Việt Nam   03/9

Ngày Di sản văn hóa Việt Nam 23/11

Ngày truyền thống ngành Mỹ thuật 10/12

Ngành Văn hóa Thông tin Du lịch

2.3 Cấu trúc tổ chức  Khối Tham mưu, Quản lý Nhà nước

Các Vụ: 

Vụ Tổ chức cán bộ.

Vụ Kế hoạch, Tài chính.

Vụ Pháp chế.

Vụ Đào tạo.

Vụ Thi đua, Khen thưởng.

Vụ Khoa học, Công nghệ và Môi trường.

Vụ Thư viện.

Vụ Văn hóa dân tộc.

Vụ Gia đình.

Vụ Thi đua, Khen thưởng

Văn phòng: 

Văn phòng Bộ.

Thanh tra Bộ.

Các Cục

Cục Di sản văn hóa.

Cục Nghệ thuật biểu diễn.

Cục Điện ảnh.

Cục Bản quyền tác giả.

Cục Văn hóa cơ sở.

Cục Hợp tác quốc tế.

Cục Mỹ thuật, Nhiếp ảnh và Triển lãm.

Tổng cục Thể dục thể thao.

Tổng cục Du lịch.

Cục Di sản văn hóa.

Các Ban/ Viện/ Trung tâm

Ban Quản lý Làng Văn hóa – Du lịch các dân tộc Việt Nam.

Viện Văn hóa Nghệ thuật quốc gia Việt Nam.

Báo Văn hóa.

Tạp chí Văn hóa Nghệ thuật.

Trung tâm Công nghệ thông tin.

Trường Cán bộ quản lý văn hóa, thể thao và du lịch.

Ban Quản lý Làng Văn hóa – Du lịch các dân tộc Việt Nam.

Tổ chức Đảng, đoàn thể

Đảng uỷ Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch

Công đoàn Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch

Đoàn TNCS Hồ Chí Minh Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch

Đảng uỷ khối cơ sở Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch tại thành phố Hồ Chí Minh

Công đoàn khối Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch tại Thành phố Hồ Chí Minh

Đoàn TNCS Hồ Chí Minh khối Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch tại thành phố Hồ Chí Minh

Đảng uỷ Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch

Khối đơn vị sự nghiệp

Khối Viện

Viện Phim Việt Nam

Viện Bảo tồn di tích

Báo chí

Báo Văn hóa

Tạp chí Văn hóa Nghệ thuật

Báo Điện tử Tổ quốc

Khác 

Trung tâm Công nghệ thông tin

Trung tâm Văn hóa Việt Nam tại Pháp

Trường Cán bộ quản lý Văn hoá, Thể thao và Du lịch

Thư viện Quốc gia Việt Nam

Trung tâm Hỗ trợ sáng tác văn học nghệ thuật

Trung tâm Triển lãm văn hóa nghệ thuật Việt Nam

Trung tâm Văn hóa Việt Nam tại CHDCND Lào

Nhà hát Lớn Hà Nội

Trường quay Cổ Loa

Trung tâm Kỹ thuật Điện ảnh

Trung tâm Chiếu phim Quốc gia

Trung tâm Điện ảnh Thể thao và Du lịch Việt Nam

Khối đơn vị sự nghiệp

Khối trường

Khối Đại học 

Khối Cao đẳng 

Khối Trung học 

Khối Nhà hát

Nhà hát Ca, Múa, Nhạc Việt Nam

Nhà hát Cải lương Việt Nam

Nhà hát Chèo Việt Nam

Nhà hát Tuồng Việt Nam

Nhà hát Múa Rối Việt Nam

Dàn Nhạc giao hưởng Việt Nam

Nhà hát Kịch Việt Nam

Nhà hát Nhạc Vũ kịch Việt Nam

Nhà hát Nghệ thuật Đương đại Việt Nam

Nhà hát Ca, Múa, Nhạc dân gian Việt Bắc

Nhà hát Tuổi trẻ

Liên đoàn Xiếc Việt Nam

Khối Bảo tàng 

Bảo tàng Hồ Chí Minh

Bảo tàng Lịch sử quốc gia

Bảo tàng Mỹ thuật Việt Nam

Bảo tàng Văn hoá các dân tộc Việt Nam

Khu Di tích Chủ tịch Hồ Chí Minh tại Phủ Chủ tịch

Khu Di tích Chủ tịch Hồ Chí Minh tại Phủ Chủ tịch

Khối Doanh nghiệp

Các nhà xuất bản 

Các hãng phim

Doanh nghiệp khác

2.4 Sơ đồ bộ máy

Sơ đồ bộ máy

2.5 Cấu trúc nhân sự

Tên Chức vụ  Phụ trách lĩnh vực Phụ trách đơn vị 

Nguyễn Ngọc Thiện

– Ủy viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng khóa XII

– Bí thư Ban Cán sự Đảng Bộ VHTTDL

– Bộ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch

– Lãnh đạo, quản lý toàn diện công tác của Bộ

– Trực tiếp chỉ đạo, điều hành các lĩnh vực công tác về chiến lược, tổ chức, quy hoạch, đầu tư, phát triển, tổ chức cán bộ, Kế hoạch, tài chính, đối ngoại, của Bộ 

– Trực tiếp chỉ đạo, quả lý công tác xây dựng Đảng; bảo vệ chính trị nội bộ; phòng chống tham nhũng; thực hành tiết kiệm chống lãng phí.

Tạ Quang Đông 

– Ủy viên Ban Cán sự Đảng Bộ VHTTDL

– Bí thư Đảng ủy Bộ VHTTDL

– Thứ trưởng Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch

– Văn phòng;

– Nghệ thuật biểu diễn;

– Mỹ thuật, Nhiếp ảnh và Triển Lãm;

– Điện ảnh;

– Đào tạo;

– Quản lý Nhà nước về Văn học Nghệ thuật;

– Cải cách hành chính;

– Đảng, Đoàn thể;

– Quốc phòng – An ninh của Bộ.

– Văn phòng Bộ, Cục Nghệ thuật biểu diễn;

– Cục Mỹ thuật, Nhiếp ảnh và Triễn lãm;

– Cục Điện ảnh, Vụ Đào tạo;

– Trung tâm Hỗ trợ sáng tác văn học nghệ thuật;

– Trung tâm Triển lãm Văn hóa nghệ thuật Việt Nam;

– Trường Cán bộ quản lý văn hóa, thể thao và du lịch;

– Khối các đơn vị nghệ thuật biểu diễn và điện ảnh;

– Khối các đơn vị đào tạo.

Hoàng Đạo Cương

– Tổng cục Thể dục thể thao;

– Cục Di sản văn hóa;

– Vụ Khoa học, Công nghệ và Môi Trường;

– Trung tâm Công nghệ thông tin;

– Khối các đơn vị bảo tàng, di tích;

– Khối các đơn vị nghiên cứu khoa học.

Trịnh Thị Thủy

– Thanh tra;

– Thi đua, khen thưởng;

– Văn hóa cơ sở;

– Văn hóa dân tộc;

– Pháp chế;

– Thư viện;

– Gia đình.

– Thanh tra Bộ;

– Cục Văn hóa cơ sở; 

– Vụ Thi đua – Khen thưởng; 

– Vụ Văn hóa dân tộc; 

– Vụ Gia đình; 

– Vụ Pháp chế; 

– Vụ Thư viện; 

– Báo Văn hóa; 

– Tạp chí Văn hóa Nghệ thuật; 

– Thư viện Quốc gia Việt Nam; 

– Ban vì sự tiến bộ của phụ nữ Bộ.

Nguyễn Văn Hùng

3. Vai trò của Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch 3.1 Vị trí

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch là cơ quan của Chính phủ, thực hiện chức năng quản lý nhà nước về văn hóa, gia đình, thể dục, thể thao và du lịch trong phạm vi cả nước; quản lý nhà nước các dịch vụ công trong các ngành, lĩnh vực thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ.

3.2 Nhiệm vụ và quyền hạn trong các lĩnh vực

Đối với Chính phủ và Bộ 

Về Di sản Văn hóa

Về nghệ thuật biểu diễn

Về điện ảnh

Về mỹ thuật, nhiếp ảnh, triển lãm

Về thư viện

Về văn hóa quần chúng, văn hóa dân tộc và tuyên truyền cổ động

Về văn học

Về công tác gia đình

Về thể dục, thể thao cho mọi người

Về thể thao thành tích cao và thể thao chuyên nghiệp

Về tài nguyên du lịch và quy hoạch du lịch

Về khu du lịch, điểm du lịch

Về kinh doanh du lịch và hướng dẫn du lịch

Về xúc tiến du lịch

Về hợp tác quốc tế

Về công tác đào tạo, bồi dưỡng và phát triển nguồn nhân lực

Hướng dẫn thực hiện chiến lược phát triển các ngành công nghiệp văn hóa

Quản lý nhà nước các dịch vụ công trong các ngành, lĩnh vực thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ theo quy định của pháp luật

Thực hiện nhiệm vụ, quyền hạn đối với các hội, tổ chức phi Chính phủ trong phạm vi quản lý 

Cấp phép xuất khẩu, nhập khẩu hàng hóa thuộc các lĩnh vực quản lý nhà nước của Bộ theo quy định của pháp luật.

Quyết định phê duyệt và tổ chức thực hiện các dự án đầu tư thuộc thẩm quyền trong lĩnh vực văn hóa, gia đình, thể dục, thể thao và du lịch.

Tổ chức và chỉ đạo thực hiện công tác nghiên cứu khoa học, ứng dụng tiến bộ khoa học

 Thực hiện quyền, trách nhiệm của đại diện chủ sở hữu phần vốn nhà nước tại các doanh nghiệp có vốn nhà nước, doanh nghiệp 100% vốn nhà nước thuộc Bộ quản lý theo quy định của pháp luật.

 Thanh tra, kiểm tra; tiếp công dân; giải quyết khiếu nại, tố cáo; phòng, chống tham nhũng, tiêu cực; thực hành tiết kiệm, chống lãng phí và xử lý các hành vi vi phạm theo quy định của pháp luật.

Đề xuất, quyết định và chỉ đạo thực hiện chương trình cải cách hành chính của Bộ theo mục tiêu và nội dung chương trình cải cách hành chính nhà nước đã được Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ phê duyệt

Tổ chức chỉ đạo và hướng dẫn thực hiện công tác thi đua, khen thưởng trong các hoạt động văn hóa, gia đình, thể dục, thể thao và du lịch.

Quản lý về tổ chức bộ máy, biên chế, cán bộ, công chức, viên chức; thực hiện chế độ tiền lương và các chế độ, chính sách đãi ngộ, khen thưởng, kỷ luật đối với cán bộ, công chức, viên chức và người lao động thuộc phạm vi quản lý của Bộ theo quy định của pháp luật.

Quản lý tài chính, tài sản được giao và tổ chức thực hiện ngân sách được phân bổ theo quy định của pháp luật.

Thực hiện các nhiệm vụ khác do Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ giao và theo quy định của pháp luật.

Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch

Đăng bởi: Sáng Trần

Từ khoá: Tìm hiểu Full về Bộ Văn hóa Thể thao và Du lịch

Tìm Hiểu Về Cách Nấu Bún Cá Lóc

Bún cá lóc Châu Đốc

Nguyên liệu:

– 300g củ ngải bún

– 1 củ tỏi

– 1 quả chanh

– 100g bột nghệ

– 100g nghệ tươi

– Rau ăn kèm: bông điên điển, rau chuối bào, giá đỗ, rau muống, húng cây…

– 1kg bún

Cách nấu bún cá lóc Châu Đốc

– Xương heo rửa sạch, cho và nồi nước đun sôi, luộc khoảng 10 phút, lọc bỏ hết bọt nổi lên.

– Cá lóc đánh sạch vảy, bỏ ruột, mang rồi dùng muối và giấm chà lên thân cá, rửa cho sạch nhớt, rửa sạch lại lần nữa với nước.

– Mắm ruốc bạn gói vào lá chuối và đem nướng cho thơm, sau đó dùng rây lọc lại cho bớt cặn.

Bước 2: Chế biến cá

– Giữ lại nước luộc cá và đổ vào nồi xương heo đang ninh để giúp cách nấu nước lèo bún cá Châu Đốc ngon, chuẩn vị hơn. Sau đó, bạn cho sả đập dập vào để nước dùng thơm hơn.

Bước 3: Nấu nước dùng

– Khi nồi nước dùng sôi, bạn cho tất cả phần cá xào, mắm ruốc, sả, tỏi, nước ngải bún, nghệ tươi vào. Tiếp tục nấu sôi rồi nêm lại gia vị cho vừa miệng.

Bước 4: Pha nước chấm

– Cuối cùng là cho bún tươi vào tô, múc nước dùng lên trên, sau đó xếp lần lượt phần thịt cá ở trên tô cùng vài khoanh ớt, bông điên điển, một ít giá đỗ, rau chuối cho đầy đủ sắc màu vậy là đã có thành quả.

Bún cá lóc Kiên Giang

Nguyên liệu:

– 2 con cá lóc to và nặng khoảng 1kg/con

– Tôm biển: 1 kg

– Xương ống heo: 2 kg

– Một khúc mía nướng sơ qua

– Mỡ heo: 2 muỗng

– Tỏi băm nhuyễn: 1 muỗng

– Rễ ngò: 2 muỗng

– Rau: dọc mùng rau răm, giá đỗ, húng lủi, ngò gai, ngò rí, hành lá,…

Cách nấu bún cá lóc Kiên Giang

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Cá lóc đánh vảy kỹ, dùng muối làm sạch nhớt, da, làm đầu, ruột, cắt vây và làm sạch máu. Rửa sạch với nước rồi lau khô, khứa cá thành 3 phần.

– Chặt mía đã nướng thành các khúc.

– Chần xương ống qua nước sôi rồi rửa sạch với nước và để cho ráo.

– Tôm biển bóc vỏ, rút ruột rồi chẻ đôi theo chiều dọc và ướp cùng với muối, hạt nêm và tiêu. Phi thơm hành tỏi với mỡ heo rồi xào tôm đến khi săn lại. Cho thêm dầu điều và đường phèn rim tôm cho đậm đà và đẹp mắt. Tắt bếp và thêm tiêu cho đượm vị rồi cho tôm ra đĩa.

Cá đã làm sạch và khô ướp cùng với 2 muỗng muối, 1 muỗng hạt nêm và nửa muỗng hạt tiêu khoảng 15 phút rồi hấp chín. Nước thu được sau khi hấp cho vào nồi nước dùng.

Các bước chế biến cá

– Cho các khúc mía vào nồi rồi thêm 10 lít nước nóng. Cho xương ống và một chút muối, đun với lửa to. Hớt bọt để nước dùng không bị đục, giảm lửa rồi cho mực và hành tím đã nướng vào, đun trong 3-4 giờ. Thêm nước sôi để nước dùng không bị thiếu.

– Cho các gia vị vừa đủ đậm đà, nước xào tôm, 2 muỗng dầu điều, đường phèn, nước mắm và phần trứng cá đã tán nhuyễn vào nồi nước dùng. Đun sôi thêm 2-3 phút rồi tắt bếp.

Bước 4: Trình bày món ăn

– Chần bún và cho mỗi bát khoảng 150g bún là được. Xếp phần thịt cá, tôm cùng các loại rau gia vị đã cắt nhỏ vào bát. Chan nước dùng ngập bún rồi rắc tiêu, ớt băm, chanh và nước mắm. Như vậy là bạn đã hoàn thành cách nấu bún cá lóc Kiên Giang ngon đúng điệu rồi.

Bún cá lóc miền Bắc

Nguyên liệu:

– 1 con cá lóc

– 1kg bún

– Sả, ớt, rau ăn kèm

– Hành tím, tỏi, bột nghệ, đường phèn

Cách nấu bún cá lóc miền Bắc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Rửa sạch dọc mùng, sau đó tước vỏ và thái vát. Nếu bạn sợ ngứa sau khi làm sạch dọc mùng thì nên rửa sạch phần nhớt còn lại khi tước vỏ dọc mùng trước khi chế biến.

– Cho cá vào nồi luộc rồi cho hành tím nướng vào luộc chung, thêm một chút muối. Chú ý luộc cá trên lửa lớn để cá nhanh chín và không bị rã thịt. Cá chín vớt ra để nguội. Nước luộc cá để dành để có thể cho vào nước dùng.

Bước 2: Nấu nước dùng

– Cho khoảng 40 gr mắm sặc và khoảng 1 lít nước vào nồi, khuấy đều, cho thêm nước luộc cá, đun lửa nhỏ để tạo thành nước dùng mắm sặc ngon. Có thể nói, nước dùng cho món bún cá ngon đậm đà là nhờ có vị mắm sặc.

– Cho 2 củ sả đập dập, tỏi, hành tím băm nhuyễn, bột nghệ vào chảo dầu xào đều. Nên chú ý tới việc cho thứ tự hành tím, sả vào trước, sau đó mới cho tỏi và bột nghệ để tránh bị cháy bởi tỏi dễ bị cháy hơn. Khi hỗn hợp dậy mùi thì tắt bếp.

– Khi cá nguội, tách lấy phần thịt, bỏ xương, ướp với một chút xíu muối, tiêu đảo đều. Cho phần cá này vào chảo nghệ + sả + hành tím, bạn đảo đều tay nếu không cá sẽ bị cháy. Sau khi cá thơm và thấm thì vớt cá ra đĩa.

Bước 4: Trình bày món ăn

– Chần bún với nước sôi và cho bún ra tô. Trang trí lên tô bún rau chuối, các loại rau mùi, ớt, một ít cá xào rồi chan nước dùng vào. Tùy thuộc vào sở thích bạn có thể chọn cho thêm một chút nước mắm mặn hoặc mắm ruốc vào tô bún rồi thưởng thức, rất đậm đà và cực kì ngon miệng.

Cập nhật thông tin chi tiết về Tìm Hiểu Về Tháp Taipei 101 Trước Khi Du Lịch Đài Loan trên website Pwqy.edu.vn. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!